Можно ли есть пиццу при грудном вскармливании: Можно ли кормящей маме пиццу при грудном вскармливании: рецепты с фото

Содержание

Можно ли пиццу при грудном вскармливании? Рецепт домашней пиццы для кормящей мамы при ГВ без вреда для лактации

Во время лактации молодая мама вынуждена ограничивать себя в питании, чтобы не навредить своему малышу, ведь съеденный запрещенный продукт увеличивает вероятность проявления аллергии или колик у новорожденного. Но так хочется чего-то запретного и несказанно вкусного. Одним из подобных запретных продуктов является пицца – ее внешний вид гораздо чаще привлекает молодых мам «согрешить». Но можно ли пиццу при грудном вскармливании – этот вопрос противоречив, поскольку каждый подразумевает свой любимый вид представленного фаст-фуда. Мнение врачей здесь однозначное – можно, но только при отсутствии в составе запрещенных продуктов. Пицца для женщин во время грудного вскармливания – это слой теста с разрешенным нежирным мясом и минимальным количеством овощей. Также запрещены специи и прочие соусы. Казалось бы, а что тогда можно добавить в пиццу? Есть несколько интересных способов подобного приготовления.

Содержание статьи

Возможные ингредиенты

Молодая мама, кормящая ребенка грудным молоком, вынуждено тщательно изучать состав приобретаемой пиццы. Но как говорят специалисты, приобретенную выпечку запрещено употреблять в пищу при грудном вскармливании – велика вероятность развития колик и аллергических проявлений у ребенка. Почему? Для ответа на предыдущий вопрос следует рассмотреть используемые для приготовления ингредиенты.

В пицце присутствуют следующие продукты:

Грибы – считается, что пицца без грибов – не пицца. Однако грибы, несмотря на свою питательность и пользу, отрицательно сказываются на пищеварении человека – вследствие вбирания в себя токсинов и прочих вредных микроэлементов выпечка с грибами запрещена для употребления молодой матери. В противном случае мама и ребенок могут отравиться. Но все не так плохо, как кажется. При грудном вскармливании разрешается употреблять блюдо с включенными шампиньонами, вишенками или опятами, которые были выращены на фермах.
Колбасные изделия – обязательное составляющее блюда, которое может спровоцировать вздутие живота у ребенка, а также проблемы с кишечником у молодой мамы. Кроме того, состав колбас и прочих подобных изделий не радуют своим качеством – здесь все чаще используется крахмал, транс жиры, красители, ароматизаторы и прочие вредные химические составляющие.
Сыр – без сыра представленная выпечка не обходится в принципе. Женщины, которые кормят ребенка грудью, могут не отчаиваться, а даже порадоваться, поскольку этот продукт им разрешен. Но при выборе сыра следует учитывать, что разрешены только твердые сорта. Плавленые разновидности могут вызвать вздутие живота.

Тесто – в приобретаемой пицце невозможно узнать состав теста, а в него нередко добавляют различные химические соединения для придания рыхлой и воздушной консистенции. Молодым мамам, кормящим детей грудным молоком, запрещено употреблять дрожжевое тесто в любых его вариациях.
Помидоры – томаты запрещены для употребления в пищу молодым матерями, поскольку являются мощными аллергенами. Но при грудном вскармливании разрешается небольшое количество желтых помидор, которые отлично подходят для приготовления соуса.
Лук и чеснок – противоречивые ингредиенты в кормлении грудью. Большинство женщин отказывают себе в удовольствии добавлять представленные продукты в блюда в целях предотвращения вздутия живота у крохи. Однако, подобные опасения напрасны – небольшое количество лука и чеснока окажется вполне безобидным.

В пиццу и прочие блюда нельзя добавлять перец и прочие подобные приправы. Разрешается зелень в небольших количествах, но только свежая.

Разрешенный рецепт при грудном вскармливании

Если женщина кормит ребенка грудью, ей не следует отказываться от пиццы – столь вкусной выпечки. Правда, приготовить ее лучше самостоятельно во избежание проблем с собственным здоровьем, а также здоровья ребенка.

Поэтому здесь предлагается следующий рецепт домашней пиццы для кормящей мамы:

Аккуратно взбейте полстакана кефира и одно яйцо. Добиваться пены не следует – достаточно просто взбить содержимое миски до однородной консистенции.
Добавьте в жидкую массу половину чайной ложки соли и соды. Дайте смеси постоять в течение 5 минут.
Малыми порциями добавляйте в смесь стакан муки. Следите, чтобы в тесте не образовывались комки. Замесите мягкое эластичное тесто, для чего возможно потребуются дополнительное количество муки.
Раскатайте тесто в круглый пласт. Переложите его на противень, куда предварительно уже постелили бумагу для выпекания.

Пока тесто подходит, сварите томатную пасту из желтых помидоров. Для этого томаты мелко накрошите и потушите в кастрюле до полного приготовления. Готовые тушеные помидоры протрите через сито для очистки от кожуры и семечек. Перелейте однородную очищенную массу обратно в кастрюлю и варите до загустения, добавив соль и сахар.
Полученным соусом смажьте пласт теста. Выложите измельченное куриное мясо или нежирный фарш.
Поверх мясного продукта добавляются разрешенные для молодых мам грибы.
Не отказывайте себе от лука, порезанного полукольцами. Поверх выложенных продуктов можно еще раз выложить томатный соус собственного приготовления.

В заключении посыпьте пиццу измельченным на терке сыром – его добавляют в небольших количествах. Выпекают в течение 15-25 минут в зависимости от температуры духовки.

Воспользовавшись представленным рецептом, можно не задаваться вопросом, можно ли есть пиццу при гв – ответ однозначно положительный. Важно лишь соблюдать рекомендации и предостережения для молодых мам, чтобы не навредить состоянию малыша.

Как правильно употреблять

Какая бы пицца ни была – сырная, вегетарианская или мясная – необходимо в точности изучить правила ее употребления молодой маме. Здесь в первую очередь подразумевается необычное тестирование используемых в дальнейшем ингредиентов. Специалисты рекомендуют предварительно кушать ингредиенты по отдельности в течение недели – ежедневно употребляйте один из продуктов в день. В это время внимательно следите за состоянием ребенка. Если у малыша не возникает проблем с кишечником, он не покрылся красной сыпью, не были отмечены прочих заболеваний и неприятных симптомов – употребленный сегодня продукт можно добавлять в выпечку.

Молодые мамы могут с легкостью фантазировать с используемыми для приготовления ингредиентами. К примеру, опасные для малыша грибы, которые к тому же не «пошли» ребенку, можно заменить на брокколи или любые другие разрешенные овощи. Соус из помидоров можно заменить на нежирную сметану, которую смешивают с сырым яйцом и заливаю уже поверх выложенных продуктов. При отсутствии запрета на сыр его можно добавлять в больших количествах, но употреблять саму приготовленную выпечку без фанатизма. Приготовленное блюдо не рекомендуется съедать за день целиком, пусть даже в несколько приемов. Приведенный рецепт позволяет испечь пиццу вполне внушительных размеров, поэтому ее рекомендуется разделить на два, а то и 3 дня. Сразу после трапезы не следует кормить ребенка грудью – лучше выдержать некоторое время. Пицца для молодых мам при грудном скармливании разрешается и иногда рекомендуется. Психологи уверяют, что, когда у женщины возникают проблемы с выработкой молока, ей необходимо пересмотреть свой рацион и добавить любимые ранее блюда. Пусть они будут приготовлены только из разрешенных продуктов – важно получить удовольствие от запретного. Это значительно улучшит лактацию, и молодая мама продолжит кормить ребенка грудью.

Пицца кормящей маме — можно или нет

Диета мамы

25 ноября, 2022

0 398 Время чтения: 4 мин.

Кто из нас не любит пиццу? И, конечно, эта любовь никуда не исчезает с появлением малыша, а бывает, только крепнет, и заветного кусочка организм требует еще сильнее. Но допустима ли пицца для кормящей мамы, или все же ради здоровья ребенка стоит быть аккуратной со своими желаниями и вкусовыми пристрастиями? Вопрос этот очень важен для всех мам-поклонниц итальянского угощения.

Вокруг пиццы существует множество мифов о ее вредности. Да, это блюдо может быть далеко не самым полезным для организма. Как известно, правильное питание должно исключать такие противоречивые продукты. Значит ли это, что про итальянскую кухню придется забыть? К счастью всех кормящих мам, любимая пицца может быть не только вкусной, но и очень полезной: все решают ее составляющие.

Оглавление

1 Ее величество пицца
2 Ингредиенты под контролем
3 Важные советы, без которых не обойтись
4 Здоровая пицца по-домашнему
- 4.1 Домашняя пицца от бабушки Эммы: видеорецепт

Ее величество пицца

Напрасно пиццу ругают и обвиняют в огромной вредности. Ей есть чем ответить, ведь итальянское угощение обладает многими полезными свойствами, которые являются вескими аргументами в его пользу:

Пшеница в составе является активным поставщиком антиоксидантов. Эти полезные вещества стоят на страже крепкого иммунитета, красоты и здоровья, защиты от пагубных воздействий окружающей среды.
Сыр — неизменный компонент практически любой пиццы. Он гарантирует не только ароматную корочку, но и является ценным продуктом для здоровья организма. Данный продукт отлично поддерживает энергетический обмен, гарантирует правильное усвоение питательных веществ, стабилизирует метаболизм.
Томаты, без них трудно представить полноценную пиццу. Они содержат ликопин, который освобождает кровь от вредного холестерина, активизирует здоровое пищеварение, защищает от заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Некоторые диетологи даже приравнивают пиццу к шоколаду из-за способности повышать настроение и избавлять от стрессов. При грудном вскармливании особенно важно быть в прекрасном расположении духа, поэтому такие вкусные радости актуальны как никогда.

Как приятно, когда любимое лакомство оказывается еще и полезным! Выходит, пицца — это разрешенный продукт для кормящей матери? Но не все так просто. Ответом на вопрос, можно ли есть итальянский деликатес при грудном вскармливании, послужит его состав.

Ингредиенты под контролем

Если вы решили кушать пиццу в ресторане, внимательно изучите список ингредиентов, входящих с ее состав. Некоторые для вас, как для кормящей мамы, очень вредны и даже опасны. От чего точно стоит отказаться — читайте в нашем «стоп-листе»:

Публикации по теме

Грибы хоть и могут похвастаться содержанием витаминов и аминокислот, но все же могут спровоцировать расстройство желудка как у мамы, так и у малыша, находящегося на грудном вскармливании. Если вы рискнете съесть кусочек пиццы с грибами, то можете столкнуться с капризами ребенка, его болями в животе и отказом от еды. Уверены, грибная пицца не стоит таких жертв.
Блюдо не слишком потеряет в своих вкусовых качествах, если вы откажетесь от
вредных соусов, кетчупа и приправ: малышу они не принесут ничего хорошего.
Промышленные колбасы — тоже строгий запрет длч кормящих мам, ведь их качество часто находится под сомнением. Современные производители обычно не скупятся на ароматизаторы, транс-жиры, консерванты и красители. Как бы вас не уверяли в натуральности данной начинки, это в большинстве случаев не так.
Избегайте блюд с оливками и маслинами среди перечня ингредиентов.
Мы выяснили, что сыр в составе может быть весьма полезен для кормящей мамы, но исключение составляют сыры с плесенью и плавленые сыры.
Рецепты пиццы уже давно перестали поддаваться исчислению. Такое же разнообразие присутствует и в видах теста для итальянского угощения. Мамочке на ГВ не рекомендуется есть блюдо с дрожжевым тестом: оно может быть причиной газообразования и вздутого животика у ребенка.
Множество споров собрали вокруг себя лук и чеснок. Некоторые мамы уверяют, что они способны влиять на вкус молока. Это действительно так, но многим деткам, которые находятся на грудном вскармливании, наоборот, больше нравится новый своеобразный привкус. Не стоит забывать и о том, что это природные антиоксиданты с сокровищем витаминов, они также благоприятно влияют на лактацию. Так что если вы до этого пробовали лук или чеснок в другой еде и проблем у грудничка не возникало, то и пиццу можете выбирать с этими составляющими.

Тщательно подходите к выбору ингредиентов

Важные советы, без которых не обойтись

Мы приготовили для вас еще несколько ценных рекомендаций, которые будут полезны, если вы не хотите, чтобы съеденное повлияло на кормление и здоровье малыша:

Включайте пиццу в свой рацион спустя 2-3 месяца после рождения крохи: в этом возрасте его пищеварение будет готово к вашим кулинарным пробам, которые, разумеется, должны быть здоровыми и полезными.
Даже после наступления долгожданных 2-3 месяцев с начала грудного вскармливания не набрасывайтесь на любимое кушанье и не позволяйте себе несколько кусков за 1 раз. Проведите пробу постепенно: укусите небольшой кусочек с утра и в течение последующих 2 дней наблюдайте за реакцией крохи. Если ему пицца понравилась так же, как и вам, можете продолжить трапезу.
После родов появление лишних сантиметров — это, увы, не редкость. И если вы, как и миллионы других женщин столкнулись с такой проблемой, не увлекайтесь пиццей слишком часто и не сочетайте ее с другими калорийными продуктами.

Пицца хоть и может быть весьма полезной, но все же недопустима в меню кормящей мамы чаще 1 раза в неделю. И только после достижения малышом возраста 6 месяцев, можете позволить себе немного больше.

Здоровая пицца по-домашнему

Как ни крути, самым лучшим выбором для мамы на грудном вскармливании будет пицца, приготовленная самостоятельно и с использованием проверенных натуральных ингредиентов. Если вы сомневаетесь, можно ли есть пиццу кормящей маме, то домашний рецепт из традиционного здорового питания убедит вас в положительном ответе.

Для теста смешайте 80 мл. кефира, 1 яйцо и щепотку соли.
К смеси добавьте ½ ч. л. соды, снова перемешайте и оставьте минут на 5.
Затем постепенно добавляйте 250 г. просеянной муки и создавайте тесто.
Основу смажьте томатной пастой, желательно из желтых помидоров и фантазируйте с любимой начинкой. В ход может идти курица или индейка, помидоры, болгарский перец, огурцы, брокколи, базилик, твердый сыр и соус собственного приготовления.
Запекайте домашнюю пиццу в нагретой до 220 градусов духовке, потом посыпьте сыром и отправьте готовиться еще на 6 минут. Получившееся угощение с удовольствием будет кушать вся семья!

Домашняя пицца от бабушки Эммы: видеорецепт

Смотрите это видео на YouTube

Желаем приятного аппетита вам и вашему малышу!

Публикации по теме

Можно ли есть пиццу при грудном вскармливании? — Milkology®

Когда дело доходит до грудного вскармливания, у мам возникает множество вопросов. То, что вы можете есть во время грудного вскармливания, является распространенным.

Женщины часто задаются вопросом, может ли то, что они едят, повлиять на их грудное молоко и на ребенка.

(этот пост может содержать партнерские ссылки)

Можно ли есть пиццу при грудном вскармливании?

Да!

Вы можете наслаждаться пиццей во время грудного вскармливания. Просто обращайте внимание на сигналы вашего ребенка, чтобы убедиться, что он не чувствителен к молочным продуктам.

Как правило, рекомендуется есть все, что вам нравится, если только вы не заметите явной реакции вашего ребенка на определенную пищу, которую вы съели.

For babies, food sensitivities and allergies often show up in the form of:

Gas
Blood or mucous in stools
Rash/Eczema
Excessive spit up or vomiting
Колики
Диарея
Заложенность носа, насморк
Свистящее дыхание, кашель

ПРИМЕЧАНИЕ: Если у вашего ребенка появятся какие-либо очевидные реакции, проконсультируйтесь с врачом.

Известно, что основная пища, вызывающая проблемы у некоторых детей, – это молочные продукты (молоко, сыр, йогурт, мороженое… любые продукты, содержащие молочные продукты).

Младенцы часто чувствительны к молочным продуктам, потому что белок, содержащийся в коровьем молоке (называемый казеином), намного труднее переваривается младенцами и может вызывать нервозность, газообразование и дискомфорт.

Известно, что потребление дневника вызывает симптомы у небольшого процента новорожденных (от 2 до 3%).

Другими продуктами, которые часто являются причиной пищевой непереносимости у детей, являются: пшеница, кукуруза, рыба, яйца или арахис.

ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ СОВЕТ: Если вы подозреваете, что что-то в вашем рационе может повлиять на вашего ребенка, воздержитесь от еды или питья в течение 2-3 недель, чтобы увидеть, повлияет ли это на поведение вашего ребенка.

Каких продуктов следует избегать кормящим мамам во время грудного вскармливания?

Единственным продуктом питания, которого следует избегать каждой кормящей матери, является рыба с высоким содержанием ртути.

По данным FDA, беременным и кормящим женщинам следует избегать употребления королевской скумбрии, акулы, марлина, тайлфиша и большеглазого тунца.

Кроме того, кормящие мамы должны ограничить потребление рыбы с низким содержанием ртути (например, лосося, тилапии, форели, сома) до 8–12 унций в неделю.

ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ?

Вы не можете изменить количество жира в грудном молоке, но вы МОЖЕТЕ изменить

тип жира .

Поэтому по возможности добавляйте в свой рацион хорошие, полезные жиры.

Исследования показывают, что материнский уровень ДГК (один из наиболее важных видов омега-3) НЕПОСРЕДСТВЕННО влияет на уровень ДГК в грудном молоке.

Так что принимайте ежедневно высококачественную добавку с рыбьим жиром DHA, чтобы вы и ребенок получали достаточно.

Мы любим ЭТУ жевательную добавку DHA, потому что она на вкус похожа на клубнику (а не на противный рыбий жир).

Что мне следует есть во время грудного вскармливания?

Помните все то здоровое питание, которое вы ели во время беременности?

Во время грудного вскармливания важно продолжать продолжать питательную и разнообразную диету.

Но у нас есть отличные новости!

За редким исключением — кормящие мамы могут есть почти все, что хотят!

Поэтому нет необходимости садиться на специальную диету только потому, что вы кормите грудью. Вы можете время от времени наслаждаться пиццей, мороженым и другими излишествами, но модерация это ключ .

Во время грудного вскармливания очень важно придерживаться здоровой, разнообразной и сбалансированной диеты, поскольку она способствует послеродовому восстановлению и выработке молока.

Варьируйте продукты

Варьируйте продукты, которые вы едите во время грудного вскармливания, служит ДВОЙНОЙ цели.

1. Это гарантирует, что вы получите все витамины и питательные вещества, необходимые для послеродового восстановления.

2. Придает аромат вашему грудному молоку…

Употребление в пищу самых разнообразных продуктов позволит вашему ребенку испытывать новые вкусовые ощущения каждый раз, когда он сосет грудь!

Исследования показывают, что некоторые ароматы продуктов, которые вы потребляете, проявляются в грудном молоке в течение 1-2 часов после еды.

Младенцы с большей вероятностью примут новую твердую пищу и получат от нее удовольствие после того, как в младенчестве они познакомятся с разнообразными вкусами через грудное молоко.

Можно ли есть пиццу при грудном вскармливании?

Лиза Келпер / 13 июля 2021 г.

Распространено заблуждение, что во время грудного вскармливания можно есть что угодно и что угодно. Это определенно не так! Хотя верно то, что некоторые продукты более кислые для вашего ребенка, чем другие, бремя ответственности за выяснение того, какие продукты безопасны или небезопасны в это время, ложится на вас, кормящую мать.

Итак, нет однозначного ответа на вопрос «Можно ли есть пиццу при грудном вскармливании». Есть много факторов, которые следует учитывать при принятии решения о том, будет ли хорошей идеей есть пиццу во время кормления .

Некоторые из этих факторов включают:

Продукты, которые, как вам известно, являются кислыми в грудном молоке.
Скорость переваривания пиццы. (Может пройти час или два, прежде чем вы переварите пиццу, чтобы ваш ребенок не пострадал.)
Используемые ингредиенты. (Алкоголь является известным раздражителем пищеварительной системы. В тесте для пиццы в ресторанах часто используется пиво.)
Тип пиццы, которую вы хотите съесть. (Замороженная пицца не рекомендуется, сыр и корочка очень кислые.)

Что еще может быть в пицце? (Обжаренные овощи, масло и пепперони могут раздражать чувствительный пищеварительный тракт вашего ребенка. Сыр может быть несколько полезным, но это все же пища с высоким содержанием жира, которая может раздражать кишечник ребенка.)

нельзя есть пиццу при грудном вскармливании. Вы можете приготовь пиццу дома чтобы не тратить много времени на соус для пиццы.

Кроме того, используйте нежирный сыр, так как это поможет вам оставаться в пределах рекомендуемой дневной нормы жира для вашего ребенка.

Однако, если у вашего ребенка аллергия на какие-либо молочные продукты, лучше не есть сыр во время грудного вскармливания.

Вот список безопасных продуктов, которые следует учитывать при приготовлении пиццы, которые не будут кислить грудное молоко:

Нежирный сыр моцарелла
Сыр фета с низким содержанием жира

Я также хотел бы добавить список небезопасных продуктов, которые следует добавить в пиццу , поскольку они могут быть кислыми и вызывать дискомфорт у ребенка или даже боль. Вот они:

Помидоры — используйте их в качестве гарнира, а не в пицце.
Ананас или любой другой фрукт или овощ, кислый в молоке.
Помидоры черри в томатном соусе или других соусах, содержащих в основном помидоры
Овощи, такие как баклажаны, зеленый перец и грибы. Эти овощи считаются кислыми для грудного молока.
Густые сливки и/или масло с высоким содержанием жира, которые могут раздражать желудок.
Пепперони, острая колбаса или любое жирное мясо (из-за масла, которое может использоваться для жарки пепперони).
Никто не может сказать вам наверняка, можно ли есть пиццу при грудном вскармливании . Вы должны решить для себя, безопасно ли это делать. Вы можете использовать тонкий слой соуса и небольшое количество сыра (в отличие от густого соуса и большого количества сыра).
Решаете ли вы есть пиццу во время грудного вскармливания, в конечном счете, зависит от вас, поэтому делайте то, что считаете правильным для вас и вашего ребенка.
Примечание: Эта статья не заменяет надлежащую медицинскую консультацию квалифицированного врача. Пожалуйста, имейте в виду, что это рекомендации. Если у вас возникнут дополнительные вопросы об аллергии на грудное молоко или диете вашего ребенка, обратитесь за советом к медицинскому работнику.
No related posts.