Как сварить кукурузную кашу грудничку на воде: Кукурузная каша для грудничка в качестве прикорма

Кукурузная каша для грудничка в качестве прикорма

— Екатерина Борисовна, расскажите, пожалуйста, зачем в детский рацион вводят кашу и можно ли давать детям кукурузную кашу?

— В период с четырех до шести месяцев ребенок начинает знакомиться с первыми продуктами прикорма. Если малыш не наедается, плохо набирает вес, страдает функциональными нарушениями желудочно-кишечного тракта, то в качестве первого блюда прикорма ему может быть рекомендована каша.

Кукурузную кашу ребенок пробует одной из первых. В ее состав входят многие полезные вещества, которые способствуют развитию маленького организма, в том числе нервной системы.

Чем полезна кукурузная каша для детей

— Чем детская кукурузная каша отличается от «взрослой»?

— Кукурузная каша производится из кукурузной муки, которую получают методом дробления высушенных зерен кукурузы. От степени дробления зависят класс помола и назначение крупы. Кукурузная каша для детей младшего возраста содержит крупу мельчайшего помола, в то время как во «взрослой» каше крупа более крупной обработки. В ней больше клетчатки, но грудничку будет трудно ее переварить, поэтому в детский рацион она может быть введена только после года.

Детская кукурузная каша (молочная в том числе) не содержит белок глютен, что позволяет использовать ее в качестве первого прикорма. В этом ее отличие от глютенсодержащих овсяной, пшеничной каш. Низкая аллергенность кукурузной крупы делает ее незаменимой в рационе аллергика. Такая каша будет источником медленно усвояемых углеводов и надолго создаст ощущение сытости у ребенка.

Педиатры рекомендуют кукурузную кашу для первого прикорма.

Она относится к низкоаллергенным безглютеновым продуктам, легко усваивается, содержит достаточное количество необходимых витаминов и микроэлементов, полезной клетчатки. Не способствует быстрому набору веса, надолго утоляет голод и мягко регулирует пищеварение.

— Как влияет кукурузная каша на стул ребенка — может ли она привести к запору, поносу?

— Как и любой другой продукт, кукурузная каша может вызвать диспепсические расстройства в виде изменения характера стула, повышенного газообразования, нарушения моторики желудочно-кишечного тракта. Но появление этих симптомов часто связано с индивидуальными особенностями конкретного ребенка или с неправильной методикой введения прикорма. В большинстве случаев прикорм кукурузной кашей прекрасно переносится и способствует нормализации пищеварения.

Если после употребления каши малыш беспокоится, кричит, у него появились высыпания на коже или патологические включения в стуле (прожилки крови, обилие слизи, резкий запах), стоит немедленно обратиться к врачу для выявления причины.

— Кукурузная каша детям — с какого возраста она разрешена и как правильно ею прикармливать?

— Каша из кукурузы грудничку вводится не ранее четырех месяцев. Пробовать следует с одной-двух чайных ложечек, постепенно доводя объем до возрастной нормы в течение недели:

• в 4 месяца — от 70 до 100 г;
• в 6 месяцев — до 150 г;
• к 8 месяцам — до 180—200 г.

Каша, как и любой другой вид прикорма, предлагается малышу до кормления грудью или смесью. Для оптимизации рациона рекомендуется давать кукурузную кашу не чаще двух-трех раз в неделю.

— Что делать, если ребенок не ест кашу?

— Малыши часто капризничают и отказываются пробовать что-то новое. Насильно кормить ребенка ни в коем случае нельзя. Следует отложить введение продукта на пару недель, а потом попробовать вновь.

Если отказ от кукурузной каши связан с изменениями состояния малыша — такими как боли в животе, колики, изменения стула, сыпь, то следует сделать более продолжительную паузу: в три-четыре недели. Возможно, детская ферментная система еще не готова к усвоению этого продукта. В случае повторения симптомов следует обратиться к врачу для выявления причин проблем с пищеварением.

— Екатерина Борисовна, существует несколько видов детских каш из кукурузной муки — когда и какую можно давать ребенку? Со скольких месяцев можно предлагать кукурузную кашу на козьем молоке детям?

— Безмолочная кукурузная каша чаще используется в питании детей с аллергией на белок коровьего молока.

Молочная кукурузная каша выпускается на основе как коровьего, так и козьего молока. В своей практике я рекомендую использовать каши на козьем молоке.

Кукурузная каша на козьем молоке имеет ряд преимуществ:

• козье молоко легче усваивается, образуя в желудке мягкий творожистый сгусток;
• козье молоко менее аллергенно, его жировой компонент по структуре приближен к жирам грудного молока, поэтому и переносимость каши на козьем молоке значительно лучше;
• каша на козьем молоке может быть рекомендована детям, в семье которых уже есть родственники с непереносимостью белка коровьего молока, для минимизации риска развития аллергии.

По мере роста малыша растут его аппетит и интерес к новым продуктам. Кукурузная каша с овощными или фруктовыми добавками — это отличный вариант, чтобы разнообразить меню любого ребенка. Особенно она будет полезна малышам, склонным к запорам. Часто ребенок отказывается есть овощи или фрукты в чистом виде — тогда каша с полезными добавками просто незаменима в его рационе. Фрукты и овощи тоже дают пищевые волокна, так необходимые для хорошего пищеварения. При их недостатке малыш будет страдать от запоров и дисбаланса кишечной микрофлоры.

— В качестве первой кукурузной каши больше подходит готовый вариант или блюдо домашнего приготовления?

• Растворимые каши для прикорма

— В производстве каш для питания младенцев используется кукурузная крупа самого мелкого помола. Приготовить такую крупу в домашних условиях практически невозможно. Промышленные каши дополнительно обогащены витаминами и микроэлементами, а в «самодельных» кашах они разрушаются при варке крупы. Это означает, что малыш, питающийся исключительно домашними кашами, будет недополучать ряд важнейших нутриентов, необходимых для полноценного развития.

• Рецепт кукурузной каши для детей

— Если мама все же решила приготовить кашу в домашних условиях, ей потребуется выбрать крупу проверенного производителя, хорошо ее промыть, просушить, измельчить на блендере до консистенции муки.

Процесс приготовления каши дома достаточно трудоемкий, он требует ежедневно около часа времени для получения порции в сто — двести миллилитров.

• В кипящую воду добавляется измельченная крупа из расчета 1 ч. л. на 100 мл воды.
• Примерное время варки — 20—30 минут, кашу нужно постоянно помешивать.
• Вместо воды можно использовать коровье или козье молоко при разведении с водой сначала в пропорции 1:8, затем 1:4. Ближе к двум годам допустимо разведение 1:2. Молоко рекомендуется использовать специализированное для детского питания.

Очевидно, что использование готовых каш промышленного производства предпочтительнее. Достаточно выбрать подходящую именно вашему малышу марку. При выборе следует обратить внимание на производителя, качество упаковки, на то, насколько подробно расписан состав, а также сопоставить сроки годности продукта и дату производства. Каши для детского питания не должны содержать соль, сахар, консерванты, красители, ароматизаторы, усилители вкуса и другие специи, посторонние добавки.

— Вы отметили пользу кукурузной каши для пищеварения детей до года. Чем привлекает внимание родителей наша продукция?

— Кукурузная каша с пребиотиками на козьем молоке МАМАКО^® — прекрасный источник энергии для растущего организма. Она более питательна по сравнению с безмолочными кашами, легко усваивается за счет уникальных свойств козьего молочка, неаллергенна и подходит для питания малышей с риском развития аллергии к белку коровьего молока.

Иные достоинства такой каши:

• фосфолипиды кукурузы оказывают протективное и противовоспалительное воздействие на нежную пищеварительную систему малыша;
• сочетание мягких пищевых волокон кукурузной крупы и козьего молочка позволяет минимизировать риски развития функциональных нарушений желудочно-кишечного тракта, таких как колики или запоры;
• для полноценного роста и развития ребенка крупа обогащена витаминами группы B, жирорастворимыми витаминами A/ D/ E/ K, содержит ниацин, фолиевую кислоту, биотин, минералы, а также комплекс кальций+железо+йод для профилактики рахита, дефицита железа и дефицита йода;
• для разнообразия рациона и большей пользы можно выбрать кукурузную кашу с добавлением тыквы и абрикоса. К тому же яркие овощи и фрукты — это природные источники бета-каротина, так необходимого для хорошего зрения.

Кукурузная каша в питании детей до года стала использоваться сравнительно недавно, но с годами завоевывает все большую популярность. Она питательна, низкоаллергенна, благоприятно воздействует на процесс пищеварения, содержит в себе много полезных витаминов, микроэлементов. Каша из кукурузы разрешена в питании с четырех месяцев в качестве блюда первого прикорма. Безмолочная кукурузная каша дается детям с непереносимостью белка коровьего молока, а молочные каши широко применяются в питании здоровых малышей. Детей с риском развития аллергии необходимо кормить только безмолочной кашей или кашей на основе козьего молока.

* Грудное молоко является лучшим питанием для младенцев. ВОЗ рекомендует исключительно грудное вскармливание в течение первых 6 месяцев жизни ребенка и продолжение грудного вскармливания после введения прикорма до возраста 2 лет. Перед вводом новых продуктов в рацион малыша необходимо проконсультироваться со специалистом. Материал носит информационный характер и не может заменить консультацию специалиста здравоохранения. Для питания детей с рождения.

Кукурузная каша на воде для ребенка

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы сохранять рецепты в свои книги!

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Ингредиенты

Введите значение

Кукурузная крупа 100 гр. Вода 350 мл. Соль 1 щепотка Сахар-песок по желанию Масло сливочное 10 гр.

Процесс приготовления

Кукурузную воду промываем, несколько раз меняя воду, чтобы не осталось грязи и соринок.

В воду добавляем соль и сахарный песок.

Засыпаем крупу и ставим на огонь.

Когда вода закипит, продолжаем варить 25-30 мин., периодически помешивая, чтобы не прилипала к кастрюле.

В готовую кашу кладем немного сливочного масла для вкуса.

Совет: Не стоит ждать, когда каша полностью загустеет, ведь кукурузная каша станет более густой сама, когда начнет остывать и произойдет это довольно быстро.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 7.34%

Витамин В1 7.4%

Витамин В2 3.86%

Витамин В4 0%

Витамин В5 5.93%

Витамин В6 10.59%

Витамин В9 4.03%

Витамин В12 0%

Витамин С 0%

Витамин D 1. 1%

Витамин E 4.52%

Биотин 11.19%

Витамин К 0.21%

Витамин РР 8.98%

Калий 5.09%

Кальций 2.23%

Кремний 0%

Магний 6.42%

Натрий 25.79%

Сера 11.12%

Фосфор 11.94%

Хлор 21.99%

Алюминий 81.92%

Железо 13.03%

Йод 0%

Кобальт 39.41%

Литий 0%

Марганец 17.07%

Медь 18.08%

Никель 9.92%

Рубидий 0%

Селен 26.2%

Фтор 0.02%

Хром 38. 47%

Цинк 3.68%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 15.39%

Витамин A 8.67%

Витамин В1 8.73%

Витамин В2 4.56%

Витамин В4 0%

Витамин В5 7%

Витамин В6 12.5%

Витамин В9 4.75%

Витамин В12 0%

Витамин С 0%

Витамин D 1.3%

Витамин E 5.33%

Биотин 13.2%

Витамин К 0.25%

Витамин РР 10.6%

Калий 6.01%

Кальций 2.63%

Кремний 0%

Магний 7.57%

Натрий 30.44%

Сера 13. 12%

Фосфор 14.09%

Хлор 25.95%

Алюминий 96.67%

Железо 15.37%

Йод 0%

Кобальт 46.5%

Литий 0%

Марганец 20.15%

Медь 21.33%

Никель 11.7%

Рубидий 0%

Селен 30.91%

Фтор 0.03%

Хром 45.4%

Цинк 4.34%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 18.17%

Витамин A 2.17%

Витамин В1 2.18%

Витамин В2 1.14%

Витамин В4 0%

Витамин В5 1.75%

Витамин В6 3. 13%

Витамин В9 1.19%

Витамин В12 0%

Витамин С 0%

Витамин D 0.33%

Витамин E 1.33%

Биотин 3.3%

Витамин К 0.06%

Витамин РР 2.65%

Калий 1.5%

Кальций 0.66%

Кремний 0%

Магний 1.89%

Натрий 7.61%

Сера 3.28%

Фосфор 3.52%

Хлор 6.49%

Алюминий 24.17%

Железо 3.84%

Йод 0%

Кобальт 11.63%

Литий 0%

Марганец 5.04%

Медь 5.33%

Никель 2. 93%

Рубидий 0%

Селен 7.73%

Фтор 0.01%

Хром 11.35%

Цинк 1.09%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 4.54%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	78 мкг	900 мкг	7.3	2.2
Витамин В1	0.1 мг	1. 5 мг	7.4	2.2
Витамин В2	0.1 мг	1.8 мг	3.9	1.1
Витамин В4	0	500 мг	0	0
Витамин В5	0.4 мг	5 мг	5.9	1.8
Витамин В6	0.3 мг	2 мг	10. 6	3.1
Витамин В9	19 мкг	400 мкг	4	1.2
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	0	90 мкг	0	0
Витамин D	0.1 мкг	10 мкг	1.1	0. 3
Витамин E	0.8 мг	15 мг	4.5	1.3
Биотин	6.6 мг	50 мг	11.2	3.3
Витамин К	0.3 мкг	120 мкг	0.2	0.1
Витамин РР	2.1 мг	20 мг	9	2.7
Калий	150. 3 мг	2500 мг	5.1	1.5
Кальций	26.3 мг	1000 мг	2.2	0.7
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	30.3 мг	400 мг	6.4	1.9
Натрий	395.7 мг	1300 мг	25. 8	7.6
Сера	65.6 мг	500 мг	11.1	3.3
Фосфор	112.8 мг	800 мг	11.9	3.5
Хлор	596.9 мг	2300 мг	22	6.5
Алюминий	29 мкг	30 мкг	81.9	24. 2
Железо	2.8 мг	18 мг	13	3.8
Йод	0	150 мкг	0	0
Кобальт	4.7 мкг	10 мкг	39.4	11.6
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0. 4 мкг	2 мкг	17.1	5
Медь	213.3 мкг	1000 мкг	18.1	5.3
Никель	23.4 мкг	200 мкг	9.9	2.9
Рубидий	0	2 мкг	0	0
Селен	17 мкг	55 мкг	26. 2	7.7
Фтор	1 мкг	4000 мкг	0	0
Хром	22.7 мкг	50 мкг	38.5	11.4
Цинк	0.5 мг	12 мг	3.7	1.1
Бор	0	1.2 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	12. 7 мкг	70 мкг	15.4	4.5

Добавить

Мнение

Отзывы Ошибка

Похожие рецепты

Кукурузная каша на воде без молока в мультиварке

Кукурузная каша с тыквой на молоке в кастрюле на плите

Кукурузная каша на 1 литр молока пропорции

Кукурузная каша на воде в мультиварке Рэдмонд

Кукурузная каша с тыквой на плите в кастрюле

Кукурузная каша на молоке на 1 порцию

Кукурузная каша с тыквой в духовке

Кукурузная каша для детей в мультиварке

Тыквенно-кукурузная каша на молоке в мультиварке

Как сварить кашу из кукурузной крупы на воде

Кукурузная каша на молоке в мультиварке пропорции

Кукурузная каша на молоке в мультиварке Панасоник

Кукурузная каша для ребенка

Каши

Кукурузная каша в кастрюле

Кукурузная каша

Кукурузная каша на воде

Ма Коко (желтая кукурузная каша)

21 января

21 января Ма Коко (желтая кукурузная каша) – рецепт первого прикорма для ребенка (6 мес. +)

Сейчас я очень гордая мамочка. Эсси ест все и вся, что я ей даю в качестве первого прикорма. Должен признаться, я был немного насторожен и беспокоился, что она откажется от некоторых продуктов, таких как овощи, но слава Богу за ответы на молитвы! Она даже ест брокколи 🤩!

Если вы молодая мама, как и я, я уверена, что ваша мать настаивала на том, чтобы дать вашему 4-месячному ребенку Ма Коко (кукурузную кашу), и это, вероятно, поразило вас, почему вы должны это делать в таком юном возрасте. Я тоже! Я не знаю, почему мы так настаиваем на том, чтобы кукурузная каша была первой твердой пищей ребенка. Такой напряженный период. «Ты уже должен отдать ей Коко!» Я был непреклонен, что мы ждем. Я начал давать своей малышке первые прикормы с 6 месяцев, хотя она начала проявлять интерес к еде с 5 с половиной месяцев. Я дал ей попробовать крошечные кусочки фруктов, которые я буду есть, потому что она просто не могла оторвать глаз от разноцветных яблок и киви, которыми я буду перекусывать, и кто может отказать этому любопытному взгляду в ее глазах.

Когда следует давать ребенку первые прикормы?

Когда ребенок начинает проявлять интерес к тому, что вы едите, у него устойчивая голова (шея сильнее) и он может сидеть прямо. Также вы можете уточнить у своего педиатра, подходит ли это время, основываясь на этих признаках.

С какой суммы начать?

Поскольку это первый прикорм ребенка, начните сначала со столовой ложки протертых продуктов и постепенно увеличивайте дозу по мере роста желудка ребенка. Сначала я начал со столовой ложки каши и протертых фруктов, затем перешел на 2 столовые ложки, затем на полстакана, и теперь мы почти на одной маленькой миске каши и других блюд.

Самодельное против купленного в магазине.

Давным-давно я решила делать домашнее детское питание, максимально используя наши местные ингредиенты. Во-первых, это дешевле. Вы видели цены на это импортное детское питание в бутылочках? Чай!!! Младенцы могут есть, так что принимайте такое же решение, как и я. Это также здоровее. Я немного в стороне от некоторых из этих бутылочек для детского питания и консервантов в них.

Приготовление кукурузной каши….Наконец-то оо!!

Итак, когда я наконец сказал маме купить желтую кукурузу, я уверен, что она была в восторге! Желтая кукуруза гораздо более питательна, чем белая кукуруза, из-за более высокого содержания каротина в желтом зерне. Он доступен на большинстве крупных местных рынков.

советов о том, как приготовить желтую кукурузу для каши.

Желтая кукуруза продается в сушеном виде. Купите олонку, которой хватит примерно на двухмесячный запас каши.

• Переберите через него любые примеси, такие как камни и другие зерна.

• Замочить на 2-3 дня в воде. Продолжительность дня зависит от сухости кукурузы. Если она слишком сухая, замочите на 3 дня. Используйте достаточное количество воды, чтобы полностью покрыть зерна.

• Вылейте воду и промойте. Отправить на мельницу для помола. Убедитесь, что мельник очистит машину до того, как кукуруза будет измельчена.

• После измельчения смешайте с водой, чтобы кукурузная мука приобрела более густую тестообразную консистенцию. Внимательно следите за тем, чтобы кукурузное тесто не стало слишком водянистым. Нажмите и погладьте. Дайте немного побродить 1 и 1/2 дня.

• Через 1 1/2 дня скатайте тесто в мяч размером с гольф в руке. У вас должно получиться несколько шариков для хранения в морозильной камере. Хранить в пакете с застежкой-молнией для легкой идентификации. Вы также можете пометить его, чтобы никто не взял его, чтобы приготовить себе кашу. 🙂 Вы можете выбрать каждый шарик, чтобы приготовить ребенку завтрак или ужин каждый день.

Как приготовить кукурузную кашу для первых прикормов у ребенка.

Теперь, когда у вас в морозилке есть несколько шариков скрученного кукурузного теста, как приготовить кашу? Легкий.

1. Выньте один шарик и положите его в одну из детских мисок. Добавьте полстакана воды, чтобы разморозить и растопить тесто. Избегайте использования микроволновой печи для размораживания.

2. Когда тесто растает примерно через 10-15 минут, процедите кукурузу в другую миску, используя сито с мелкими отверстиями. Поскольку это первая прикормка ребенка, вы хотите, чтобы Коко был легким и не слишком тяжелым в его / ее желудке, поэтому процеживание удалит немного мякины для облегчения пищеварения. Однако по мере того, как ребенок становится старше с 7 месяцев, вы можете перестать напрягаться.

3. Дважды процедить.

№

4. Перелейте жидкость в кастрюлю, добавьте маленькую щепотку соли и перемешайте на среднем огне.

5. Перемешивайте, пока смесь не загустеет, и добавьте немного воды.

6. Дайте каше закипеть.

7. Снимите с плиты и насыпьте 2-3 столовые ложки в детскую тарелку.

8. Добавляйте в кашу 2–4 столовые ложки грудного молока или смеси.

9. Кормите малыша с детской ложки понемногу.

Убедитесь, что Коко не слишком легкий. Он должен быть достаточно густым, чтобы при ложке он оставался в ложке и не стекал.

Я читала, что ребенок обычно ест то, что вы едите во время беременности, и я должна признаться, что ела много разных вещей, кукурузная каша была моим личным фаворитом. Возможно, поэтому она его тоже любит. Во время ее первых прикормов я держал ее на руках, чтобы покормить, но поначалу это было трудно, потому что она была близко к моей груди, о которой она часто кричала, пока я пытался дать ей кашу. Какая королева драмы 😅. Так что я купил сиденье-бустер и, к счастью, больше не кричал.

Можно приправить Коко?

Недавно Эсси исполнилось 8 месяцев, и я постепенно добавляю ароматизаторы в ее еду. Я добавил одну гвентию в ее кукурузную кашу, а сегодня утром добавил ванильную эссенцию в ее рисовый пудинг. Я бы сказал, что нужно делать это понемногу, чтобы ребенок привык к специям и ароматизаторам.

Польза кукурузной каши

Ферментированная кукуруза полезна для здоровья, которой наши матери не поделились с нами. Он содержит пробиотики, которые являются полезными микробами для нашего кишечника и кишечника ребенка. Таким образом, ферментация кукурузы усиливает рост пробиотиков. Согласно этой статье Harvard Health, пробиотики помогают предотвратить кариес, предотвращают синдром раздраженного кишечника (СРК) и т. д. Для первого прикорма ребенка избегайте чрезмерного брожения кукурузы. полтора дня, максимум два дня достаточно.

Вы давали ребенку кукурузную кашу в качестве первого прикорма или нет? Если нет, то с чем вы пошли? Если да, то как малыш отнесся к кукурузной каше? Делитесь своими советами в комментариях, мне будет интересно их прочитать.

0 лайков

Наа Ою Кварти

Добавить в журнал Flipboard.

Оставить комментарий

Наа Ою Кварти

Последняя статья

Следуй за мной

Рецепт тушеной фасоли бамбара, шпината и скумбрии.

11 лучших и незамеченных уличных блюд в Аккре.

23 сентября

23 сентября 6 вещей, которые следует учитывать при найме няни.

13 ноября

13 ноября 6 продуктов, которые могут увеличить выработку грудного молока

11 ноября

11 ноября Продленное грудное вскармливание. Чего ожидать и преимущества.

Каша из кукурузной муки

By Chioma 4 комментария

Каша из кукурузной муки — очень вкусная каша, которую любят ямайцы. Меня познакомил… нет, мою дочь познакомил с ним мой друг с Ямайки, и он стал очень любимым завтраком или ужином как в одиночестве, так и с жареным сладким картофелем и подорожником.

Я был очень удивлен, что эту простую и дешевую кукурузную муку, которую мы производим в Нигерии, можно использовать не только для приготовления фуфу/ласточки. В восточной части Нигерии это точно такая же кукурузная мука, которая используется для приготовления нри-ока, смешанной с мукой из маниоки. Итак, кукурузная мука — это мука из желтой кукурузы тонкого помола, которая продается на наших рынках.

Я намеренно оставил это в блоге, пока не поехал в Нигерию, не пошел на рынок и не купил молотую кукурузу, просто чтобы убедиться, что она такая же, как кукурузная мука, продаваемая здесь. Я могу подтвердить, что это то же самое, поэтому кукурузная мука — это молотая кукуруза, и вы не можете пропустить ее на рынках, если вы находитесь в Нигерии.

Кукурузную кашу можно есть детям от 4 до 6 месяцев, а также взрослым… поверьте мне, вы забудете о себе и о ребенке, которого хотите накормить, облизывая ложку, из которой готовили. Кукурузная мука дешева и доступна как еще одно дополнение к вашему меню.

Рецепт каши из кукурузной муки (на 2 персоны)

Ингредиенты:

• ¾ чашки кукурузной муки/мелкоизмельченной кукурузы
• 1 стакан холодной воды или молока для смешивания. Вы можете растворить 3 столовые ложки сухого молока в чашке воды. Если вы используете детское молоко, смешайте его в соответствии с инструкциями на банке.
• 1/4 стакана сгущенного молока (не для детей до 1 года)
• 2 стакана молока и 1 стакан воды.
• 1 столовая ложка сахара или больше на ваш вкус. Вместо этого вы можете использовать банановое пюре или пюре, чтобы подсластить его ребенку, а также использовать мед для детей старше года.
• Щепотка или две молотого или тертого мускатного ореха
• 1/4 ч.л. ванили
• Щепотка соли

Метод:

1. Налейте 1 стакан воды в кастрюлю и поставьте на огонь.
2. Добавьте холодное молоко или воду в миску с кукурузной мукой и тщательно перемешайте.
3. Когда вода закипит, уменьшите огонь до минимума, всыпьте кукурузную муку и начните непрерывно помешивать, чтобы не образовались комки.
4. Добавить оставшиеся стаканы молока, помешивая, на медленном огне. Продолжайте помешивать в течение примерно 10–15 минут. Жидкая жидкость начнет густеть.
5. Добавьте ваниль, сахар, мускатный орех и соль.
6. Медленно добавьте сгущенное молоко, помешивая, пока не получите желаемую густоту. Помните, что он не должен быть слишком густым, иначе после остывания он станет намного гуще.
7. Подавать теплым отдельно для детей или вместе с гарниром для детей и себя.

Примечание.