Можно ли при грудном вскармливании перец болгарский: «Можно ли есть болгарский перец при грудном вскармливании?» – Яндекс.Кью

Содержание

Можно ли употреблять кормящей маме желтый болгарский перец

Некоторые продукты в питании молодой мамочки вызывают неоднозначные споры, ведь, несмотря на свою полезность, они могут быть и опасны.

Желтый перец при грудном вскармливании стараются не употреблять, однако это правило теряет свою актуальность, если грудничку уже исполнилось несколько месяцев. Разберемся с тем, в чем кроются главные преимущества этого овоща, а заодно вычислим и все его возможные побочные эффекты для мамочки и ее крохи.

Можно ли желтый болгарский перец при грудном вскармливании

Однозначного ответа на вопрос, что стоит есть кормящей женщине, а что нет – не существует. И вся сложность кроется в индивидуальной восприимчивости организма новорожденного малыша. Так, одни грудные детки отлично переносят практически любые продукты питания в рационе своей мамы. А другие могут неожиданно среагировать даже на тот продукт, который большинству кормящих разрешается есть в первые недели после родов.

Желтый перец – овощ невероятно полезный, впрочем, как и другие его оттенки. Нет никакой разницы в том, какого цвета плод вы приобрели, химический состав продукта будет фактически идентичным.

Но чаще всего, все же, кормящие матери стремятся избегать употребления овощей с ярким красным окрасом. А потому покупают желтые болгарские перцы. Здесь стоит учитывать одну вещь – если малыш в принципе плохо переносит подобный продукт, то его оттенок не сыграет никакой роли.

Традиционно желтый перец и другие виды этого овоща избегают есть, пока новорожденный не окрепнет достаточно. Вернее, не сформируется окончательно его пищеварительная система. Если же грудной ребенок почти никогда не страдает от нарушений пищеварения, не мучается от болей в животике или запоров и метеоризма, то пробовать желтый перец маме можно.

Однако с этим овощем стоит повременить. Оптимально, если желтый перчик появится в вашем меню не ранее того дня, когда крохе исполнится хотя бы один-полтора месяца от роду. В меню же новоиспеченной молодой мамочки, кормящей своего кроху грудным молоком, сладкий перец недопустим – велика вероятность развития резей в желудочке у малыша.

Чем полезен желтый перец для кормящей мамы при лактации

Сладкий желтый перчик – это главный помощник в борьбе за высокий иммунитет и крепкое здоровье. А все потому, что в овоще содержится огромное количество аскорбиновой кислоты или, как ее часто называют, витамина С. При этом в природе не существует овощной культуры, которая могла бы тягаться по содержанию этого витамина с желтым болгарским перцем. Вот почему он так полезен для здоровья.

Регулярно употребляя сладкий перец в пищу, как желтый сорт, так и другие его цвета, вы сумеете укрепить защитные силы организма и легче противостоять сезонным респираторным заболеваниям. Также через материнское молоко запас витамина С из желтого перца попадет и к стремительно растущему и развивающемуся малышу.

Желтый овощ хорош и для здоровья сердечной мышцы, а также всей кровеносной системы в целом. Особенно важно включить этот продукт в меню тем кормящим женщинам, у которых при ГВ начали прогрессировать проблемы с сосудами.

Этот ингредиент позитивно влияет на самочувствие человека еще и потому, что в нем содержится витамин Р. А также важнейшие для недавно родившей женщины элементы: витамины группы В, железо и калий. А кремний, коим тоже невероятно богат сладкий желтый перчик, позаботится о красоте кожи, волос и ногтей у состоявшейся мамочки.

Чем может быть вреден желтый сладкий перец при ГВ

Несмотря на свой богатый витаминный состав, болгарский перец любых цветов может таить весьма неприятную опасность для молодой мамы. Дело в том, что этот овощ обладает способностью вызывать обильное скопление газов в кишечнике. Вот почему желтый перец не следует есть тем кормящим женщинам, у которых грудные малыши и без того нередко страдают от кишечных колик.

Избыток любого продукта, даже самого полезного, недопустим в рационе мамочки, кормящей своего ребенка грудью. По этой причине не стоит злоупотреблять спелым желтым перцем, даже если кроха хорошо переносит это новшество в вашем питании.

Обилие свежего сладкого перца в пище способно навредить и самой мамочке. Хотя этот овощ и невероятно полезен для сердца и иммунной системы человека, он может стать причиной несварения или сильных резей в желудке.

Особенно осторожно едят салаты со свежим овощем, если в анамнезе имеются недуги желудочно-кишечного тракта.

Желтый перец при грудном вскармливании первое время лучше всего пробовать в виде блюд, прошедших термическую обработку. При этом самым полезным считается тот овощ, что был запечен в духовом шкафу или томился на пару. К слову, запеченный перчик реже становится причиной вздутия живота и аллергии у малыша, в то время как свежий – очень часто.

Болгарский перец при грудном вскармливании

Содержание статьи:

Грудное вскармливание — это первый и самый важный этап приучения ребенка к пище. С молоком матери младенец получает важные микроэлементы, которые нужны ему для развития. В связи с этим существует множество гастрономических запретов для кормящей матери. Например, ни в коем случае нельзя употреблять алкоголь, очень жирную, острую пищу, соления и сладости из шоколада. Это лишь краткий перечень недозволенных продуктов. Но многих новоиспеченных матерей волнует вопрос: можно ли употреблять болгарский перец при грудном вскармливании?

Болгарский перец для кормящей мамы: польза и вред

В период лактации для кормящей матери очень важна диета. От строгости её соблюдения напрямую зависит здоровье малыша. Болгарский перец это один из тех овощей, которые разрешены к умеренному употреблению. Главное следить за реакцией этот продукт у новорожденного.

Этот овощ является основным источником ценных веществ и витамина С. Особенно необходим, если у мамы есть такие проблемы со здоровьем как сахарный диабет и анемия. Болгарский перец имеет свойство разжижать кровь, улучшает аппетит, предотвращает колики у ребенка. Но, несмотря на очевидную пользу, следует очень осторожно вводить болгарский перец в рацион. Ведь известно, что этот продукт может вызвать аллергическую реакцию у матери или у ребенка.

Диетологи уверены, что сладкий болгарский перец оказывает благотворное влияние на иммунную систему женщины, а также препятствует образованию тромбов. Микроэлементы, содержащиеся в этом полезном овоще, влияют на нормализацию нервной системы молодой матери, улучшают сон и помогают бороться с возможной послеродовой депрессией.

Нельзя не упомянуть и влияние болгарского перца на внешний вид матери и ребенка. Ускоряется рост волос, ногтей, улучшается состояние кожи. Для женского здоровья он вообще необходим, поскольку обладает свойством снижения риска раковых заболеваний матки и яичников.

Нельзя употреблять болгарский перец в течение первых трёх месяцев кормления. Также не рекомендуется кушать болгарский перец в сыром виде. Есть также и определенные цвета этого овоща, которые поначалу противопоказаны для кормящей матери. Это оранжевый и красный перец. Их можно употреблять, но не сразу, соблюдая все меры предосторожности.
Порцию съеденного зеленого перца нужно увеличивать очень медленно, но цифра не должна превышать 150 г в неделю.

Важно учесть, что покупать любые овощи стоит лишь те, которые выращены в регионе проживания. В ином случае есть большой риск отравиться химикатами. Если вдруг у матери или у малыша начинают появляться подозрительные высыпки, следует немедленно обратить у врача.

В каком виде лучше употреблять болгарский перец

Болгарский перец кормящей маме в сыром виде бывает противопоказан. Но из этого положения можно выйти, если употреблять в пищу красный или зеленый перец в тушеном виде. Тушеный перец — это настоящий кладезь микроэлементов, которые будут поддерживать в организме уровень витаминов. Не стоит думать. Что при термической обработке все полезные вещества пропадут. Конечно, при жарке в масле пользы он точно не принесет. А вот в тушеном или запеченном виде — это как раз то, что нужно.

Для тех, кто любит полакомиться чем-нибудь более вкусным, чем просто тушеный или запеченный перец, можно посоветовать к приготовлению фаршированный рисом мясом. Это блюдо очень простое в приготовлении и не составит вреда.

Также можно поджарить болгарский перец на несильном огне с солью и незначительным добавлением оливкового или любого другого растительного масла.

Противопоказания к употреблению болгарского перца кормящей матери

К сожалению, бывает и так, что ограничения в еде в период кормления грудью ставятся очень жесткие. Часто это зависит от состояния здоровья матери не только во время лактации, но и на протяжении всей жизни.

Есть несколько примеров заболеваний, когда болгарский перец строго запрещен к употреблению в пищу:

• язва желудка;
• язва двенадцатиперстной кишки;
• повышенная общая возбудимость;
• эпилепсия;
• ишемическая болезнь сердца;
• заболевания поджелудочной железы;
• геморрой;
• болезни печени.

Такой строгий запрет появился неспроста, ведь перец, несмотря на диетичность и низкокалорийность, сложно переваривается в желудке. В любом случае, если лечащий врач разрешил кушать болгарский перец при вскармливании грудью, нужно отдать предпочтение желтому или зеленому перцу.

Употребление болгарского перца для кормящих мам: выводы

На вопрос, можно ли в период лактации кушать перец молодым матерям, ответ врачей будет положительным в большинстве случаев. Но, несмотря на очевидную пользу этого продукта, следует очень осторожно вводить его в рацион и следить за качеством овощей, употребляемых в пищу. Важно учесть, что болгарский перец при кормлении грудью может как помочь, так и навредить. Главное — своевременные консультации у педиатра и своего врача.

Болгарский перец, обладая целым спектром полезных свойств, поможет укрепить иммунитет матери и ребенка, насытить организм недостающими витаминами и улучшить общее состояние организма. Также перед богат и на некоторые макроэлементы — фосфор, калий, хлор, магний и кальций, которые помогут уберечь здоровье и укрепить его.

В вопросе пользы болгарского перца в период лактации главное не переусердствовать и все делать постепенно, давай организму ребенка привыкнуть к новым веществам. При соблюдении всех правил и мер предосторожности этот овощ не принесет никакого вреда, только пользу.

Безопасно ли употребление болгарского перца при грудном вскармливании?

Период грудного вскармливания для молодой мамочки является не менее ответственным, чем беременность. Во время вынашивания малыша все то, что ест женщина, попадает малышу через кровь, которая, в свою очередь, отфильтровывается мощным временным органом — плацентой.

А вот во время грудного вскармливания (ГВ) вещества, которые поглощает женщина, транспортируются в виде молока для питания малыша. Именно поэтому в этот период врачи рекомендуют новоиспеченной маме придерживаться определенной диеты, поскольку организм грудного ребенка еще достаточно слаб, и не в состоянии переработать все те вещества, которые он получает с молоком.

Как известно, здоровое питание предусматривает употребление овощей.

А кормящей маме овощи просто необходимы! Однако далеко не все дары природы разрешены во время ГВ.

Многих молодых мам интересует вопрос: можно ли кормящей маме есть болгарский перец? И если да, то в каком виде и количестве?

Разберемся сегодня в этом вопросе.

Многими любимый плод является сладким сортотипом стручкового перца.

На своей малой родине, в Америке, он растет на кустах и не требует особого ухода и пересадки. Почему в нашей стране болгарский перец имеет такое название, непонятно.

Этот яркий дар природы считается чемпионом среди других овощей по содержанию полезных веществ. Подумать только, в нем содержится больше витамина С, чем в апельсинах и лимонах, а еще в его химический состав входит довольно редкий витамин Р, который помогает аскорбинке усваиваться. Такое сочетание при регулярном употреблении в пищу позволяет снизить риск инсульта практически вдвое, способствует укреплению и очищению стенок сосудов, повышению иммунитета.

А еще в перце содержатся витамины группы В, каротин, железо, марганец, кальций, натрий, фосфор, фтор, медь, хлор, йод, кобальт и другие микроэлементы и весьма полезная для пищеварения клетчатка.

В состав плодов входит капсаицин — алкалоид, придающий ему специфический вкус. Капсаицин стимулирует работу пищеварительной системы, повышает аппетит, способствует разжижению крови. В близком сородиче болгарского перца — красном жгучем — этого вещества намного больше, поэтому он и имеет острый вкус. Ну а главное — в продукте находятся вещества, создающие барьер для попавших в организм канцерогенов, поэтому этот плод считается защитником организма от раковых опухолей.

Среди минусов можно выделить наличие пестицидов — увы, болгарский перец входит в десятку продуктов, содержащих в своем составе эти опасные вещества. Но это касается только тех плодов, которые продаются на прилавках супермаркетов и рынков. Домашние овощи, выращенные в экологически чистых районах, совершенно безвредны.

При отсутствии аллергии, индивидуальной непереносимости продукта врачи рекомендуют кормящей маме употреблять сладкий перчик в разумных количествах.

Однако для того чтобы не навредить малышу, необходимо придерживаться ряда рекомендаций:

  • не вводите овощ в свой рацион до тех пор, пока малышу не исполнится 3 месяца — к этому возрасту пищеварительная система крохи становится более крепкой;
  • первый раз съешьте небольшое количество отварного или тушеного плода, обязательно до обеда и не на голодный желудок или же выпейте бульон на его основе;
  • при появлении на теле новорожденного сыпи, красных пятен или при повышенном газообразовании прекратите употребление;
  • перед использованием выдержите плод в чистой воде около часа — это позволит избавить его от пестицидов.

Интересно знать. Созвучный со сладким водяной перец на самом деле овощем не является. Его официальное название — горец перечный. Из этого травянистого растения делают настойку, которую используют в лечебных целях. Настойка водяного перца применяется при геморрое, желудочно-кишечных, маточных кровотечениях.

При грудном вскармливании применение настойки водяного перца нежелательно, хотя ее часто назначают роженицам для сокращения матки вместо окситоцина.

Наибольшее количество витаминов и питательных веществ, безусловно, содержится в сырых плодах. Однако кормящей маме, особенно в первые месяцы после родов в таком виде употреблять этот продукт не рекомендуется, поскольку он может стать причиной повышенного газообразования и кожной сыпи у малютки. Его можно отваривать, добавлять в супы, рагу, салаты и прочие блюда.

Предлагаем вам несколько рецептов простых, но очень вкусных блюд, которые точно не причинят вреда крохе.

Понадобятся:

  • 9-10 перчин среднего размера;
  • 2 головки репчатого лука;
  • 2 морковки;
  • полкило белокочанной капусты;
  • стакан сметаны;
  • около 150 г твердого сыра;
  • столовая ложка масла сливочного.

Приготовление: вымойте перчины и вырежьте из них середину так, чтобы не повредить основание. Лук порежьте мелко, морковку натрите на крупной терке и обжарьте на сковороде, после чего всыпьте туда же нашинкованную капусту. Протушите все минут 25, пока овощи не станут мягкими. Посолите.

Смажьте глубокую чугунную сковороду или противень сливочным маслом, нашинкуйте фаршем плоды, залейте сметанкой, добавьте для сочности чистой воды, а сверху присыпьте натертым твердым сыром. Поставьте емкость в разогретую приблизительно до 175° С духовку и подождите 40-45 минут.

Вот и все, блюдо готово!

Понадобятся:

  • полкило картофеля;
  • несколько морковок;
  • головка лука;
  • крупный кабачок;
  • полкило капусты;
  • 2 сладких перца средних размеров.

Совет. Для приготовления овощного рагу при грудном вскармливании не используйте зеленый перец — он будет горчить. Возьмите лучше красный — он слаще своих «сородичей» и содержит в себе больше витаминов.

Приготовление: все овощи вымойте, нарежьте небольшими кусочками и слегка обжарьте на растительном масле по отдельности. В кастрюлю сложите все ингредиенты, посолите, добавьте немного теплой воды и тушите на слабом огне около получаса. При желании можно добавить в блюдо сметану и присыпать свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Для того чтобы плод принес организму пользу, его нужно уметь правильно выбирать.

В особенности это касается женщин, чьи детки находятся на грудном вскармливании — в этот период следует особенно осторожно относиться к выбору любых продуктов.

  1. Отдавайте предпочтение плодам, выращенным в огороде, а не купленным в супермаркете. Перчик должен быть тяжелым, твердым, упругим, без вмятин и иных повреждений.
  2. Не стоит приобретать ярко-желтые и оранжевые плоды — в них больше пестицидов и аллергенов, чем в красных и зеленых.
  3. Зимой и ранней весной откажитесь от покупки сладкого перчика — такой продукт либо привезен из-за границы, либо выращен в теплице, а потому его полезные свойства минимальны. Лучше заморозьте летом килограмм-другой свежих плодов в своей морозилке.
  4. Консервированные овощи кормящим мамочкам употреблять не рекомендуется.

Теперь вы знаете, можно ли кормящей маме есть болгарский перец, как его можно нафаршировать другими овощами.

Соблюдая ряд несложных правил выбора и приготовления этих плодов, вы сможете разнообразить свое меню и извлечь из продукта максимум пользы.

За и против болгарского перца при грудном вскармливании


Рацион кормящей женщины желательно сделать разнообразным. Повседневные блюда обязаны содержать в себе полезные вещества и витамины, однако не должны вызывать патологических состояний у матери и ребенка. Перец при грудном вскармливании может стать одним из основных источников этих необходимых микроэлементов. Овощи и фрукты в настоящее время составляют основу диеты при лактации. Но их употребление в пищу требует от женщины большой осторожности. Лучше перед введением в рацион кормящей мамы новых продуктов проконсультироваться с врачом.

Чем полезен болгарский перец для молодых мам

Наиболее распространенным и доступным из овощей в наше непростое время является болгарский перец. Это растение считается настоящим кладезем микроэлементов. Исследования биологов доказали, что в его составе содержится половина таблицы Менделеева. Кальций, фосфор, железо, марганец, йод – вот далеко не полный перечень микроэлементов, которые могут попасть в организм молодой мамы, если кушать болгарский перец при грудном вскармливании.

Не следует забывать и о большом количестве витамин в этом овоще. В его составе процентное содержание А, В, С и Е значительно превышает подобные показатели в наших любимых огурцах и томатах. Эти вещества крайне необходимы маме и малышу в первые месяцы совместной жизни.

По данным диетологов, сладкий перец при лактации оказывает положительное влияние на работу иммунной системы женщины, благотворно воздействует на систему крови, снижая ее вязкость и препятствуя тромбообразованию.

Микроэлементы, входящие в состав болгарского перца, нормализуют деятельность нервной системы молодой мамы, улучшая сон и помогая преодолеть возможную послеродовую депрессию.

Специалисты отмечают, что перец оказывает еще и такое положительное воздействие на организм женщины и малыша:

  • благотворно влияет на рост волос и ногтей, укрепляет их структуру, снижает ломку;
  • способствует трофике слизистых и кожи, усиливает зрение, укрепляя глазодвигательные мышцы;
  • отмечена способность болгарского перца стимулировать вывод из организма женщины различных канцерогенов, снижая при этом возможность развития рака груди и яичников.

Исходя из всего сказанного выше, на вопрос:, а можно ли перец при грудном вскармливании, ответ врачей будет только положительным.

Что должна помнить молодая мама, включая сладкий перец в свой рацион

В природе не существует растений, которые не являлись бы аллергенами. Вопрос только в том, что одни овощи и фрукты обладают большей аллергической активностью, а другие оказывают меньшее влияние на организм кормящей женщины и ее малыша.

Болгарский или сладкий перец относятся к продуктам со средней вероятностью возникновения аллергических реакций, поэтому при введении этого овоща в свой рацион молодая мама должна придерживаться нескольких простых правил:

  • как и большинство свежих овощей и фруктов, не рекомендуется употребление этого растения в пищу до достижения малышом 3 — 4 месяцев;
  • учитывая плохую экологию и повышенную аллергизованность большинства детей, лучше перенести эксперименты с новыми продуктами на 6 — 7 месяц жизни ребенка;
  • начинать следует с овощей желтого цвета, так как правили повышенной аллергической активности красных и оранжевых растений относится к болгарскому перцу в полном объеме;
  • для разнообразия женщине в пищу подойдет и зеленый перец при грудном вскармливании, так как он также провоцирует аллергию достаточно редко;
  • не следует начинать употребление овоща вне периода его созревания, так как длительное хранение продукта даже в идеальных условиях снижает его витаминную ценность и повышает риск аллергических реакций.
  • при включении овоща в рацион, в течение первого месяца необходимо подвергать его термической обработке. Обычно перец тушат или обрабатывают в мультиварке. Если не возникает патологических реакций у малыша на протяжение 2 — 3 недель, можно попробовать блюда и из сырого перца.

Ну и, наконец, о количестве продукта в дневном рационе кормящей мамы. Если введение в ежедневную диету данного овоща прошло без осложнений, женщина может скушать около 30 — 50 грамм в день, но не больше 300 грамм перца в неделю. Это касается только овоща, прошедшего кулинарную обработку. В сыром виде порция не должна превышать 150 грамм перца в неделю.

При соблюдении этих советов женщина сможет разнообразить свое меню на всем протяжении периода лактации. Однако данное растение могут позволить себе не все молодые мамы.

Воздействие перца на организм матери при ГВ

Этот овощ – разрешенный продукт, который имеет средний показатель аллергенности. Включать его в рацион следует по правильной схеме. Дополнительные критерии, которые в обязательном порядке следует учесть:

  • Продукт следует есть только в сезон. В противном случае увеличивается риск приобрести товар, который содержит большое количество вредных добавок.
  • Единоразовая доза не должна превышать двадцати граммов.
  • В общей сложности в течение недели следует съесть не более двухсот граммов.
  • Лучше всего покупать перец у проверенного поставщика. В таком случае уменьшается риск нанесения плохих последствий организму матери и ребенка.

В обязательном порядке следует учесть и ряд противопоказаний:

  • наличие язвы на стенках кишечника или слизистой оболочки двенадцатиперстной кишки;
  • эпилептические припадки;
  • увеличенная возбудимость;
  • патологии желудка;
  • ишемическая болезнь сердца.

Когда болгарский перец не рекомендуют в пищу диетологи и врачи

Абсолютных противопоказаний для использования этого овоща в пищу нет, однако болгарский перец категорически нежелателен женщинам, имеющим в анамнезе заболевания желудка, особенно гастрит или язву. Это растение снижает кислотность и вызывает раздражение слизистой желудка. А так как у кормящей женщины и так нарушена кислотность, лишний раздражитель явно не будет полезным.

В силу содержания в составе этого растения определенных микроэлементов, сладкий перец при лактации оказывает возбуждающее действие на нервную систему, вызывая повышенную активность, нарушение сна и определенную нервозность. Также возможно отрицательное влияние перца на нервную систему малыша.

В литературе можно найти данные о том, что болгарский перец может отрицательно сказаться на работе коронарных сосудов, что исключает его употребление людьми, перенесшими ИБС или ОИМ. Однако среди кормящих мам процент таких больных ничтожно мал, поэтому данные работы можно не рассматривать при определении пользы от сладкого перца для этого контингента.

Сырой или термически обработанный?

Когда новорожденного впервые знакомят с болгарским перцем, предпочтение отдается тушеному или вареному овощу. Хотя в нем сохраняется меньше питательных веществ, во время приготовления продукт лишается многих аллергенов.

Если малыш хорошо адаптировался к нововведению, через месяц мама может попробовать сырой плод. При нормальной реакции продолжайте есть перец 2-3 раза в неделю. Если последовала негативная реакция, отложите «знакомство» до момента, когда ребенку исполнится полгода.

Что советуют кормящим женщинам кулинары

Болгарский или сладкий перец широко используется в кухнях многих стран мира. Особенно популярен этот овощ в странах Южного Средиземноморья, Украине, России, Армении и Грузии.

В большинстве национальных блюд болгарский перец используют в различных салатах или готовят с большим количеством томата. Поскольку кормящей женщине подобные блюда противопоказаны, можно рекомендовать для включения в рацион различные варианты фаршированного перца.

В зависимости от времени года перец можно нафаршировать мясным или овощным наполнителями. Главное – максимально низкий процент томата в этих блюдах. Готовить лучше в духовке или мультиварке.

По достижении ребенком 6 месяцев для повседневного питания вполне может подойти салат из свежего болгарского перца, огурцов, растительного масла. В обычной кулинарии в подобное блюдо добавляют помидоры, однако для кормящей женщины этот овощ можно заменить нежирными сортами сыра или брынзой.

Рекомендуем прочитать статью о салатах при грудном вскармливании. Из нее вы узнаете о не рекомендуемых продуктах для кормящей женщины, полезных фруктах и овощах, а также рецепты вкусных и доступных салатов.

Рецепт приготовления

Одно из самых популярных и любимых блюд — фаршированный перец. Но максимально полезным это лакомство будет в том случае, если вместо мяса использовать овощной фарш.

Вам понадобятся:

  • 5 средних перчинок;
  • морковка;
  • 2 луковицы;
  • стакан нежирной сметаны;
  • сыр по вкусу;
  • 25 г растительного масла.

Как приготовить:

  1. Помойте перец и аккуратно выньте внутренние перегородки вместе с семенами, чтобы не повредить овощ.
  2. Нарежьте продукты для начинки. Овощи обжарьте на сковороде.
  3. Смажьте противень маслом.
  4. Начините перцы овощным фаршем, выложите на противень.
  5. Сверху залейте сметаной, разведенной небольшим количеством воды.
  6. Присыпьте тертым сыром.
  7. Запекайте в духовке около 40 минут.
  8. Готовое блюдо можно посыпать рубленой зеленью.

Если вы готовите другие блюда из сладкого перца, старайтесь не использовать сахар, соль, острые приправы, уксус, майонез. У этого продукта и так довольно выраженный вкус, его нет необходимости сопровождать всевозможными усилителями.

Другие виды перца в рационе кормящей мамы

Если болгарский или сладкий перец используется во многих блюдах, то его близкие родственники черный и красный перец являются любимыми специями большинства кулинаров всего мира. Можно ли их при ГВ?

Черный перец в рационе молодой мамочки

Черный перец при грудном вскармливании
Следует отметить, что по своему составу данное растение не уступает болгарскому перцу. Содержащиеся в нем большинство микроэлементов, в том числе пиролин, каротин и эфирные масла чрезвычайно полезны не только кормящим женщинам.

Черный перец при грудном вскармливании оказывает на организм женщины и ребенка благотворное влияние, в том числе на ЖКТ, уменьшает газообразование в кишечнике, нормализует стул, повышает кислотность в желудке, снижает аппетит и приводит к норме массу тела после родов.

При использовании в пищу черного перца стабилизируется работа нервной системы, очищаются сосуды, снижается вязкость крови. Это растение применяют для лечения и профилактики гипертонической болезни, сахарного диабета, ревматоидного артрита.

Однако женщина, кормящая грудью, должна помнить о своей ответственности перед малышом и не употреблять в пищу излишних количеств перца. Это растение в 70% случаев вызывает изменение вкуса материнского молока, что приводит к отказу от груди младенца, расстройствам пищеварения у малыша.

Для самой мамы черный перец опасен возможностью вызвать желудочное кровотечение, раздражение слизистой стенок, общим нарушением деятельности ЖКТ. Учитывая способность растения снижать гемоглобин в организме человека, если у молодой женщины имеются признаки анемии, черный перец тоже нужно исключить из рациона.

Правила употребления

  1. Начинайте прикорм аккуратно. Пробуйте маленькую порцию нового продукта в утреннее время. Затем в течение двух дней следите за самочувствием малыша;
  2. Если негативной реакции нет (коликов, сыпи, покраснений и пр.), то новый продукт можно кушать. Если реакция есть, то придется отказаться от этого продукта минимум на два месяца;
  3. Между пробой нового овоща делайте промежутки в 2-3 дня;
  4. Не ешьте за двоих. Придерживайтесь рекомендованных суточных норм;
  5. Маме, которая любит овощи с майонезом, придется отказаться от такого соуса минимум на полгода;
  6. По желанию к овощам можно добавить сливочное или оливковое масло;
  7. Ешьте овощи в паренном, вареном или запеченном виде. Свежие плоды также можно иногда употреблять. Однако будьте с ними осторожнее. А вот про жареные блюда лучше забыть;
  8. Свежие овощи ешьте сезонные, лучше с собственного огорода. Магазинные, тем более зимние, овощи переполняют канцерогены, нитраты, красители и другая опасная химия;
  9. Если период кормления выпадает на зиму, то заморозьте овощи летом. Помните, что заморозка допускается только один раз!
  10. Тщательно отбирайте и мойте овощи.

Готовьте из овощей бульоны и рагу, салаты и пюре, каши и запеканки. Кстати, овощной гарнир или суп в сочетании с белковыми продуктами увеличат количество молока. Только к белковой пище тоже следует относиться осторожно и не злоупотреблять, так как она содержит сильный аллерген.

Теперь вы знаете, какие овощи при грудном вскармливании можно употреблять без вреда малышу. Они разнообразят рацион, помогут маме восстановить прежнюю форму и способствуют активному развитию малыша.

Рацион кормящей женщины желательно сделать разнообразным. Повседневные блюда обязаны содержать в себе полезные вещества и витамины, однако не должны вызывать патологических состояний у матери и ребенка. Перец при грудном вскармливании может стать одним из основных источников этих необходимых микроэлементов. Овощи и фрукты в настоящее время составляют основу диеты при лактации. Но их употребление в пищу требует от женщины большой осторожности. Лучше перед введением в рацион кормящей мамы новых продуктов проконсультироваться с врачом.

Читайте в этой статье

Болгарский перец при грудном вскармливании: можно или нет?

Болгарский перец обладает уникальным составом витаминов и минералов. Но в период грудного вскармливания этот яркий овощ вызывает у кормящих мам вполне обоснованные опасения. Стоит ли включать его в рацион?

Полезные свойства

  • Болгарский перец содержит большое количество ценных веществ, которые способствуют укреплению иммунитета, улучшают состав крови, а также положительно воздействуют на работу нервной системы.
  • Кормящей маме полезно употреблять болгарский перец, поскольку входящие в его состав витамины и минеральные соединения помогают наладить работу желудочно-кишечного тракта, улучшают состояние кожи и волос и способствуют укреплению сосудов. Он особенно полезен для тех женщин, у которых есть анемия, сахарный диабет, варикозное расширение вен. Также употребление этого овоща поможет маме лучше справляться с характерными для послеродового периода психоэмоциональными расстройствами – депрессией и стрессом.
  • Употребление болгарского перца при грудном вскармливании – хорошая профилактика анемии у малыша. Кроме того, овощ содержит много кальция, который необходим для нормального роста и развития. Этот ценнейший элемент помогает ребенку лучше переносить расстройства ЖКТ, неизбежно возникающие в первые месяцы жизни: колики, желудочные спазмы, повышенное газообразование.

Противопоказания

Болгарский перец не следует включать в меню при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрите или предрасположенности к нему, повышенном артериальном давлении, заболеваниях поджелудочной железы, печени, почек и сердца.

Меры предосторожности

Пока малышу не исполнится хотя бы 3 месяца, вводить болгарский перец в рацион не следует. Если ребенок имеет предрасположенность к аллергическим реакциям, включение овоща в меню лучше отложить до 4-5 месяцев.

Начинать употребление перца нужно осторожно, поскольку он обладает аллергенными свойствами средней выраженности. Чтобы проверить, как организм малыша отреагирует на новый продукт, мама может съесть четвертинку желтого или зеленого перца, но не в свежем, а в отварном или тушеном виде. В первый раз лучше пробовать овощ и блюда с ним до обеда и не натощак.

Если после первого употребления продукта у ребенка не появилось нежелательных реакций, его количество в рационе можно увеличивать. Со временем помимо желтого и зеленого перца разрешается вводить в меню оранжевый и красный.

Можно ли кормящей маме болгарский перец?

Болгарский перец можно кушать при грудном вскармливании, но так как он включен в список продуктов, обладающих средним аллергизирующим потенциалом (т.е. которые можно его кушать кормящей маме, но с определенными осторожностями), его следует употреблять, придерживаясь определенных советов.

Рекомендации

Придерживаясь нижеследующих рекомендаций, кормящая мама имеет возможность не только свести к минимуму вероятность проявления нежелательных реакций у малютки, но и разнообразить собственное меню, а также извлечь из сладкого болгарского перца довольно значительное количество полезных веществ и витамин:

  • не рекомендуется кормящим вводить его в рацион раннее достижения малышом 3-хмесячного возраста (при условии отсутствия склонности к аллергическим проявлениям), а также 4-х месяцев при их наличии. Также значительную роль играет сезон – если введение совпадает с сезонностью этих овощей, можно сократить временные показатели на 2 недели;
  • в первый месяц при ГВ рекомендуется кушать болгарский перец в пареном или тушеном виде приготовления. При отсутствии нежелательных реакций можно вводить его в рацион в сыром виде;
  • изначально рекомендуется дегустировать зеленый, белый или желтый перец, и лишь после его успешного введения постепенно вводить плод оранжевой или красной пигментации, т.к. они являются более аллергенными;
  • при первой дегустации рекомендуется скушать небольшое количество приготовленного перца (не более 20гр.) в первой половине дня, не на голодный желудок, или же можно выпить 50-70 мл. бульона с его добавлением. При последующем введении его в сыром виде рекомендованное количество перца аналогично;
  • при отсутствии нежелательных проявлений и реакций со стороны организма малютки можно постепенно увеличивать количество болгарского перца в меню, при этом в вареном и сыром виде рекомендуются следующие порции: 50-70гр. и 30-50гр. в сутки, и 200гр. и 150гр. в неделю соответственно.

При выборе болгарского перца предпочтительным вариантом для кормящих мам является плод, выращенный в домашних условиях, либо на частной ферме – в них вероятность содержания пестицидов и регуляторов роста растений и плодов.

Болгарский перец при грудном вскармливании

Для новорождённых малышей самое полезное питание это материнское молоко. Его уникальный состав, содержащий множество полезных витаминов и микроэлементов, который искусственно никак не воспроизвести, помогает ребёнку активно расти и развиваться. Грудное молоко легко переваривается и полностью усваивается в организме детей, поэтому маме надо постараться сохранить лактацию как можно дольше.

Мамы, дети которых находятся на грудном вскармливании, должны соблюдать определённую диету, исключить из рациона вредные и химические опасные продукты. Меню должно быть правильным и разнообразным, постепенно можно вводить в него овощи и фрукты.
Многие задаются вопросом, можно ли маме при грудном вскармливании употреблять болгарский перец. Ответ на этот вопрос прост: не только можно, но и обязательно нужно. Давайте более подробно поговорим о полезных свойствах этого продукта, как он влияет на качество грудного молока и на здоровье кормящей мамы и её малыша.

Полезные свойства

  • Болгарский перец содержит витамины группы В, А, С, Р.
  • Полезные вещества: йод, фосфор, магний, хлор, фтор и др.
  • Является продуктом, повышающим защитные силы организма, за счёт присутствия в нём аскорбиновой кислоты, иммунитет мамы и малыша будет крепким.
  • Улучшает состав крови, разжижая её, помогает снизить артериальное давление.
  • За счёт высокого содержания железа предупреждает развитие анемии.
  • Кальций помогает правильному формированию костной системы ребёнка, способствует росту.
  • Перец повышает аппетит, но благодаря невысокому в нём содержанию сахара считается диетическим продуктом.
  • Помогает малышу справиться с коликами, которые в первые месяцы жизни появляются достаточно часто.
  • Укрепляет сосуды, полезен мамочкам, страдающим варикозным расширением вен, снижает риск образования тромбов.
  • Помогает справиться с хронической усталостью, послеродовой депрессией, упадком сил и стрессами.
  • Болгарский перец незаменимый продукт для укрепления нервной системы, способен нормализовать сон у страдающих бессонницей.
  • Клетчатка и алкалоид капсаицин, способны наладить работу пищеварительной системы, поджелудочной железы и желудочно-кишечного тракта.
  • Улучшает состояние волос, ногтей и кожных покровов.

Исходя из вышеперечисленных полезных свойств, можно сделать вывод о том, что этот продукт полезен и обязательно должен присутствовать в рационе мам при грудном вскармливании. Однако есть некоторые противопоказания к его употреблению:

  • ишемическая болезнь сердца;
  • хронические заболевания почек и печени;
  • гипертония;
  • язвы, гастриты;
  • колиты;
  • геморрой;
  • высокий уровень кислотности желудочного сока.

Ограничения к употреблению обоснованы тем, что перец содержит эфирные масла и клетчатку, которые могут вызвать осложнения и обострения вышеперечисленных заболеваний. Если вы сомневаетесь можно вам употреблять данный продукт или нет, сначала лучше проконсультироваться со специалистом.
Необходимо следит за тем, как отреагирует организм ребёнка на болгарский перец. Как и остальные продукты вводим его в небольших количествах, наблюдая за реакцией малыша, если проблем с животиком и аллергическими высыпаниями нет, можно смело увеличивать порцию.

Выбираем качественный продукт

Для мамы, ребёнок которой находится на грудном вскармливании, важно выбирать исключительно качественные и экологические безопасные продукты. Овощ должен быть упругим, без вмятин, тёмных пятен и видимых повреждений, хвостик его должен быть зелёным. У болгарского перца должна быть толстая крепкая мякоть, а поверхность гладкая и блестящая. Цвет овоща можно выбирать по своему усмотрению, хотя красного лучше избегать.

Готовим сами

Из перца можно приготовить множество разнообразных и полезных блюд. Больше полезных свойств сохраняют в себе овощи, которые не подвергали тепловой обработке.
Салат из нарезанного перца с добавлением небольшого количества оливкового масла будет вкусным и полезным для мамы и её малыша.
Популярным и многими любимым блюдом является фаршированный перец. Можно фаршировать овощ нежирной говядиной, телятиной, кроликом или индейкой либо овощами.

Важно не злоупотреблять специями, в том числе черным и красным перцем, поскольку это может испортить вкус грудного молока.

Готовить лучше в пароварке, мультиварке или духовке. Следите, чтобы в период лактации ваше питание было вкусным, разнообразным и полезным.

Как это влияет на материнское молоко

Диета: как это влияет на материнское молоко

Распечатать эту статью

Диета: как она влияет на материнское молоко

Кормящим матерям часто советуют не есть такие продукты, как капуста и брокколи с высоким содержанием клетчатки и, как известно, вызывает газы, потому что они дайте и детскому газу. Согласно Лоуренсу 1 , нет научное обоснование этой рекомендации.Нормальные бактерии у матери кишечник выделяет газ, расщепляя клетчатку. Это невозможно для либо клетчатка, либо газ, попадающий в молоко матери, либо передаваемый младенец никак. Однако вкус или запах этих продуктов может быть всасываются из кишечника матери, переходят в плазму, а затем в молоко. Иногда ребенку не нравится этот вкус, и он суетится с грудью. из-за этого.

Как млекопитающие, мы учим наших детенышей, что безопасно есть с нашим молоком.В ароматизаторы и вкусы рациона матери присутствуют в околоплодных водах, и переживаются младенцем в утробе матери. Еще до рождения ребенок приходит знать пищу своей собственной культуры. Он продолжает пробовать эти продукты, пока пьет молоко матери. Это наиболее приемлемые для него продукты, когда твердые вещества вводятся после 6-месячного возраста. Если мать никогда не ела конкретную пищу, ее ребенок может с трудом принять эту пищу, потому что теоретически это небезопасная пища.Исследования показали, что младенцы предпочитают хлопья, смешанные с морковным соком, когда их матери пили морковный сок во время лактация. 2 Щенки крыс также предпочтут корм для отъема, отражающий вкусы диеты их матери. 3

Некоторые ароматы молока сильнее других. Чеснок в ненормальном состоянии потребляется матерью, приводит к тому, что младенцы дольше сосут грудь, и быстрее, при следующем кормлении. Похоже, они находят этот новый вкус интереснее.Такое поведение может привести к увеличению материнского молока. поставлять. Когда младенцы ранее подвергались воздействию чеснока, они не меняются. их образ сосания. Похоже, они уже знают этот аромат, и он для них уже не в новинку. Мята, ваниль, сыр и алкоголь ароматизаторы, а также специи также легко обнаруживаются в околоплодных водах и молоко. 4

Несмотря на это исследование, некоторые матери отметили, что их дети действительно реагируют неблагоприятно, когда они едят определенные продукты. У некоторых младенцев наблюдаются колики или суетливость. поведение в течение 24 часов после того, как мама съела определенные фрукты или овощи. 5 Если мать отмечает это происшествие более чем на одном В таком случае ей следует избегать именно этой еды.

Химический капсаицин, содержащийся в красном перце, по-видимому, очень быстро всасывается матерями и переходит в их молоко. Появилась перианальная сыпь. сообщалось о грудном вскармливании младенцев, матери которых ели острый красный перец.Эта сыпь может появиться в течение часа и длиться от 12 до 48 часов. 6

Еда и напитки, употребляемые матерью, также могут изменить ее цвет. молоко. Свекла может придавать молоку розоватый оттенок, а также желтоватую и красную пищу. красители, часто встречающиеся в газированных напитках. Зеленое молоко было замечено, когда матери потребляли напитки зеленого цвета или продукты из морских водорослей. 7 Наркотики могут вызывать выделение мочи окрашены в коричневый, черный, синий, зеленый или красный цвет, и, предположительно, они могут иметь такое же действие на молоко. 8

Очевидно, что грудное молоко дает грудному ребенку замечательный набор вкусы и ощущения, которые меняются от корма к корму и ото дня к дню. это грустно думать, что младенец, находящийся на искусственном вскармливании, упускает этот опыт из-за того, что тот же единственный вкус в течение первых 6 месяцев его жизни. Интересно, как это повлияет на ребенка, когда ему дадут первую пищу, и если его млекопитающее инстинкт есть ту же пищу, что и его мать, будет помнить его в utero опытов.

Список литературы

1. Beers MH, Berkow R. Руководство компании Merck 17 th Версия. 1999. Merck & Co., Станция Уайтхаус, Нью-Джерси.

2. Купер Р.Л., Купер ММ. «Красный перец вызвал дерматит у младенцы на грудном вскармливании «.

Дерматология. 1996; 193 (1): 61-2.

3. Хадсон Р., Дистел Х. «Вкус жизни: перинатальное развитие запах и вкусовые предпочтения.» Schweiz Med Wochenschr. , февраль 1999 г. 6; 129 (5): 176-81.

4. Лоуренс Р.А., Лоуренс Р.М. Грудное вскармливание: медицинское руководство Профессия 5 -е издание . 1999. Мосби. Нью-Йорк.

5. Mennella JA, Jagnow CP, Beauchamp GK. «Пренатальный и послеродовой ароматизатор. обучение младенцев. « Pediatrics. 2001 Jun; 107 (6): E88

6. Mennella JA. «Материнское молоко: среда для раннего вкуса. опыты.» J Hum Lact. 1995 Mar; 11 (1): 39-45.

7. Mennella JA, Beauchamp GK. «Питание матери изменяет сенсорную качества грудного молока и поведение питомца ». Педиатрия. 1991 Октябрь; 88 (4): 737-44. Педиатрия . 1991 Октябрь; 88 (4): 737-44.

7 Лоуренс, стр. 327

8

Beers MH, Berkow R, p. 1804 г.

Написано Джоан М. Фишер, RN, BN, MEd, IBCLC
Октябрь 2002 г.

продуктов, вызывающих газы у детей, находящихся на грудном вскармливании

Одна из самых сложных частей в первые недели воспитания детей — это когда ваш малыш плачет больше, чем обычно.Родители часто задаются вопросом, не расстроен ли животик у их малышей или что-то, что они едят, вызывает повышенное газообразование или боль.

Идея о том, что то, что ест мать во время грудного вскармливания, может вызвать газы у ее младенца, безусловно, обсуждается много. Это один из главных вопросов, которые мне задают на практике. Как ни странно, некоторые родители замечают, что определенные продукты делают их малышку еще более газообразной, однако ни одно исследование на самом деле не показало, что материнская диета увеличивает газообразование у младенцев.

Это означает, что у большинства младенцев нет специальной пищи, которая увеличивает газообразование.Однако, если вы замечаете, что каждый раз, когда вы едите определенную пищу, ваш ребенок кажется более газообразным или кажется, что он больше плачет, можно попробовать отказаться от этой еды и следить за улучшениями. Ведение дневника питания может помочь определить, действительно ли конкретная еда доставляет вашему малышу больше дискомфорта. Типичные газообразные продукты включают брокколи, капусту, бобы, цветную капусту или острую пищу. Некоторые люди также думают, что молочные продукты вызывают у детей газы, для других это кофеин, хотя доказательств этому нет.Каждый ребенок индивидуален, так что это возможно.

Если нет определенной закономерности в отношении того, что вызывает у вашего малыша газы, или устранение того, что, по вашему мнению, является причиной, похоже, ничего не меняет, подумайте о том, чтобы обратиться к консультанту по грудному вскармливанию. Ваш поток молока или положение во время кормления также могут быть причиной.

Обычно после тринадцатинедельного возраста пищеварение у младенцев имеет тенденцию к созреванию, и общее газообразование снижается. Вы можете обнаружить, что примерно в это время вы увидите улучшение газообразования как часть нормального созревания.

При кормлении из бутылочки может быть полезным использование соски с медленным потоком и уменьшение количества пузырьков воздуха при приготовлении смеси. Важно всегда смешивать формулу в соответствии с указаниями. Если кажется, что у вашего малыша более чувствительный животик, частично разложенная формула, такая как Earth’s Best Organic ® Gentle Formula, может помочь уменьшить газообразование. Отрыжка в середине и в конце кормления также может помочь уменьшить газообразование.

Узнайте больше о младенцах и малышах, у которых возникают проблемы с газом.

Источники
Американская гастроэнтерологическая ассоциация http://www.gastro.org/wmspage.cfm?parm1=689
Американский колледж гастроэнтерологии http://www.acg.gi.org/patients/gihealth/ belching.asp
Американская академия педиатрии: «Боль в животе».
Американская академия семейных врачей: «Проблемы с кормлением у младенцев и детей».

13 Суперпродукты для фертильности, беременности и кормления грудью

Преимущества суперпродуктов безграничны; они богаты витаминами, минералами, полезными жирами, белком и антиоксидантами, которые улучшают ваше тело и разум. Сочетание питательной диеты с щадящими и эффективными упражнениями обогащает здоровье и благополучие как вас, так и вашего ребенка, поэтому я разработал основанный на исследованиях список из суперпродуктов, поддерживающих фертильность, беременность и грудное вскармливание.

Это намного больше, чем диета для беременных; это список здоровой пищи, которую я рекомендую своим клиентам есть чаще.

1. Дикий лосось / сардины
Преимущества: жирные кислоты омега-3 (DHA и EPA)

фото c / o @carolineattwood

Выловленные в дикой природе лосось и сардины обеспечивают феноменальный уровень жирных кислот омега-3, в частности DHA и EPA. Эти питательные вещества имеют решающее значение для поддержки развития мозга вашего ребенка, а также для вашего настроения, иммунитета и общего состояния здоровья. Чтобы максимизировать эти преимущества при минимальном воздействии ртути и других токсинов, выбирайте мелкую холодноводную рыбу, выловленную в дикой природе и находящуюся ниже в пищевой цепочке. Лучший выбор — лосось, сардины, анчоусы, гребешки, креветки, треска, сом, тилапия и сельдь. Американская кардиологическая ассоциация рекомендует есть две порции рыбы в неделю, поэтому стремитесь к двум и наслаждайтесь мощными преимуществами этого белка, богатого полезными жирами.

Совет: Избегайте тунца-альбакора, желтоперого тунца, синего тунца, большеглазого тунца, марлина, морского окуня, рыбы-меч, кафельной рыбы, акул и всех видов скумбрии. Консервированный светлый тунец лучше большинства других видов тунца, но его следует есть умеренно

2. Масло травяного откорма
Преимущества: витамины A, D, K, йод и селен

фото c / o @easy_emu

Масло травяного откорма — мощное дополнение к диете при беременности и кормлении грудью.Он содержит несколько жизненно важных питательных веществ, которые поддерживают здоровую беременность и обогащают грудное молоко. Прежде всего, это фантастический источник хорошо усваиваемого витамина А (который абсолютно безопасен). Упоминание о витамине А может нервировать некоторых беременных женщин из-за врожденных дефектов, связанных с мегадозами синтетического витамина А (который действительно токсичен). Но получение натурального витамина А из цельных продуктов поддерживает здоровую функцию щитовидной железы (которая может быть истощена во время беременности, что приводит к долгосрочным проблемам с обменом веществ), а также развитие зрения, сердца и основных кровеносных сосудов вашего ребенка.

Вам может быть интересно, важен ли квалификатор травяного откорма. Да! Коровы, получавшие естественный рацион, производят гораздо более питательное масло, чем молочные коровы, выращенные на зерновых культурах. Другие жизненно важные питательные вещества, которые мы получаем из сливочного масла травяного откорма, включают витамин D, витамин K, йод и селен.

Большинство людей с непереносимостью молочных продуктов могут без проблем есть сливочное масло (молочный жир), потому что сахар (лактоза) и белки (казеины и сыворотка) вызывают реакции. Однако, если вы очень чувствительны к молочным продуктам и нервничаете по поводу употребления сливочного масла, подумайте о добавлении в свой рацион топленого масла травяного откорма (топленого масла).Топленое масло очищено для удаления всех следов молочных белков, в результате чего остается чистый молочный жир (+ жирорастворимые витамины), без сахара или аллергенов. Топленое масло также является отличным кулинарным маслом с высокой температурой дыма и отличной питательной альтернативой растительным маслам для жарки на сильном огне.

3. Яйца: цельные, выращенные на пастбищах
Преимущества: Омега-3, холин и полезный природный холестерин

фото c / o @ jiangxulei1990

Яйца десятилетиями получали плохую репутацию.Большая часть опасений была основана на плохой науке, которая с тех пор была опровергнута. Тем не менее, многие люди по-прежнему избегают яичных желтков. На самом деле яичные желтки гораздо более ценны для вас и вашего растущего ребенка, чем белки! Желтки содержат необходимые питательные вещества, такие как омега-3, холин и здоровый естественный холестерин, который важен для развития мозга и нервной системы вашего ребенка. На самом деле, мы не можем полностью усвоить белок яичного белка без питательных веществ, содержащихся в желтке! Природа мудро подобрала самое ценное сочетание: желток и белок вместе.Ешьте 1-2 цельных яйца несколько раз в неделю — добавляйте их в еду и закуски. Чтобы упростить задачу, сварите вкрутую дюжину яиц на выходных, и вы получите их в течение всей недели в качестве питательной, богатой белком закуски или быстрого завтрака в дороге. Покупайте лучшее качество, какое только сможете. Самыми питательными являются свежие яйца, выращенные на пастбищах (цыплята, которые свободно бродят, питаются травой, насекомыми и червями). Яйца кур, которых кормят органическими продуктами, и зерна с высоким содержанием омега-3 являются отличным вторым выбором.

4. Красное мясо, особенно травяного откорма (говядина, баранина, бизон и т. Д.)
Преимущества: Iron

фото c / o @loija

Красное мясо — это высокобиодоступный источник железа, и многие, многие женщины с трудом поддерживают его на должном уровне из-за скачков объема крови во время беременности. Железо необходимо для обеспечения притока кислорода к ребенку и плаценте. Он также поддерживает вашу энергию, защищает от инфекций и помогает восполнить запасы энергии и накормить мать в процессе послеродового выздоровления.Опять же, мясо травяного откорма идеально, но покупайте лучшее, что вы можете себе позволить. По крайней мере, выбирайте натуральное мясо, не содержащее гормонов и антибиотиков. Как вы, возможно, слышали, витамин С способствует усвоению железа, поэтому добавьте в гамбургер острый перец чили или добавьте сладкий перец во время еды стейка.

5. Болгарский перец
Преимущества: витамин C

фото с / о @ vish548

После перца чили и гуавы болгарский перец содержит более высокую концентрацию витамина С, чем любой другой фрукт или овощ.Они содержат гораздо больше витамина С, чем цитрусовые, листовая зелень или клубника. И в них очень мало сахара. Цвет влияет на содержание витамина С в болгарском перце. Желтый цвет выходит на первое место с колоссальными 341 мг (569% суточной нормы) на перец. Это более чем в 4 раза больше витамина С в апельсине пупка, а целый болгарский перец содержит менее одного грамма сахара по сравнению с 12 граммами сахара, содержащимися в апельсине. Красный сладкий перец занимает второе место, а третий — зеленый, обеспечивая почти в два раза больше витамина С, чем апельсин.

6. Темная листовая зелень
Преимущества: витамины C, A, K и кальций

фото c / o @stephanie_moody

Шпинат — важный суперпродукт, который следует включить в свой рацион, он поддерживает фертильность, беременность и кормление грудью. Он богат фолиевой кислотой, витамином А, железом, витамином С, витамином К и магнием. Кале также является полезным суперпродуктом, поскольку содержит меньше фолиевой кислоты и магния, чем шпинат, но содержит больше кальция, витамина С, витамина А и витамина К.

Добавить листовую зелень в свой рацион легко; бросьте их в салат, используйте листья в качестве основы для белкового блюда, обжарьте их в кокосовом или оливковом масле с чесноком и луком или добавьте зелень в любой суп, омлет или несладкое блюдо.Важно употреблять их ежедневно, поэтому попробуйте чередовать шпинат, капусту, микрозелень (все разновидности), рукколу, зелень капусты, зелень горчицы, швейцарский и радужный мангольд и салат бостонский (масляный). И помните, хотя брокколи и брокколи рабе не являются листовыми, они также богаты питательными веществами, которые полезны для ребенка и тела.

7. Органическая куриная печень
Преимущества: фолиевая кислота, B-12, железо, цинк и витамин A

Хотя шпинат и правда является хорошим источником фолиевой кислоты (1 унция шпината содержит 54 мкг фолиевой кислоты), куриная печень не имеет себе равных по содержанию фолиевой кислоты в пунше! Одна унция куриной печени содержит 157 мкг фолиевой кислоты — в 3 раза больше, чем унция шпината.Попробуйте добавлять в свой рацион несколько унций органической куриной печени один раз в неделю. Это также отличный источник витамина B-12, железа, цинка и витамина A. Если вам интересно, что такое фолат и почему он так важен, вы можете узнать его как фолиевую кислоту, окисленное синтетическое соединение, используемое в добавках и продуктах питания. фортификация. Фолиевая кислота (или фолиевая кислота) необходима для здорового развития позвоночника и нервной системы ребенка. Важное значение во время беременности, фолиевая кислота также является важным питательным веществом в младенчестве и в последующий период.Включая цельные источники натурального фолата, который, как правило, более полно метаболизируется, чем синтетический вариант, может помочь обеспечить хорошее питание вашего растущего ребенка. Всем женщинам, надеющимся забеременеть, рекомендуется ежедневно принимать фолиевую добавку, чтобы обеспечить здоровое неврологическое развитие, когда они действительно забеременеют, а естественные источники фолиевой кислоты дополнительно питают ваше тело, чтобы поддерживать оптимальную среду для зачатия.

8. Ферментированные овощи (квашеная капуста, кимчи, соленые огурцы)
Преимущества: ферменты, витамины B, C, омега-3, пробиотики

фото c / o @moniqa

Традиционная лактоферментация дает полезные ферменты, витамины группы B, жирные кислоты омега-3 и различные штаммы пробиотиков.Это делает традиционно ферментированные овощи мощными питательными веществами. Фактически, питательные вещества, уже присутствующие в этих овощах, например витамин С, содержащийся в капусте, становятся более биодоступными, когда капуста ферментируется с образованием квашеной капусты или кимчи. Пробиотики, содержащиеся в ферментированных овощах, помогают защитить вас от дрожжевых инфекций, которые часто возникают во время беременности. И они помогают укрепить иммунную и пищеварительную системы вашего ребенка благодаря здоровой флоре, которая передается во время родов и грудного вскармливания.

Многие женщины во время беременности жаждут кислого вкуса — утолите эту тягу лакто-ферментированными овощами. Bubbies — отличный бренд для маринованных огурцов и квашеной капусты, который продается в охлаждаемых секциях большинства супермаркетов.

Совет: Избегайте маринованных овощей, в список ингредиентов которых входит уксус — уксус предлагает более короткий путь, позволяющий обойти большую часть ценности, придаваемой традиционным процессом ферментации.

9.Кокосовое масло
Преимущества: лауриновая кислота

фото с / о @ikredenets

Кокосовое масло богато лауриновой кислотой, редкой жирной кислотой со средней длиной цепи, которая также является основным компонентом грудного молока. Лауриновая кислота, содержащаяся в кокосах, обладает огромным иммуностимулирующим действием как для вас, так и для вашего ребенка, а также способствует здоровому пищеварению вашего ребенка. Он также обладает противовирусными, противогрибковыми, противовоспалительными и антибактериальными свойствами.

Исследования показывают, что количество лауриновой кислоты в грудном молоке кормящей женщины увеличивается в 3 раза по сравнению с исходным уровнем, когда она добавляет в свой рацион продукты, богатые лауриновой кислотой. Фактически, включение кокосового масла в один прием пищи может повысить уровень лауриновой кислоты в грудном молоке на 1-3 дня, причем пиковый рост приходится на первые 10 часов. Грудное молоко всегда является идеальной пищей для вашего ребенка, но эти данные свидетельствуют о том, что вы можете сделать его еще более полезным, если будете есть богатые питательными веществами продукты, такие как кокосовое масло. Что касается пользы для мамы (при грудном вскармливании или нет), кокосовое масло является отличным жиром для поддержания здорового состава тела и устойчивого уровня энергии.

Если вы еще не включили кокосовое масло в свой рацион, вот несколько идей: используйте кокосовое масло для приготовления омлета или обжаренной зелени (естественная сладость кокосового масла снижает горечь многих сортов зелени).Добавьте ложку кокосового масла в горячую кашу, например, в овсянку, смешайте ее с травяным чаем или чашкой теплой воды, используйте для жарки овощей или съешьте чайную ложку на квадрате темного шоколада. Кроме того, кокосовое масло является отличным жиром для выпечки и действует как питательный увлажняющий крем (при местном применении) для всей семьи.

При покупке кокосового масла ищите органическое масло первого отжима и избегайте любых гидрогенизированных или частично гидрогенизированных масел. Многие супермаркеты и магазины натуральных продуктов предлагают отличное кокосовое масло, но если в вашем местном магазине его нет, вы также можете заказать его через Интернет.

10. Суп или бульон
Преимущества: минералы, аминокислоты и витамины

фото c / o @henriquefelix

Когда дело доходит до супа, бульона или бульона, лучше всего приготовить домашнее. Тем не менее, есть питательные натуральные бренды, которые вы можете найти в супермаркете, а также в некоторых гастрономах и бакалейных лавках, которые продают свои домашние бульоны и запасы по разумной цене. Старайтесь выбирать продукты с коротким списком легко узнаваемых ингредиентов (например, курица, морковь, сельдерей, лук, тимьян и соль).Избегайте продуктов с длинным списком ингредиентов.

Бульоны животного происхождения (курица, говядина и рыба) содержат богатый набор минералов, аминокислот и витаминов, которые попадают в бульон из костей, мяса и овощей. Я наслаждаюсь чашкой домашнего бульона за ужином несколько дней в неделю, и иногда я пью его в качестве закуски, чтобы согреться и утолить голод, пока я готовлю ужин. Он очень питательный и содержит много сырья, которое поможет вашему ребенку вырасти сильным и здоровым, укрепляя при этом вашу иммунную систему. Супы также отлично подходят для поддержания уровня гидратации во время беременности и кормления грудью! С высоким содержанием воды и минеральных солей, они поддерживают здоровое увлажнение и минеральный баланс.

11. Йогурт из цельного молока
Преимущества: пробиотики, кальций, белок

фото c / o @joannakosinska

Как ферментированный продукт, йогурт обладает многими из тех же полезных свойств, что и ферментированные овощи. Помимо полезных свойств пробиотиков, йогурт также содержит обильную порцию кальция и белка.Йогурты из цельного молока являются наиболее питательными — они сохраняют естественные жирорастворимые витамины (A и D). Напротив, в процессе обезжиривания обезжиренные и обезжиренные молочные продукты удаляются от жирорастворимых витаминов. Затем компании должны добавлять в продукт синтетические версии этих витаминов. Натуральные, необработанные цельные продукты всегда лучше для вас и вашего ребенка. Жир в йогурте питателен и помогает снизить уровень сахара в крови, поддерживая стабильный уровень энергии.

Сверху добавьте в миску йогурта горсть орехов (любого сорта) и ягод. Вкусный, богатый питательными веществами завтрак, закуска или десерт! И, если вам интересно, йогурт травяного откорма действительно идеален, если вы его найдете. Если нет, выберите органический или хотя бы безгормональный йогурт.

12. Малина
Преимущества: клетчатка, антиоксиданты, витамин C

фото с / о @ lg17

Малина с высоким содержанием клетчатки, низким содержанием сахара и богата множеством антиоксидантов, включая витамин С.Малина обладает противовоспалительными свойствами, защищает рост здоровых клеток и способствует контролю уровня сахара в крови. Они добавляют восхитительный аромат и восхитительный цвет, если их посыпать йогуртом, овсянкой или салатом. Наслаждайтесь горстью свежей малины, сбрызнутой сливками или жирным кокосовым молоком, в качестве роскошного десерта или полдника.

13. Семена чиа
Преимущества: Омега-3 клетчатка, витамин B и кальций

фото c / o @mili_vigerova

Семена чиа очень богаты растительными омега-3 и клетчаткой, что особенно полезно во время беременности. Они также являются хорошим источником витаминов группы B, кальция и множества других микроэлементов, которые помогают поддерживать здоровье костей . В качестве дополнительного преимущества они помогают стабилизировать уровень сахара в крови и их легко вводить различными способами. В отличие от льна, семена чиа не нужно хранить в холодильнике или измельчать перед едой. Вы можете открыть пакет и посыпать чиа салаты, йогурт и практически любое блюдо, о котором вы только можете подумать. При смешивании с водой или другими напитками (например, с лимонадом) они образуют гель, который помогает «очистить» пищеварительный тракт и способствует регулярному здоровому выведению.

Еще один вкусный вариант — приготовить пудинг из чиа на кокосовом молоке. Native Forest предлагает органическое кокосовое молоко превосходного качества в банках без BPA (получайте цельное молоко — большая часть питательной ценности, включая лауриновую кислоту, содержится в жире). Продукция Native Forest доступна в Интернете, если вы не можете найти ее на месте.


Лия Келлер, основатель программы EMbody . Узнайте больше о Лии здесь.

Разоблачены 13 распространенных мифов о грудном вскармливании

Давление на молодых мам может быть достаточно сильным без неверной информации, определяющей выбор, который мы делаем в отношении наших детей.

Сиднейская акушерка и консультация по грудному вскармливанию Джейн Болстер считает, что каждая мама заслуживает того, чтобы справляться с родительскими обязанностями, чувствуя поддержку и возможности делать правильный выбор для них и их семей, и мы не можем с этим согласиться.

Итак, если вы уже кормите грудью или ждете скоро свой маленький узелок и задаетесь вопросом, подходит ли вам грудное вскармливание, мы развенчали некоторые из самых распространенных мифов о грудном вскармливании, которые преследуют молодых мам.

От отказа от любимого блюда с перцем чили, того, что делать с воспаленными сосками, когда отказаться от грудного вскармливания и как не дать ребенку кусаться, Джейн устанавливает рекорд в некоторых из величайших художественных произведений о грудном вскармливании.

1. Перед кормлением ребенка грудь необходимо очистить

В большинстве случаев в этом нет необходимости. Существует естественная смазка, которая выделяется вокруг ареолы — затемненной области вокруг соска — и которая поддерживает грудь на нужном уровне PH и предотвращает такие распространенные заболевания, как молочница и дерматит. Если вы используете прокладки для груди, которые оставляют следы, или какие-либо кремы и гели, кроме безопасного для детей стерилизованного ланолина, вам нужно будет протереть их.

2. Кормящие мамы должны избегать острой пищи, такой как горячее карри

Вы любите свой перец чили? Что ж, нет причин отказываться от этого.Хотя некоторые мамы могут посчитать, что некоторых продуктов лучше избегать, в большинстве случаев кормящие женщины могут есть все, что захотят. Когда женщина беременна, их ребенок ощущает вкус пищи, которую она ест, через околоплодные воды, а затем, когда ребенок рождается и кормится грудью, грудное молоко фактически ощущает вкус еды, которую ест мама. Это облегчает введение твердой пищи, потому что ребенок распознает ароматы. Нет никаких доказательств того, что пища, дающая материнский ветерок, дает ветру ребенка.

3. Не кормите грудью, если заболели или принимаете антибиотики

Если мать больна, антитела в ее грудном молоке защитят ее ребенка, то есть ее ребенок не заболеет или будет менее тяжелым. Важно, чтобы ребенок продолжал кормить грудью, когда мать больна. Когда дело доходит до антибиотиков, большинство из них подходят для грудного вскармливания вашего ребенка в одно и то же время. Если у вас есть проблемы, поговорите со своим терапевтом.

4. Если у ребенка рвота, диарея или твердый животик, вы должны прекратить грудное вскармливание.

Какашки нормального ребенка жидкие, в них есть творог, и немного счастливого ребенка — это нормально.Но если у ребенка желудок, мама должна продолжать грудное вскармливание, несмотря на то, что грудное молоко является наиболее легкоусвояемой формой питания и биологической нормой для младенцев, позволяющих поддерживать их питание и оставаться хорошо гидратированными. Обязательно покажите ребенка врачу или в отделении неотложной помощи, но продолжайте кормить грудью.

5. Есть так много мест, где нельзя кормить грудью

По закону вам разрешено кормить грудью в любой точке Австралии. Никто не имеет права запретить вам кормить грудью.

6. Иногда причинение боли при грудном вскармливании — это нормально

Период повышенной чувствительности в течение первых шести-восьми недель кормления грудью из-за гормонов беременности — это нормально. Первоначальная привязанность в течение первых 30 секунд к минуте у многих женщин может быть довольно интенсивной, но, когда она проходит, боли не должно быть. Боль является признаком того, что что-то не так, это приводит к повреждению сосков и другим проблемам, таким как недостаточное количество молока, потенциальная закупорка протоков и мастит.Не игнорируй боль. Просто потому, что это выглядит нормально или люди говорят вам, что это нормально, если это не кажется вам правильным, значит, это неправильно, и необходимо изменить привязанность.

7. Если ребенок укусил, пора отказаться от грудного вскармливания

Это определенно не так. Если у вашего ребенка есть зубы, это не значит, что он собирается укусить. Если она действительно кусается, это значит, что ей больно и что кусающая мумия отключена. Иногда это случается с перерывами, и младенцы учатся так быстро.Быстрого «ай» от мамы может быть достаточно, чтобы научить ребенка не кусаться.

8. Использование молокоотсоса в первые несколько дней после родов поможет вам получить достаточно молока для ребенка

Абсолютно нет. Молозиво создано не для того, чтобы наполнять кишечник ребенка, а для того, чтобы покрывать внутреннюю оболочку тела ребенка, кишечник, кишечник и кишечник. Он действует как слабительное, вытесняя меконий (первый кал ребенка), что снижает вероятность желтухи. У вашего ребенка достаточно запасов плаценты во время внутриутробного периода и запасов жира на его теле, чтобы продержаться три дня, когда он будет просто есть молозиво.Когда поступает грудное молоко, его обычно больше, чем действительно нужно вашему ребенку. Самая важная вещь, чтобы у вас было как можно больше молока для ребенка, — это обеспечить как можно больший контакт кожа к коже, чтобы ребенок имел постоянный доступ к груди, когда он этого хочет и сколько угодно долго.

9. Ребенку следует предлагать только одну грудь при каждом кормлении

Вы должны кормить в соответствии с потребностями вашего ребенка. Если вы предложите ребенку одну грудь, и она оторвется и станет полной, вы не сможете заставить ребенка открыть рот.Если ребенок не наелся, он вернется в норму. Если она суетится с грудью и без нее, ребенок говорит, что голоден, но с этой стороны просто недостаточно. Некоторые дети хотят пить только одну сторону, а некоторые — обе. Он меняется, и вы должны руководствоваться подачей. Никогда не время кормления.

10. В жаркую погоду нужно давать ребенку воду и грудное молоко

В возрасте до 6 месяцев вашему ребенку не нужно давать дополнительную воду даже в жаркую погоду. Грудное молоко содержит большой процент воды, а также важные питательные вещества.Ребенок, вероятно, захочет больше кормлений, чтобы утолить жажду в жаркую погоду, но вы, вероятно, обнаружите, что кормление будет короче. После введения твердой пищи вы можете предложить дополнительную воду, но делайте это после кормления грудью, а не до этого.

11. Кормление по требованию порождает вредные привычки

Кормление по требованию позволяет ребенку регулировать количество молока, которое он хочет, и позволяет маме производить максимальное количество молока, которое она может. Если ваш ребенок прикладывает к груди, когда он голоден, он действительно будет хорошо кормить.Ребенок будет кормить более эффективно и быстро, а значит, у мамы будет больше молока. Дайте ребенку поспать, чтобы его мозг развивался, а маме тоже можно было немного отдохнуть. Кормление по требованию позволяет матери войти в ритм своего ребенка.

12. По достижении ребенком девяти месяцев грудное вскармливание не приносит пользы

Всемирная организация здравоохранения рекомендует в течение шести месяцев вскармливать детей исключительно грудью, а затем приучать их к твердой пище. Грудное молоко по-прежнему является основным источником питания примерно до девяти месяцев, когда большую часть питания обеспечивают твердые вещества, но грудное молоко по-прежнему является важным компонентом.

13. Грудное вскармливание обязательно следует прекратить к первому дню рождения вашего ребенка

Это индивидуальный выбор, который каждая женщина должна сделать для себя и своего ребенка. Женщинам следует оказывать поддержку, по крайней мере, для выполнения рекомендаций Всемирной организации здравоохранения, согласно которым грудное вскармливание должно продолжаться в течение двух лет или дольше. Пищевая и иммунологическая польза по-прежнему передается ребенку.

Здоровые закуски для грудного вскармливания для молодых мам

Кормите вы грудью или нет, уход за новорожденным требует много энергии.Эксперт по грудному вскармливанию Ребекка Аги, МС, IBCLC, делится 25 идеями здоровых перекусов, которые помогут родителям получить питание и заряд энергии на долгие дни и бессонные ночи.

Как и беременные мамы, кормящие мамы должны ежедневно потреблять хороший баланс углеводов, белков и жиров. Употребление разнообразных продуктов, богатых питательными веществами в их наиболее естественной форме, не только познакомит вашего ребенка с множеством разных вкусов и ароматов, но и будет поддерживать чувство подпитки и питания, особенно в раннем послеродовом периоде, когда ваше тело восстанавливается после физиологического восстановления. напряжение беременности и родов.

Что делает хорошую закуску?

Лучшие закуски во время грудного вскармливания просты в приготовлении, они питательны, не подвергаются интенсивной обработке и содержат сахар, жир и натрий. Сложные углеводы, такие как фрукты, крахмалистые овощи и цельнозерновые продукты, содержат множество витаминов и минералов. Постный белок, такой как курица, индейка, яйца, рыба с низким содержанием ртути, семена, орехи и бобовые, особенно важны во время грудного вскармливания, чтобы организм мог строить, восстанавливать и поддерживать ткани и органы.Продукты, богатые омега-3, такие как оливковое масло, авокадо, грецкие орехи, лосось и семена чиа, также очень важно включать во время грудного вскармливания, поскольку они способствуют развитию мозга и глаз вашего новорожденного.

Перекус продуктами, содержащими эти макроэлементы, является отличным способом придать грудному молоку дополнительный импульс питанию.

Сколько поесть?

Чтобы убедиться, что вы едите и пьете достаточно в течение дня, руководствуйтесь голодом и жаждой.Это действительно так просто! Быть голодным и испытывать жажду в первые послеродовые дни, когда выздоравливает, — это нормально. Повышенный аппетит также является обычным явлением, поскольку у младенцев наблюдается резкий рост, который случается каждые несколько недель. Старайтесь есть 3 полных приема пищи и не менее 2 перекусов в день, но может потребоваться и больше.

А как насчет волокна?

Многим кормящим матерям рекомендуется избегать «газообразных продуктов», таких как бобы, капуста, брокколи и цветная капуста. Хотя употребление этих продуктов может вызвать метеоризм, газы и клетчатка не попадают в грудное молоко, и их не нужно ограничивать.

Сколько дополнительных калорий вам действительно нужно?

Кормящим родителям рекомендуется потреблять дополнительно 500 калорий в день, но это число не одинаково для всех. Потребность в калориях во время кормления грудью зависит от роста, веса, уровня активности и количества грудного молока, которое родитель вырабатывает каждый день. Вместо того, чтобы сосредотачиваться на калориях, ешьте так, чтобы удовлетворить аппетит, уделяя как можно больше внимания здоровой пище.

Вот 25 идей здоровых перекусов, которые дадут вам заряд энергии, когда дни и ночи кажутся длинными и расплывчатыми.

  1. Ночная овсянка с семенами чиа, ореховым маслом и ягодами
  2. Яблоко и сыр
  3. Коричневый рисовый пирог с миндальным маслом, нарезанным бананом и сбрызнутым медом
  4. Финики без косточек с арахисовым маслом и грецкими орехами
  5. Пирог из коричневого риса с авокадо и помидорами
  6. Простой йогурт с измельченными грецкими орехами и яблоками
  7. Пригоршня домашнего микса с сухофруктами
  8. Эдамаме на пару с 1 упаковкой закуски из морских водорослей
  9. Яйцо вкрутую с нарезанным болгарским перцем
  10. Полножирный творог с мюсли
  11. Жареный сладкий картофель с горсткой кешью
  12. Замороженный виноград и тыквенные семечки
  13. Дольки апельсина с ниткой сыра
  14. Хлеб из цельнозерновой муки с маслом и копченым лососем
  15. Малина и темный шоколад
  16. Нарезанный банан с натуральным ореховым маслом
  17. Греческий йогурт с ягодами
  18. Смузи из миндального молока с фруктами и зеленью
  19. Поджаренный хлеб из проросших зерен с козьим сыром, авокадо, семенами конопли, тыквенными семечками и моросью EVO
  20. Клубника с сыром рикотта и моросящим медом
  21. Костный бульон с овощами и вакаме
  22. Крекеры из цельной пшеницы с кусочками индейки
  23. Груша с кусочками сыра моцарелла
  24. Батончик мюсли и травяной чай
  25. Домашнее овсяное печенье

Интервью, рассказы и руководства по thetot. com содержат информацию общего характера и не должны заменять профессиональные медицинские консультации, диагностику или лечение. Если у вас есть заболевание или проблема, или вы планируете попробовать новую диету, добавку или тренировку, лучше сначала проконсультироваться с врачом или квалифицированным медицинским работником.

Продолжить изучение

Грудное вскармливание

ПРОДУКТЫ, КОТОРЫЕ ПИТАЮТ МАМ, КОРМЛЕНИЕМ

Как кормящая мама, вы должны хорошо питаться, чтобы обогащать грудное молоко и поддерживать нормальное функционирование вашего организма.Вам может потребоваться 400-500 дополнительных калорий в день, но это не значит, что вы должны погрузиться в ведро мороженого! Мы советуем мамам есть цельную, богатую питательными веществами пищу, чтобы питать свое тело и ребенка. Одно из чудес грудного молока заключается в том, что оно может удовлетворить потребности вашего ребенка в питании, даже если вы не едите идеально. (Однако, если ваша диета слишком низкокалорийна или основана на одной группе продуктов, исключая другие, это может повлиять на качество , и количество , вашего молока.)

Многие кормящие мамы испытывают дополнительный голод, что имеет смысл: ваше тело круглосуточно работает, чтобы вырабатывать грудное молоко для вашего ребенка.Небольшие приемы пищи со здоровыми закусками, как вы, возможно, делали во время беременности, — это хороший способ сдерживать голод и высокий уровень энергии.

Мы сдаем в аренду и продаем БОЛЬНИЧНЫЕ НАСОСЫ MEDELA SYMPHONY для грудного вскармливания, уникальные аксессуары для грудного вскармливания, такие как бюстгальтеры, дорожные наборы, прокладки для кормления, насадки для молокоотсосов и многое другое ….

  1. Вода и другие увлажняющие жидкости, необходимые вашему организму … для вас и для здорового ребенка — Мы рекомендуем не менее 64 унций воды и свежего сока каждый день, чтобы увлажнять ваш мозг, выводить токсины из вашего тела с помощью пота и очищать моча и помощь при расстройстве желудка. «Поскольку ваш мозг состоит в основном из воды, питье ее помогает вам ДУМАТЬ, ФОКУСИРОВАТЬ, КОНЦЕНТРИРОВАТЬ И БЫТЬ БОЛЬШЕ БДИТЕЛЬНЫМ, добавляя, что свежие фруктовые и овощные соки, супы и бульоны, а также домашние смузи также являются хорошими источниками увлажнения. Мы предостерегаем от напитков с искусственным сахаром. или слишком много цитрусового сока, поскольку последний может вызвать сыпь или расстройство желудка у грудных детей.

  2. Постный белок — Каждый прием пищи должен содержать какой-то источник постного белка, чтобы питать ваши кости, мышцы, кожу и кровь.Мясоеды могут искать говядину травяного откорма, органическую курицу или выловленную в дикой природе рыбу, такую ​​как лосось или треска (которые, вероятно, будут содержать меньше тяжелых металлов, чем консервированный тунец, который FDA рекомендует кормящим мамам потреблять не более шести унций. каждую неделю). Сыр, йогурт и другие жирные молочные продукты также содержат белок, как и яйца, органические сушеные бобы и бобовые, такие как чечевица, соевое молоко в умеренных количествах из-за возможных гормональных эффектов, но люди, не употребляющие молочные продукты, могут получать белок из кокосового молока, конопли и т. Д. миндальное молоко или другое ореховое молоко.

  3. Темная листовая зелень — Овощи, такие как шпинатная капуста и кресс-салат, содержат высокий уровень кальция, железа, витаминов К и А, а также лиственных листьев. суперпродукты для кормящих мам. Еще одно преимущество темной зелени, в том числе капусты, свеклы, горчицы или листовой капусты, швейцарского мангольда и рукколы, заключается в том, что организм легко усваивает кальций, а зелень горчицы является крестоцветными овощами, что означает, что они могут вызывать газы как у мамы, так и у ребенка. , поэтому переходите к зеленому цвету, но при возникновении дискомфорта уменьшайте объемы.

  4. Ферментированные продукты — Ферментированные продукты, такие как мисо, квашеная капуста, домашние соленья, йогурт и ким-чи, содержат полезные ферменты, витамины группы B и ряд штаммов пробиотических культур. Другими словами, эти продукты питают вас, и «80 процентов нашей иммунной системы живет в нашей пищеварительной системе». Какая мать, кормящая грудью, не может получить пользу от иммуностимулятора?

    Сложные углеводы, такие как цельнозерновые, злаки, свежие фрукты и овощи, не только обеспечивают больше питательных веществ, чем обработанные крахмалы и сахар, но и обеспечивают более длительную энергию. Кроме того, важно выбирать продукты из всех групп, чтобы вы могли получить больше витаминов, необходимых вам и вашему ребенку. время Так перемешайте, попробуйте сегодня съесть что-нибудь, чего вы не ели вчера.Ограничьте употребление насыщенных жиров и избегайте трансжиров, которые считаются вредными для здоровья. Насыщенные жиры присутствуют в мясе с высоким содержанием жира, цельном молоке, тропических маслах (например, пальмоядровом и кокосовом), сливочном масле и сале. Частично гидрогенизированные масла содержат трансжиры, насыщенные жиры и трансжиры, указанные на этикетке продукта.

    Помимо вредного воздействия на вашу диету, получение слишком большого количества этих нездоровых жиров может изменить жировой состав вашего грудного молока, что не очень хорошо для здоровья вашего ребенка.Хотя мы не знаем долгосрочного воздействия нездоровых жиров на сердечно-сосудистое здоровье младенцев, мы знаем, что у взрослых эти жиры отрицательно влияют на здоровье сердца, повышая уровень ЛПНП (плохой холестерин), снижая уровень ЛПВП (хороший холестерин) и усиливая признаки болезни. воспаление, нездоровые жиры также повышают риск сердечного приступа и смерти от сердечных заболеваний.

ПРИНИМАЙТЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ МЕРЫ, ЧТОБЫ ИЗБЕЖАТЬ ЗАГРЯЗНЕНИЙ.

Это хорошая идея — попытаться свести к минимуму воздействие загрязняющих веществ в пище (и в окружающей среде) во время кормления грудью.Пестициды, инсектициды и другие химические вещества, которые вы проглатываете, могут попасть в ваше грудное молоко.

Хотя исследования продолжаются, мы знаем, что химические вещества в окружающей среде могут повлиять на здоровье вашего ребенка в долгосрочной перспективе. Вот те же советы по ограничению вашего воздействия:

  • Ешьте разнообразные продукты. Если вы едите в больших количествах один продукт с высоким содержанием пестицидов, потребление пестицидов будет выше, чем если бы этот продукт был лишь одним из многих, которые вы едите.
  • Узнайте, в каких фруктах и ​​овощах больше всего пестицидов, и, если возможно, выберите органические варианты.Всегда хорошо мойте фрукты и овощи, а еще лучше — очищайте их от кожуры.

По состоянию на 2015 год «грязной дюжиной», которая протестировала наивысшим показателем для пестицидов, по данным Рабочей группы по окружающей среде, были яблоки, персики, импортные нектарины, виноград и горох, клубника, сельдерей, шпинат, сладкий перец, огурцы, помидоры черри. , картофель …. (листовая капуста / листовая капуста, салат и острый перец).

2015 DIRTY DOZEN Руководство для покупателей по пестицидам в продукции TM

Фрукты и овощи, у которых было наименьшее количество остатков пестицидов. : ЛУК, СЛАДКАЯ КУКУРУЗА, АНАНАСЫ, АВОКАДО, АСПАРАЖ, СЛАДКИЙ ГОРХ, МАНГО, БАКЛАЖАНЫ, КАНТАЛОУП, КИВИ, КАПУСТА, БУТОВАЯ, КАЛАДКА И КАРФЕЛЬ.

Кайенский перец для младенцев — первые продукты для младенцев

Когда дети могут есть кайенский перец?

Младенцам можно вводить специи, как только они будут готовы к употреблению твердой пищи, что обычно составляет около 6 месяцев. Однако из-за того, что он такой интенсивный, лучше всего добавить кайенский перец после первого дня рождения вашего ребенка.

Лучше подождать, чтобы ввести кайенский перец, пока вашему ребенку не исполнится 12 месяцев, по двум причинам. Во-первых, и это наиболее важно, вы хотите, чтобы ваш ребенок не причинял боли, когда вы вместе начинаете свой путь твердой пищи.Мы хотим, чтобы ваши дети учились, что еда доставляет удовольствие и приносит удовольствие — это первостепенное значение. Во-вторых, вы хотите помочь своему ребенку развить понимание отдельных ингредиентов и их отличительных вкусов. Например, если вы добавляете бобы через острый перец чили, ваш ребенок может узнать, что бобы острые, и не захотеть пробовать их снова. Но если вы добавляете простые бобы, и они нравятся вашему ребенку, вы можете попробовать добавить специи во время следующей порции, и ваш ребенок узнает, что иногда бобы простые и не острые, а иногда и острые.

Вопреки распространенному мнению, младенцам не нужно есть мягкую пищу, когда они начинают твердую пищу. Фактически, исследования показывают, что дети, которые в младенчестве испытывали различные вкусы, с большей вероятностью будут принимать новые продукты позже. Младенцы и дети учатся любить то, что им знакомо, поэтому чем больше мы знакомим наших детей с разнообразными вкусами, тем больше вероятность, что они будут есть (и даже полюбить) их.

Каким бы способом вы ни вводили кайенский перец ребенку, убедитесь, что вы употребляете его в небольшом количестве и пробуете еду, прежде чем предлагать ее.Дополнительные советы по добавлению этой острой специи ниже.

Как бережно добавлять кайенский перец во фрукты для младенцев.

Изар, 11 месяцев, впервые пробует кайенский перец на манго.

Макс, 16 месяцев, впервые пробует манго с кайенским перцем.

Полезен ли кайенский перец для детей?

Да. Кайенский перец содержит витамины А (включая бета-каротин), С и Е, а также витамины группы В и целый ряд антиоксидантов и минералов.Тем не менее, скудное количество еды вашего ребенка не сильно повлияет на пищевую ценность блюда.

Могут ли дети подавиться острой пищей?

Кайенский перец при измельчении и добавлении в другие продукты сам по себе не представляет опасности удушья, хотя у младенцев (и взрослых!) Он может вызвать сильный кашель. При подаче продуктов с кайенским перцем обязательно приготовьте для вашего ребенка напиток, соответствующий возрасту (например, грудное молоко, коровье молоко или смесь), а также другую, более мягкую пищу, которую ваш ребенок любит есть, в качестве другого выбора.Молочные продукты, такие как сыр рикотта или простой йогурт, помогут уменьшить жар на языке.

Для получения дополнительной информации посетите наш раздел, посвященный давлению и удушью, и ознакомьтесь с типичными опасностями, связанными с удушьем.

Является ли кайенский перец распространенным аллергеном?

Нет. Аллергия на кайенский перец встречается редко, хотя у людей с аллергией на паслен (включая сладкий перец, баклажаны, картофель и помидоры) может быть аллергия на кайенский перец, паприку и другие перцы чили.

Как приготовить кайенский перец для младенцев при отлучении от груди?

Каждый ребенок развивается в индивидуальном порядке. Приведенные ниже рекомендации по приготовлению предназначены только для информационных целей и не заменяют профессиональные индивидуальные советы вашего педиатрического врача или медицинского работника, диетолога или диетолога или специалиста по педиатрическому питанию и питанию. Никогда не пренебрегайте профессиональным медицинским советом и не откладывайте его поиск из-за того, что вы прочитали или увидели здесь.

От 6 до 12 месяцев : Избегайте, если это не наименьшее количество в большом блюде для семьи. В этом возрасте ваш ребенок только узнает, что такое твердая пища, поскольку мы хотим быть уверенными, что не причиняем ему никакой боли, которая могла бы вызвать негативные ассоциации с едой. Тем не менее, другие специи — это честная игра!

От 12 до 18 месяцев : Играйте! Посыпьте немного кайенского перца сладкими фруктами, такими как манго, ананас или арбуз. Для этого сожмите небольшое количество специи в маленькое сито с мелкими ячейками и аккуратно постучите им по фрукту, чтобы он слегка посыпался специями.Будьте осторожны, не переусердствуйте — немного важнее! Не позволяйте ребенку прикасаться к специи и тереть глаза во время еды. Окунув пальцы ребенка в йогурт или молоко, а затем тщательно вымыв их с мылом, вы уберете с их рук остатки специй и избавите вас от слез!

Возраст от 18 до 24 месяцев: Добавьте острые специи, такие как кайенский перец, в свои семейные блюда, но, возможно, уменьшите их, чтобы ваш малыш мог наверстать упущенное. И, как всегда, неплохо было бы сигнализировать ребенку о том, что что-то острое, прежде чем он попробует.

Для получения дополнительной информации о том, как нарезать еду в соответствии с возрастом вашего ребенка, перейдите в наш раздел о размерах и формах продуктов.

★ Совет: поиграйте в чувства! Попробуйте добавить кайенский перец в еду перед малышом и скажите «ОСТРАЯ», посыпая специю. Это наглядное пособие поможет вашему ребенку лучше понять, почему эта еда отличается на вкус.

Рецепт: первое острое манго для малышей

Ингредиенты

Проезд

  1. Вымойте манго.
  2. Поставьте вертикально на разделочную доску. Очень острым ножом или овощечисткой разрежьте фрукты сверху вниз, удаляя внутреннюю сердцевину мякоти.
  3. После удаления сердцевины используйте стакан с водой, чтобы отделить плоть от жесткой кожи.
  4. Нарежьте мякоть тонкими длинными копьями, если вашему ребенку от 6 до 12 месяцев, или небольшими кусочками, если у вашего ребенка развиты клешни (или если вы хотите поощрять тренировку вилки).
  5. Разделите подготовленные порции манго пополам, чтобы у вас было две тарелки манго.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *