Прикорм банан со скольки месяцев: С какого возраста можно давать ребенку банан | «Про Наше Здоровье»

Когда ребенку можно давать банан: со скольки месяцев, грудничку, прикорм

Обновлено: 08.11.2022 15:58:23

После начала прикорма, когда приходит пора включать в рацион ребенка фрукты, многие молодые матери задумываются о бананах, не могут ли они принести вред неокрепшему детскому организму на фоне своего иностранного происхождения. На этот вопрос мы попробуем ответить в нашей статье.

Какова ценность банана

Банан, невзирая на свою экзотичность, уверенно вошел в детский прикорм. Причем его достоинством считается не только ароматная мякоть, но и большое количество витаминов, углеводов, микро и макроэлементов. В состав бананов входят следующие вещества:

1. Витамины В1, В2, В4, В5, В6, В9, В12, А, D, С, Н, Е, РР, К.

2. Кальций, калий, магний, фосфор, селен, железо, магний, йод, сера, марганец, цинк.

3. Легкоусвояемые кислоты: декстрины, крахмал, сахара.

4. Клетчатка.

5. Полиненасыщенные кислоты: Омега – 6, Омега – 3.

6. Белки.

Бананы являются довольно калорийным фруктом. С 1 гр. банана образуется 1 килокалория. Состав этого фрукта оказывает благотворное воздействие на развитие и рост грудничков, его такни и органы. Кроме того, банан часто включается в прикорм, так как он редко вызывает аллергическую реакцию. Но, его не стоит давать первым из фруктов. Сначала идут зеленые яблоки. Поскольку благодаря клетчатке и большому количеств углеводов, он немного тяжеловат для несформированного детского пищеварительного тракта.

Достоинства и недостатки бананов

Мы изучили достоинства и недостатки бананов для грудничков, которые желательно изучить маме прежде, чем приступать к прикорму.

К достоинствам банана в качестве детского питания относят:

1. Сладковатый вкус, мягкость, которая обычно приятна детям.

2. Возможность сосать и облизывать, легко жевать.

3. Большое содержание витаминов, микро и макроэлементов, которые необходимы для хорошей работы головного мозга, кровеносной системы, костей.

4. Наличие быстро растворяемых углеводов, которые хорошо прорабатываются в организме.

5. Способность улучшать настроение.

6. Банан легко прихватить с собой на прогулку в качестве перекуса.

Несмотря на большое количество достоинств, бананы имеют и некоторые недостатки, которые необходимо учитывать перед введением их в прикорм детям первого года жизни.

1. Большое количество фрукта или раннее начало прикорма может вызвать расстройства пищеварения.

2. Бананы редко, но могут давать аллергическую реакцию. Поскольку относятся к разряду экзотических фруктов. Поэтому их, как и все остальные продукты, следует подключать с большой осторожностью, небольшими порциями. Для первого раза хватит 1/3 чайной ложки.

3. Это продукт, богатый калориями. В связи с чем его не стоит подключать в рацион детей, быстро набирающих вес.

Польза и вред бананов для детей первого года жизни

Педиатры утверждают, что систематическое употребление бананов,

может принести детскому организму следующую пользу:

1. Улучшается функционирование сердечно-сосудистой системы.

2. Повышается содержание ферментов.

3. Повышается уровень гемоглобина в крови.

4. Укрепляется костная система.

5. Укрепляется иммунная система.

6. Нормализуется работа желудочно-кишечного тракта.

Невзирая на явную пользу продукта для малышей первого года жизни, банан может принести детскому организму вред:

1. Большое количество калорий способно вызвать увеличение массы тела у детей, быстро набирающих вес.

2. Если ребенок находится в группе риска по сахарному диабету, может послужить толчком его развития.

3. У детей с повышенной свертываемостью крови фрукт может усугубить проблему.

4. У грудничков с нарушением пищеварения, частыми и обильными срыгиваниями, частым жидким стулом может ухудшиться функционирование желудочно-кишечного тракта.

Какое воздействие банан оказывает на кишечник

Любой прикорм, который дается ребенку в первый год его жизни, оказывает воздействие на его пищеварительную систему. Бананы не являются исключением.

Благодаря пектину этот фрукт благотворно воздействует на кишечник ребенка. Он позволяет выводить из пищеварительной системы некоторые вещества, оказывающие негативное действие. Часто пектин можно встретить в медицинских препаратах, направленных на лечение у детей жидкого стула. Поэтому, благодаря природному пектину, банан нередко назначают ребенку при нарушении стула для его нормализации.

Существует также мнение, что бананы можно использовать в качестве мягкого природного слабительного средства. Особенно это касается слегка недозревших фруктов. В их составе содержится немного пектина, зато имеется большое количество крахмала.

Со скольки месяцев можно давать бананы

Согласно физиологии ребенка, банан ему можно давать после того, как появятся первые молочные зубы и произойдет стабилизация ферментов органов пищеварения. Чаще всего такие изменения происходят у детей в возраст 5-6 месяцев.

Если у крохи вырос хотя бы один зуб, то это говорит о возможности начала прикорма.

Обычно прикорм начинается с овощного пюре, иногда с каш. Фруктовое пюре вводится после того, как пищеварительная система малыша освоилась с получением новых продуктов. Да, и к тому же, фрукты выигрывают во вкусовых качествах с кашами и овощами. Если малышам в первую очередь дать фрукты, то они откажутся от овощей с кашами. Обычно бананы начинают давать по достижению детьми 6 месяцев. Первые порции фрукта лучше подключать совместно с творогом. Банан в качестве прикорма дается в пюреобразном виде.

Педиатры рекомендуют следующую схему введения банана в корм:

1. Начинаем с 6 месяцев давать бананы. Первый прием должен быть не более 1/3 чайной ложки раз в день.

2. Постепенно доза увеличивается. Обычно к концу 7 месяца ребенок съедает уже 3 чайных ложки в сутки, разделенные на три приема.

3. К концу 8 месяца малыш может съедать в день половину фрукта.

4. К году ребенку можно съедать по одному банану в день.

Ранее фруктовый прикорм практиковался с 3 месяцев. Но, современная педиатрия не рекомендует проводить подобные эксперименты, советует мамам придерживаться новых рекомендаций. После первых порций фрукта внимательно понаблюдайте за состоянием ребенка. Нет ли у него расстройства кишечника, запора, вздутия живота. При появлении негативной реакции со стороны детского организма прекратите давать банан и проконсультируйтесь с педиатром.

Лучше первую порцию банана давать утром, чтобы маме было удобно проследить за реакцией ребенка. Мы советуем завести специальный дневник, куда заносится информация о количестве продукта и реакции малыша. Он помогает отследить его состояние. С этим дневником можно обратиться к врачу, чтоб откорректировать детский рацион.

В каких случаях нельзя давать бананы

Невзирая на множество полезных питательных веществ в некоторых ситуациях этот фрукт может принести малышу вред. Такие случаи:

1. Индивидуальная непереносимость.

2. Сахарный диабет, на фоне высокого большого количества сахара.

3. Большой вес, из-за высокой калорийности.

4. Сердечные патологии на фоне большого содержания кальция. По этой же причине не стоит давать фрукт детям, склонным к судорожным припадкам, обморокам.

Если ребенок имеет склонность к аллергии, состоит в группе риска, то перед тем, как ему давать банан, лучше получить консультацию детского аллерголога.

В каком виде бананы даются на прикорм

Для прикорма малышу первого года жизни важны продукты отличного качества. Поэтому мамина задача – выбрать правильный фрукт. Он должен быть спелым, иметь чистую желтую мякоть, с равномерной окраской, без наличия потемнения на кожуре. Потемневший фрукт свидетельствует о его перезрелости. В нем содержится большое количество глюкозы. Именно такие бананы чаще всего вызывают аллергию. Детям нельзя давать зеленые бананы. Они содержат в своем составе большое количество танина, который способен вызвать повышенное газообразование, расстройство желудка.

Первые порции даются в пюреобразном виде. Для этого фрукт можно измельчить блендером или размять вилкой. Если пюре получилось густоватым, то его можно разбавить грудным молоком или адаптированной смесью. Таким образом не только улучшается консистенция продукта, но и увеличивается его питательность. Если малыш уже получает прикорм в виде кисломолочных продуктов, то пюре можно разбавлять кефиром.

Банановое пюре можно смешать с творогом, кашей, йогуртом. Если у ребенка не возникнет негативной реакции со стороны организма, то затем можно ему дать фрукт без других составляющих, в чистом виде. Мы не советуем давать бананы на ночь. Они тяжеловато перевариваются, тем самым увеличивая на желудок нагрузку.

Ни в коем случае нельзя класть в рот крохе маленькие кусочки. У ребенка, который только знакомится с первым прикормом, еще не полностью развита жевательно-глотательная функция. Сегодня большинство мама отдает предпочтение ниблерам. Это такое приспособление специально для бананов. Определенное количество очищенного фрукта кладется в сеточку из силикона, ребенок его самостоятельно высасывает. Банан поступает в организм ребенка, разбавленный слюной, что улучшает его переваривание. Это безопасное, гигиеничное, удобное устройство.

Если у ребенка прорезались зубки, то можно уже не давать бананы в пюреобразном виде, нагрузите их. Дайте малышу небольшой кусочек фрукта, пусть пробует его откусывать. Только обязательно присматривайте за крохой, чтобы он не откусил слишком большой кусочек и не поперхнулся.

Если купили недоспелые бананы, то можно их оставить до дозревания. Положите их в бумажный пакет вместе со зрелыми яблоками. Это ускорит процесс созревания. Бананы быстро спеют в темном месте. Хранятся эти фрукты в сухом месте, лишенном света, при температуре 10 градусов. Нельзя их хранить в холодильнике и оставлять в пакете.

Виды прикорма

Банан можно не только давать в чистом виде, но и в форме творожного пюре:

1. Возьмем 1/3 часть банана.

2. Нарежем его небольшими ломтиками.

3. Измельчим в блендере или вилкой.

4. Добавим к кашицеобразному фрукту 50 гр. творога, 1 столовую ложку питьевой воды, чтобы у пюре получилась более жидкая консистенция.

5. Все перемешаем, чтобы получилось кремообразное состояние.

Рисовая каша с бананом:

1. Промоем 150 гр. риса.

2. Зальем его водой, поставим на огонь.

3. После того, как рис закипел, убавим огонь, варим 20 минут с накрытой крышкой.

4. Далее вливаем молоко, высыпаем 1 столовую ложку сахара.

5. Банан разминаем вилкой, выкладываем в кашу. Отвариваем еще 5 минут.

6. Добавляем 30 гр. масла. Можно брать растительное, можно сливочное.

7. Тщательно перемешиваем.

8. Отключаем огонь.

Перед тем, как кормить малыша, остужаем кашу на тарелочке.

Бананы относятся к ценным продуктам, которые можно давать ребенку с 6 месяцев, при условии, что нет противопоказаний. Как и в случае любого прикорма, важно соблюдать правила введения нового продукта. Если есть какие-либо сомнения, то лучше предварительно получить консультацию педиатра.

Оцените статью
	Всего голосов: 0, рейтинг: 0

Фрукты в детском питании — банан, груша, яблоко, персик ~

Для того чтобы ваш кроха вырос здоровым, его питание с самого рождения должно обеспечивать его всеми необходимыми компонентами, а значит меню крохи должно включать разные продукты. Детское питание ребенка до года должно обязательно включать в себя овощи и фрукты. Это основной источник витаминов и клетчатки. (Читайте подробнее — овощи в прикорме ребенка)

Груднички быстро растут и однажды наступает то время, когда нужно задуматься над поправкой и усовершенствованием детского рациона. Каждый новый вид пищи – испытание для организма малыша.

Правильный прикорм ребенка до года обеспечит здоровый рост и развитие малыша. Но молодые родители, как правило, не знают, когда и как нужно вводить прикорм. Каждый малыш индивидуален и режим питания должен подбираться врачом с учетом возраста и особенностей развития ребенка.

Раньше первым прикормом было яблоко – в тертом виде или же в виде сока. Сейчас подход к кормлению детей до одного года изменился. По современным рекомендациям европейской ассоциации педиатров, фрукты в прикорм вводятся после овощей и каш. Если ребенок находится на грудном вскармливании, то это происходит после 6 месяцев. Пора знакомить пищеварительную, иммунную и нервную системы с новыми вариантами еды и с новыми способами приема пищи (ребенок пробует принимать пищу руками, ложкой и с помощью ниблера). Максимально нужно поощрять самостоятельное питание.

 

Правила ввода в меню ребенка нового продукта

Кратко напомним про основные правила прикорма для грудничков.

• Продукты должны быть безопасными, гипоаллергенными и однокомпонентными.
• Добавлять новый продукт один раз в сутки. Если нет аллергии и расстройства пищеварения, то можно давать новый продукт.
• Нельзя начинать новый вид прикорма:

1. У ребенка аллергия или сыпь.
2. Перед вакцинацией, и неделю после прививки.
3. Ребенок заболел и еще неделю после выздоровления.

 

Фрукты для прикорма новорожденного – что можно и что нельзя

Когда лучше начинать прикорм фруктами?

Начинать давать фрукты ребенку лучше с полугода – девяти месяцев. Раньше можно в том случае, если малыш категорически отказывается от овощного прикорма.

Фрукты — прекрасный источник клетчатки и витаминов. Первый прикорм из фруктов стоит начинать с гипоаллергенных фруктовых пюре из яблок или груши. Далее можно расширить меню прикорма ребенка другими фруктовыми пюре с учетом их индивидуальной переносимости. Позднее состав пюре и соков для детей может быть многокомпонентным.

Полезнее всего начинать прикорм ребенка теми фруктами и ягодами, которые произрастают в той местности, где он родился и живет. То есть никаких авокадо и маракуйи. Осторожно нужно относиться к плодам с красной или оранжевой окраской – яркий цвет фрукта говорит о его повышенной гипоаллергенности, это действительно так. Не нужно спешить с вводом цитрусов и бахчевых культур (наличие нитратов может вызывать расстройство пищеварения или отравление). Перед тем как дать малышу ягоды или фрукты необходимо тщательно обработать. Сначала их нужно ошпарить кипятком, затем промыть в проточной воде, а после помыть в кипяченой воде. А сейчас о каждом фрукте подробнее.

Банан

Один из экзотических фруктов, с которого можно начинать прикорм без страха. Банан для первого прикорма подходит идеально наряду с теми же грушей и яблоком. Банан – фрукт гипоаллергенный, его основное преимущество – калий, которого в банане с избытком, а калий хорош для нормализации работы мозга и сердца. Польза бананов для грудничка заключается в содержании железа, натрия, магния, кальция и фосфора. В них много витамина С, благодаря которому ваш малыш не подхватит простуду или инфекцию. Состав бананов также включает витамины А, В, Е, РР. Бананы хорошо помогают при запорах и вообще благотворно влияют на работу кишечника.

Грудничкам для первого прикорма подойдут лишь спелые бананы. В недозрелых бананах есть нерастворимый крахмал, который при дозревании преобразуется в сахар. Нельзя принимать бананы вместе с молоком (иначе есть риск возникновения диареи).

А начинать давать в прикорм банан можно раньше других фруктов – с пяти месяцев.

Нельзя давать бананы ребенку натощак. Доктора советуют пробовать бананы уже после года, когда желудочно-кишечный тракт ребенка окрепнет. Бананы противопоказаны взрослым и детям при сахарном диабете, повышенной свертываемости крови, повышенной кислотности желудка.

Подробнее о банане в прикорме.

Яблоко

С какого возраста дают в прикорм яблоко?

Можно давать после шести месяцев. Для первого прикорма яблоко должно быть печеное или тертое.

Яблоки богаты на витамины и содержат клетчатку. Оно регулирует пищеварение и является естественным сорбентом. Чтобы витамины и микроэлементы лучше усваивались организмом ребенка, можно комбинировать с другими фруктами и овощами.

Яблоко в прикорм хорошо добавлять в творог или кашу.

Воздержаться от яблок нужно после пищевого отравления, при повышенном газообразовании.

Подробнее о яблоках в прикорме малыша.

Груша

Груша для первого прикорма подходит идеально, потому что она не содержит аллергенов, как и банан. В составе груши есть кальций, натрий, калий, железо, медь и цинк. Груша также содержит сахар, пектины, клетчатку, органические кислоты, дубильные вещества, поливитамин А.

Этот фрукт оказывает благотворительный эффект на работу внутренних органов, особенно сердца и ЖКТ. Груша выводит токсины и тяжелые металлы, а также стабилизирует защитные функции организма. Чем ароматнее груша, тем больше ее польза для малыша.

Внимание: нельзя давать ребенку грушу натощак или же сразу после еды. Не нужно сочетать ее с молоком и употреблять в больших количествах.

Вводить в прикорм грушу можно с полугода для малышей на искусственном питании и месяцев с 8-ми для грудничков.

Подробнее — груша в первом прикорме.

Персик

Обладает огромным количеством полезных свойств, а все благодаря составу. В персике есть буквально все микроэлементы и витамины! Он улучшает пищеварение, обладает легким мочегонным и слабительным эффектом. Поэтому персик для первого прикорма тоже очень неплох.

Когда давать персик в прикорм? Если малыш-искусственник, то можно попробовать в полгода, а для малышей-грудничков попозже, не раньше 8 месяцев.

Подробнее — персик в прикорме ребенка.

 

При проведении исследования об интенсивности разнообразного питания, было установлено, что дети, имеющие с восьми – десяти месяцев разнообразное питание, обладают более высоким уровнем интеллектуального развития.

Как начать приучение ребенка к груди с помощью банана

Вот все, что вам нужно знать о прикорме с помощью банана от зарегистрированного детского диетолога. Независимо от того, используете ли вы отлучение от груди, кормление с ложки или их комбинацию, эта статья шаг за шагом расскажет вам, как познакомить ребенка с бананами.

Бананы — это вкусная и легкая еда, которую можно предложить ребенку, когда он будет готов к прикорму. Вкусный, экономичный и универсальный вариант, ошибиться невозможно! Бананы сладкие и мягкие, отличная текстура для обучения жеванию. Когда маленькие десны вашего ребенка растирают кусочки спелого банана, они также укрепляют свои жевательные и оральные моторные мышцы!

Вот о чем будет этот пост:

• Когда давать ребенку бананы
• Почему бананы — отличная еда для прикорма ребенка
• Польза банана для здоровья
• Есть ли разница между органическими и обычными бананами?
• Как подать банан ребенку
• Как хранить бананы для прикорма ребенка
• Спелые бананы по сравнению с незрелыми бананами
• Часто задаваемые вопросы о том, как давать ребенку бананы
• Быстрые сбалансированные комбинации банановых закусок
• Вкусные банановые рецепты для приучения ребенка к груди

Когда вводить прикорм с бананом под руководством ребенка

Вы можете давать бананы своему ребенку, как только он проявит все признаки готовности к приему твердой пищи! У большинства детей это происходит в возрасте около 6 месяцев — примерно в то время, когда я рекомендую вводить прикорм. Ознакомьтесь с этим руководством, чтобы получить важную информацию о признаках готовности вашего ребенка к самостоятельному отлучению от груди.

Исходные твердые вещества? Не паникуйте.

Введение твердой пищи — это волнующая веха в жизни вашего ребенка, но она также может сбивать с толку, особенно когда вы перегружены противоречивой информацией о том, как и когда это делать. Загрузите бесплатное руководство по началу приема твердых веществ и избавьтесь от путаницы!

Загрузите мое бесплатное руководство прямо сейчас!

Почему бананы являются отличным прикормом для прикорма ребенка

Бананы не только вкусные и сладкие, они также имеют идеальную мягкую текстуру для прикорма ребенка без каких-либо модификаций! Очищенный спелый банан достаточно твердый, чтобы ребенок мог его схватить и поднести ко рту, но достаточно мягкий, чтобы его можно было легко размять между деснами. Бананы также можно легко изменить в соответствии с текстурой, которую предпочитает ваш ребенок. Если ваш ребенок предпочитает есть ложкой, просто разомните банан вилкой в ​​миске! Бананы сами по себе имеют много преимуществ для здоровья (как указано ниже), однако их можно легко комбинировать с другими продуктами, чтобы еще больше усилить питание вашего ребенка! Смешайте банановое пюре с овсянкой для детей с высоким содержанием железа или цельным йогуртом без добавок, хорошим источником белка и кальция!

Универсальность бананов делает их идеальной пищей для прикорма ребенка. Так как этот желтый фрукт можно превратить во множество различных текстур и форм, у вашего ребенка есть прекрасная возможность познакомиться с его вкусом разными способами! Пусть ваш ребенок трогает, хлюпает, пробует и экспериментирует с тем, что вы предлагаете. Им предстоит проложить путь! Возможно, однажды вы обнаружите, что ваш ребенок предпочитает банановое пюре, но через несколько раз он может полюбить банановые палочки (см. примеры ниже)!

Польза бананов для здоровья

Бананы являются источником углеводов, которые обеспечивают вашего ребенка энергией для развития, движения и роста. Они также являются хорошим источником клетчатки, которая помогает пищеварению и способствует здоровому кишечнику. Этот желтый и естественно сладкий фрукт также является отличным источником некоторых необходимых витаминов и минералов, включая витамин B6, калий и магний. И калий, и магний необходимы для правильного функционирования нервов и мышц у вашего ребенка. Магний также играет роль в построении крепких костей!

Один небольшой банан обеспечивает более чем достаточно витамина B6, необходимого вашему ребенку в день. Этот витамин B необходим для когнитивного развития и иммунной функции вашего ребенка.

Есть ли разница между органическими и обычными бананами?

Мне как диетологу постоянно задают этот вопрос! Основное различие между органическими и обычными бананами заключается в способе их выращивания. Канадские органические стандарты не разрешают использование синтетических удобрений или пестицидов и поощряют методы, способствующие сохранению биоразнообразия и снижающие воздействие на окружающую среду ¹ . Эти правила делают органические бананы более дорогими, чем обычные бананы. Тем не менее, как обычные, так и органические бананы имеют одинаковую питательную ценность и приносят одинаковую пользу для здоровья! На самом деле все зависит от личных предпочтений.

Как подавать банан ребенку

6-7 месяцев

Банановые палочки

Разрежьте банан, проведя пальцем через верхнюю точку вниз по середине, чтобы он разделился на 3 длинные полоски, похожие на пальцы. Банан будет менее скользким, если отделить его таким образом, что позволит вашему ребенку лучше схватить его, чтобы поднести его ко рту.

Банан с кожурой снизу

Разрежьте большой банан пополам. Возьмите одну половинку банана и аккуратно надрежьте кожуру горизонтально примерно наполовину. Нарежьте банан ровно настолько, чтобы срезать кожуру, но не мякоть. Разрежьте по диаметру и снимите верхнюю часть кожуры. Это оставит нижнюю половину банана покрытой кожурой, чтобы у вашего ребенка была «ручка», чтобы легко схватить и откусить / склеить верхнюю открытую мякоть банана.

Банановое пюре

Очистите спелый банан и разомните вилкой на тарелке или в миске. Измельчайте до разной степени консистенции, чтобы малыш мог попробовать разные текстуры (например, гладкую, комковатую или комковатую). Ваш ребенок может использовать ложку для самостоятельного кормления, подобную этой от Grabease или этой детской ложке от Munchkin.

8–9 месяцев

Полоски банана, завернутые в конопляные сердцевины или детские хлопья

Разделите банан на полоски пальцами или ножом. Обваляйте бананы в конопляных сердечках или детских кашах. Это позволит вашему ребенку лучше удерживать банан, так как он будет менее скользким.

Банановые оладьи

Размять банан вилкой и взбить 2 яйца. Добавьте примерно ¼ стакана детской овсянки, чтобы получилась консистенция теста для блинов. Выливаем смесь на смазанную маслом сковороду с антипригарным покрытием и жарим блины. Подавайте остывшие мини-блинчики или нарежьте большие блины на полоски, похожие на пальчики, чтобы их было легче брать. Кроме того, можно нарезать на кусочки среднего размера, чтобы стимулировать захват клешнями.

Фруктовое мороженое с бананом и йогуртом

Смешайте замороженный банан с молоком, простым йогуртом. Возможность добавления других специй или фруктов, таких как корица или клубника! Разлейте смесь для смузи по формочкам для эскимо и дайте им застыть в морозильной камере. Подавая банан в форме эскимо, вы познакомите ребенка с банановым вкусом при другой температуре и текстуре, что поможет расширить его вкус. Какой восхитительный способ начать приучение ребенка к груди с помощью банана!

10–12 месяцев

Банановая овсянка

Разомните банан и добавьте его в любимую овсяную кашу вашего ребенка, чтобы добавить сладости и питательных веществ!

Кусочки банана в йогурте

Нарежьте банан на более мелкие кусочки и смешайте их с простым йогуртом. Смешивание двух разных текстур помогает ребенку укрепить свою способность манипулировать, жевать и глотать более сложные комбинации пищи.

Нарезанный банан на тосте с ореховым маслом

Намажьте цельнозерновой тост тонким слоем арахисового масла. Сверху выложите тонкие ломтики банана. Это отличный способ добавить естественной сладости и разнообразия тостам вашего ребенка!

Как хранить бананы для отлучения ребенка от груди

Хранение целых бананов

Покупайте зеленые бананы, если хотите максимально долго хранить их до того, как они созреют. Если вы планируете есть бананы в течение недели, рекомендуется покупать бананы разной степени зрелости. Когда спелые желтые бананы покрываются несколькими коричневыми пятнами, они становятся довольно сладкими, мягкими и легко чистятся. Это идеальный этап для приготовления пюре в выпечке или замораживания для последующего использования в банановых смузи или других рецептах. Всегда очищайте бананы от кожуры перед замораживанием. Если вы планируете смешать замороженные бананы позже, рекомендуется нарезать их на более мелкие круглые кусочки, чтобы замороженная мякоть легче смешалась с гладкой кремовой текстурой.

Хранение бананового пюре

Храните свежее банановое пюре для детского питания в герметичном контейнере в холодильнике до 2 дней или в морозильной камере до 1 месяца ² . Выбрасывайте полоски или кусочки банана после того, как ребенок закончит. Выбросьте остатки бананового пюре, не храните в холодильнике для последующего использования, так как оно будет загрязнено слюной вашего ребенка.

Хранение бананов в холодильнике приводит к тому, что кожура становится коричневой или черной, так как холод повреждает клетки банановой кожуры. Однако, несмотря на то, что кожура выглядит так, будто банан перезрел, фактическая мякоть банана будет созревать медленнее при низких температурах.

Спелые бананы по сравнению с незрелыми бананами           

Вы когда-нибудь задумывались, почему желтые, более спелые бананы на вкус намного слаще незрелых зеленых? Это связано с тем, что по мере созревания банана устойчивый крахмал превращается в более простые, более усваиваемые сахара. Это также делает мякоть банана более мягкой и сладкой, с менее «крахмальным» вкусом.

Если вы хотите, чтобы ваши бананы созрели быстрее, храните их при комнатной температуре рядом с другими спелыми фруктами или бананами. Спелые фрукты выделяют газ, который ускоряет процесс созревания! Хранение бананов в бумажном пакете также может помочь уловить этот газ и ускорить созревание бананов.

Если вы хотите отсрочить созревание бананов, чтобы они дольше хранились, не забудьте вынуть их из пакетов, чтобы мог выйти газ созревания. Старайтесь не выбирать бананы с пятнами или синяками, так как это означает, что они будут подвергаться большему воздействию воздуха, что ускорит их созревание. Если вы обернете стебли банановой грозди полиэтиленовой пленкой, это поможет уменьшить воздействие кислорода и замедлит процесс созревания.

Часто задаваемые вопросы о том, как давать ребенку бананы

Вызывает ли запор у младенцев прикорм с помощью бананов?

Запор может быть результатом одного или нескольких из следующих факторов: недостаток пищевых волокон, малое потребление жидкости или недостаточное движение тела. С другой стороны, слишком много клетчатки в сочетании с недостаточным употреблением жидкости также может привести к запорам! Как видите, ответ не простой. Что мы действительно знаем, так это то, что бананы являются хорошим источником как растворимой, так и нерастворимой клетчатки. Растворимая клетчатка притягивает воду и образует гель, помогая увеличить объем и регулировать пищеварение. Нерастворимая клетчатка проходит через пищеварительную систему в неизмененном виде, помогая «подтолкнуть вещи» и способствуя здоровой дефекации. Бананы, как правило, способствуют регулярному опорожнению кишечника у детей, потому что они являются хорошим источником обоих этих волокон. Однако, как упоминалось выше, слишком много клетчатки (или слишком много бананов) может закупорить пищеварительную систему, если она не сбалансирована с достаточным количеством движения или потреблением жидкости.

Представляет ли банан опасность удушья для младенцев?

Спелые бананы не являются типичной опасностью удушья для младенцев, поскольку они мягкие и легко ломаются во рту. Обязательно подавайте спелые бананы темно-желтого цвета с несколькими коричневыми пятнами, чтобы текстура была мягкой, но не слишком кашеобразной. Перезрелые коричневые бананы слишком мягкие, чтобы ребенок мог их подобрать и поднести ко рту для самостоятельного кормления. Незрелые зеленые бананы слишком твердые, и вашему малышу труднее их жевать и глотать, что может привести к удушью. Самый простой и безопасный способ — давать ребенку спелые мягкие бананы полосками/кусочками или в виде пюре/пюре.

Быстрые сбалансированные перекусы с бананами

Сочетание бананов с пищей, содержащей белок, — отличный способ увеличить количество питательных веществ в перекусе вашего малыша, а также обеспечить его необходимыми строительными блоками для роста и развития вашего ребенка. Белок также поможет наполнить их животики до следующего запланированного кормления! Вот несколько быстрых и легких закусок с бананом для прикорма ребенка:

1. Банановое пюре или кусочки, смешанные с простым жирным йогуртом
2. Соус из банановых полосок и орехового масла (из смеси простого йогурта и орехового масла)
3. Кусочки банана и тертый сыр
4. Банановые полоски или кусочки, завернутые в сердцевину конопли
5. Тост с арахисовым маслом и тонко нарезанным бананом сверху
6. Банановый смузи с замороженным бананом, молоком, йогуртом без добавок, арахисовым маслом и какао-порошком (по желанию)

Вкусные рецепты для приучения ребенка к груди с бананом

• Мини-маффины с бананом, обогащенные железом, для приучения ребенка к груди
• Банановые оладьи без муки из 3 ингредиентов
• Легкие кондитерские изделия с арахисовым маслом и банановой помадкой
• Кокосовый коктейль с манго и бананом
• Мини-маффины Easy с яйцом и бананом

Каталожные номера:

1. Часто задаваемые вопросы | Выберите Canada Organic
2. Детское питание – Прикорм – Ключевые практические моменты (pennutrition. com)

Этот пост был написан Susan Sommerville, RD и проверен Сарой Реммер, RD

Преимущества, меры предосторожности и 6 рецептов, которые стоит попробовать

Большинство детей без ума от бананов! Добавьте этот питательный и сытный фрукт в рацион вашего ребенка.

Подтверждено исследованиями

MomJunction верит в то, что предоставляет вам достоверную информацию, подкрепленную исследованиями. В соответствии с нашими строгими требованиями редакционной политики мы основываем наши статьи о здоровье на ссылках (цитатах), взятых с авторитетных сайтов, международных журналов и научных исследований. Однако, если вы обнаружите какие-либо несоответствия, не стесняйтесь писать нам.

Изображение: Shutterstock

Банан – это богатый углеводами всесезонный фрукт, содержащий необходимые питательные вещества и биологически активные соединения ⁱ X Молекулы в растениях и некоторых пищевых продуктах, обладающие антиоксидантными свойствами и улучшающие здоровье эффекты . Кроме того, он имеет сладкий вкус и мягкую текстуру и легко усваивается. Но хотя преимущества бананов для детей многочисленны, необходимо кормить их в соответствии с возрастом, чтобы воспользоваться этими преимуществами.

Бананы доступны в нескольких вариантах, а фрукты бывают разных размеров и цветов (1). Однако высокое содержание клетчатки может вызвать проблемы с желудочно-кишечным трактом, такие как запоры и газы, у чувствительных детей.

Читайте дальше, чтобы узнать больше о том, когда правильно кормить бананами детей, их питательной ценности, возможной пользе для здоровья, а также о некоторых вкусных и полезных рецептах бананов, которые стоит попробовать.

Когда знакомить детей с бананами?

По данным Академии питания и диетологии, дети могут употреблять спелые бананы в рамках сбалансированного питания с шести месяцев (2). В этом возрасте вы можете вводить бананы в виде пюре без комков или пюре, предлагает Американская академия педиатрии (3). По мере того, как ребенок подрастает, вы можете добавлять бананы в другие продукты, например, в каши и детские каши.

Дети в возрасте от девяти месяцев могут употреблять тонко нарезанные бананы в качестве перекуса. Когда ребенку исполнится год, вы можете кормить его банановым хлебом, банановым блинчиком и запеченными банановыми чипсами, приготовленными из банановой муки. Банановую муку также можно использовать в качестве загустителя в тушеных блюдах, смузи, коктейлях и супах.

Связанный: Таблица продуктов питания и рецепты для 6-месячного ребенка

Пищевая ценность банана

Бананы содержат значительное количество углеводов, пищевых волокон, биоактивных фитохимических веществ ⁱ XБиоактивные соединения, содержащиеся в продуктах растительного происхождения, которые действуют как антиоксиданты и обладают антимикробным действием, калий и некоторые микроэлементы .

Пищевая ценность бананов может варьироваться в зависимости от их сорта. Средний спелый банан (115 г) обеспечивает ребенка следующими питательными веществами (4) (5) (6) (7).

0261

Питательные вещества	Количество	Рекомендуемая суточная доза (7-12 месяцев) 2 2 2 2 0249           Water	86.6g	–
Energy	112Kcal	–
Carbohydrate, by difference	26.4g	–
Fiber, total dietary	1.96g	–
Calcium, CA	5,75 мг	270 мг
Магний, MG	32,2 мг	601629 6016296162626266 2751616262626262625666666 26629 6016296162626262566 27519629 601629 60162762962762962766 27529 601629629 601629 601629 602529 60252
Phosphorus, P	25. 3mg	275mg (AI*)
Potassium, K	375mg	700mg
Vitamin C	14.1mg	35mg
Folate	16,1 мкг	80 мкг (AI*)

*AI = Адекватное потребление – предполагаемый уровень питательных веществ, обеспечивающий адекватность питания

Источники: Министерство сельского хозяйства США, Всемирная организация здравоохранения и Университет штата Орегон

Многие путают подорожник с бананом из-за их сходства. Однако их кулинарное использование отличается из-за их вкуса и текстуры. Бананы, также известные как кулинарные бананы, более жесткие и крахмалистые, поэтому их нельзя давать детям в сыром виде. Их лучше всего кормить после приготовления пищи, выпечки, жарки или гриля.

Возможная польза бананов для здоровья младенцев

Добавление бананов в хорошо сбалансированный рацион вашего ребенка при отлучении от груди может обеспечить следующие преимущества (8) (9).

1. Обеспечивают необходимыми питательными веществами : Спелые бананы богаты углеводами, которые могут удовлетворить потребности ребенка в энергии. Он также содержит фолиевую кислоту, улучшающую работу мозга, и калий, необходимый для общего здорового роста организма. Он также содержит кальций, магний и витамин B. Содержание железа в бананах помогает предотвратить анемию, а витамин А помогает улучшить зрение.

2. Поддерживает здоровье пищеварительной системы : Бананы богаты клетчаткой, которая в долгосрочной перспективе может быть полезной для пищеварительной системы . Мягкая мякоть спелого банана почти на 75% состоит из воды, что делает его легко усваиваемым и нежным для желудка ребенка. Согласно Гарварду Т.Х. Chan School of Public Health, бананы также помогают восполнить электролиты ⁱ X Основные минералы, такие как натрий, калий, хлорид и бикарбонат, которые необходимы для ключевых функций организма, такие как калий, который теряется во время диареи или рвоты и помогает в исцеление кишечника (9).

3. Укрепление здоровья костей : Бананы содержат достаточное количество кальция и фосфора. Эти питательные вещества могут способствовать росту и развитию костей вашего ребенка в долгосрочной перспективе.

4. Повышение иммунитета : Бананы содержат небольшое количество витамина С и биоактивных соединений, таких как каротиноиды ⁱ XP Пигменты в растениях, водорослях и бактериях, которые придают им желтый, красный и оранжевый оттенок и превращаются в витамин A в кишечнике, содержащие антиоксиданты ⁱ X Искусственные или природные вещества, которые могут предотвратить или замедлить повреждение клеток, вызванное вредными молекулами, называемыми эффектами свободных радикалов. Эти соединения могут играть роль в поддержании иммунного здоровья. Исследования показывают, что банановый лектин, белок, содержащийся в бананах, может действовать как иммуномодулятор 9.0055 i XВещества, которые модулируют иммунную систему, чтобы помочь организму бороться с некоторыми инфекциями, тем самым принося пользу иммунной системе и повышая иммунитет (10) (11).

В дополнение к макро- и микроэлементам бананы содержат каротиноиды, биогенные амины и фитостеролы ⁱ XБиоактивные соединения, содержащиеся в растительных продуктах, которые могут помочь снизить уровень холестерина, что в долгосрочной перспективе полезно для здоровья. Кроме того, пероральное и местное использование банана в традиционной медицине широко распространено для лечения изжоги, укусов комаров и язв (12).

Пищевая ценность

Бананы являются богатым источником витамина B6 и марганца (9).

См. также: Яблочное пюре для младенцев: польза, рецепты и меры предосторожности

Меры предосторожности при кормлении бананами детей

Ниже приведены некоторые меры предосторожности, которые необходимо соблюдать при кормлении бананами детей разного возраста.

1. Предпочтите кормить спелыми бананами, так как они легко усваиваются, сладкие, сливочные и более вкусные, чем незрелые зеленые бананы .

2. Если вы покупаете сырые бананы (незрелые зеленые бананы), храните их до тех пор, пока они не созреют и не пожелтеют при комнатной температуре. Если вы хотите, чтобы они созрели быстро, храните их в бумажном пакете со спелым яблоком.

3. Добавляйте грудное молоко или молочную смесь в банановое пюре и пюре, чтобы дети могли легко их проглотить.

4. Приготовьте детское питание из хорошо протертых спелых бананов, чтобы не было комочков, которыми можно подавиться.

5. Не волнуйтесь, если банан становится коричневым через пару минут после очистки, нарезки или приготовления пюре. Это происходит из-за окисления полифенолов в бананах, процесса, известного как ферментативное потемнение (13).

6. Добавьте банановое пюре или пюре без добавления других продуктов. Соблюдайте правило «трехдневного ожидания» и не давайте новый корм в этот период. Это может помочь выявить непереносимость, чувствительность или аллергию, вызванную бананами.

7. Начните с чайной ложки во время еды и постепенно увеличивайте потребление до одной столовой ложки, а затем до двух.

8. Старайтесь потреблять умеренно, так как бананы могут наполнить животик вашего малыша, подавляя его аппетит к грудному молоку, молочным смесям и другим продуктам.

9. Если ребенку неудобно, он плачет или капризничает после того, как съел банан, прекратите кормление и попробуйте через некоторое время.

10. Кормление бананами в ночное время зимой не рекомендуется в альтернативной медицине, такой как Аюрведа. Бананы могут увеличить образование слизи и усугубить простуду и кашель.

11. Истинная аллергия на бананы встречается редко, но возможна. Обычно аллергия на бананы возникает из-за перекрестной реакции с пыльцой деревьев и латексом. Симптомами перекрестной реактивности с пыльцой деревьев являются зуд и воспаление во рту и горле, известные как синдром оральной аллергии (ОАС).

12. Перекрестная реакция бананов с латексом может вызвать такие симптомы, как крапивница, боль в животе и рвота. Он известен как латексно-фруктовый синдром (14). Если у ребенка есть семейная история аллергии, желательно проконсультироваться с педиатром, прежде чем кормить бананами детей.

Полезные банановые рецепты для малышей

Вот несколько полезных и вкусных рецептов бананов, которыми вы можете кормить своего ребенка и малышей.

1. Бананово-яблочное пюре (6 месяцев)

Изображение: ShutterStock

Вам понадобится :

• ½ банана (очищен)
• ½ яблока (очищенная и паровая)
• ¼ TSP Jaggery Powder (опционально)

Как к приготовлению :

Как к приготовлению :

.

В миске с помощью вилки разомните банан и яблоко в однородную однородную пасту без комков.

Добавьте немного грудного молока или смеси, чтобы отрегулировать консистенцию. Если пюре выглядит комковатым, используйте блендер или кофемолку, чтобы сделать пюре однородным.

Перелейте пюре в небольшую миску и добавьте джаггерский порошок, чтобы усилить вкус и пищевую ценность. Кормите как здоровый завтрак или полдник.

Вы можете добавить это пюре в кашу, чтобы сделать кашу более питательной.

2. Baby Banana Cerelac (6 месяцев)

Изображение: Shutterstock

Вам понадобится :

• 3TBSP Homemade Cerelac
• ½ банана (PEED и MASHED)
9000 1TSP RAISIN.0010
• 1 чашка воды

Способ приготовления :

1. В миске смешайте домашний церелак, пюре из изюма и воду, чтобы получилась однородная смесь без комков.
2. Перелить смесь в кастрюлю и варить десять минут на медленном огне, пока каша не начнет густеть. Выключите огонь и дайте смеси остыть.
3. Добавьте в смесь банановое пюре и убедитесь, что нет комочков. Церелак готов к кормлению.
4. В этот рецепт можно добавить различные сезонные фрукты, такие как ягоды, киви, яблоки, груши, и овощи, такие как сладкий картофель, для приготовления сладких или соленых блюд Cerelac для детей.

См. также: Коровье молоко для детей: правильный возраст, преимущества и побочные эффекты

½ банана (очищенный и размятый)

1 чайная ложка порошка сухофруктов

⅛ чайной ложки порошка корицы

Щепотка мускатного ореха

однородная смесь без комочков.

Налейте в сервировочную миску и сразу же подайте. Это блюдо насыщено пробиотиками.

В этот рецепт для детей старше восьми месяцев можно добавить вареный рис или киноа.

Быстрый совет

Вы можете сделать леденцы из клубники и банана, если ваш ребенок испытывает дискомфорт из-за прорезывания зубов.

4. Раги и банановая каша (10 месяцев)

Изображение: Shutterstock

Вам понадобится :

• 2 столовые ложки муки для раги
• ½ банана (очищенный и размятый)
• 1 чайная ложка финикового пюре
• 1 чайная ложка порошка из сухих фруктов

Способ приготовления :

1. Смешать муку для раги в миске с гладким потоком и чашкой воды смесь.
2. Перелейте смесь в кастрюлю и доведите до кипения на медленном огне.
3. Когда смесь начнет густеть, добавьте порошок из сухофруктов и пюре из фиников. Все хорошо перемешиваем, следим, чтобы не было комочков.
4. Выключите огонь и отставьте кастрюлю в сторону, чтобы смесь остыла.
5. Перелейте охлажденную смесь в сервировочную тарелку, добавьте банановое пюре и сразу же накормите.
6. Вы можете добавить к этому рецепту другие сезонные фрукты для дополнительного вкуса и повышения питательной ценности. Это идеально, если вы хотите кормить ребенка безглютеновой и безлактозной едой.

5. Банановый крем (12 месяцев)

Изображение: Shutterstock

Вам понадобится :

• 1 банан (очищен и пюре)
• 1 стакана целого молока
• 1 ТОБР. порошок, пюре из изюма и четверть стакана цельного молока в небольшой миске. Отложите.
• Оставшееся молоко налейте в кастрюлю и доведите до кипения на среднем огне.
• Когда молоко закипит, уменьшите огонь и дайте молоку покипеть в течение пяти минут.
• Медленно добавьте смесь заварного крема и сухофруктов в молоко, постоянно помешивая.
• Дайте смеси закипеть, пока она не загустеет. Время от времени помешивайте и выключайте огонь, как только добьетесь желаемой консистенции.
• Отставьте кастрюлю в сторону, чтобы крем остыл. Добавьте банановое пюре и корицу и охладите заварную смесь в течение 20 минут перед подачей на стол. Вы можете добавить в этот рецепт больше сезонных фруктов, чтобы улучшить вкус и питательную ценность.

6. Банановое печенье (12 месяцев)

Изображение: Shutterstock

Вам понадобится :

• 1 стакана порошка овса
• 1 стакана бананового пюре
• 2tbsp Almonds и warenuts (прекрасно измельченный)
• 2tbsp Almonds и Walnits (прекрасно измельченный)
• 2TBSP -Almondy и WlinTs (Containly Copped)
9000 2TBSP -Almondy и warnits (CENTERLY) порошок
• ½ чайной ложки порошка корицы

Как приготовить :

1. Разогрейте духовку до 350°F (176,6°C). Застелите противень пергаментной бумагой и отложите в сторону.
2. Смешайте все ингредиенты в большой миске, чтобы получилось жидкое тесто.
3. Зачерпните тесто ложкой и положите его на пергаментную бумагу. Разровняйте тесто ложкой, чтобы придать ему форму печенья.
4. Поставьте противень в духовку и выпекайте 12 минут или пока печенье не станет коричневым.
5. Достаньте противень из духовки и поставьте его остывать на решетку.
6. Подавайте одно или два печенья с чашкой теплого молока, а остальные храните в герметичном контейнере. Охладите печенье и используйте его в течение двух недель.

1. Можно ли ежедневно давать банан ребенку?

Младенцы могут быть не в состоянии съесть целый банан в день, даже если их подавать в нескольких порциях. В большинстве случаев не раньше года большинство детей могут съедать один целый банан в день.

2. Помогают ли бананы детям спать?

По данным Американской ассоциации сна, бананы содержат питательные вещества, такие как калий, магний и триптофан, которые могут помочь улучшить сон (15). Однако необходимы дополнительные исследования, и неизвестно, наблюдаются ли эти эффекты у детей.

3. Является ли банан хорошим выбором для первого прикорма ребенка?

Да. Поскольку бананы можно легко размять и превратить в пюре, они станут отличным выбором для первого прикорма ребенка (2).

4. Как узнать, есть ли у моего ребенка аллергия на бананы?

Симптомы аллергии на бананы аналогичны симптомам любой пищевой аллергии. Симптомы включают зудящую сыпь (крапивницу), отек кожи и свистящее дыхание через несколько секунд или минут после употребления банана (16). У некоторых младенцев могут быть боли в животе и тошнота, заставляющие их плакать.

Банан богат клетчаткой и другими важными питательными веществами, необходимыми для общего развития вашего ребенка. Бананы для детей могут быть полезным дополнением к их диете при отъеме. Бананы легко усваиваются, и спелыми бананами можно кормить ребенка с шестимесячного возраста. Потребление бананов дает вашему ребенку различные преимущества, такие как поддержка здоровья пищеварительной системы, укрепление здоровья костей и повышение иммунитета. Тем не менее, предпочтительнее кормить спелыми бананами, так как они легко усваиваются, и убедитесь, что кормите в умеренных количествах, так как они могут быстро заполнить животик ваших малышей.

Ключевые указатели

• Банан — это питательная пища с микроэлементами, такими как калий, и макроэлементами, такими как углеводы, для энергии.
• Банановое пюре без комков можно добавлять в рацион ребенка с первых месяцев после введения твердой пищи, обычно в возрасте около шести месяцев.
• Банановое пюре, бананово-яблочное пюре, банановые хлопья, бананово-йогуртовая смесь, банановая каша и раги, а также банановый заварной крем — вот некоторые рецепты бананов, которые можно попробовать для малышей.

Ссылки:

Статьи MomJunction написаны на основе анализа исследовательских работ авторов-экспертов и учреждений. Наши ссылки состоят из ресурсов, установленных властями в соответствующих областях. Вы можете узнать больше о достоверности информации, которую мы представляем в нашей редакционной политике.

1. Факты и цифры о бананах; FAO
2. Что можно и чего нельзя делать для первых прикормов для младенцев; Питайся правильно; Академия питания и диетологии
3. Начало прикорма; Американская академия педиатрии
4. Бананы спелые и слегка спелые, сырые; центр пищевых данных; USDA
5. Кормление и питание детей грудного и раннего возраста; ВОЗ
6. Фосфор; Университет штата Орегон
7. Фолат; Oregon State University
8. Balwinder Singh et al., Биоактивные соединения в бананах и их польза для здоровья – обзор; НЦБИ
9. бананы; Гарвард Т.Х. Chan School of Public Health
10. Ana Claudia Miranda Brito Sansone et al. Пероральное введение бананового лектина модулирует цитокиновый профиль и количество популяций Т-клеток у мышей; NCBI
11. Сенджам Сунил Сингх и др. Банановый лектин: краткий обзор; NCBI
12.

No related posts.