Когда можно детям коровье молоко: со скольких месяцев вводить грудничку

со скольких месяцев вводить грудничку

Опубликовано: 09.12.2019

Время на чтение: 4 мин.

Количество прочтений: 24213

Коровье молоко долгое время считалось единственной альтернативой материнскому и широко использовалось при неспособности матери кормить грудью. Но по мере того как проводились все более глубокие исследования аллергии у детей и индивидуальной непереносимости продуктов питания, становилось все очевидней: коровье молоко не лучшее питание для грудничков. Тем не менее этот продукт нельзя недооценивать. Оно станет отличным компонентом детского рациона, если знать, когда ребенку можно вводить коровье молоко в меню и как правильно это делать.

Содержание: Скрыть

1. Почему коровье молоко нельзя давать грудничкам
2. С какого возраста можно вводить коровье молоко
3. Как вводить коровье молоко в рацион ребенка
4. Как понять, что коровье молоко плохо переносится
5. Что делать, если у ребенка непереносимость молока
6. Какому молоку отдать предпочтение

Почему коровье молоко нельзя давать грудничкам

Сегодня, когда существуют качественные адаптированные смеси для детей, коровье молоко можно считать морально устаревшим в рационе грудного ребенка. А введенное в меню малыша раньше времени, оно может даже навредить. Причины следующие.

Белок коровьего молока. Этот компонент может спровоцировать нежелательные реакции иммунной системы ребенка. Это обусловлено тем, что незрелый детский иммунитет воспринимает этот белок как чужеродный элемент, с которым следует бороться.

Разное соотношение питательных веществ, витаминов, макро- и микроэлементов в коровьем и женском молоке. Например, кальция и фосфора в коровьем молоке в несколько раз больше, чем это требуется для роста и развития ребенка. И избыток этих веществ может нарушить «биохимическую гармонию» в организме малыша. А вот железа в коровьем молоке гораздо меньше, чем в женском, что способно привести к железодефицитной анемии у грудничка.

С какого возраста можно вводить напиток

Безусловно, коровье молоко — ценный и питательный продукт. Но только при условии, что организм ребенка готов его полноценно усваивать. Поэтому при необходимости узнать, со скольких детям можно коровье молоко, нужно ориентироваться не на мнение родителей старшего поколения, у которых зачастую просто не было выбора при проблемах с ГВ, а на рекомендации педиатров.

ВАЖНО! Большинство специалистов в области детского питания рекомендуют отказаться от коровьего молока по меньшей мере до достижения ребенком 8 месяцев. Но даже в этом возрасте цельное молоко детям пить не стоит. Его можно использовать для приготовления каш или других блюд. А в качестве основного продукта детского питания коровье молоко можно вводить в детское меню не раньше чем ребенку исполнится 2 года.

В этом возрасте организм малыша уже готов использовать все преимущества этого продукта без рисков для здоровья. Но все же мнения специалистов по вопросу, когда ребенку можно коровье молоко, несколько различаются – представим несколько позиций.

• Всемирная организация здравоохранения. ВОЗ считает возможным введение коровьего молока в рацион грудничка (в качестве напитка) с 9–12 месяцев. Использование данного продукта в небольших количествах при приготовлении пищи рекомендуется с 6–9 месяцев.
• Союз педиатров России. Организация рекомендует вводить цельное коровье молоко в рацион ребенка к концу первого года жизни и считает недопустимым его употребление детьми до 6 месяцев из-за плохой перевариваемости белка их незрелым пищеварительным трактом.
• Е. О. Комаровский, врач-педиатр. Известный доктор не советует начинать давать коровье молоко малышам до 1 года. Суточная доза для малышей в возрасте от 1 до 3 лет должна ограничиться одной порцией (200 мл) в день, после 3 лет – до двух порций.

Как вводить коровье молоко в рацион ребенка

Как при введении любого нового продукта в рацион малыша, при введении коровьего молока нужно соблюдать основные правила прикорма. Но их следует дополнить еще несколькими.

• Коровье молоко нельзя использовать как самостоятельный продукт — допускается приготовление молочных каш или доведение уже приготовленной каши до нужной консистенции с помощью молока.
• В первые 2–3 недели молоко нужно разводить с водой в соотношении 1 : 3 (одна часть молока на три части воды). Это снизит жирность молока и сделает его более легким для пищеварительной системы ребенка.
• Вводить молоко в рацион следует в небольших количествах. Начните с одной чайной ложки, и в течение 1–1,5 недель можно довести это количество до 100 мл (при условии, что малыш хорошо переносит новый продукт).

Аллергия на коровье молоко

ВАЖНО! Согласно «Программе оптимизации вскармливания детей первого года жизни в Российской Федерации» коровье молоко наряду с куриными яйцами, морепродуктами, рыбой, соей, арахисом, орехами и пшеницей входит в восьмерку продуктов, которые наиболее часто вызывают аллергическую реакцию.

Вообще пищевыми аллергенами являются любые вещества (как правило, белковой природы), стимулирующие выработку иммуноглобулина Е или клеточный иммунный ответ. При этом белок коровьего молока является ведущим по клинической значимости аллергеном раннего детского возраста. На первый год жизни ребенка приходится пик заболеваемости истинной аллергией к белку коровьего молока (составляет  2–3 % среди младенцев), далее – к  5 годам — примерно у 80 % детей развивается толерантность, и к 6-летнему возрасту показатель  заболеваемости составляет менее 1 %.

Как понять, что коровье молоко плохо переносится

С введением коровьего молока в детское меню нужно внимательно следить за самочувствием малыша, чтобы понять, хорошо ли он переносит новый продукт. О том, что ребенок еще не готов к молоку, могут свидетельствовать следующие признаки.

Любые изменения на коже. Это может быть сухая сыпь или мелкие пузырьки, покраснения, сухие шелушащиеся участки, корочки и другие изменения.

Нарушения пищеварения. Частый и жидкий стул или его задержка, метеоризм, изменения консистенции и цвета кала — любой из этих симптомов, появившийся после введения коровьего молока, указывает на необходимость исключить этот продукт.

Симптомы общего характера. О непереносимости белка коровьего молока могут говорить скрытые признаки, такие как проблемы со сном (ребенок часто просыпается, его сон беспокойный и поверхностный), снижение аппетита и пр.

При любых изменениях в состоянии здоровья малыша или его поведении нужно вернуться к уже проверенному рациону и не менять его в течение 1–2 недель.

Что делать, если у ребенка непереносимость молока

Для многих родителей тот факт, что малыш плохо отреагировал на молоко, становится настоящим потрясением. Это неудивительно: в том или ином виде, молоко содержится в огромном количестве блюд и готовых продуктов, и это значит: ребенку предстоит всю жизнь избегать такой пищи. Но все не настолько драматично, как кажется.

ВАЖНО! Неприятные симптомы, возникшие после введения в рацион коровьего молока, чаще всего указывают на незрелость пищеварительной и/или иммунной системы. И спустя некоторое время, когда организм малыша будет готов, молоко начнет полноценно усваиваться и приносить пользу. Но крайне важно сразу же отказаться от коровьего молока, если наблюдаются какие-либо признаки неблагополучия. В таком случае гораздо ниже вероятность того, что временная реакция на этот продукт закрепится в качестве постоянной.

Какому молоку отдать предпочтение

Еще один распространенный вопрос, беспокоящий родителей: какое молоко предпочтительней в детском рационе? На него можно ответить однозначно: молоко, маркированное как «продукт детского питания». Оно уже готово к употреблению и прошло ультрапастеризацию, которая уничтожила всех болезнетворных микроорганизмов. А добавление к молоку минеральных веществ и витаминов делает этот продукт еще более ценным для детского организма. Домашнее коровье молоко должно быть исключено. Этот продукт — отличная питательная среда для бактерий, и даже длительное кипячение не всегда способно уничтожить их. Кроме того, состав молока сильно разнится в зависимости от условий содержания животного и его питания. Поэтому, приобретая «лучшее» молоко от домашней коровы, вы можете купить не вкусный продукт, а в лучшем случае — продукт с сомнительной питательной ценностью или даже заселенный опасными микробами.

Но в любом случае, если вы решили ввести в рацион малыша коровье молоко, предварительно проконсультируйтесь со своим педиатром. Врач даст индивидуальные рекомендации с учетом особенностей здоровья и развития вашего малыша.

Коровье молоко в детском рационе — с какого возраста вводить и стоит ли? | LIFE Reactor

Коровье молоко — камень преткновения всех современных родителей.

С какого возраста можно давать его ребенку, какая польза от этого продукта и что лучше выбрать — молоко или смесь?

Еще несколько десятилетий назад коровье молоко было одним из самых популярных продуктов в детском рационе, сегодня же педиатры и диетологи считают его чуть ли не воплощением зла. Где же истина?

На форумах молодых мамочек можно найти множество противоречивых советов о том, с какого возраста можно давать ребенку коровье молоко, а потому — давайте разбираться самостоятельно.

Содержание:

Молоко коровье и мамино: все отличия и особенности

Грудное вскармливание — важнейший этап в жизни млекопитающих.

В отличие от представителей других классов, пищеварительный тракт новорожденных еще не сформировался до конца, а потому не приспособлен для твердой «взрослой» пищи.

Все основные питательные вещества и элементы, необходимые для здорового роста и развития, ребенок получает из первой в своей жизни еды — материнского молока.

Млекопитающие — класс обширный: кроме людей, к нему относится более тысячи родов. Все они очень разные.

И совершенно логично, что состав материнского молока каждого животного имеет несколько разный химический состав — ведь младенцам каждого вида необходимо развиваться по-своему и получать свой набор микроэлементов.

Чтобы в дальнейшем корректно сравнивать молоко человеческое и коровье, давайте разберемся, какие вещества и в каком количестве содержит каждое из них, а также для чего они нужны.

Сравнение будем проводить для состава стандартного объема: 100 грамм чистого женского молока и цельного коровьего.

Совет: в магазинном пастеризованном молоке показатели незначительно отличаются, причем часто разница зависит от производителя. Каждый раз при покупке не ленитесь заглянуть на этикетку и прочитать таблицу показателей пищевой ценности продукта.

Итак, начнем с молока коровьего. В 100 граммах его содержится:

• 60 калорий
• 3,25 грамм жиров
• 5,2 грамма углеводов
• 3,2 грамма белка
• 28 мкг витамина А
• 0,04 мг витамина В1
• 0,18 мг витамина В2
• 0,44 мкг витамина В12
• 0,5 мкг витамина D
• 113 мг кальция
• 10 мг магния
• 143 мг калия
• 90 мг фосфора

Основной упор, как хорошо заметно по этому списку, приходится на кальций (а также витамин D, который помогает ему усваиваться), калий и магний.

Что касается человеческого грудного молока, то его химический состав представлен следующими компонентами:

• 70 калорий
• 4,38 грамм жиров
• 6,89 грамм углеводов
• 1,03 грамма белка
• 60 мкг витамина А, в том числе 7 мкг бета-каротина
• 0,014 мг витамина В1
• 0,036 мг витамина В2
• 0,177 мг витамина В3
• 0,223 мг витамина В5
• 0,011 мг — В6
• 1,5 мкг — В9
• 0,05 мкг витамина В12
• 5 мг витамина С
• 0,08 мг витамина Е
• 0,3 мкг витамина К
• 32 мг кальция
• 0,03 мг железа
• 3 мг магния
• 14 мг фосфора
• 51 мг калия
• 17 мг натрия
• 0,17 мг цинка

Список гораздо внушительней!

Наглядно видим, что в человеческом молоке содержится больше витаминов, особенно важных для человеческого организма витаминов группы В, а также на порядок больше микро- и макроэлементов, хотя и в других пропорциях.

Например, фосфора меньше более чем в шесть раз, кальция — в три с половиной, калия — почти в три раза по сравнению с коровьим молоком.

Для чего природа предусмотрела столь разные составы у таких похожих по предназначению (выкормить новорожденного детеныша) жидкостей?

Ответ прост: как я уже говорила, все млекопитающие очень разные, и растут все также по-разному.

Состав коровьего молока призван дать детенышу коровы именно то, что сделает его счастливым взрослым животным: крепкие кости, сердце и сосуды, а также удивительное, почти медитативное спокойствие.

Человеческий же ребенок берет из молока матери то, что нужно для развития в первую очередь коре головного мозга, отвечающей за высшую нервную деятельность. 

Новорожденные в течение первого года получают из маминого молока самые главные элементы для здорового развития и полноценной жизни.

Поэтому первый ответ на вопрос о том, с какого возраста можно давать ребенку коровье молоко, однозначен: с рождения этот продукт категорически не рекомендуется.

Он просто не способен дать грудничкам того, что им необходимо, и последствия могут быть катастрофическими.

Совет: если вам необходимо перевести малыша на искусственное вскармливание с первых дней жизни, остановите свой выбор на адаптированных смесях. Они изготовлены на основе коровьего молока, но по составу максимально приближены к женскому, а потому безопасны для младенца.

Польза и вред коровьего молока для ребенка

Так что же выходит, вопрос о том, с какого возраста можно давать ребенку коровье молоко, не имеет смысла, а само молоко — однозначное табу?

Вовсе нет. Известный педиатр Евгений Комаровский отлично высказывается на этот счет в одном из выпусков своей передачи, напоминая, что с древнейших времен молоко помогало людям — и в первую очередь детям — выживать, питаться, и было явлением сугубо положительным.

И несмотря на то, что малышам до года коровье молоко действительно противопоказано, для более старших ребят оно даже полезно.

Такая метаморфоза происходит потому, что после года организм маленького человека уже достаточно сформирован.

Почки не бьют тревогу каждый раз, когда в кровь после употребления молока попадает большое количество фосфора — они уже могут справиться с излишками без вреда для организма.

Впрочем, для малышей от года до трех еще есть максимально допустимая суточная доза, которая составляет порядка 400 мл — около двух стаканов.

А уже с трех лет внутренние органы и обмен веществ работают настолько хорошо, что молоко можно пить в неограниченных количествах.

Но зачем его пить, если мы выяснили: для каждого млекопитающего существует «свое» молоко со своим набором питательных веществ?

Для детей старше трех коровье молоко полезно по следующим причинам:

• Поставляет в организм много кальция, который уже нормально усваивается и способствует формированию крепких костей
• Предлагает отличную альтернативу другим напиткам в рамках обеспечения разнообразного и полноценного питания

Вредность же коровьего молока чаще всего зависит от того, что невозможно со 100% уверенностью узнать, какого оно качества.

В ситуации с магазинным молоком вопрос заключается даже не в том, с какого возраста можно давать его ребенку, а в том, сколько правды написал производитель на упаковке.

Согласно законодательству подавляющего большинства стран, информация на этикетках должна четко соответствовать истине и предписанным нормам, однако, к сожалению, это не всегда так.

Да и с домашним молоком все не так просто.

Быть твердо уверенным в качестве можно только в одном случае: если вы сами живете в деревне с кристально-чистым воздухом, водой и почвой, сами владеете молочной коровой, проверили ее у ветеринара и убедились, что буренка совершенно здорова и дает соответствующее молоко.

В ином случае, даже если молоко вам поставляет надежнейшая мамина подруга детства прямиком из-под собственной коровки, полностью удостовериться в качестве продукта невозможно.

Кипятить или не кипятить? Несколько слов о термической обработке

Многие родители задаются вопросом не только о том, с какого возраста можно давать ребенку коровье молоко, но должно ли это быть кипяченое молоко — и не убивает ли термическая обработка все, что есть в нем полезного? 

Ответ — конечно же, нет. Кипячение:

• Никак не затрагивает питательность молока
• Может повредить некоторые витамины, но они и так содержатся в продукте в слишком незначительных количествах
• Убивает бактерии и микроорганизмы, которых в молоке быть не должно

Именно ради третьего пункта и проводится термическая обработка.

Таким образом, имеем один твердый аргумент «за» кипячение и два убедительных «не повредит».

А потому — кипятите молоко, и неважно, для детей ли это или для себя!

Совет: а вот некипяченое коровье молоко, в особенности домашнее, ребенку не стоит давать ни с какого возраста. И не реагируйте на убеждения тех, кто говорит «можно» — с последствиями потом дело иметь именно вам как родителю, а не посторонним людям.

С какого возраста можно давать коровье молоко

За окончательным и максимально четким ответом на вопрос: «С какого возраста можно давать ребенку коровье молоко», — предлагаю обратиться к одному из наиболее авторитетных источников: ВОЗ.

Методические рекомендации Всемирной Организации Здравоохранения, касающиеся кормления и питания грудных детей и детей до года, рассчитанные специально для европейского региона и бывших союзных республик, устанавливают следующие правила:

• В возрасте до года практически во всех странах рекомендуется исключить коровье молоко из меню ребенка
• До года специализированная детская смесь ВСЕГДА полезнее и предпочтительнее цельного коровьего молока
• Если по экономическим причинам постоянное кормление смесями невозможно, по согласованию с педиатром можно вводить молоко в детский рацион с девяти месяцев

Молоко и молочные продукты в малых дозах допускаются к использованию при приготовлении блюд прикорма с полугода.

Также коровье молоко можно постепенно вводить в рацион как напитки с девяти-двенадцати месяцев — если грудного молока недостаточно или для отучения от детской смеси.

Другой авторитет в области педиатрии и всего, что связано с детьми, доктор Комаровский, на вопрос «С какого возраста можно давать ребенку кипяченое коровье молоко?», отвечает однозначно: не ранее, чем чаду исполнится год.

С года до трех лет следует ограничивать потребление молока двумя стаканами в день, ну а после трех ребенок может пить любое количество по своему желанию.

Возрастное влияние и непереносимость лактозы

Правильно переваривать молоко (а точнее, его главный углевод-дисахарид, лактозу) нам помогает специальный фермент — лактаза.

У детей она вырабатывается очень активно, поскольку весь их рацион по задумке природы состоит из материнского молока.

Но чем старше становится человек, тем меньше лактазы у него в организме — а значит, тем меньше его способности нормально переварить молоко.

Тут возможны два варианта развития событий, которые полностью зависят от генов.

Люди с геном толерантности к лактозе сохраняют выработку лактазы и способность активно переваривать молоко даже в зрелом возрасте.

Те же, у кого данной мутации в ДНК нет, обычно начинают испытывать трудности с перевариванием молока к пятнадцати-двадцати годам.

Кстати, что интересно: для успешного употребления в пищу ферментированных молочных продуктов — творога, сыра и т. д., лактаза не требуется в таких количествах, как для молока.

И никаких проблем с ними люди не испытывают даже в зрелом возрасте — разумеется, при соблюдении разумных порций.

Совсем другое дело — непереносимость лактозы.

Так называют крайний, патологический случай снижения уровня лактазы, при котором переваривание любых молочных продуктов становится невозможным.

Такая проблема может возникнуть в любое время: и в солидном возрасте, и в раннем детстве.

В каждом случае способ решения ее будет индивидуальным, но одно совершенно точно: молочные продукты из рациона придется исключить полностью.

Вот и все, что стоит знать о потреблении коровьего молока детьми.

В поисках более развернутой информации о том, с какого возраста можно давать ребенку коровье молоко, рекомендую посмотреть видео доктора

Источник

Как вводить молоко в прикорм ребенку, коровье молоко для первого прикорма

Вкусное и полезное коровье молоко рекомендовано вводить в рацион малыша на последнем этапе прикорма. Продукт богат более 200 минералами и элементами, которые не до конца созревшая пищеварительная система грудничка еще не способна беспроблемно переваривать. Белков, фосфора, кальция, натрия в коровьем молоке в несколько раз больше, чем в грудном. Но железа, который так важен для кроветворения, меньше. Поэтому преждевременный ввод продукта может стать причиной анемии. После 12 месяцев организм малыша уже будет способен усваивать ценные нутриенты коровьего молока.

Коровье молоко – это настоящий коктейль из питательных веществ. Оно состоит из более 200 компонентов: 83-89% воды, белков, жиров, углеводов, всех видов витаминов и биологически активных веществ. Однако, при всей своей пользе, мамочкам необходимо помнить, что идеальным питанием для малышей до 6 месяцев является исключительно материнское молоко. Именно в нем содержатся все необходимые малышу полезные вещества, витамины, минералы и антитела в оптимальных пропорциях для того, чтобы Ваш маленький чемпион рос здоровым и полным сил.

Коровье же молоко все-таки предназначено для вскармливания маленьких телят, поэтому не совсем подходит под потребности растущих малышей. Именно поэтому цельное коровье молоко в рацион Вашего ангелочка можно вводить не раньше 9-12 месяцев, когда его пищеварительная система уже достаточно сформируется, чтобы переваривать такой продукт без проблем.

Белков в коровьем молоке примерно в 3 раза больше, чем в женском. И, казалось бы, это хорошо для малыша, ведь именно из белков Ваш маленький чемпион строит свое тело. Однако, в грудном молоке больше белков сыворотки, которые легче перевариваются пищеварительной системой и хорошо усваиваются организмом грудничков, а вот в коровьем больше казеина, переварить который новорожденным малышам еще сложно. Кроме того, коровье молоко практически не содержит таурина – аминокислоты, которая жизненно важна малюткам в первые месяцы жизни для правильного развития головного и костного мозга, сетчатки глаз, а также для нормального усвоения жиров.

Содержание жиров, к слову, в коровьем и женском молоке примерно одинаковое, однако они также различаются по своему составу. Полиненасыщенных жирных кислот, которые необходимы малышам для развития нервной системы, головного мозга и хорошего зрения, в коровьем молоке намного меньше, чем в молоке матери, а также меньше углеводов, которые являются основным источником энергии для роста малютки. И хотя минеральных веществ в женском молоке меньше, чем в коровьем, например, фосфора в коровьем молоке примерно в 2 раза, натрия – в 3-4 раза, а кальция – в 4 раза больше, чем в грудном, однако форма, в которой они находятся в материнском молоке, идеально подходит для того, чтобы усваиваться малышом. К тому же, такая разница в содержании минеральных веществ может привести к их дисбалансу в организме Вашего маленького непоседы. Кроме того, материнское молоко содержит пищеварительные ферменты, которые помогают малышу легче переваривать пищу в первые месяцы жизни, и антитела, которые защищают малыша от вирусов и инфекций, пока его собственная иммунная система еще не окрепла.

Еще для Вашего маленького сокровища в первый год жизни очень важно получать достаточно железа, которое необходимо для нормального развития кровеносной системы и обменных процессов в организме. И больше всего железа малыш может усвоить именно из Вашего молочка – примерно 50% – а это больше, чем из любого другого продукта питания. Если же поить малютку до полугода неадаптированным коровьим молоком, то она будет недополучать существенное количество железа для нормального развития. Поэтому для допаивания деток младше года лучше остановить свой выбор на детских смесях, состав которых адаптирован под потребности растущего организма Вашей крошки и обогащается всеми необходимыми ей витаминами и минералами, поэтому Вы можете быть уверены, что она будет расти и развиваться правильно.

И все-таки не стоит полностью отказываться от коровьего молока в рационе малютки, ведь оно является ценным источником питательных веществ. Просто начинайте знакомить Вашего маленького гурмана с ним постепенно и тогда, когда пищеварительная система малыша достаточно окрепнет для этого.

При этом вводить молоко в рацион Вашего маленького гурмана нужно осторожно. Особое внимание уделите самочувствию малютки, поскольку у некоторых детей, примерно у 2-6%, может проявляться аллергия на один или несколько белков коровьего молока.

Это самый распространенный вид пищевой аллергии у грудничков, поэтому мамочкам следует внимательно следить за самочувствием их сокровища. Если у малыша проявилась аллергическая реакция, Вам следует полностью исключить коровье молоко из рациона Вашего маленького чемпиона и обратиться за помощью к доктору, который поможет подобрать для малютки правильную и сбалансированную диету.

Если же организм ребенка хорошо усваивает цельное молоко, стоит сделать его регулярным продуктом в меню Вашей крошки. При этом не стоит давать малышу обезжиренное молоко, или молоко со сниженным содержанием жира 1-2%. Молочко, которое Ваш маленький непоседа попробует в первую очередь должно содержать достаточное количество жиров: 3,2-3,6%. А вот обезжиренное молоко можно давать Вашей крошке не раньше 2-х лет. Можно давать цельное коровье молоко во время третьего прикорма малютки вместе с кусочком хлебушка, сухариком или печеньем. При этом не стоит давать малютке молоко вместе с овощными пюре и продуктами, особенно с фасолью, горохом или капустой, так как это может вызвать усиленное образование газиков в кишечнике малыша.

Когда же Вы будете отнимать Вашего маленького чемпиона от груди, делайте это постепенно. Сначала попробуйте перевести Вашу малютку на детскую смесь во время утреннего кормления, а примерно через 5 дней замените ей еще и вечернее кормление. Так малышу будет легче перейти на новый режим питания, получая при этом все полезные вещества для гармоничного роста.

С какого возраста можно давать детям цельное коровье молоко – мнение экспертов — Леди

В самый разгар Масленицы – праздника блинов, многих мамочек интересует вопрос, а с какого возраста можно давать детям цельное коровье молоко. Ведь нет ничего более вкусного, чем съесть вкусный блинчик и запить его стаканом молока, считает Joinfo.com.

Опасность молока для здоровья малышей

Коровье молоко детям в возрасте до одного года категорически не рекомендуется, уверяют эксперты. Для правильного развития и здоровья малышей, им необходимо давать либо грудное молоко, либо специальные смеси.

Специалисты по детскому питанию из разных стран мира сходятся во мнении, что безопасный возраст ребенка для употребления в пищу коровьего молока начинается с двух лет. Впрочем, некоторые уверяют, что, если у малыша не наблюдается проблем с пищеварением и лишним весом, то допустимо поить молоком и детей, достигших годовалого возраста.

Многие мамочки, которые не имеют возможности кормить свое дитя естественным путем, вынуждены прибегать к искусственному питанию и все кашки и смеси готовить на молоке. До шестимесячного возраста эксперты рекомендуют делать это с использованием специального детского продукта, а для тех, кому исполнилось полгодика, можно разбавлять коровье молоко предназначенной для этого водой. И, таким образом, готовить необходимые блюда для здорового развития малыша.

В коровьем молоке содержится мало железа и других питательных веществ, поэтому его нежелательно давать детям младше годовалого возраста в качестве основного полноценного напитка.

Но, как только ребенку исполняется полтора-два года, в его рационе обязательно должно присутствовать коровье молоко, потому что, все-таки, оно очень полезно для здоровья.

А что давать детям, у которых аллергия на молоко?

К сожалению, в последнее время растет количество детей с аллергией на молоко и непереносимостью лактозы. В таких случаях, врачи рекомендуют мамочкам использовать соевое или рисовое молоко – эти напитки будут безопасными для маленьких аллергиков.

И очень важно не использовать обезжиренные виды молока. Они придуманы для тех, кто любит молоко, но худеет. А вот здоровью ребенка такой напиток не принесет абсолютно никакой пользы.

Возможно, вам также будет интересно узнать, что о пользе и вреде молока для маленьких детей говорит известный педиатр Евгений Олегович Комаровский. Это очень авторитетный врач, и его мнение берут во внимание миллионы женщин из разных стран постсоветского пространства.

Фото: pixabay

Когда грудничку можно давать молоко

Первый прикорм малыша любым видом продукта, это важный вопрос. Который волнует каждую молодую мамочку. Среди прочих продуктов, о коровьем молоке интересуются гораздо чаще. Оно и понятно. Ведь все мы знаем, что молоко содержит множество различных полезных веществ. Но когда грудничку можно давать молоко? Чтобы не было слишком рано. И не навредить? Большинство специалистов советуют давать молоко не раньше, чем малышу исполнится один год.

В каком виде можно давать коровье молоко, начиная с года? И почему нельзя его давать ребенку раньше 12 месяцев. Об этом мы подробно расскажем в статье.

Почему нельзя давать коровье молоко детям до года

Есть несколько причин, по которым, специалисты не рекомендуют давать деткам коровье молоко. Пока им не исполнится 12 месяцев. Основными причинами являются, следующие.

Коровье молоко не дает нормально усваиваться железу, в организме малыша. Поскольку, пищеварительный тракт ребенка пока не готов переварить молоко. Также легко, как молоко мамы. В итоге, сокращение уровня железа, в рационе ребенка, не допустимо. Это чревато железодефицитной анемией.

Молоко коровы богато белками и минералами. Которые дадут усиленную нагрузку на почки малыша. Почки, которые не окрепли и не готовы к такому “напору”.

Раздражающие свойства молока воздействуют на пищеварительный тракт ребенка. Это может стать причиной появление кровяных выделений в стуле малыша.

Когда малыш достигает возраста 12 месяцев, коровье молоко не только можно но и нужно давать.

Почему молоко необходимо детям от года

Когда организм ребенка становится более окрепшим. Все жизненно важные функции становятся более зрелыми. И тогда коровье молоко не только можно но и необходимо давать деткам. С возраста, когда малышу исполнился один год. Почему коровье молоко необходимо малышу от года? Причин, в этом, несколько:

• Кальций, содержащийся в коровьем молоке способствует регулированию свертывания крови. А также, как все знают, он же прекрасно укрепляет кости и зубки малыша. Способствует их нормальному росту и развитию.
• Как известно, кальций плохо усваивается или не усваивается организмов вовсе, без витамина D. Так вот, коровье молоко, это один из, скажем, немногих источников витамина D. Такой себе, “идеальный тандем” двух видов витаминов. Которые не могут друг без друга.
• Белок, который содержит молоко, является “строительным материалом” для всего организма. Поскольку, белок содержат все ткани и органы человека. Также, именно в животном белке содержатся заменяемые и незаменяемые полезные аминокислоты. Их большее количество содержится в яичном белке. А близко по количеству аминокислот, являются молоко, мясо и рыба.
• Углеводы, которые тоже содержит коровье молоко, это источник энергии. Энергии, которой ребенку нужно все больше и больше. С развитием организма, увеличения подвижности малыша.

Прикорм коровьим молоком, не является причиной отмены грудного вскармливания. Его, по-желанию, можно продолжать. К слову сказать, специалисты Всемирной Организации Здравоохранения, рекомендуют продолжать кормить грудью, ребенка и на втором году его жизни.

Интересно: Когда ребенку можно давать мясо

Сколько молока можно давать малышу

С тем, что молоко можно давать ребенку не ранее года, мы определились. И разобрали важные причины такого запрета. После года, ребенку молоко нужно. Но сколько можно давать коровьего молока, в начале прикорма. И дальше?

• От года до двух лет, малышу необходимо 200-300 мл молока. Если вместе с тем, малыш кушает йогурты или творог. То количество молока уменьшается, эквивалентно содержания белка в продуктах. До количества белка, которое содержит 200-300 мл коровьего молока.
• После двух лет, количество молока можно увеличить до 400-600 мл. И по той же схеме, если малыш кушает йогурты и/или творог.

Не стоит разрешать ребенку пить более 800 мл молока, в сутки. Замените молоко водой, если объем животных белков был уже съеден, за сутки.

Какое молоко можно давать ребенку

После года, малышу нужно давать молоко, жирность которого не превышает 3,2%. Молоко большей жирности, желудок ребенка, может “не потянуть”. Но и обезжиренное молоко, не советуют детям, до достижения двухлетнего возраста.

Для ребенка, от года, лучше всего приобретать, детское молоко. На то есть несколько важных причин:

• Детское молоко максимально адаптировано для малыша от года. Оно отборного, высокого качества. Только от здоровых коров, питающихся на свежем воздухе.
• Детское молоко проходит строжайшие санитарно-гигиенический, микробиологический контроль. А также контроль степени жирности продукта и кислотности среды.
• Пастеризацию специального детского молока проводят так, чтобы сохранить максимум полезных свойств. А патогенные, вредные для организма вещества, уничтожить. Такой вид пастеризации называют ультрапастеризацией.
• Специальная упаковка, в которую наливают детское молоко, препятствует повторному попаданию бактерий. В том числе и вредных для организма.

Когда нельзя давать коровье молоко ребенку от года

Молоко не следует давать малышу, в следующих случаях. В любом из них, обязательна консультация с врачом. Молоко, после года, ребенку нельзя давать, если:

• У ребенка есть проблемы с обменом минералов
• Если у ближайшие родственники страдают сахарным диабетом
• У малыша индивидуальная непереносимость коровьего молока
• Проявляются аллергические реакции
• Уже есть симптомы рахита

Мнение специалиста

Опытный доктор. По совместительству, популярный телеведущий, Евгений Комаровский, уверен, что детям до года, категорически нельзя давать коровье молоко. А вот после трех лет, молоко можно пить без ограничений. При отсутствии аллергии и других противопоказаний.

Недопустимость прикорма молоком ранее года, доктор Комаровский, объясняет отрицательным его влиянием на пищеварение малыша. А также, ранее введение молока может способствовать и даже провоцировать развитие рахита.

Более подробно, когда грудничку можно давать молоко, и можно ли, в следующем видео.

Нужно ли ребенку кипятить молоко

Конечно же, коровье молоко, малышам от года, пойдет только на пользу. При отсутствии противопоказаний. Но, в первую очередь, нужно позаботиться о безопасности продукта. Коровье молоко, которое предназначено для ребенка, обязательно должно подвергаться термообработке. Термообработка необходима для того, чтобы избежать пагубного воздействия бактерий и инфекций. Которые могут содержаться в коровьем молоке. В первую очередь, это опасная болезнь, под названием бруцеллез. Бруцеллез могут переносить коровы.

Отсюда следует вывод, что молоко обязательно нужно кипятить. Некипяченое молоко можно давать. Только если вы абсолютно уверены в здоровье коровы. Кипячение сохранит полезные вещества. И незначительно уменьшит количество витаминов.

Аллергия на коровье молоко и непереносимость лактозы

Аллергия на коровье молоко встречается, у малышей крайне редко. Поскольку малыш с грудным молоком уже получал составляющие молока. Если мама его пила, в период кормления. Или ела творог и другие продукты, содержащие белок. По статистическим данным, аллергия у детей, на молоко, проявляется у пары процентов малышей. Причем в легкой форме. После двух лет, как правило, проявление аллергических реакций исчезает полностью.

Аллергическая реакция на коровье молоко, это реакция иммунной системы. Когда как непереносимость лактозы это нарушения со стороны пищеварительной системы. Путать эти понятия нельзя. Однако, симптомы могут быть похожи. Поэтому, при возникновении ниже перечисленных симптомов, необходимо срочно обратиться к врачу.

Симптомы аллергии и/или непереносимости лактозы:

• Отечность на лице малыша. Включая веки и язык
• Сыпь и/или зуд
• Заложенность носа, насморк, кашель, свистящее дыхание
• Слабость и бледность кожных покровов
• Появление кровяного стула
• Диарея

Когда грудничку можно давать молоко

Теперь вы знаете, когда грудничку можно давать молоко. Каждый малыш индивидуален. Но в любом случае, тщательный подбор продуктов. Внимание на здоровье и состояние ребенка. Это самые необходимые и минимальные требования. Требования, к формированию правильного, сбалансированного и безопасного питания малыша. Пусть ваши детки светятся здоровьем и чаще улыбаются!

Педиатр рассказала, что ни в коем случае нельзя давать младенцу

Лучшее питание для малыша — грудное молоко: это аксиома. Но если молока нет — что тогда? Можно ли воспользоваться «бабушкиными» советами о манной каше и козьем молоке? Об этом рассказала педиатр Татьяна Буцкая, руководитель общественного движения «Совет матерей».

Визуально похоже на смесь для кормления грудничков сухое молоко. Но на этом сходство заканчивается. Сухой концентрат молока содержит в себе оксистеролы: в их основе лежит холестерин, с которым и взрослый организм не всегда справляется. Также в его составе большой процент белков и жиров, гораздо выше рекомендованной для малыша нормы. Пищеварительный тракт младенца и почки с такой нагрузкой справятся плохо. Подобное питание может привести к почечной недостаточности и анемии.

Обычное коровье молоко — это сильный аллерген с высоким содержанием белка. Его педиатры рекомендуют вводить в рацион не раньше года. Если заменять им грудное молоко и сухие смеси для кормления, могут развиться те же заболевания, что и при употреблении сухого молока. Козье молоко по своему составу чуть ближе к женскому, его дают при аллергии на коровье. Но раньше года с ним экспериментировать также не стоит. Если у малыша есть аллергия на коровье молоко, то не исключена реакция и на козье.

Кисломолочные продукты не рекомендуется вводить раньше 8 месяцев. Кефир обладает повышенной кислотностью, содержит казеин, спирт, дрожжевые культуры и минеральные соли. Это слишком сильная нагрузка на ЖКТ грудничка: она может вылиться в анемию и пищевую непереносимость. С йогуртами также не стоит экспериментировать ранее 8 месяцев, сообщает aif.ru.

Популярная в советское время в качестве прикорма манная каша в качестве альтернативы грудному молоку или молочной смеси также не годится. Манка содержит глютен и может спровоцировать аллергию. В период новорожденности нельзя использовать любые каши как основное питание. После полугода можно вводить их в рацион. Но лучше отдать предпочтение не манке, а безглютеновым крупам — рису, кукурузе и гречке.

Действительно ли нужно ребенку коровье молоко?

Помните такое выражение: пейте, дети, молоко — будете здоровы? 

Ещё недавно все говорили о позитивном влиянии молока на людей всех возрастов. Но в последнее время ситуация изменилась и сейчас всё больше специалистов расходятся во мнении. Давайте разбираться, какие мифы окружают этот продукт и правда ли молоко полезно для малыша.

Всем стоять, это молочная полиция: разоблачаем мифы о коровьем молоке

Миф первый

Все малыши могут усваивать коровье молоко, а когда вырастают — перестают.

Существовало убеждение, что у детей есть особые лакто ферменты, способные расщеплять белок из коровьего молока, но с возрастом они пропадают. Последние исследования опровергли эту теорию — человек со здоровой пищеварительной системой, не старающий аллергией на белок коровьего молока или непереносимостью лактозы (лактазной недостаточностью) может пить молоко до старости. 

А вот детям до 12 месяцев коровье молоко в качестве отдельного продукта питания давать не рекомендуется совсем — их нежный желудочно-кишечный тракт, незрелая выделительная система и обмен веществ не готовы еще к усвоению этого продукта.

У некоторых малюток в кишечнике может не хватать лактазы — особого фермента, отвечающего за расщепление молочного сахара. Обычно с возрастом ферментные системы пищеварительного тракта созревают и всё налаживается. А если дефицит лактазы врожденный, то в зависимости от его степени тяжести молочные продукты исключают из рациона или заменяют их на низколактозные.

Миф второй

В ультрапастеризованном молоке для детского питания нет полезных веществ.

Это не так. Во время ультрапастеризации погибают бактерии, из-за которых молоко начинает быстро портиться, а полезные компоненты молока остаются на месте. Да, ценность у такого молока будет чуть меньше, чем у свежайшего парного, но эти меры гарантируют безопасность продукта для ребёнка и увеличивают сроки хранения. Важно и то, что детское молоко производят в отдельных цехах, где строго соблюдаются стандарты качества.

Часто детское молоко обогащают витаминными комплексами и пребиотиками, которые помогают работе пищеварительного тракта малыша, защищают иммунную систему и способствуют быстрому росту.

ФрутоНяня делает молоко для детского питания. В нём сбалансировано содержание кальция, пребиотика инулина и йода.

Подробнее о том, какие этапы оно проходит, можно узнать из ролика в youtube-канале Фрутоняни

Миф третий

Молоко полезное, поэтому его можно пить сколько угодно.

Молоко — питательный продукт и если малыш хочет пить, то лучше дать ему водичку. Неограниченное количество молока может вызвать нарушения пищеварения и обмена веществ, так что во всём важна мера.

У малышей разных возрастов свои «молочные» нормы. Чаще всего педиатры советуют давать молоко в следующих количествах:

• детям до 12 месяцев молоко в качестве отдельного продукта питания давать не следует
• ребятам от 1 года до 3 можно пить по одной порции в день — это 200 миллилитров
• после 3 лет количество порций можно увеличить до двух

Что это мы всё без молока и без молока!

В молоке содержится кальций в легкоусвояемой форме: с ним зубки и кости малыша будут крепкими. А чтобы малыш получил всю пользу коровьего молока, нужно соблюсти несколько рекомендаций:

1. Молоко лучше не давать сразу после еды, так как с некоторыми продуктами оно плохо сочетается. Оптимально — на второй завтрак или полдник, в сочетании с печеньем или хлебобулочными изделиями.
2. Даже промышленное ультрапастеризованное молоко лучше подогреть до 37 градусов — так ребёнку будет комфортнее его пить.
3. Молоком можно разводить безмолочные детские каши, а так же готовить на его основе любимые злаковые кашки малыша.

Внимательно наблюдайте за реакцией малыша на новый продукт. Молоко очень полезное дополнение к рациону, и если у ребёнка нет неприятной реакции на него в виде сыпи на коже или нарушений пищеварения, то после консультации с педиатром можно включить его в постоянное меню.

_{*Лучшим питанием для ребенка раннего возраста является грудное молоко. Сведения о возрастных ограничениях применения продукции «ФрутоНяня» смотрите на индивидуальной упаковке. Необходима консультация специалиста.}

Коровье молоко и дети: Медицинская энциклопедия MedlinePlus

Возможно, вы слышали, что коровье молоко нельзя давать детям младше 1 года. Это потому, что коровье молоко не обеспечивает достаточного количества определенных питательных веществ. Кроме того, вашему ребенку трудно переваривать белки и жиры коровьего молока. Тем не менее, давать коровье молоко детям после 1 года безопасно.

Ребенку 1–2 лет следует пить только цельное молоко. Это потому, что жир в цельном молоке необходим для развития мозга вашего ребенка.После 2 лет дети могут пить обезжиренное молоко или даже обезжиренное молоко, если у них избыточный вес.

У некоторых детей проблемы с употреблением коровьего молока. Например, аллергия на молоко может вызвать:

• Боль в животе или спазмы
• Тошнота и рвота
• Диарея

Сильная аллергия может вызвать кровотечение в кишечнике, которое может привести к анемии. Но только от 1% до 3% детей в возрасте до 1 года страдают аллергией на молоко. Еще реже встречается у детей старше 1–3 лет.

Непереносимость лактозы возникает, когда тонкий кишечник не производит достаточного количества фермента лактазы. Ребенок с непереносимостью лактозы не может переваривать лактозу. Это сахар, содержащийся в молоке и других молочных продуктах. Состояние может вызвать вздутие живота и диарею.

Если у вашего ребенка есть одна из этих проблем, ваш лечащий врач может порекомендовать соевое молоко. Но многие дети, страдающие аллергией на молоко, также страдают аллергией на сою.

Дети обычно перерастают аллергию или непереносимость к 1 году.Но наличие одной пищевой аллергии увеличивает риск возникновения других типов аллергии.

Если ваш ребенок не может есть молочные продукты или сою, поговорите со своим поставщиком о других вариантах питания, которые помогут вашему ребенку получить достаточно белка и кальция.

Министерство сельского хозяйства США рекомендует следующее ежедневное количество молочных продуктов для детей и подростков:

• От двух до трех лет: 2 стакана (480 миллилитров)
• От четырех до восьми лет: 2½ стакана (600 миллилитров)
• От девяти до 18 лет: 3 стакана (720 миллилитров)

Одна чашка (240 миллилитров) молочных продуктов равна:

• Одна чашка (240 миллилитров) молока
• Восемь унций (240 миллилитров) йогурта
• Две унции (56 граммов) плавленого американского сыра
• Одна чашка (240 миллилитров) молочного пудинга

Молоко и дети; Аллергия на коровье молоко — дети; Непереносимость лактозы — дети

Groetch M, Sampson HA. Управление пищевой аллергией. В: Leung DYM, Szefler SJ, Bonilla FA, Akdis CA, Sampson HA, ред. Детская аллергия: принципы и практика . 3-е изд. Филадельфия, Пенсильвания: Эльзевьер; 2016: глава 48.

Министерство сельского хозяйства США. Выберите сайт MyPlate.gov. Все о молочной группе. www.choosemyplate.gov/eathealthy/dairy. Обновлено 18 июля 2019 г. Проверено 17 сентября 2019 г.

Обновлено: Neil K. Kaneshiro, MD, MHA, клинический профессор педиатрии, Школа медицины Вашингтонского университета, Сиэтл, Вашингтон.Также рассмотрено Дэвидом Зивом, доктором медицины, MHA, медицинским директором, Брендой Конэуэй, редакционным директором, и A.D.A.M. Редакция.

Когда младенцы могут получать молоко от коров?

Это захватывающая веха, когда ребенок достаточно взрослый, чтобы начать переход от грудного молока или смеси к коровьему молоку, но важно не спешить с этим. Вы должны быть уверены, что ребенок получает все важные питательные вещества, но слишком раннее введение молока может принести больше вреда, чем пользы. Итак, когда у младенцев можно есть молоко и какое молоко они могут есть? Читайте дальше, чтобы узнать, когда и как перейти на молоко, чтобы обеспечить здоровое питание вашего ребенка.

Когда младенцы могут есть молоко?

С самого начала младенцы получают грудное молоко или смесь, но когда они могут есть коровье молоко? «Официально молоко может быть основным напитком ребенка в возрасте одного года», — говорит Рассел Хортон, доктор медицинских наук, педиатр из медицинского центра Banner Health Center в Куин-Крик, штат Аризона.

Однако до этого момента коровье молоко вообще не должно входить в рацион вашего ребенка. Почему? Животик ребенка не готов переваривать коровье молоко в больших объемах (от 20 до 36 унций в день, например, грудное молоко или смесь), пока ему не исполнится год.«До этого у младенцев, которые пили коровье молоко, возникало раздражение слизистой оболочки кишечника, что приводило к микроскопической кровопотере и анемии», — говорит Ари Браун, доктор медицины, педиатр из Остина, штат Техас, и соавтор книги Baby 411. Это лучше всего придерживаться детской смеси или грудного молока, которые содержат больше питательных веществ, чем обычное коровье молоко.

Но когда ребенок готов к переходу, молоко действительно играет важную роль в здоровом питании малыша. По данным Министерства сельского хозяйства США, малыши, которые потребляют молоко и другие молочные продукты, получают важные питательные вещества и придерживаются более здорового питания, чем те, кто этого не делает.Почему? Потому что молоко:

Видео по теме

• Обеспечивает питательными веществами, такими как белок, кальций и калий
• Содержит важные витамины, включая витамины A, B и D
• Помогает укрепить кости, зубы и мышцы
• Увеличивает вероятность того, что дети будут пить молоко, когда станут старше

Понимание того, как вводить коровье молоко, так же важно, как и знание , когда младенцев могут давать молоко. Многие мамы задаются вопросом, означает ли переход на молоко им необходимость прекратить грудное вскармливание, но ответ отрицательный. «Мамы все еще могут кормить грудью, переходя на [коровье] молоко», — говорит Хортон, добавляя, что решение о прекращении грудного вскармливания является личным решением, и нет крайнего срока, когда отлучать ребенка от груди.

Сколько молока должны пить малыши?

Браун говорит, что нужно стремиться к примерно 16 унциям или 2 чашкам в день. По общей схеме дня ребенка две чашки — это не много, но предлагать детское молоко — это не то же самое, что давать смеси или грудное молоко. Молоко не является основным источником питания вашего ребенка, и вам не нужно увеличивать его количество по мере роста ребенка.«Не давайте ребенку больше 20 унций коровьего молока в день, — говорит Хортон. «Если вы перестанете это делать, у ребенка может возникнуть дефицит железа, который может блокировать его усвоение».

Советы по переходу на молоко

Если ребенок с удовольствием пил молочную смесь или грудное молоко из бутылочек, но при переходе на молоко кажется менее чем взволнованным, не волнуйтесь. «Ребенок не будет пить его, как с грудным молоком или смесью, и это нормально», — говорит Браун. «Это напиток, а не основа детского питания.”

Тем не менее, есть некоторые дети, которым сначала просто не нравится вкус коровьего молока, но есть несколько вещей, которые вы можете сделать, чтобы помочь им приспособиться:

• Разогрейте молоко. Холодная температура молока может быть немного шокирующей, особенно если ребенок привык к теплу грудного молока, говорит Хортон.

• Добавляйте в смесь или грудное молоко. «Вы также можете приготовить смесь из небольшого количества цельного молока с детской смесью или грудным молоком, добавляя все больше и больше цельного молока, пока ребенок полностью не изменится», — говорит Хортон.Со временем ребенок привыкнет ко всем видам молока.

Что касается того, как давать детское молоко, врачи рекомендуют переходить с бутылочки на поильную чашку. По словам Хортона, это связано с тем, что соска бутылки может вызвать проблемы с растущими зубами ребенка. Но не все малыши готовы вносить оба изменения сразу. Сначала переключитесь на коровье молоко, а затем замените бутылку на стаканчик для питья, чтобы переход был более плавным.

Как распознать аллергию или непереносимость молока

Иногда малыши не принимают молоко — не из-за проблем со вкусом, а потому, что у них аллергия на коровье молоко или непереносимость лактозы.И вы можете не обнаружить этого, пока не перейдете на молоко.

Есть важное различие между аллергией и непереносимостью лактозы. «Пищевая аллергическая реакция затрагивает вашу иммунную систему и возникает из-за чрезмерной реакции на съеденную пищу, которая вызывает целый ряд неприятных и потенциально опасных симптомов», — говорит Клиффорд Бассетт, доктор медицины, медицинский директор отделения аллергии и астмы Нью-Йорка автор книги The New Allergy Solution . «Пищевая непереносимость, например непереносимость лактозы, вызвана нехваткой фермента лактазы, который необходим для переваривания молока», — говорит Бассетт. Самая большая разница: непереносимость лактозы может вызвать сильный дискомфорт, но никогда не приведет к опасной для жизни реакции, такой как анафилаксия, которая может быть вызвана аллергией.

По словам Бассетта, от 2 до 3 процентов детей в возрасте до 3 лет страдают аллергией на молоко. Непереносимость лактозы в младенчестве встречается редко, но становится все более распространенной с возрастом: по оценкам, около 65 процентов людей имеют пониженную способность переваривать лактозу после младенчества.

Итак, как узнать, действительно ли у вашего ребенка аллергия на молоко? По словам Судана Пателя, доктора медицины, детского аллерголога из детской больницы Хассенфельд в Нью-Йоркском университете Лангоне в Нью-Йорке, наиболее распространенными симптомами аллергии на молоко являются:

• Крапивница или рубцы, обычно вокруг рта, шеи и верхней части груди
• Покраснение по всему телу
• Рвота
• Диарея
• Отек глаз, губ и ушей при более тяжелых реакциях

Симптомы непереносимости лактозы включают:

• Вздутие живота
• Судороги
• Тошнота
• Газ
• Диарея

«При непереносимости лактозы не бывает высыпаний на коже», — говорит Патель. Другое отличие состоит в том, что при аллергии на молоко все молочные продукты будут вызывать симптомы, в то время как при непереносимости лактозы некоторые молочные продукты с низким содержанием лактозы, такие как йогурт и некоторые сыры, такие как чеддер, пармезан и швейцарский сыр, могут не вызывать проблемы.

Если вы подозреваете, что у вашего малыша аллергия на молоко, лучше всего обратиться к детскому аллергологу и сдать анализ. Один из вариантов — диагностическая кожная проба, во время которой в кожу вводится небольшое количество молочного экстракта.В течение 15 минут вы узнаете, есть ли у вашего ребенка аллергия на молоко. Еще один вариант диагностики — это анализ крови, который может помочь определить вероятность аллергической реакции на коровье молоко, говорит Бассетт.

Если у вашего ребенка аллергия на коровье молоко, другие виды молока на основе млекопитающих, такие как козье или овечье молоко, скорее всего, также не используются, потому что белки в этих типах молока очень похожи на те, которые содержатся в коровьем молоке. Но хорошая новость заключается в том, что маловероятно, что у вашего малыша будет аллергия на растительное молоко, такое как миндальное, соевое, кокосовое или рис, говорит Патель.Поговорите со своим педиатром, чтобы узнать, безопасны ли эти типы молока.

Также важно знать, что аллергия на молоко не может длиться всю жизнь. «Около 80 процентов детей перерастут свою аллергию на молоко к 16 годам, и большинство этих детей перерастут ее к детскому саду», — говорит Патель.

Когда мы говорим о молоке, какое молоко подходит для ребенка? Можно ли предлагать младенцам кокосовое или миндальное молоко? Раньше это было цельное молоко или цельное молоко, но теперь молочные проходы предлагают множество вариантов молока, например:

• Цельное молоко
• Нежирное молоко
• Молоко обезжиренное
• Козье молоко
• Кокосовое молоко
• Миндальное молоко
• Соевое молоко
• Рисовое молоко

Хотя все эти виды молока совершенно безопасны для ребенка (при условии отсутствия аллергии), говорит Браун, не все они идеальны для вашего ребенка. «Коровье молоко содержит только необходимое количество жира и белка, а также кальций и витамин D для потребностей малыша в питании», — говорит она, в то время как другие виды молока могут быть не такими насыщенными питательными веществами. Если вы собираетесь попробовать другой сорт молока, сначала посоветуйтесь с педиатром.

Американская академия педиатрии рекомендует цельное коровье молоко для младенцев и детей ясельного возраста из-за того, что оно способствует здоровому развитию мозга, но уточняет, что 2-процентное молоко также может быть хорошим вариантом, в зависимости от веса ребенка.Это приложение было добавлено в 2008 году, чтобы помочь решить проблему роста детского ожирения. «Теперь мы смотрим на график роста детей в возрасте от 12 до 24 месяцев, чтобы определить, что лучше всего — целые или 2 процента», — говорит Браун.

Если ребенок пил цельное молоко, когда он совершил переход, вы можете начать переходить на любой тип молока, которое пьет остальная часть вашей семьи в возрасте 2 лет, говорит Хортон. Если вас все еще беспокоит количество жира, которое ваш ребенок получает от молока, и его влияние на вес ребенка, всегда лучше проконсультироваться с педиатром.

Является ли органическое коровье молоко для младенцев обязательным, независимо от содержания жира? В последние годы наблюдается огромный рост популярности органических продуктов, и по уважительной причине: хотя органические продукты содержат те же витамины, минералы, антиоксиданты и другие питательные вещества, что и обычные продукты, AAP обнаружил, что они также имеют более низкий уровень пестицидов и меньше вероятность заражения лекарственно-устойчивыми бактериями, что может принести значительную пользу детям. Однако когда дело доходит до молока, покупать органическое молоко необязательно: AAP не нашла особой пользы для здоровья от покупки органического молока.Вам следует каждый раз покупать пастеризованное молоко, чтобы предотвратить заражение ребенка сальмонеллой, кишечной палочкой, листерией и другими бактериальными инфекциями.

Обогащенное коровье молоко и заменители молока | Питание

Вашему растущему ребенку необходимы витамины и минералы, такие как витамин D и кальций, для укрепления костей. Обогащенное пастеризованное коровье молоко содержит витамин D. Большинство коровьего молока, продаваемого в магазинах США, обогащено витамином D. Обогащенное коровье молоко является хорошим источником как витамина D, так и кальция.

Когда мне следует познакомить моего ребенка с обогащенным коровьим молоком?

В 12 месяцев (но не раньше) ваш ребенок может получать обогащенное коровье молоко. До того, как вашему ребенку исполнится 12 месяцев, коровье молоко может подвергнуть его или ее риску кишечного кровотечения. В нем также содержится слишком много белков и минералов, которые не могут быть обработаны почками вашего ребенка, и не содержится необходимого количества питательных веществ, необходимых вашему ребенку.

Сколько и как часто?

Детям необходимо сбалансированное и разнообразное питание. Обогащенное коровье молоко может быть частью этого рациона, но не единственным. Педиатры рекомендуют детям пить от 2 до 3 стаканов обогащенного коровьего молока в день, чтобы удовлетворить потребность в кальции. Если ваш ребенок пьет слишком много обогащенного коровьего молока, он может не испытывать аппетита к другим продуктам с важными питательными веществами. Некоторые эксперты говорят, что употребление слишком большого количества обогащенного коровьего молока может затруднить усвоение телом ребенка необходимого ему железа из пищи.

Продолжайте следовать указаниям вашего ребенка, чтобы решить, голоден он или она.Поговорите с лечащим врачом или медсестрой вашего ребенка, чтобы получить дополнительные вопросы о добавлении обогащенного коровьего молока в его или ее рацион.

Цельное коровье молоко или коровье молоко с пониженным содержанием жира?

Дети могут пить цельное коровье молоко. Цельное коровье молоко аналогично коровьему молоку с низким содержанием жира, за исключением того, что оно более жирное. Детям важно добавлять жир в свой рацион для здорового роста и развития. Если у вашего ребенка чрезмерная прибавка в весе, семейная история ожирения, высокого уровня холестерина или триглицеридов или сердечно-сосудистых заболеваний, поговорите с врачом или медсестрой вашего ребенка о типе коровьего молока.Вот что нужно запомнить:

• Выберите без ароматизаторов. В ароматизированное коровье молоко может быть добавлен сахар. Вашему ребенку не нужно добавлять сахар.
• Убедитесь, что коровье молоко вашего ребенка пастеризовано и обогащено витамином D.

Сырое молоко

Сырое молоко и сырые молочные продукты от коров, коз и овец могут переносить вредные бактерии и другие микробы, которые могут вызвать у вашего ребенка сильное заболевание и быть опасными для жизни. Сырое молоко также можно назвать непастеризованным.Не давайте ребенку сырое или непастеризованное молоко.

Альтернативное молоко

Альтернативы коровьему молоку могут включать соевое молоко, молоко древесных орехов (миндальное, кокосовое, кешью и др. ) И рисовое молоко.
Если вы выберете альтернативу коровьему молоку, помните:

• Выберите без ароматизаторов. Альтернативы ароматизированному коровьему молоку могут содержать добавленный сахар. Вашему ребенку не нужно добавлять сахар.
• Выберите тот, который обогащен витамином D. Проверьте этикетки, так как содержание витаминов может варьироваться в зависимости от марки.
• Поговорите с врачом или медсестрой вашего ребенка об альтернативе молоку, которую вы используете, потому что витамины и минералы в этом типе молока отличаются от коровьего молока.

Посетите раздел «Витамины и минералы», чтобы узнать больше о витаминах и минералах, в которых нуждается ваш ребенок.

Молоко или альтернативы для малышей

детское питание непросто. Мы можем помочь.

Загрузите наше руководство Загрузите наше руководство по детскому питанию

Детям, вскармливаемым детской смесью, рекомендуется переходить на молоко в возрасте 1 года, в то время как дети, находящиеся на грудном вскармливании, могут продолжать пить грудное молоко до тех пор, пока оно доступно. Добавляйте молоко в чашку, а не в бутылку. Когда вашему ребенку исполнится 1 год, предлагайте все жидкости в чашке, а не в бутылке.Начните дарить чашку с водой примерно в 6 месяцев, чтобы дать ребенку достаточно времени, чтобы попрактиковаться в этом новом навыке до его первого дня рождения.

Так какая же альтернатива молоку или молоку лучше? Существует множество вариантов, и вам следует взвесить все за и против каждого с лечащим врачом вашего ребенка в зависимости от возраста, веса и любой потенциальной пищевой чувствительности вашего малыша. Вот наиболее распространенные виды молока и его заменители, доступные сегодня семьям:

Цельное коровье молоко — Цельное коровье молоко, если оно входит в состав разнообразных пищевых продуктов, может поддерживать рост и развитие детей старше 1 года и рекомендовано Американской академией педиатрии в качестве замены смеси в этом возрасте.Он содержит около 150 калорий на 8 унций и является хорошим источником кальция, белка, жира и витаминов А и D. Если лечащий врач вашего ребенка не беспокоится о ожирении, выбирайте цельное коровье молоко, а не коровье молоко с пониженным содержанием жира (например, 1 % или 2% молока), пока вашему ребенку не исполнится 2 года.

Грудное молоко — AAP рекомендует детям продолжать грудное вскармливание до своего первого дня рождения, в то время как Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует кормить грудью как минимум до двухлетнего возраста.Поэтому, если ваш малыш по-прежнему кормит грудью 3-4 раза в день, вам не нужно добавлять коровье молоко в его рацион сразу после 12 месяцев. В конце концов, грудное молоко имеет более высокое содержание жира, чем цельное коровье молоко (для поддержки развития мозга), а питательные вещества в грудном молоке значительно более биодоступны, чем в коровьем молоке (что означает, что наш организм может лучше усваивать и использовать эти питательные вещества), потому что это видоспецифичный. Так что, если вы все еще кормите грудью, не беспокойтесь о молоке! У вашего малыша все в порядке. Однако, если вы предлагаете грудное молоко в бутылке, попробуйте предложить его в чашке.). Если ваш ребенок кормит грудью только один или два раза в день, то может потребоваться немного коровьего молока или другого напитка (см. Ниже). Не стесняйтесь обсудить это с врачом вашего малыша или тренером Happy Family!

Детские смеси — Молоко для малышей или переходное молоко обогащено витамином D, железом, ДГК и другими полезными жирами, а также клетчаткой (в некоторых случаях полезными пребиотическими волокнами) и содержит меньше сахара, чем коровье молоко. Эти дополнительные питательные вещества могут быть важны даже для малышей, уже соблюдающих сбалансированную диету, и могут быть хорошим вариантом вместо коровьего молока для тех, кто не кормит грудью.

Соевое молоко — Для людей с чувствительностью или непереносимостью молочных продуктов соевое молоко обеспечивает подрастающего малыша достаточным количеством калорий и белка. Ищите несладкое соевое молоко, обогащенное кальцием и витамином D.

Важно отметить, что примерно 40% детей, страдающих аллергией на коровье молоко, также имеют аллергию на соевое молоко, поэтому соевое молоко и соевые смеси для младенцев рекомендуются для детей только при определенных обстоятельствах.

Рисовое молоко — Дети, страдающие аллергией как на коровье, так и на соевое молоко или соблюдающие вегетарианскую или веганскую диету, часто обращаются к рисовому молоку, но это может быть не лучшим выбором для вашего растущего малыша, поскольку в нем мало белка, жира, калорий, витаминов и витаминов. минералы, чем другие молочные альтернативы.. Если вы решите использовать рисовое молоко, выберите несладкие версии, обогащенные кальцием и витамином D, и убедитесь, что в рацион вашего малыша входят другие источники белка, полезных жиров, витаминов и минералов

Миндальное молоко — Миндальное молоко, как и рисовое молоко, с низким содержанием белка и жира по сравнению с уникальными потребностями в питательных веществах младшего возраста малыша и поэтому может быть не лучшим выбором в качестве альтернативы молоку. Если вы решите использовать миндальное молоко, выберите несладкие версии, обогащенные кальцием и витамином D, и убедитесь, что в рационе вашего малыша есть другие источники белка и полезных жиров.

Конопляное молоко — Несладкое конопляное молоко может быть питательной частью рациона вашего малыша только в сочетании с разнообразными цельными, богатыми питательными веществами продуктами, поскольку конопляное молоко содержит многие из тех же питательных веществ, которые содержатся в коровьем молоке, но в меньшем количестве.

Козье молоко — Хотя козье молоко действительно содержит больше кальция, B6, витамина А и калия, чем коровье молоко, ему не хватает фолиевой кислоты и B12. Поэтому, если козье молоко является вашим основным выбором, важно принимать добавки с фолиевой кислотой и B12 или выбирать обогащенное козье молоко в качестве адекватной альтернативы коровьему молоку.

Если вы предлагаете коровье молоко, придерживайтесь цельного молока с 1 до 2 лет

Цельное молоко обеспечивает полный молочный жир, необходимый для развития мозга вашего малыша. Обезжиренное или обезжиренное молоко обеспечивает слишком высокую концентрацию белка и минералов, и его не следует давать младенцам или детям младше 2 лет, если только по указанию врача вашего ребенка.

Добавляйте молоко в чашку, а не в бутылку

Когда вашему ребенку исполнится 1 год, предлагайте все жидкости в чашке, а не в бутылке.Начните дарить чашку с водой примерно в 6 месяцев, чтобы дать ребенку достаточно времени, чтобы попрактиковаться в этом новом навыке до его первого дня рождения.

Дополнительную информацию о чашках см. В разделе «За и против» чашек, поильников и соломинок для младенцев и детей ясельного возраста.

Эксперимент с температурой молока

Если ваш ребенок привык пить подогретую смесь или грудное молоко комнатной температуры, переход на ледяное молоко может оказаться трудным. Начните с подогретого молока и постепенно переходите к более прохладному, пока ваш малыш не научится пить его прямо из холодильника.

Попробуйте смешать молоко с молочной смесью или грудным молоком

Если изменение вкуса молока слишком сильно для вашего малыша, попробуйте добавить несколько унций грудного молока или смеси к одной или двум унциям цельного коровьего молока или альтернативного молока по вашему выбору. По мере того, как ваш малыш будет чувствовать себя более комфортно, постепенно уменьшайте процентное содержание смеси или грудного молока, пока вы не будете предлагать только молоко (или альтернативу молоку).

При необходимости облегчите переход, превратив молоко в продукты, которые нравятся вашему ребенку

Если ваш малыш не любит молоко, попробуйте добавить его в смузи из свежих фруктов, горячие цельнозерновые хлопья (используйте молоко вместо воды для приготовления), взбейте яичницу и омлеты и разомните сладкий или обычный картофель.

Продолжать предлагать другие продукты, богатые кальцием и витамином D

Предлагайте много сыра, простой йогурт, творог, бобы, морепродукты, а также обогащенный хлеб и крупы. Апельсиновый сок, обогащенный кальцием и витамином D, доступен в магазинах, но ограничьте потребление сока малышом не более 4-6 унций в день, если оно вообще есть.

Ограничьте свой малыш до 24 унций цельного молока в день

Исследования показывают, что у детей ясельного возраста, которые выпивают более 24 унций коровьего молока в день, наблюдается более высокий уровень дефицита железа, поскольку коровье молоко может мешать усвоению железа. Кроме того, из-за слишком большого количества молока животик вашего малыша будет слишком полным, чтобы есть все остальные полезные продукты, которые вы теперь даете в течение дня.

Хотя молочный жир необходим для развития мозга, малыши получают много калорий из продуктов, таких как белки, зерновые, овощи и фрукты, которые также содержат все виды других витаминов и минералов. Таким образом, ему нужно 2-3 маленьких стакана молока в день, в отличие от 3-4 бутылочек грудного молока или смеси, которые он пил.

Проконсультируйтесь с лечащим врачом вашего малыша

Поговорите с лечащим врачом вашего ребенка, если у вашего ребенка избыточный вес или у вас есть семейная история ожирения, высокого кровяного давления или сердечных заболеваний.Если рост вашего ребенка превышает 95 процентилей, переход на 2% -ное молоко в его первый день рождения может быть лучшим выбором.

Если у вашего ребенка чувствительность к молочным продуктам или сои, поговорите со своим врачом о том, какой тип молока следует вводить в первую очередь. И не волнуйтесь — многие младенцы перерастают непереносимость молока или соевого белка к своему первому дню рождения. Вы и педиатр вашего ребенка можете составить план того, какие соевые и молочные продукты следует повторно вводить, а также плюсы и минусы каждого типа молока.

Если ваша семья не ест молочные продукты или ваш ребенок не может или не может адаптироваться к коровьему молоку

Коровье молоко — это легкая система доставки кальция, белка, жира и, если оно обогащено, витамина D, но оно может не подходить для вашего ребенка (или вас).В противном случае для вашего ребенка будет особенно важно есть питательные продукты с высоким содержанием этих питательных веществ, особенно рыбу (сардины с костями и лосось, в частности), нежирное мясо, яйца, бобовые (фасоль), темно-зеленые листовые овощи и, если допустимо, йогурт, творог и сыр.

При выборе заменителя молока отдавайте предпочтение несладким сортам молока

Сахар часто добавляют в соевое, рисовое, конопляное и миндальное молоко. Хотя он увеличивает потребление калорий (в лучшую или в худшую сторону), он не обеспечивает питательной ценности, а повышенное потребление сахара может повлиять на склонность вашего ребенка к сладкому.Поскольку вкусовые предпочтения в настоящее время развиваются (и ни один ребенок не нуждается в помощи, чтобы полюбить сладкое!), Лучше по возможности ограничить добавление сахара. Остерегайтесь «оригинальных» ароматизаторов, так как они часто содержат сахар; вместо этого ищите «несладкие» заявления.

Кормление грудного ребенка | HealthLink BC

Обзор темы

С рождения младенцы следуют своим внутренним сигналам голода и сытости. Они едят, когда голодны, и перестают есть, когда наелись.Специалисты сходятся во мнении, что новорожденных нужно кормить по требованию. Это означает, что вы кормите ребенка грудью или из бутылочки всякий раз, когда он или она проявляет признаки голода, а не устанавливаете строгий график. Вы позволяете ребенку прекратить кормление по желанию, даже если в бутылочке осталось молоко или ваша грудь все еще кажется наполненной.

Канадские специалисты рекомендуют давать только грудное молоко в течение первых 6 месяцев и продолжать кормить грудью до двух лет и позже. ^{сноска 1} Грудное молоко — идеальная еда для младенцев.Если вы не можете кормить ребенка грудью, накормите его детской смесью, купленной в магазине. Младенцам не нужны никакие другие жидкости или твердые вещества в течение первых 6 месяцев жизни.

Младенцы на грудном вскармливании и младенцы, которых кормят грудным молоком, нуждаются в 400 МЕ витамина D каждый день в виде жидких добавок. ^{сноска 1, сноска 2} Младенцы, которых кормят только смесью, не нуждаются в добавках витамина D. Когда ваш ребенок больше не кормит грудью или не принимает смеси, ему могут помочь добавки с витамином D. Поговорите со своим врачом, если у вас есть вопросы о том, сколько и какие источники витамина D подходят вашему ребенку.

Ваш ребенок готов начать есть твердую пищу в возрасте 6 месяцев, то есть примерно в то время, когда он или она:

• Демонстрирует любопытство по поводу твердой пищи и пищевого поведения вашей семьи.
• Начал переходить от сосательного рефлекса к глотанию и не выталкивает языком ложку или другой предмет, когда его кладут в рот.
• Может сидеть с опорой.
• Имеет хороший контроль головы и шеи.

Когда ваш ребенок будет готов начать есть твердую пищу, помните об этих общих рекомендациях:

• Продолжайте предлагать грудное молоко или смесь при введении твердой пищи.
• Сначала предложите вашему ребенку продукты, богатые железом, например, обогащенные железом каши для младенцев, мелко рубленое мясо или рыбу, пюре из вареного яичного желтка, пюре из фасоли или тофу.
  • Порядок, в котором представлены другие продукты из Canada’s Food Guide, не имеет значения.
  • Не добавляйте хлопья в бутылки. Вместо этого кормите ребенка хлопьями с грудным молоком, смесью или водой с ложечки, постепенно делая смесь гуще.
  • По мере увеличения разнообразия рациона вашего ребенка включайте в него продукты, богатые витамином С, такие как апельсины, ягоды, помидоры и шпинат, а также продукты, богатые железом. Витамин С помогает вашему ребенку усваивать железо. ^{сноска 1} Ваш ребенок может есть многие из продуктов, которые ест его семья.
• Если у вас есть семейный анамнез аллергического состояния, поговорите с диетологом, медсестрой или врачом.Специалисты не рекомендуют ждать, чтобы ввести какие-либо продукты, чтобы предотвратить пищевую аллергию. Предлагайте ребенку разнообразную пищу с мягкой текстурой. Он или она может есть комковатую, нежно приготовленную и мелко измельченную, протертую, протертую или измельченную пищу. Предлагайте закуски, например сухие хлопья, хрустящие тосты, хорошо приготовленную лапшу, небольшие кусочки курицы, приготовленный яичный желток и небольшие кусочки банана. Убедитесь, что нет кусочков, которые могут вызвать удушье у вашего ребенка, таких как твердые сырые овощи (например, морковь), цельные орехи и семена, а также кусочки орехового масла, попкорн, изюм, конфеты и зефир.
• Не кормите ребенка прямо из контейнера для еды. Вместо этого положите немного еды на небольшую тарелку. Таким образом микробы изо рта вашего ребенка не попадут в контейнер и не испортят оставшуюся еду.
• Вначале не выбирайте продукты со смешанной текстурой, например бульон с овощами. Такие блюда труднее всего есть для ребенка.
• Предложите открытую чашку для жидкостей, кроме грудного молока или смеси. Ваш ребенок может использовать чашку с вашей помощью, начиная с 6-месячного возраста.Постарайтесь не использовать бутылку или поильную чашку к 12-18 месяцам.
• Когда вашему ребенку от 9 до 12 месяцев и он ест разнообразную пищу, богатую железом, он может начать пить пастеризованное цельножирное коровье молоко. Ограничьте потребление коровьего молока до 3 чашек (750 мл) в день для детей от 9 до 24 месяцев. Если вы не кормите грудью и не хотите давать ребенку коровье молоко, давайте ребенку соевую смесь для младенцев, пока ребенку не исполнится 2 года. После двухлетнего возраста вы можете употреблять обезжиренное молоко или его заменители.
• Другие виды молока, такие как обезжиренное молоко, 1% молоко или 2% молоко, или соевый напиток, не содержат столько питательных веществ, сколько цельное коровье молоко. Лучше не давать ребенку эти напитки, пока ему не исполнится 2 года.
• Продукты, приготовленные из молока, такие как йогурт и сыр, можно вводить в 6 месяцев, если ваш ребенок ест разнообразную пищу, богатую железом.

Помните об этом:

• Всегда оставайтесь с ребенком, когда он ест или пьет.
• Если у вас есть семейная история аллергии, поговорите с диетологом, медсестрой или врачом. Канадские специалисты не рекомендуют откладывать введение каких-либо продуктов дольше 6 месяцев, чтобы предотвратить аллергию. ^{сноска 4}
• Не добавляйте соль или сахар в детское питание.
• Не давайте ребенку мед до возраста 1 года.
• Не давайте ребенку сладкие напитки или продукты.
• Сок не нужен для здорового питания. В соке нет такой ценной клетчатки, как в целых фруктах.Канадское педиатрическое общество рекомендует ограничить количество сока до ½ стакана (125 мл) 100% несладкого фруктового сока в день для младенцев старше 6 месяцев. Сок не рекомендуется детям от 0 до 6 месяцев.

Представляя новую пищу, важно обращать внимание на сигналы ребенка. Когда голова ребенка отворачивается от ложки еды, не заставляйте ее. Но попробуйте позже. Позвольте вашему ребенку сказать вам, когда он или она наелся. Кроме того, может помочь введение новой еды, когда ваш ребенок хорошо отдохнул и его ничто не отвлекает, например телевизор.

По мере того, как ваш ребенок учится есть сам, имейте в виду, что ваша работа состоит в обеспечении разнообразной питательной пищи, но ваш ребенок будет решать, сколько есть. Если ваш ребенок не сразу принимает новую пищу, попробуйте еще раз позже. Может потребоваться много попыток, прежде чем ваш ребенок примет еду.

Ваш ребенок может непродолжительное время сидеть с вами за столом во время еды. Совместное питание с вашим ребенком позволяет ему или ей видеть, что вы едите разнообразную пищу, что повышает вероятность того, что ваш ребенок также будет есть разнообразную пищу по мере взросления.К 12 месяцам ваш ребенок сможет есть те же продукты, что и остальные члены семьи.

Когда вашему младенцу исполнится 1 год, вам может быть полезно узнать, чем вы занимаетесь и чем занимается ваш ребенок, когда дело касается еды. Родители определяют структуру питания. Это означает, что вы отвечаете за определение , когда подано блюд и закусок, , когда едят блюдо и закуски, и , когда подают . Работа вашего ребенка состоит в том, чтобы решить, сколько из предоставленных продуктов он или она будет есть.Это поможет вам избежать проблем с питанием и поможет вашему ребенку научиться здоровому питанию.

Ссылки

Ссылки

1. Health Canada, et al. (2012). Питание для здоровых доношенных детей: Рекомендации от рождения до полугода. Совместное заявление Министерства здравоохранения Канады, Канадского педиатрического общества, диетологов Канады и Комитета по грудному вскармливанию Канады. Доступно в Интернете: http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/nutrition/infant-nourisson/recom/index-eng.php.
2. Министерство здравоохранения Канады и др. (2014). Питание для здоровых доношенных детей: рекомендации от шести до 24 месяцев. Министерство здравоохранения Канады . http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/nutrition/infant-nourisson/recom/recom-6-24-months-6-24-mois-eng.php. По состоянию на 28 апреля 2014 г.
3. Togias A, et al. (2017). Дополнительное руководство по профилактике аллергии на арахис в Соединенных Штатах: Отчет экспертной группы, спонсируемой Национальным институтом аллергии и инфекционных заболеваний. Журнал аллергии и клинической иммунологии , 139 (1): 29-44.DOI: 10.1016 / j.jaci.2016.10.010. По состоянию на 23 августа 2017 г.
4. Chan E, et al. (2013). Диетическое воздействие и профилактика аллергии у младенцев из группы высокого риска. Канадское педиатрическое общество . http://www.cps.ca/documents/position/dietary-exposures-and-allergy-prevention-in-high-risk-infants. По состоянию на 12 февраля 2014 г.

Консультации по другим работам

• Американская академия педиатрии (2010). Диагностика и профилактика железодефицитной и железодефицитной анемии у младенцев и детей раннего возраста (0–3 года).Педиатрия, 126 (5): 1040–1050. Доступно в Интернете: http://pediatrics.aappublications.org/cgi/content/full/126/5/1040.

Кредиты

Дата адаптации: 22.07.2020

Адаптировано: HealthLink BC

Адаптация проверена: HealthLink BC

Дата адаптации: 22.07.2020

Адаптирована: HealthLink BC

Адаптирована Проверено: HealthLink BC

Health Canada, et al. (2012). Питание для здоровых доношенных детей: Рекомендации от рождения до полугода.Совместное заявление Министерства здравоохранения Канады, Канадского педиатрического общества, диетологов Канады и Комитета по грудному вскармливанию Канады. Доступно в Интернете: http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/nutrition/infant-nourisson/recom/index-eng.php.

Министерство здравоохранения Канады и др. (2014). Питание для здоровых доношенных детей: рекомендации от шести до 24 месяцев. Министерство здравоохранения Канады . http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/nutrition/infant-nourisson/recom/recom-6-24-months-6-24-mois-eng.php. По состоянию на 28 апреля 2014 г.

Togias A, et al.(2017). Дополнительное руководство по профилактике аллергии на арахис в Соединенных Штатах: Отчет экспертной группы, спонсируемой Национальным институтом аллергии и инфекционных заболеваний. Журнал аллергии и клинической иммунологии , 139 (1): 29-44. DOI: 10.1016 / j.jaci.2016.10.010. По состоянию на 23 августа 2017 г.

Chan E, et al. (2013). Диетическое воздействие и профилактика аллергии у младенцев из группы высокого риска. Канадское педиатрическое общество . http://www.cps.ca/documents/position/dietary-exposures-and-allergy-prevention-in-high-risk-infants.По состоянию на 12 февраля 2014 г.

Молоко для младенцев и малышей: полезное руководство диетолога

Молоко — горячая тема для родителей и опекунов, особенно когда ребенок отказывается от грудного молока или смеси. В этом кратком руководстве я делюсь полезной, хорошо проработанной информацией, чтобы вы могли решить, что лучше всего подходит для младенцев и детей ясельного возраста и когда. Включена информация об альтернативах молоку и о том, в каком возрасте можно предлагать миндальное, соевое, рисовое или козье молоко.

В этом посте рассматриваются ключевые вопросы родителей и опекунов, например:

• Какая польза от коровьего молока для здоровья ребенка
• Как и когда вводить коровье молоко, если вы кормите грудью
• Когда и как предлагать вашему ребенку коровье молоко
• Как насчет альтернативных видов молока для младенцев и детей ясельного возраста
• Что делать, если у моего ребенка аллергия на молоко или непереносимость лактозы

О, молоко…

Если бы когда-либо существовала еда, которая вызывала столько путаницы, вызывала столько вопросов и вызывала такие разногласия, то молоко было бы им! Как будто кормление малышей было недостаточно запутанным! Все трое моих детей пьют молоко.Немного — около одной чашки в день (плюс немного йогурта и сыра). Они, вероятно, получают около двух порций молока или молочных продуктов в день в среднем — иногда меньше, иногда больше, — что помогает им удовлетворить некоторые из их дневных потребностей в питательных веществах.

Важно ли коровье молоко? No. Но некоторые питательные вещества коровьего молока, такие как кальций, витамин D и белок, НЕОБХОДИМЫ.

Какая польза для здоровья детей от коровьего молока?

Коровье молоко — это, безусловно, простой способ для вашего малыша или ребенка получить все эти питательные вещества из одного напитка (что нравится большинству детей!), Но это не единственный способ получить эти питательные вещества.Итак, если коровье молоко вам не нравится, или если вы решили не подавать его по какой-либо причине (возможно, ваша семья придерживается веганской диеты или у вашего ребенка аллергия на молоко), это нормально.

Однако в этом случае важно выбирать продукты для прикорма вместо молока, чтобы ваш малыш по-прежнему получал достаточно белка, жира, кальция, витамина D и других необходимых ему питательных веществ. Хотя молочные продукты могут быть отличным источником как белка, так и жира, существует множество других немолочных источников (например, мясо, рыба, яйца, авокадо, орехи, семена и т. Д.)).

Когда дело доходит до кальция, молочные продукты, такие как молоко, йогурт и сыр, вероятно, самый простой способ обеспечить, чтобы ваш ребенок (и вы) удовлетворяли ваши потребности. Если молочные продукты не входят в рацион вашего малыша, может быть немного сложнее обеспечить его ежедневные потребности. Если вы обеспокоены или чувствуете, что не уверены, вам, вероятно, потребуется индивидуальная индивидуальная поддержка диетолога, чтобы убедиться, что вы все поняли правильно.

Чтобы дать вам некоторое представление о потребностях вашего ребенка в кальции:

Возраст	Потребность в кальции (рекомендуемая диета)
0-6 мес.	200 мг (через грудное молоко и / или молочную смесь)
6 260 мг (через грудное молоко и / или молочную смесь)
1-3 года	700 мг (через продукты питания / напитки)
4-8 лет	1000 мг (через продукты питания / напитки)

И чтобы дать вам представление об источниках пищи, богатой кальцием:

(простой) йогурт

Источник питания	Количество на порцию	мг кальция на порцию
молоко	250 мл (1 чашка)	291-322 мг
175 мл (3/4 стакана)	263-275 мг
сыр (твердый, как чеддер)	50 мг (1 1/2 унции)	252-366 мг
консервированный лосось	75 г (2 1/2 унции)	179-212 мг
тофу (приготовленный с сульфатом кальция )	150 г (3/4 стакана)	302-525 мг
соя напиток	250 мл (1 стакан)	321-324 мг
миндаль	60 мл (1/4 стакана)	93 мг
бобы	175 мл (3/4 стакана)	93-141 мг
шпинат, приготовленный	125 мл (1/2 стакана)	129 мг

Например, ребенок 1-3 лет, употребляющий молочные продукты, может удовлетворить свои ежедневные потребности, выпив 1 стакан цельного молока + 1,5 унции сыра и небольшое количество консервированного лосося в течение дня.

Ребенку, который не употребляет молочные продукты, может потребоваться немного больше творчества — скажем, 1/4 стакана миндального масла, 1/2 стакана тофу, немного консервированного лосося и приготовленный шпинат. А поскольку возраст от одного до трех лет обычно «более разборчивый», это может быть немного сложно (хотя и не невозможно). Если ребенка продолжать кормить грудью, он получит таким образом дополнительное количество кальция. Иногда поставщики медицинских услуг предлагают ребенку, находящемуся на искусственном вскармливании, продолжать потреблять смесь на втором году жизни, если у них есть проблемы с ростом и развитием (в этом случае это также приведет к пополнению его кальция).

Как и когда вводить коровье молоко, если вы кормите грудью

Не торопитесь — не торопитесь! Вы должны дать своему малышу время привыкнуть к новым белкам и другим питательным веществам, содержащимся в коровьем молоке. Некоторым мамам нравится начинать с одной или двух столовых ложек в день, подаваемых вместе с молочными смесями или сцеженным грудным молоком, а затем постепенно увеличивать количество молока в течение нескольких недель, пока вы не будете давать чистое молоко.

Некоторым мамам нравится кормить грудью утром и вечером и подавать коровье молоко после обеда.Затем, в конце концов, они заменяют утреннее кормление и коровьим молоком. Как упоминалось выше, я рекомендую подавать коровье молоко только через открытую чашку (не из бутылочки), поэтому, если ваш ребенок находится на искусственном вскармливании, это может быть прекрасной возможностью отказаться от бутылочки.

Нет точного шаблона, которому нужно следовать. Просто не торопитесь, чтобы дать ребенку возможность приспособиться. Им может потребоваться некоторое время, чтобы привыкнуть к новому вкусу, особенно если ваш ребенок находится на грудном вскармливании. Молоко не такое сладкое, как грудное, поэтому поначалу они могут испортиться.Дайте им время приспособиться. Вы можете перейти на коровье молоко примерно к 11 или 12 месяцам (или немного раньше, в зависимости от вашего ребенка и расписания) и постепенно увеличивать это количество до полного перехода, что обычно требует времени — от 2 до 6 недель.

Сколько молока должен есть мой ребенок?

По данным Американской академии педиатрии и здравоохранения Канады, ваш годовалый ребенок должен получать около 16 унций (2 стаканов) цельного коровьего молока в день (или эквивалент этого количества).Если они также едят сыр и йогурт, вы можете уменьшить количество молока, которое они пьют, если хотите (но это не обязательно).

Вернитесь к таблицам выше, чтобы узнать суточную потребность в кальции и некоторых молочных и немолочных источниках (и количествах). Поскольку молоко очень питательно и является простым способом насытить и насытиться малышом, иногда на него можно полагаться слишком много. Это может легко создать или закрепить проблемы с питанием и вытеснить другие важные питательные вещества (например, железо), поэтому я предлагаю придерживаться максимум двух чашек молока в день и подавать вместе с едой (а не между ними).И эй, если вы не хотите кормить ребенка молочными продуктами, опять же, ничего страшного!

Молочные продукты не являются обязательными (как вы можете видеть из таблицы, есть много вариантов, богатых кальцием), но питательные вещества в молочных продуктах, такие как кальций и витамин D, жизненно важны. Независимо от того, пьет ли ваш ребенок молоко или нет, ему все равно следует давать добавку витамина D в дозе 400 МЕ в день (вы можете продолжать давать капли витамина D). Слишком сложно обеспечить, чтобы ваш малыш удовлетворял свои потребности только за счет еды.

Ок. Итак, когда и как мне давать ребенку коровье молоко?

Если вы решите кормить малыша цельным коровьим молоком, его можно безопасно заменить на грудное молоко или смесь в возрасте около 12 месяцев (но не ранее чем через девять месяцев).

До этого возраста пищеварительный тракт вашего ребенка еще не достаточно зрел, чтобы обрабатывать большие количества питательных веществ, содержащихся в коровьем молоке. Немного молока в рецепте — это нормально, но вы не хотите предлагать чашку молока примерно до 12-месячного возраста.Я рекомендую подавать молоко в открытых чашках (а не в бутылочках и стаканчиках).

Для начала обязательно употребляйте цельное молоко; Вы не хотите кормить ребенка молоком с пониженным содержанием жира или обезжиренным молоком до достижения им двухлетнего возраста, потому что ему необходимы пищевые жиры, содержащиеся в молоке, для правильного роста и развития. В зависимости от того, где вы живете, это молоко может называться цельным, гомогенизированным, жирным или жирным 3,25%.

А как насчет альтернативы растительному молоку (например, миндальному молоку) для младенцев и детей ясельного возраста?

Это важно: заменители молока, такие как рис, конопля, кокосовое, овсяное, кешью или миндальные напитки, не содержат достаточно калорий, белка или жира, чтобы напрямую заменить грудное молоко, смеси или коровье молоко.Использование только этих заменителей молока не обеспечит правильного питания для роста и развития, особенно в возрасте до 12 месяцев. Говоря это, совершенно нормально смешать смузи и добавить немного миндального молока или размешать немного кокосового молока в овсянке вашего малыша. Но эти заменители молока не следует использовать вместо коровьего молока, грудного молока или смеси, потому что они просто недостаточно питательны.

Вот что вам нужно знать:

Если вы больше не кормите грудью или смесью, начиная с 12 месяцев, лучше всего использовать следующие варианты:

• Цельное коровье молоко: это молоко содержит незаменимый белок, диетический жир, витамины и минералы, в которых нуждается ваш ребенок.И не используйте обезжиренное или 2% -ное молоко — цельное коровье молоко содержит лишний жир, который важен для роста и развития.
• Козье молоко: козье молоко по своим питательным качествам сравнимо с коровьим молоком. В нем одинаковое количество белка, кальция и витамина А. Выберите цельножирное, пастеризованное и обогащенное фолиевой кислотой и витамином D.

Соевое молоко может быть подходящим в этих условиях :

Несладкое соевое молоко содержит примерно такое же количество белка, что и коровье, но не так много диетических жиров, поэтому это не лучший вариант, хотя некоторые диетологи рекомендуют его как лучший вариант для детей-веганов и предлагают добавлять больше диетических жиров в рацион малышей. диета другими способами (с полезными маслами, орехами, семенами, лососем и т. д.).

Прочтите этикетки с заменителями молока: миндальные, кокосовые, конопляные или рисовые напитки часто обогащены такими же витаминами и минералами, как коровье молоко, но они не содержат почти достаточно белка или диетических жиров, чтобы считаться безопасной или здоровой альтернативой цельному коровье молоко для этой возрастной группы.

Ваш ребенок не получит достаточного количества необходимых ему питательных веществ, если вы просто замените любое из этих видов растительного молока в соотношении 1: 1 коровьим молоком и не внесете дополнительных изменений в его рацион. Это молоко на растительной основе НЕ то же самое, что коровье молоко, как вы можете видеть в таблице ниже.

Что делать, если у моего ребенка аллергия на молоко или непереносимость лактозы?

Сюрприз, сюрприз — в мире питания есть некоторые разногласия по поводу некоторых альтернатив молоку для малышей, и соевое молоко находится в верхней части списка. Некоторые эксперты по питанию считают, что, поскольку в нем меньше калорий, жиров и белков по сравнению с коровьим молоком, это не подходящая альтернатива. Другие считают, что это нормально, потому что это наиболее близкий к коровьему молоку вариант растительного происхождения (с точки зрения питательности).

В тех случаях, когда коровье молоко не подходит (возможно, у вашего ребенка аллергия на молоко или он является веганом), вы можете предложить жирный, обогащенный, «оригинальный» (не несладкий) соевый напиток вместо молока, если нет проблемы роста или развития.Если есть опасения, ваш ребенок должен будет придерживаться высокожировой / высококалорийной диеты, а соевого молока будет недостаточно.

Некоторые обычные соевые продукты получают из генетически модифицированных соевых бобов и могут содержать следы синтетических пестицидов или удобрений. Если вас это беспокоит, выберите органический соевый напиток. Внимательно проверьте упаковку, чтобы убедиться, что соевый напиток обогащен витаминами и минералами (такими как кальций и витамин D), которые имитируют питательные вещества, содержащиеся в коровьем молоке.

Помимо содержания питательных веществ, есть еще одно противоречие, о котором вам следует знать. Соя содержит антиоксиданты, известные как изофлавоны, которые могут защитить от некоторых заболеваний. Это хорошие новости.

Изофлавоны обладают легким эффектом, подобным эстрогену, и именно поэтому некоторые люди немного пугаются. Эстроген — это половой гормон, который играет важную роль в воспроизводстве, поэтому некоторые люди задаются вопросом, заставит ли соя их дочь слишком рано вступить в половое созревание или у их сына вырастут мужские сиськи.Это законные вопросы!

Ответ в основном такой, что мы не знаем. Было проведено очень мало исследований, в которых участвовали дети и потребление сои, а те немногие, которые действительно существуют, очень малы или финансируются соевой промышленностью (так что вы можете догадаться, что результаты могут быть ошибочными).

В конце концов, это ваш родительский выбор, хотите ли вы предлагать соевое молоко в качестве альтернативы коровьему молоку, потому что недостаточно научных данных, чтобы принять действительно непредвзятое, основанное на фактах решение.

Итог

Это много информации, но я надеюсь, что она помогла ответить на некоторые из ваших вопросов о молоке и молочных продуктах для вашего малыша. Если вы обеспокоены или ошеломлены, мы с моей командой готовы помочь!

Вам также может быть интересно прочитать о том, что и сколько должен есть ваш малыш, и как справиться с типичными проблемами разборчивости малышей в еде!

Питание детей ясельного возраста — Американский семейный врач

1. Центры по контролю и профилактике заболеваний.Национальный центр статистики здравоохранения. Графики роста. http://www.cdc.gov/growthcharts. По состоянию на 2 июня 2017 г. ….

2. Cole SZ, Lanham JS. Неспособность процветать: обновление. Ам Фам Врач . 2011. 83 (7): 829–834.

3. Министерство здравоохранения и социальных служб США и Министерство сельского хозяйства США. Рекомендации по питанию для американцев на 2015–2020 гг. Издание восьмое. http://health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines/. По состоянию на 20 июня 2017 г.

4.Брэдли М.Л., Певица MR, Куреши М.М., Мур LL. Потребление групп пищевых продуктов и центральное ожирение среди детей и подростков в Третьем национальном исследовании здоровья и питания (NHANES III). Нутриенты для общественного здравоохранения . 2010. 13 (6): 797–805.

5. Healthychildren.org. Примерное меню для дошкольника. https://www.healthychildren.org/English/ages-stages/preschool/nutrition-fitness/Pages/Sample-One-Day-Menu-for-a-Preschooler.aspx. По состоянию на 20 июня 2017 г.

6. Healthychildren.org. Примерное меню для двухлетнего ребенка. https://www.healthychildren.org/English/ages-stages/toddler/nutrition/Pages/Sample-One-Day-Menu-for-a-Two-Year-Old.aspx. По состоянию на 20 июня 2017 г.

7. Nierengarten MB. Безглютеновая диета: не для всех детей. 1 июня 2016 г. Contemp Pediatr. http://www.con Contemporarypediatrics.com/con Contemporary-pediatrics/news/gluten-free-diet-not-all-children?page=0%2C2&trendmd_shared=0. По состоянию на 12 февраля 2018 г.

8. Holt KA, et al.Яркое будущее: питание, карманный справочник. 4-е изд. Элк-Гроув-Виллидж, штат Иллинойс: Американская академия педиатрии; 2017.

9. Крамер М.С., Какума Р. Оптимальная продолжительность исключительно грудного вскармливания. Кокрановская база данных Syst Rev . 2012; (8): CD003517.

10. Секция грудного вскармливания. Грудное вскармливание и употребление грудного молока. Педиатрия . 2012; 129 (3): e827 – e841.

11. Американская академия семейных врачей. Грудное вскармливание, поддержка семейных врачей (документ с изложением позиции).https://www.aafp.org/about/policies/all/breastfeeding-support.html. По состоянию на 12 февраля 2018 г.

12. Важность кормления детей грудного и раннего возраста и рекомендуемые практики. В: Кормление детей грудного и раннего возраста: образцовая глава для учебников для студентов-медиков и смежных медицинских работников. Женева, Швейцария: Пресса ВОЗ; 2009: 3-5.

13. Тогиас А, Купер С.Ф., Acebal ML, и другие. Дополнительное руководство по профилактике аллергии на арахис в Соединенных Штатах: отчет экспертной группы, спонсируемой Национальным институтом аллергии и инфекционных заболеваний. Ann Allergy Asthma Immunol . 2017; 118 (2): 166–173.e7.

14. Maguire JL, Лебович Г, Кандасами С, и другие.; TARGet Kids! Сотрудничество. Связь коровьего молока с запасами витамина D и железа в раннем детстве. Педиатрия . 2013; 131 (1): e144 – e151.

15. Гринхилл К. Питание: употребление коровьего молока изменяет запасы витамина D и железа у маленьких детей. Нат Рев Эндокринол .2013; 9 (3): 126.

16. Группа экспертов по комплексным рекомендациям по сердечно-сосудистым заболеваниям и снижению риска у детей и подростков: итоговый отчет. Педиатрия . 2011; 128 (приложение 5): S213 – S256.

17. Дэниэлс С.Р., Hassink SG; Комитет по питанию. Роль педиатра в первичной профилактике ожирения. Педиатрия . 2015; 136 (1): e275 – e292.

18. Вандерхаут С.М., Биркен CS, Паркина ПК, и другие.; TARGet Kids! Сотрудничество. Связь между процентным содержанием молочного жира, витамином D и z-показателем ИМТ в раннем детстве. Ам Дж. Клин Нутр . 2016; 104 (6): 1657–1664.

19. Бек А.Л., Хейман М, Чао С, Войчицки Дж. Потребление полножирного молока защищает латиноамериканцев от тяжелого детского ожирения. Пред. Мед. Реп. . 2017; 8: 1–5.

20. Людвиг Д.С., Виллетт WC. Три порции обезжиренного молока в день: рекомендация, основанная на фактах? Педиатр JAMA .2013. 167 (9): 788–789.

21. Ли Г.Дж., Биркен CS, Паркина ПК, и другие.; TARGet Kids! Сотрудничество. Потребление напитков из коровьего молока и уровни витамина D в сыворотке крови в раннем детстве. CMAJ . 2014. 186 (17): 1287–1293.

22. Моренси М.Э., Биркен CS, Лебович Г, и другие.; TARGet Kids! Сотрудничество. Связь между потреблением напитков из коровьего молока и ростом в детстве. Ам Дж. Клин Нутр . 2017; 106 (2): 597–602.

23. Хейман М.Б., Abrams SA; Секция гастроэнтерологии, гепатологии и питания; Комитет по питанию. Фруктовый сок у младенцев, детей и подростков: современные рекомендации. Педиатрия . 2017; 139 (6): e20170967.

24. Вос МБ, Каар JL, Валлийский JA, и другие. Добавленный сахар и риск сердечно-сосудистых заболеваний у детей: научное заявление Американской кардиологической ассоциации. Тираж . 2017; 135 (19): e1017 – e1034.

25. Малый LI, Mazza MC, Lucan SC. Мифы о питании и рекомендации по здоровому питанию в клинической практике. Ам Фам Врач . 2015; 91 (9): 634–638.

26. Медицинский институт. Нормы потребления энергии, углеводов, клетчатки, жиров, жирных кислот, холестерина, белков и аминокислот с пищей. Вашингтон, округ Колумбия: Национальная академия прессы; 2005.

27. Михаэльсен К.Ф., Грир Фр.Белок нуждается в раннем детстве и долгосрочном здоровье. Ам Дж. Клин Нутр . 2014; 99 (3): 718С – 722С.

28. Rolland-Cachera MF, Майо М, Дехигер М, Souberbielle JC, Пено С, Херкберг С. Связь питания в раннем возрасте с жировыми отложениями и лептином в сыворотке крови во взрослом возрасте. Инт Дж. Обес (Лондон) . 2013. 37 (8): 1116–1122.

29. Rolland-Cachera MF, Акрут М, Пено С. Потребление питательных веществ в молодом возрасте и риск ожирения. Int J Environ Res Public Health . 2016; 13 (6): E564.

30. van Gijssel RM, Браун К.В., Kiefte-de Jong JC, Джаддо Фольксваген, Франко Огайо, Воортман Т. Связь между потреблением пищевых волокон в младенчестве и кардиометаболическим здоровьем в школьном возрасте: исследование поколения R. Питательные вещества . 2016; 8 (9): E531.

31. Голден NH, Abrams SA; Комитет по питанию. Оптимизация здоровья костей у детей и подростков. Педиатрия . 2014; 134 (4): e1229 – e1243.

32. Вагнера К.Л., Грир FR; Секция грудного вскармливания Американской академии педиатрии; Комитет по питанию Американской академии педиатрии. Профилактика рахита и дефицита витамина D у младенцев, детей и подростков [опубликованная поправка появилась в Pediatrics. 2009; 123 (1): 197]. Педиатрия . 2008. 122 (5): 1142–1152.

33. Бейкер Р.Д., Грир FR; Комитет по питанию Американской педиатрической академии.Диагностика и профилактика железодефицитной и железодефицитной анемии у младенцев и детей раннего возраста (0–3 года). Педиатрия . 2010. 126 (5): 1040–1050.

34. Domellöf M, Бреггер С, Кампой C, и другие.; ESPGHAN Комитет по питанию. Потребность в железе младенцев и детей ясельного возраста. J Педиатр Гастроэнтерол Нутр . 2014. 58 (1): 119–129.

35. McDonagh MS, Блазина I, Дана Т, Кантор А, Бугацос К.Скрининг и рутинное добавление железодефицитной анемии: систематический обзор. Педиатрия . 2015; 135 (4): 723–733.

36. Целевая группа превентивных служб США. Железодефицитная анемия у детей раннего возраста: скрининг. Сентябрь 2015 г. https://www.uspreventiveservicestaskforce.org/Page/Document/UpdateSummaryFinal/iron-deficiency-anemia-in-young-children-screening. По состоянию на 12 февраля 2018 г.

37. Американская академия семейных врачей. Рекомендации клинико-профилактической службы.Железодефицитная анемия. https://www.aafp.org/patient-care/clinical-recommendations/all/iron-deficiency-anemia.html. По состоянию на 12 февраля 2018 г.

38. Griebler U, Bruckmüller MU, Киен С, и другие. Влияние потребления коровьего молока на здоровье детей в возрасте до 3 лет: систематический обзор и метаанализ. Нутриенты для общественного здравоохранения . 2016; 19 (2): 293–307.

39. Бьютт Н.Ф., Лиса МК, Брифель РР, и другие.Потребление питательных веществ младенцами, детьми ясельного и дошкольного возраста в США соответствует или превышает рекомендуемые диетические нормы. J Am Diet Assoc . 2010; 110 (12 доп.): S27 – S37.

40. Хаук Л. Профилактика аллергии на арахис: рекомендации NIAID. Ам Фам Врач . 2017; 96 (2): 130.

41. Питт Т.Дж., Беккер А.Б., Чан-Юнг М, и другие. Сниженный риск сенсибилизации к арахису после контакта с ним во время грудного вскармливания и раннего введения арахиса. J Allergy Clin Immunol . 2018; 141 (2): 620–625.e1.

42. de Silva D, Героми М, Панесар СС, и другие.; Группа рекомендаций EAACI по пищевой аллергии и анафилаксии. Острое и долгосрочное лечение пищевой аллергии: систематический обзор. Аллергия . 2014. 69 (2): 159–167.

43. Березовая ЛЛ, Сомневаюсь А.Е. Учимся есть: от рождения до 2 лет. Ам Дж. Клин Нутр . 2014; 99 (3): 723С – 728С.

44. Savage JS, Фишер Джо, Береза ​​LL. Влияние родителей на пищевое поведение: от зачатия до подросткового возраста. Дж. Законодательная медицина, этика . 2007. 35 (1): 22–34.

45. Williams KE, Полевой ДГ, Зайверлинг Л. Отказ от еды у детей: обзор литературы. Разрешить Девушку . 2010. 31 (3): 625–633.

46. Берч Л.Л., Бернс А.С., Паркер Л., Бернс А; Институт медицины. Политика профилактики ожирения в раннем детстве.Вашингтон, округ Колумбия: Национальная академия прессы; 2011.

47. Galloway AT, Фиорито Л.М., Фрэнсис Л.А., Береза ​​LL. «Доедай свой суп»: контрпродуктивные эффекты принуждения детей есть при приеме пищи и воздействии. Аппетит . 2006. 46 (3): 318–323.

48. Anzman-Frasca S, Savage JS, Марини МЭ, Фишер Джо, Береза ​​LL. Многократное воздействие и ассоциативное обусловливание способствуют тому, что дошкольники любят овощи. Аппетит . 2012. 58 (2): 543–553.

49. Phalen JA. Управление проблемами кормления и расстройствами кормления [опубликованная поправка представлена ​​в Pediatr Rev. 2014; 35 (11): 496]. Педиатр Ред. . 2013. 34 (12): 549–557.

50. Сильверман А.Х. Поведенческое управление расстройствами питания в детском возрасте. Энн Нутр Метаб . 2015; 66 (приложение 5): 33–42.

51. Sharp WG, Фолькерт В.М., Скахилл Л, Маккракен CE, Макэлханон Б.Систематический обзор и метаанализ интенсивных междисциплинарных вмешательств при педиатрических расстройствах питания: насколько стандартен стандарт помощи? Дж. Педиатр . 2017; 181: 116–124.e4.

52. Орлет Фишер Дж., Роллы БЖ, Береза ​​LL. Размер укуса у детей и потребление основного блюда больше при использовании больших порций, чем при приеме порций, соответствующих возрасту или самостоятельно выбранных. Ам Дж. Клин Нутр .

No related posts.