Пюре из груш на зиму для детей: Пюре из груш на зиму для ребенка – рецепт для детей — Талантика — город профессий

Содержание

Пюре из груш на зиму для ребенка – рецепт для детей

Нежное пюре из груши с кремовой текстурой – отличный вариант зимней заготовки. Несомненное достоинство данного десерта — возможность давать его даже самым маленьким деткам, не опасаясь негативных последствий. Ведь минимальное количество сахара и мягкая, сочная мякоть груши создают идеальный дуэт. Это детское пюре можно также подавать как самостоятельный десерт.

Для создания рецепта следует выбрать «правильные» плоды. Они должны быть сладкими, спелыми и сочными. Учитывая, что это будет пюре из груш на зиму для ребенка, плоды следует собирать в чистом месте, вдалеке от заводов и автомобильных трасс. В зависимости от сладости плодов, можно регулировать количество сахара-песка в рецепте. Самое вкусное пюре получается из спелых, слегка мягких груш, сохранивших свою текстуру и форму.

Если вы готовите грушевое пюре для грудничка, используйте емкости небольшого объема. Так вы сможете избежать попадания в пюре микробов и бактерий.

Кроме того это позволит избежать хранения открытой банки, содержимое емкости небольшого размера будет гарантированно съедено.

ВРЕМЯ: 60 мин.

Легкий

Порции: 4

Ингредиенты

груша 1 кг;
вода 100 мл;
сахар 200 гр.

Пищевая ценность на 100 грамм:

Калорийность: 168 ккал.

Белки: 0,2 г.

Жиры: 0,1 г.

Углеводы: 35 г.

Подготавливаем сочные груши: очищаем их от тонкой кожицы, извлекаем семенную коробку. Нарезаем произвольными кусочками и выкладываем в глубокий сотейник.

Наливаем в кастрюлю рекомендованную норму очищенной воды.

Варим заготовку для пюре 15-20 минут, пока грушевая масса не станет мягкой.

Измельчаем массу до состояния однородного пюре. Для этого используем любой кухонный блендер.

Насыпаем в сотейник сахар. Смешиваем ингредиенты и готовим еще 10-12 минут.

Наливаем кипящее грушевое пюре в предварительно простерилизованную стеклянную емкость.

Герметично закупориваем банки и переворачиваем. Покрываем тару с детским питанием теплой шалью. Храним грушевое пюре на зиму для ребенка в темном кухонном шкафу или прохладной кладовой.

Советы по приготовлению:

Для того, чтобы гарантированно избежать вздутия банок, добавьте в пюре немного лимонной кислоты. Она также отлично поможет отрегулировать количество сахара в заготовке.
Для питания малышей следует выбирать плоды особенно тщательно. Здесь отлично подойдут такие сорта груш, как Конференция, Вильямс летний (Дюшес), Гранд Чемпион, Комис. Они отличаются особенной сочностью и мягкостью.
Если пюре получилось довольно густым, можно разбавит его сиропом, в котором варились фрукты.

Пюре из груш на зиму для ребенка

Грудничкам нужен максимальный запас витаминов и минералов для правильного функционирования растущего организма. Овощное пюре из кабачка или брокколи прекрасно усваивается детским организмом от 4 месяцев. В возрасте от полугода детям начинают давать пюре из различных фруктов. Консультанты интернет-магазина «Дочки-сыночки» предложат огромный выбор готовых фруктовых пюре от лучших производителей.

Преимущества и полезные свойства

Вводить грушу в рацион ребенка просто необходимо, поскольку она богата минерально-витаминным комплексом. Фрукт неприхотлив в приготовлении, готовое пюре достаточно вкусное. В 100 г плода содержится 57 ккал, а его полезные свойства станут настоящей витаминной бомбой.

Выбор груш обусловлен их замечательными свойствами:

они абсолютно гипоаллергенны;
не вызывают брожения в организме;
эффективно укрепляют иммунную систему;
содержат клетчатку и пектин, которые укрепляют печень;
плод имеет в своем составе фолиевую кислоту, витамины группы В и С, а также огромный запас калия, цинка и магния.

Груша сладковата на вкус, что вызовет у малыша ассоциацию с грудным молоком. Она хорошо сочетается с яблоком, тыквой, морковью и сливой. А вот смешивать ее с мясными белками не рекомендуют.

Важно!

В малом количестве пюре из груши слабит, в большом может вызвать запоры. Поэтому педиатры рекомендуют изначально давать этот прикорм в сочетании с яблоком. Начинать нужно с половины чайной ложки в день.

Заготовки из груши

Для приготовления пюре необходимо взять плоды однородного цвета и структуры. Домашние фрукты будут намного полезнее магазинных. Перед приготовлением груши необходимо помыть с щеткой, а лучше – обдать кипятком. Затем их чистим. Очищенные плоды режем мелким кубиком и отправляем в кастрюльку или мультиварку. Соотношение воды к фруктам должно быть 2:1. Массу ни в коем случае не кипятим, а только припускаем в течении 10-15 минут. Готовое пюре, измельченное блендером или мясорубкой, должно иметь консистенцию густой сметаны.

Такие заготовки хорошо поддаются заморозке и хранятся в стерилизованных банках до 7 месяцев. Фруктовые кубики лучше не замораживать отдельно, поскольку большинство полезных свойств будут потеряны. Свежие плоды можно вводить в детское меню не ранее 8 месяцев.

Выводы

Пюре из груши – отличный вариант первого прикорма из фруктов. В сочетании с молочными продуктами (йогуртом или творогом) это блюдо обеспечит отличную работу кишечника и пополнит организм необходимыми витаминами и минералами. В нашем интернет-магазине представлено пюре из груши, которое можно давать малышам с 4 месяцев.

Пюре из груш на зиму. Как приготовить пюре из груши для грудничка

Пока малышу не исполнится полгода, меню его однообразно и состоит из материнского молока или смеси. С 6-месячного возраста кроха пробует первые продукты со взрослого стола, знакомится с фруктами, которые богаты клетчаткой, содержат пектины, связывают радионуклиды. Любимым лакомством для детей становятся сладкие и ароматные грушевые пюре. Принимая решение о введении в рацион карапуза пюре из груши, необходимо понимать, какими свойствами обладает фрукт, несет ли пользу, как его правильно приготовить и заготовить на зиму.

Груша – плод с богатым на полезные вещества составом. Своевременно давать ароматный продукт полезно, а малышу однозначно понравится сладковатый вкус фрукта. Содержащиеся в нём витамины группы B, C, K, A, E и PP благотворно влияют на состояние кожи. Также плод богат микроэлементами: цинком, медью, фтором, натуральными сахарами, органическими кислотами, клетчаткой, дубильными веществами. Благодаря такому составу фрукт обладает следующим влиянием на организм:

укрепляет иммунитет малыша;
налаживает работу пищеварительной системы;
выводит токсины;
выступает строительным материалом для клеток;
нормализует работу нервной и сердечно-сосудистой систем;
улучшает настроение и повышает жизненный тонус.

Тщательно выбирайте плоды, которые собираетесь приготовить малышу. Чистые, спелые, без вмятин, пятен и повреждений принесут наибольшую пользу. Лучше покупать фрукты, собранные в вашем регионе.

Груша характеризуется антисептическим, мочегонным и жаропонижающим эффектом, крепит стул малыша. Переспелый плод, наоборот, вызывает расстройство, способен слабить, поэтому пюре из груши рекомендовано для грудничка, у которого бывает запор.

Плод несет много пользы для растущего организма, но важно помнить, что есть случаи, когда употребление фрукта способно нанести вред. Его нельзя есть, если ребенку поставлен диагноз гастрит или колит. Кроме того, в свежем виде в избыточных количествах вызывает тяжесть в желудке.

Мореплаватели Древней Греции использовали груши для снижения симптомов морской болезни. Моряки нарезали плоды на небольшие порции и длительно рассасывали в течение всего морского плаванья.

Аллергия на грушу у грудничка

Груша является гипоаллергенным продуктом, редко вызывает реакцию в организме ребенка. Однако статистика гласит, что у одного из двадцати новорожденных встречается аллергия на этот плод. С возрастом она может пройти. Фрукт относится к группе продуктов с низкой степенью аллергенностью. Например, гораздо чаще встречается негативная реакция на банан.

Зеленые сорта относятся к безопасной категории. Чаще остальных возникает аллергическая реакция на грушу Вильямса. Она имеет ярко-красный бочок, а красные фрукты, овощи и ягоды малышам до года противопоказаны.

Снизить риск проявления негативной реакции можно, соблюдая определённые меры для снижения аллергенности:

Вымачивание. Фрукт надо помыть, обработать и нарезать, залить водой. Стоять продукту в воде надо 2–4 часа. За это время все вредные вещества жидкость возьмет на себя, поэтому надо периодически менять воду.
Термическая обработка. Аллергены разрушаются под воздействием высоких температур. Поэтому пробовать плод первый раз надо не в свежем виде. Запеченный фрукт сохраняет полезные свойства.
Аллергия на грушу у грудничка — явление не частое, но мамам при введении фруктов и овощей в меню ребенка надо быть осторожными, соблюдать все меры безопасности. Давать пюре из груши карапузу впервые лучше дать утром. В течение дня родители смогут наблюдать за реакцией крохи, при необходимости обратиться за медицинской помощью.

Сладкий фрукт содержит в своём составе комплексы веществ, которые схожи по воздействию на антигрибковые препараты и антибиотики. Это свойство позволяет избавить кишечник от патогенной микрофлоры, улучшить пищеварение. Важное условие при этом — употреблять грушу отдельно от других продуктов.

Принципы введения в рацион, особенности приготовления, замораживание

Грудничок прекрасно отреагирует на грушу, если вводить фрукт в прикорм аккуратно, придерживаясь всех правил и простых рекомендаций:

прикармливать грудничка грушевым пюре следует, когда он уже познакомился с яблоком и некоторыми овощами;
предлагают гомогенный продукт начиная с 1 чайной ложки в день, понемногу увеличивая порцию;
в год малышу можно дать 80–100 г фруктового пюре;
плод должен быть термически обработанным и иметь однородную консистенцию, для этого используют сито или блендер;
плод отлично сочетается с другими фруктами (яблоком, персиком), поэтому можно готовить поликомпонентные пюре;
возможно использовать в питании детей первого года жизни комбинированные пюре, содержащие молочные добавки и злаки. Комбинированные фруктовые пюре дают с 7-месячного возраста;
перед приготовлением фрукт необходимо тщательно вымыть, обдать кипятком.

Прикорм из груши можно сварить в мультиварке или на плите, запечь в духовке или микроволновке, приготовить в пароварке. Каждая мамочка самостоятельно выбирает наиболее простой и удобный вариант.

Грушевое пюре можно консервировать.

Еще одним вариантом заготовки на зиму является заморозка. Плод надо очистить, помыть, нарезать дольками или кубиками, сложить в герметичный пакет и отправить в морозильную камеру. Лучше использовать метод экстренной заморозки, так во фруктах сохраняется больше полезных веществ и витаминов. Хранить фрукт можно всю зиму. Фасуют продукт порционно, чтобы после оттаивания остаток плодов не пришлось морозить повторно. Это категорически запрещено. Из правильно подготовленных и замороженных кусочков фруктовой мякоти получается замечательное пюре, которое младенец будет потреблять в зимний период.

Рецепты

Существует много рецептов по приготовлению груши для ребенка в возрасте до года. Лучше всего попробовать несколько вариантов, определить, какое блюдо нравится малышу. Можно готовить интересное и красивое угощение с малышом.

Отварная груша

Для приготовления потребуется 1 спелая груша зеленого цвета. Обязательно проверьте фрукт на предмет наличия парафина. Им обрабатывают плоды для придания товарного вида. Чтобы убедиться, что вредного вещества нет, поскоблите кожуру ножом. На лезвии не должно быть белых следов.

Грушу моем, чистим от кожуры, удаляем коробочку с семенами.
Нарезаем мякоть небольшими квадратиками или дольками.
Складываем нарезанный плод в ковш или кастрюлю, заливаем водой.
После закипания варим 10 минут.
Воду сливаем, мякоть взбиваем блендером и подаем к столу.

Груша запеченная в духовке

Запеченные фрукты полезны не только крохе. Кормящей маме также лучше употреблять плоды после обработки в духовке. Принцип приготовления прост:

Одну или несколько груш обрабатываем и подготавливаем к приготовлению (моем, удаляем кожицу и семена).
Разогреваем духовку до 180 градусов.
Отправляем противень с грушей в духовой шкаф на 15 минут.
После сигнала духовки достаем плод и даем ему остыть, мякоть извлекаем вилкой и перетираем через сито.

Позже, по мере взросления малыша и развития его ЖКТ, данное блюдо можно сделать интереснее и разнообразнее добавляя в него банан, овсяные хлопья, орехи, мёд. Использование последних двух продуктов в питании малыша требует особой осторожности, ведь они относятся к категории высокоаллергенных.

Грушевое пюре с яблоком

Для приготовления этого вкусного и полезного десерта потребуется:

1 груша;
1 яблоко.

Фрукты тщательно промываем, очищаем и удаляем сердцевинки.
Режем кубиками и складываем в кастрюлю или чашу мультиварки.
Под закрытой крышкой томим 7–10 минут, в случае с мультиваркой ставим на режим «тушение».
Вареную мякоть охлаждаем, взбиваем блендером и угощаем малыша.

Только когда организм ребенка привыкнет к варенной или запеченной груше, можно пробовать ее в сыром виде. Для этого плод моют и чистят, натирают на мелкой терке. Если крохе не понравилось или появилась аллергическая реакция, откажитесь от фрукта на какое-то время и проконсультируйтесь с врачом.

Ароматные и сочные груши любят все без исключения. Но в отличие от яблок они плохо хранятся. Чтобы сохранить этот сладкий плод, лучше всего сделать на зиму заготовку. Пошаговый рецепт с фото пюре из груш на зиму без сахара. Видео-рецепт.

Из груш делают много домашней консервации впрок: компоты, варенье, повидло и прочее. Консервированные плоды хороши в качестве самостоятельного десерта, для начинки в пироги, булочки и пр. Помимо этого из спелых, сладких груш можно сделать ароматное пюре. Домашнее лакомство при подаче дополнит тонкие блинчики и оладьи, пористый бисквит, сырники и творожные кнедлики, подойдет для мюсли, к граноле, овсяной каше, разнообразит пломбир, суфле и пудинг. Пюре используют для выпечки пирогов и пирожков. Это идеальный фрукт для первого прикорма детей. Заготовка хорошо для завтраков, детских полдников и просто сладкого перекуса-чаепития. Груши гипоаллергены и не вызывают у детей вздутие живота. Они улучшают пищеварение и помогают при лечении почечнокаменной болезни. Домашняя заготовка из груш без сахара вкусная, низкокалорийная и питательная. Плоды поддерживают иммунную систему, укрепляют сердце и сосуды.

Мякоть груш содержит сахара, каротин, витамины группы В, клетчатку, пектин, дубильные вещества, каротиноиды, сорбит, а также аскорбиновую, лимонную, яблочную и фолиевую кислоты. Плоды богаты сахарозой, фруктозой и глюкозой. Все эти полезные свойства делают груши подходящими для лечебного, диетического и здорового питания. Консервированные груши без сахара незаменимы для тех, кто следит за своим весом и уровнем сахара в крови. Их часто советуют в виде десерта для диабетиков.

Калорийность на 100 г — 52 ккал.
Количество порций — 2 банки по 400 г
Время приготовления — 50 минут

Ингредиенты:

Груши — 1 кг
Питьевая вода — 50 мл
Лимонная кислота — 0,25 ч. л.

Пошаговое приготовление пюре из груш на зиму без сахара, рецепт с фото:

1. Для заготовки выберите сладкие, спелые и сочные плоды, сохранившие свою текстуру и форму. Груши должны быть одинаковой твердости, неперезрелые, с плотной мякотью, без изъянов и побитостей. Отобранные плоды помойте, высушите бумажной салфеткой, разрежьте пополам и удалите сердцевину. Удалите семенную коробку, нарежьте кусочками и сложите в варочную кастрюлю. Если хотите сохранить цвет груш, то сбрызните разрезанные плоды лимонным соком, т.к. груши быстро темнеют.

2. Налейте питьевую воду и поставьте кастрюлю на плиту. Закипятите, убавьте температуру до минимального режима и варите под крышкой полчаса.

3. Снимите кастрюлю с огня и измельчите груши блендером до однородной консистенции пюре.

4. Положите лимонную кислоту, перемешайте и верните кастрюлю на плиту. Прокипятите еще 1-2 минуты. Кислота — естественный консервант для груш. Без нее плоды быстро испортятся и в них размножатся бактерии.

5. Разложите пюре из груш по стерилизованным банкам, заполняя их по самое горлышко. Если готовите грушевое пюре для грудничка, то используйте емкости небольшого объема. Это позволит избежать хранения открытой банки, а содержимое емкости небольшого размера будет гарантированно съедено.

Груши – 500 г (очищенных)

Сахарный песок – 150 г

Лимонная кислота – 0,25 ч.л.

Процесс приготовления

Для приготовления грушевого пюре на зиму можно брать любые груши. В зависимости от их сладости, количество сахара, возможно, потребуется слегка подкорректировать.Также потребуется небольшое количество лимонной кислоты – для вкуса – для лучшей сохранности цвета и самого пюре в целом.

Подготовьте груши (вес указан в очищенном виде), сахар и лимонную кислоту, и приступим к приготовлению пюре из груш на зиму.

Плоды промойте, разрежьте на 4 части каждый. Удалите плодоножки и внутреннюю часть с семенами. Нарежьте груши кусочками среднего размера.

Поместите ломтики грушевой мякоти в кастрюлю.

Добавьте пару столовых ложек воды, накройте кастрюлю крышкой и начните нагревать груши. Когда вода забурлит, уменьшите огонь и тушите груши около 10-30 минут до мягкости. В зависимости от сорта, груши будут готовы раньше или позже.

При помощи погружного блендера измельчите мягкие груши в однородную массу.

Добавьте в полученное грушевое пюре сахар и лимонную кислоту. Перемешайте. Нагревайте до кипения, проварите пюре из груш около 3-4 минут.

Переложите пюре в стерильную банку (как раз получается банка объемом 0,5 л), закройте стерильной крышкой.

Переверните, укутайте чем-то теплым. Когда банка остынет до комнатной температуры, поставьте ее на хранение в кладовку. Пюре из груш на зиму готово.

Подавайте ароматное пюре из груш к тостам, к блинчикам, просто само по себе.)

Пюре из груш: лучшая подборка рецептов домашнего грушевого пюре

Груши идеальный фрукт для первого прикорма. Они гипоаллергенны и не вызывают у детей вздутие живота. Взрослые, наравне с малышами, также обожают полакомиться нежным грушевым пюре. Подборка рецептов, представленная в этой статье, позволит угодить как детям, так и взрослым.

Выбираем груши для пюре

Для взрослых пюре можно готовить абсолютно из любого сорта груш. Главное, чтобы фрукт был максимально вызревшим. В случае недостатка естественной сладости, заготовку можно сдобрить сахарным песком.

Для прикорма малыша следует более серьезно отнестись к выбору исходного сырья. Не вызовут аллергии сорта груш с зеленым цветом шкурки. Предпочтение следует отдавать фруктам с сочной и нежной мякотью. Такими свойствами обладают полностью вызревшие сорта Вильямс, Комис и Конференция.

Кроме сортового разнообразия, следует обращать внимание на целостность шкурки. Она должна быть без повреждений. Плоды не должны иметь вмятин, следов гнили или червоточин.

Пюре из груш для первого прикорма

Из запеченных плодов

Хорошенько промытые груши разрезают на половины и удаляют семенную коробку. Прямо со шкуркой фрукты отправляют в духовку, разогретую до 180 градусов. Через 15 минут мякоть полностью размякнет и ее можно будет выскрести десертной ложкой.

Вместо духовки запекать груши можно в микроволновой печи на максимальной мощности устройства. Время готовки при этом сокращается в 5 раз! Груша будет готова к дальнейшей переработке уже через 3 минуты.

Размягченную мякоть перетирают через сито или пробивают блендером до однородности. Если пюре получается слишком густым, то его разбавляют чистой кипяченой водой.

Из отварных фруктов

Грушу тщательно промывают под проточной водой и чистят. Затем каждый плод разрезают на две части и освобождают от семян. Дольки измельчают небольшими кубиками или полосками. Фруктовую нарезку складывают в кастрюлю и заливают небольшим количеством воды. Варить массу нужно под плотно закрытой крышкой на среднем огне 10 минут. Готовые кусочки вынимают из миски с помощью шумовки и перетирают до однородной консистенции. Отвар в дальнейшем можно использовать для приготовления вкусного витаминного компота или киселя.

С натуральным яблочным соком

Технология приготовления такого пюре отличается от предыдущего рецепта только тем, что груша варится не в воде, а в свежевыжатом яблочном соке. Такое пюре предлагают малышу уже на более поздних сроках прикорма.

Грушевое пюре на зиму в банках

Натуральное пюре на зиму

Такую заготовку готовят только из груш, без дополнительных ингредиентов в виде сахара или лимонной кислоты.

Фрукты проваривают и перетирают в блендере. Однородную массу снова ставят на огонь и кипятят 10 минут. Тем временем стерилизуют тару. Горячую массу закладывают в емкости и прикрывают прокипяченными крышками. Плотно закручивают банки только после 20 минутной стерилизации их на водяной бане.

Пюре с сахаром и лимонной кислотой

груши – 1 килограмм;
сахарный песок – 250 грамм;
вода – 2 столовые ложки;
лимонная кислота – 1/3 чайной ложки.

Кусочки очищенной груши складывают в кастрюлю с толстыми стенками. К нарезке добавляют воду. Емкость ставят на огонь и тушат под крышкой 15 минут.

Проваренную массу измельчают до однородности. Добавляют к ней сахар и кислоту. Перед фасовкой по банкам, пюре еще немного держат на огне, 5 минут будет вполне достаточно. Плотно закрученные банки накрывают теплым одеялом и оставляют на сутки.

Грушевое пюре с молоком

груши – 1,5 килограмма;
молоко 3,5 % жирности – 1,5 литра;
сахарный песок – 1,5 килограмма;
вода – 50 миллилитров;
сода – 5 грамм.

Очищенные груши режут произвольными кусочками, заливают водой и ставят томиться на огонь на 1 час. После закипания добавляют нужное количество сахара и продолжают нагрев массы. Когда фруктовая нарезка хорошо уварится, добавляют соду и молоко. На большом огне доводят заготовку до кипения, а затем уменьшают нагрев до минимального. Варят пюре 3 часа.

После указанного времени массу измельчают с помощью блендера до кремообразного состояния, еще раз прогревают на огне в течение пары минут, и отправляют в стерильные банки. Перед отправкой на длительное хранение, емкости медленно остужают под несколькими слоями махровых полотенец.

Вкус этого пюре получается похожим на сгущенку, с четким грушевым ароматом.

Как заморозить пюре

Вместо привычной консервации можно воспользоваться заморозкой. Для этого в пюре не добавляют консервант – лимонную кислоту, и уменьшают количество, или вовсе исключают, сахарный песок.

Замораживать пюре лучше всего порционными дозами. Для этого можно использовать небольшие контейнеры объемом 150 – 200 грамм. Формочки для детского пюре следует предварительно окатить крутым кипятком. Пюре для прикорма лучше замораживать в силиконовых формах, предназначенных для приготовления льда.

Пюре из груш: как приготовить домашнее грушевое пюре — лучшая подборка рецептов

Пюре из груш: лучшая подборка рецептов домашнего грушевого пюре Груши идеальный фрукт для первого прикорма. Они гипоаллергенны и не вызывают у детей вздутие живота. Взрослые, наравне с

Готовим идеальное пюре из груш на зиму

Пюре из различных фруктов – хорошая альтернатива вареньям и повидлу, которые хозяйки обычно заготавливают на зиму. Их можно использовать как начинку для пирогов и маленьких пирожков, пончиков и тортов. Прекрасно они «работают» как самостоятельный десерт или дополнение к мороженому и сливочным кремам.

А если в доме есть маленький ребенок, то заготовкой такого вкусного и нежного десерта нужно заняться непременно. Особенно если у вас на кухне есть незаменимая помощница. В мультиварке приготовить любое блюдо не составит труда.

Пюре «Грушки-хохотушки»

Груши отличаются тем, что они не вызывают аллергических реакций у детей, в отличие от некоторых сортов яблок или других фруктов. Кроме того, по этому рецепту пюре из груш готовится без сахара.

Ингредиенты

Груши спелые – 1 кг.
Лимонная кислота – ½ ч. л.

Кислоту можно заменить 2 ст. л. лимонного сока.

Приготовление

Груши хорошенько вымыть, разрезать дольками и удалить семена.
В мультиварке установить режим тушение и с небольшим количеством воды груши варить до мягкости.
С помощью блендера взбить массу и снова довести до кипения, добавив лимонную кислоту или сок.

Для того, чтобы заготовить грушевое пюре на зиму, нужно хорошенько подготовить банки во избежание брожения или «зацветания» готового продукта.

Их нужно тщательно вымыть с содой, ополоснуть под проточной водой и простерелизовать в микроволновке или мультиварке. Крышки обдать крутым кипятком.

Кипящее пюре разложить по банкам и сразу же закупорить.

Грушевое лакомство «Семейная радость»

В этом рецепте возможны два варианта. Рассмотрим оба, так как пюре получается вкусным, но с неожиданными нотками.

«Пикантная груша»

Груши спелые – 3 кг.
Вода очищенная – 1 литр
Сахар (желательно коричневый) – 100 гр.
Корица – ½ ч. л.

Используйте также и другие специи для придания аромата и пикантного привкуса. Это может быть гвоздика, бадьян, кардамон.

Груши вымыть, очистить от кожуры, семян и семенных чешуек. Нарезать мелкими кубиками, чтобы ускорить процесс приготовления.
В мультиварке установить режим «Тушение» и залить воду с сахаром. Нужно дождаться, чтобы сахар полностью растворился.
Добавить груши и тушить под закрытой крышкой 30 минут. Время усредненное и зависит от мощности прибора. Чтобы определить готовность, обратите внимание на консистенцию заготовки. Она должна стать кашеобразной.
С помощью блендера делаем пюре из груш и добавляем специи. Доводим до кипения.
Кипящее пюре из груш разлить по стерильным банкам и сразу же закатать.

«Фруктовая нежность»

Такое яблочно-грушевое пюре на зиму можно готовить без добавления лимонной кислоты, которая является консервантом. Ведь в яблоках уже присутствует. Она и выступит консервантом.

Груши – 10 шт. средних мягких
Яблоки – 10 шт. (кислых сортов)
Сахар – 3-4 ст. л.
Вода – ½ ст.
Корица, гвоздика – по желанию.

Груши вымыть, разрезать на четверти, удалить семена и околоплодные чешуйки.
Яблоки также вымыть и разрезать на более мелкие куски, чем у груш. Так яблочно-грушевое пюре приготовится быстрее.
В мультиварке устанавливаем режим «Тушение» или «Выпечка» на 40-60 минут, в зависимости от мощности прибора. Добавить воды, закрыть крышку и готовить до звукового сигнала.
После этого открываем крышку и даем яблочно-грушевой заготовке полностью остыть.
Пересыпаем массу в блендер или другой измельчитель, который есть под рукой. Доводим до однородной пюреобразной консистенции.

Если вы хотите запастись этой вкуснятиной на зиму, ее нужно повторно вскипятить, разложить по стерильным банкам и герметически закупорить.

Если же вы приготовили яблочно-грушевое пюре для немедленного употребления, но его слишком много, чтобы съесть за один раз – разложите холодное пюре в чистые банки, закройте плотными крышками и храните в холодильнике. Срок хранения такого лакомства – до 2 недель.

Фруктовое пюре «Детское»

Современная промышленность предлагает малышам для первого прикорма моно и многокомпонентные фруктовые пюре в маленьких порционных баночках. Но польза такого продукта весьма сомнительна, так как срок хранения говорит о том, что в них все-таки присутствуют консерванты. А они для ребенка могут стать источником пищевой аллергии.

Приготовить фруктовое пюре самостоятельно, тем более в мультиварке, не составит труда. Можно также заготовить его на зиму, используя натуральные консерванты.

Ингредиенты

Яблоки кислых сортов – 3-4 шт. спелых
Груши мягкие и спелые – 3-4 шт.
Вода – 1/3 ст. чистой, фильтрованной.

Для заготовки на зиму нужно использовать еще ¼ ч. л. лимонной кислоты в качестве консерванта или добавить 1 ч. л. свежевыжатого лимонного сока.

Приготовление

Фрукты тщательно вымыть. Можно даже использовать соду, чтобы удалить все болезнетворные бактерии (ведь пюре готовится для грудничка).
С груш и яблок очистить кожицу, разрезать и удалить семена и семенные чешуйки. Нарезать полосками средней величины.
В мультиварке установить режим «Выпечка» или «Тушение» на 40-50 минут. Долить воды, закрыть крышку и готовить до звукового сигнала. Сахар для детского питания не добавляется. Вкус и так будет сладкий – ведь у груш много глюкозы.
Достаем из чаши фрукты вместе с жидкостью – там будет не только вода, но и сок из яблок и груш. Перекладываем их в блендер и тщательно измельчаем до однородной массы без комочков.

Маленькие баночки нужно простерелизовать и разложить пюре. Закрыть плотными крышечками и поместить в холодильник. Срок хранения такого яблочно-грушевого пюре для грудничков – не более 3 дней.

Если же вы хотите припасти такое пюре из яблок и груш на зиму, нужно уже готовое пюре снова закипятить в мультиварке с добавлением лимонной кислоты или лимонного сока. Кипящим расфасовать по стерильным банкам. Герметически укупорить. Хранить такое лакомство следует в холодном месте – погребе или подвале.

Пюре из груш в мультиварке на зиму

Фруктовые пюре на зиму – прекрасное решение для заготовки на зиму. Груши и яблоки идеально подходят для таких целей. Используйте мультиварку, чтобы приготовить нежное и вкусное зимнее угощенье к чаю.

Пюре из груши на зиму

Время приготовления: Не указано

– груши спелые и сочные (сорт любой) – 5 килограмм;

– сахар белый – 5 столовых ложек;

– лимонная кислота – 1 чайная ложка.

Для вкусного грушевого пюре нужно конечно приобрести или оборвать на огороде спелые груши, сорт может быть любой. Груши у меня среднего размера, тугие и сочные.

Груши помыть в двух водах минимум, чтоб они были чистые.

Теперь режем груши на четвертинки и удаляем сердцевину. Кожуру снимать не нужно.

Берём соковыжималку или блендер, у меня ручная соковыжималка и быстро превращаем сочные груши в грушевое пюре.

По такому рецепту можно готовить и яблочное пюре.

Пюре наливаем в кастрюлю и ставим на плиту. Ждём когда закипит.

Добавляем сахар и лимонную кислоту. Пюре должно провариться минут 15, обязательно всё время перемешивать, чтоб оно не пригорело. Можно с помощью шумовки перемешивать.

Теперь подготовим банки, тщательно их промоем с моющим и губкой. Простерилизуем на плите или в мультиварке на пару, очень удобно. Крышки тоже прокипятить 5 минут.

Наливаем пюре из груши в банки. Аромат потрясающий.

Закатываем банки крышками с помощью специального ключа.

Банки нужно перевернуть вверх дном и поставить на пол, чтоб они остыли, на сутки. Теперь смело можно переносить их в подвал или в кладовую, где прохладно и хранится вся наша консервация на зиму.

Грушевое пюре на зиму пополнило ряды вкусных заготовок для детей и взрослых. Ведь сок, компот, варенье иногда надоедает и вкусное пюре, как раз будет рядом. Напоминать о лете, грушах и солнце.

Грушевое пюре на зиму

Рецепт очень вкусного, полезного и нежного грушевого пюре на зиму. Обязательно приготовьте это лакомство для своих домочадцев, зимой оно будет ну очень кстати.

Пюре из груш с медом поможет справится с зимним авитаминозом.

Груша – не только потрясающе вкусный фрукты, но еще и обладает массой благотворно влияющих на организм свойств. Спелые плоды способны защитить наш организм от инфекций, что и указано в названии статьи оказывая противовоспалительный и противоаллергический эффект и даже бороться с депрессивным состоянием. Множество витаминов и клетчатка помогают нашему желудочно-кишечному тракту и другим органам. Листьями груши лечат различные кожные заболевания. А пюре, приготовленное из груш поможет в кормлении ребенка и в приготовлении различных полезных блюд. Поэтому сегодня мы будем превращать вкусные спелые плоды груши в не мене вкусное пюре, чтобы лакомится им зимой.

Пюре из груш на зиму — Приготовление:

1. Разогреваем духовой шкаф до 50 градусов. Фрукты очищаем, нарезаем и выкладываем на смазанный слегка сливочным маслом лист.

2. Ставим фрукты в духовку на час, чтобы они размякли.

3. Затем, когда все готово доводим их до пюре в блендере и добавляем мед.

4. Раскладываем пюре в заранее стерилизованные над паром банки и закатываем.

Такой способ приготовления пюре из груш не очень распространен, но зато польза от него максимальная , так как при запекании все полезные вещества сохраняются, в отличие от варки. Пюре с медом вместо сахара станет отличной подпиткой витаминами зимой и поможет справится или предотвратить простуду, помогая иммунитету бороться с инфекциями. К тому же ребенку лучше всего давать продукты, не содержащие сахар, они не повредят его эндокринной системе.

Груша отличается твердой кожицей и грубыми волокнами, поэтому некоторые мамы предпочитают не включать ее в рацион грудничка – и очень зря. Фрукт относится к гипоаллергенным продуктам, а повышенное содержание клетчатки лишь положительно скажется на пищеварении малыша. Единственным условием употребления является сорт груш из того региона, где проживает малыш. «Глянцевые» экземпляры лучше оставить на полках в магазине.

Польза груши

Бытует мнение, что большое количество пищевых волокон в рационе приводит к вздутию живота и коликам. На самом деле клетчатка здесь абсолютно ни при чем, ведь болезненные ощущения возникают из-за стабилизации процессов в ЖКТ у младенца. И спустя 3 месяца проблемы бесследно проходят, хотя до прикорма и первого знакомства с фруктами еще далеко.

Педиатры отмечают массу положительных сторон при употреблении груш:

Клетчатка является эффективным профилактическим средством от запоров
Фрукт полностью усваивается детским организмом
Можно вводить грушу в рацион ребенка сразу после яблока
Эфирные масла, содержащиеся в груше, повышают иммунитет
Фруктозы в ней больше, чем глюкозы, поэтому поджелудочная железа не получит дополнительной нагрузки
Груша гипоаллергенна и не обладает ярким цветом, а ее качественный состав максимально схож с овощами, которые уже знакомы грудничку
Не вызывает в кишечнике брожение и метеоризм
Способствует нормализации обменных процессов

Осталось добавить огромное количество полезных витаминов и минеральных веществ – и картина о ценности груш станет полной:

водорастворимые РР и С, а также весь ряд группы В
жирорастворимые Е,А и К
фолиевая кислота
пектины
дубильные вещества
минеральные соли, включая железо

Груши сохраняют свои полезные свойства и в консервированном виде, если проводить заготовку на зиму правильно, используя любой понравившийся рецепт.

Нюансы приготовления груш зимой

Из фруктов мамы привыкли делать варенья и компоты, но для детского питания оптимальным вариантом является пюре. Если первый прикорм приходится на холодное время года, о рационе ребенка следует позаботиться заранее. Достаточно выбрать проверенный рецепт и приготовить блюдо на зиму, ведь пюре из груш редко становится причиной аллергической реакции у грудничка.

Обычно малышу предлагают перетертые сырые или предварительно обработанные фрукты. Для этого необходимо груши запечь в духовом шкафу или отварить до мягкой консистенции. Затем отделить семена и кожицу и размять фрукт.

Однако заготовка на зиму предполагает не только сохранность пюре, но и безопасность малыша при употреблении лакомства в пищу. Емкости для десерта вместе с крышечками необходимо простерилизовать, после чего подвергнуть обработке уже с фруктовой «начинкой». В качестве сырья выбирать не испорченные груши, ведь блюдо предназначено для грудничка, а пищевые отравления в этом возрасте переносятся крайне тяжело и редко проходят без последствий.

Полезные рецепты пюре из груш на зиму

Обычное пюре в баночках

Для приготовления обычного пюре понадобится:

спелые груши
кислота лимонная в кристаллах

Рецепт не подразумевает больших временных и физических затрат:

Вымыть фрукты, очистить от кожуры, вынуть семена, нарезать кубиками
Переложить в эмалированную посуду, добавить немного воды
Протушить до мягкости, размешать до пюреобразного состояния
Прокипятить фруктовую смесь
Добавить лимонной кислоты на кончике ножа
Еще раз прогреть пюре до 90 С, горячим разложить по предварительно простерилизованным баночкам
Стерилизовать в течение 12 минут в банках, закатать

Само по себе пюре из груш на зиму может получиться слишком сладким и даже приторным, поэтому без лимонной кислоты не обойтись. К тому же она выступит в роли консерванта, чтобы банки не вздулись, а блюдо не испортилось. В продаже есть небольшие баночки с крышками на резьбе – можно использовать и их, выбрав минимальный объем. Первый прикорм следует начинать с половинки чайной ложки, поэтому и порции должны быть маленькими. Хотя вкусный десерт из груш вряд ли пропадет, ведь его с удовольствием съедят и взрослые.

Воспользуйтесь видео рецептом для заготовки груш на зиму.

Пюре из груш на зиму с медом

Пюре может быть лечебным, если использовать рецепт с медом:

2 кг спелых груш
жидкий мед

Перед приготовлением необходимо разогреть духовой шкаф до 50 С:

Фрукты вымыть, удалить кожуру и сердцевину, нарезать дольками.
Выложить на противень, смазанный сливочным маслом.
Протомить груши в течение часа в духовке, пока они не размякнут.
Вытащить, дать остыть и измельчить при помощи блендера.
Добавить мед по вкусу, разлить пюре по заранее простерилизованным баночкам.
Оставить на дополнительную стерилизацию на 10 минут и закатать.

Рецепт этой заготовки на зиму уникален тем, что десерт из груш максимально сохранит все полезные свойства фрукта. Запекание является более щадящим методом, чем варка, а мед поможет бороться в холодное время с инфекциями. Для ребенка и его эндокринной системы намного лучше употреблять в пищу продукты без сахара. Однако данный рецепт подойдет лишь при отсутствии аллергии на мед и продукты пчеловодства.

Пюре из груш с ванильным вкусом

Можно приготовить на зиму пюре с пикантным ванильным вкусом и нежной кислинкой:

15 груш
½ стакана воды
1 ч. л. лимонной кислоты
2 стакана сахара
1 стручок ванили

Рецепт слегка изменяется, если вместо воды добавить такое же количество натурального яблочного сока:

Фрукты вымыть, очистить от сердцевины и кожуры, нарезать мелкими дольками.
В эмалированную посуду налить воду (или сок), засыпать лимонную кислоту и добавить груши.
Варить не больше 20 минут, после чего снять емкость с огня и пюрировать фрукты.
Еще раз прокипятить, добавив сахар и ваниль.
Варить на очень слабом огне до необходимой густоты.
Переложить в стерилизованные банки, простерилизовать в кипящей воде около 10 минут и закатать.

Из-за ванили рецепт вряд ли подойдет для первого прикорма, но в качестве полезного лакомства блюдо подойдет для годовалого ребенка и детей дошкольного возраста.

В качестве тары для заготовок на зиму можно использовать баночки из-под магазинного пюре, соусов и горчицы, но их необходимо предварительно тщательно вымыть. Применять обычное моющее средство для посуды нежелательно, намного лучше заменить его обычной содой. «Водные процедуры» должны пройти как баночки, так и крышки, на резьбе которых может скапливаться грязь. Впоследствии плохо отмытые места могут стать причиной размножения вредных бактерий.

Небольшие кусочки кожуры, попадающие в рот ребенка, могут вызвать рвотный рефлекс, что надолго отвернет кроху от полезного фрукта.

Для стерилизации обычных стандартных банок применяется специальный круг, который устанавливается на кастрюле. Однако маленькие емкости с легкостью проскользнут сквозь большое отверстие. Кипятить баночки полностью, чтобы затем вылавливать их ложкой, обжигая пальцы и расплескивая горячую воду – не самая удачная идея. Можно попросить мужа вырезать в жестяной крышке для стандартной банки отверстие, по размерам соответствующее горлышку емкости для детского пюре. И уже в процессе разместить на кастрюле круг для стерилизации, а на него положить крышку с вырезанной дыркой. Каждую баночку стерилизовать около 2 минут, а крышки можно полностью погрузить в кипяток минут на 5.

Фрукты разминаются в пюреобразное состояние вилкой, толкушкой или при помощи бленера. Но после измельчения их еще раз нужно обязательно прокипятить, а разливать по банкам только в горячем виде. Затем слегка прикрыть наполненные пюре баночки крышками и оставить стерилизоваться минимум на 10 минут. Емкости должны быть погружены в горячую воду примерно на 2/3. После этого банки вытащить, крышки закатать специальной машинкой или руками (если резьба резная), посуду с грушевым лакомством перевернуть и укутать теплым одеялом. В тепле баночки должны полностью остыть, а затем их можно переставить в обычном положении на зиму в кладовку или погреб.

Рецепт использовался в точности, но смесь получилась жидковатой? Не страшно, можно попробовать ее уварить до более густого состояния. На приготовление уйдет немного больше времени, но лишняя жидкость выпарится, а готовое блюдо порадует малыша нежной консистенцией и насыщенным приятным вкусом. Не стоит переживать о недостаточном количестве витаминов в заготовках на зиму – в магазинном детском питании их еще меньше, а консервантов и добавок гораздо больше. К тому же для ребенка полезней домашнее пюре, чем фрукты сомнительного качества, красующиеся на прилавках супермаркетов в холодное время года.

Все о пользе груши вы узнаете из видео.

Пюре из груш — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал:

Углеводы, г:

13.0

Грушевое пюре – один из самых популярных продуктов. Очень часто его используют в детском питании, в самом начале прикорма малышей. Часто его подают к столу в качестве десерта, добавляют в выпечку. Но грушевое пюре любимо не только детьми, но и взрослыми.

Калорийность грушевого пюре

Калорийность грушевого пюре составляет всего 52 ккал на 100 грамм продукта.

Состав грушевого пюре

Грушевое пюре сохраняет аромат и вкусовые свойства груши, а также богатейший витаминно-минеральный состав.

Полезные свойства грушевого пюре представлены наличием в его составе в достаточном для организма человека бета-каротина, холина, витаминов С, В1, В2, В5, В6, В9, А, РР и минеральных веществ – калия, магния, фосфора, кальция, натрия, железа, цинка, йода, молибдена, марганца.

Полезные свойства грушевого пюре

Употребление грушевого пюре в пищу способствует укреплению всего организма ребенка, повышению иммунитета.

Продукт низкокалориен, поэтому подходит для рациона малышей с избыточным весом (калоризатор).

Аллергия на грушевое пюре возникает у детей в очень редких случаях, поэтому пюре так популярно среди заботливых мамочек.

Как приготовить грушевое пюре в домашних условиях

Готовить грушевое пюре лучше в домашних условиях. Для этого спелую грушу протирают на терке. Добавления сахара грушевое пюре не требует, так как сам по себе фрукт достаточно сладкий.

Если же заготовить грушевое пюре на зиму, тогда необходимо добавить немного сахара и поварить пюре на огне минут 20-30, затем переложить в предварительно простерилизованные банки.

Пюре из груш на зиму

Грушевое пюре – полезная заготовка на зиму с приятным вкусом и консистенцией. Пюре сохраняет пользу свежих фруктов, а подавать его можно и как самостоятельный продукт, к примеру, для малышей, и как компонент для выпечки или соус к десертам.

Простой рецепт пюре из груш без стерилизации на зиму

Для приготовления пюре по этому рецепту следует выбрать спелые и сочные плоды без повреждений, а для более нежной консистенции – воспользоваться для пюрирования ситом. Так, вероятность того, что останутся комочки не перетертых груш становится минимальной.

Время готовки: 40 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Порций – 4.

С вымытых груш снять кожицу и семечки, нарезать их небольшими кубиками и сложить в кастрюлю, добавив воду.
Варить фрукты на медленном огне около получаса, слегка прикрыв крышкой.
Получившуюся массу превратить в пюре при помощи погружного блендера или перетереть через сито.
Добавить нужный объем сахара и лимонной кислоты.
Фруктовую массу перемешать и кипятить еще несколько минут, постоянно помешивая, на слабом огне. Получившееся пюре переложить в стерилизованную емкость и плотно укупорить.

Пюре из груш на зиму со сгущенкой «Неженка»

Пюре с тающей во рту консистенцией не оставит равнодушными ни взрослых, ни детей. Приятный сливочный оттенок и невероятно нежный вкус придает ему сгущенное молоко. Домашних за уши не оттащишь!

Время готовки: 40 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Порций – 4.

Ингредиенты:

Груша – 1 кг.
Молоко сгущенное – 100 мл.
Сахар-песок – 50 гр.
Вода – 100 мл.

Процесс приготовления:

С вымытых сочных спелых груш снять кожицу, достать внутренние пленочки и семена, нарезать небольшими кусочками.
В кастрюлю положить фрукты, залить водой и готовить при умеренном кипении около 20 минут.
Немного охладить массу и перетереть ее при помощи сита или используя погружной блендер.
Пюре вновь поставить на огонь, добавить указанный объем молока и сахара, перемешать и варить еще около 5 минут. Количество сгущенки и сахарного песка можно варьировать в зависимости от сорта груш и степени их сладости.
Готовое пюре разложить в стерилизованные стеклянные емкости и укупорить. Хранить заготовку лучше в холоде, чтобы на пюре не попадали прямые солнечные лучи.

Полезное грушевое пюре на зиму без сахара

Для этого рецепта выбирают самые сладкие сорта груш, а лимонная кислота используется в качестве консерванта, чтобы грушевое пюре могло храниться как можно дольше. Приготовленное по этому рецепту пюре можно хранить в любом месте.

Время готовки: 55 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Порций – 4.

Ингредиенты:

Груша – 1 кг
Вода – 50 мл
Кислота лимонная – ¼ ч. л.

Процесс приготовления:

Фрукты вымыть, можно снять кожицу, обязательно удалить сердцевину и нарезать мякоть кусочками.
Сложить груши в сотейник, добавить воды и варить около получаса при минимальном нагреве под крышкой.
Превратить массу в однородное пюре при помощи блендера или перетереть через сито.
Добавить к грушевому пюре лимонную кислоту и прокипятить еще пару минут.
Переложить получившуюся ароматную массу в подготовленные стерилизованные баночки и прикрыть крышками. Емкости с пюре выложить в широкую кастрюлю с кипящей водой и стерилизовать примерно 15 минут, а после укупорить. Пюре готово!

Как приготовить вкусное пюре из груш в мультиварке?

Очень простой и максимально легкий рецепт приготовления натурального грушевого пюре. Все, что требуется, — выбрать самые вкусные и сочные плоды, а мультиварка остальную работу возьмет на себя.

Время готовки: 55 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Порций – 4.

Ингредиенты:

Груша – 1,8 кг
Вода – 100 мл

Процесс приготовления:

Груши, для приготовления пюре, должны быть спелыми и плотными. Их нужно вымыть и обсушить, убрать по возможности кожицу и непременно — сердцевину, а мякоть нарезать ломтиками.
Выложите подготовленные фрукты в чашу мультиварки и добавьте воду.
Закройте крышку и установите режим «Варка» на 20-30 минут, а по истечении времени перемешайте содержимое.
Груши, с помощью блендера, измельчите во фруктовую массу, а затем вновь включите прибор на режим «Варка» еще на 15 минут.
В подготовленные баночки, которые предварительно нужно стерилизовать, выложите получившееся пюре и плотно закройте. Прикройте полотенцем и дайте остыть заготовкам в теплом помещении, а затем вынесите на холод.

Простой и вкусный рецепт пюре из груш и яблок на зиму

Пюре из яблок и груш хорошо подходит для кормления детей первого года жизни в зимний период, а приготовленное собственными руками пюре даст уверенности в том, что оно сделано правильно и из самых лучших ингредиентов.

Время готовки: 25 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Порций – 1.

Ингредиенты:

Яблоко – 100 гр.
Груша – 100 гр.
Вода – 200 мл

Процесс приготовления:

Фрукты вымыть, снять кожуру и избавиться от семечек и пленочек в сердцевине плодов, а затем нарезать их произвольно на небольшие кусочки.
В сотейник выложите яблочные и грушевые ломтики, залейте их водой и проварите, пока не станут мягкими, на среднем огне. На это понадобится примерно 15 минут.
Как только фрукты размягчатся, перетрите их с помощью блендера или с помощью сита. Второй вариант позволит сделать массу более нежной и однородной по консистенции.
Для хранения пюре лучше брать небольшие по объему баночки, чтобы не было необходимости долго хранить фруктовую массу открытой, иначе она начнет портиться.
Выложите грушево-яблочное пюре в подготовленные емкости и плотно закройте. Хранить такую заготовку лучше в холодильнике или другом месте, где поддерживается прохладная температура.

Грушевое пюре для грудничка на зиму

Груша является гипоаллергенным продуктом и насыщена множеством полезных веществ и микроэлементов, поэтому идеально подходит для первого прикорма. Вкусное грушевое пюре для грудничка можно приготовить легко и просто по этому рецепту.

Время готовки: 25 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Порций – 8.

Ингредиенты:

Груша сорта «Конференция» – 3 кг
Сахар коричневый – 100 гр.
Вода – 1 л
Корица молотая – ½ ч. л.

Процесс приготовления:

Вымойте груши, снимите с них кожицу, разрежьте пополам и извлеките сердцевину. После, нарежьте маленькими кусочками, чтобы фрукты быстрее разварились при последующей тепловой обработке.
В сотейнике растворите в воде сахар и доведите жидкость до кипения.
Баночки для хранения пюре вымойте, обсушите и простерилизуйте. Удобно делать это в микроволновке, включив ее на максимальный режим на 5-7 минут.
Держите грушевую массу на огне около 15 минут, после добавьте корицу и перемешайте. Разваренные груши, перетрите с помощью погружного блендера или протрите через сито.
Разложите ароматную массу по баночкам и плотно закройте. Хранить такую заготовку нужно в прохладном месте.

Домашнее пюре из груши и сливы на зиму без стерилизации

Легкая кислинка сливы отлично дополняет сладость груши во фруктовом пюре. Получается не слишком приторный продукт очень нежной консистенции. Такое лакомство понравится даже тем, кто по отдельности не любит сливу или грушу.

Время готовки: 1 час 10 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Порций – 12.

Ингредиенты:

Груша – 3 кг
Слива – 3 кг
Вода – 300 мл

Процесс приготовления:

Груши перебрать, вымыть, почистить и нарезать мякоть небольшими кусочками, чтобы они быстро разварились.
Сливы промыть, разрезать на половинки и извлечь косточки.
В подходящей по размеру кастрюле залить фрукты водой и варить на медленном огне около часа. При необходимости можно добавлять воду в процессе варки. В это время, баночки простерилизовать, крышки обдать кипящей водой.
Спустя час пюрировать получившуюся фруктовую массу. Для этого можно использовать погружной блендер или использовать мелкое сито.
Разложить пюре по баночкам и дать ему остыть, укрыв одеялом. После поставить в прохладное место, чтобы лучше хранилось.

Пюре из груши и банана

Левчук Виктория©

Пюре из груши и банана идеальное детское питание для прикорма ребенка, когда только вводиться банан, чтобы комбинировать его с другими фруктами. Данное детское пюре также прекрасно сочетается с рисовыми хлопьями.

Помним, что груши и банан отличный источник клетчатки, поэтому пюре прекрасно подойдет для улучшения пищеварения. Лучше всего делать пюре из груши и банана в сезон груш, так как бананы доступны нам круглогодично, а вот груши лучше всего предлагать малышу сезонные и местные.

Пюре из груши и банана подходит для детей старше 8 месяцев.

Введенные продукты в прикорм ребенка: Банан, груши, рисовые хлопья.

Пюре из груши и банана

Распечатать рецепт

Порции

2 порции

Время приготовления

15 минут

Порции

2 порции

Время приготовления

15 минут

Ингредиенты

1 груша
1 банан
Рисовые хлопья для загустения

Порции: порции

Инструкции

Очистить и порезать грушу на куски, а затем слегка варить в пароварке или маленькой кастрюле.
Слить грушу и поместить в миску, смешать с кусочками свежего банана, взбить блендером.
Пюре довести до однородной консистенции, если слишком густое добавить дополнительную жидкость в виде грудного молока, смеси, если слишком жидкое, то добавить рисовые хлопья, если малыш с ними знаком.
Можно добавить лимонного сока, чтобы пюре из груши и банана не темнело.
Хранить в холодильнике не больше 24 часа.
Пюре из груши и банана можно заморозить в формах для льда и хранить в течение 3 месяцев.

Если банан вводить первый раз совместно с грушей, то напоминаю, сначала первые несколько дней смотрим на реакцию ребенка на банан, по правилам ожидания, потом можно приготовить пюре из груши и банана из расчета 50 на 50 фруктов. При введении банана в прикорм, он должен быть термически обработан, после нормальной реакции ребенка на такой продукт, можно попробовать дать его в свежем виде.

Пюре из груши и банана подходит для детей старше 8 месяцев.

Введенные продукты в прикорм ребенка: Банан, груши, сливочное масло.

Пюре из груши и банана, запекание

Распечатать рецепт

Порции

2 порции

Время приготовления

25 минут

Порции

2 порции

Время приготовления

25 минут

Ингредиенты

1 банан
1 груша
сливочное масло

Порции: порции

Инструкции

Разогреть духовку до 200 градусов.
Поместить бананы и груши на пергаментную бумагу или лист для выпечки, смазанный сливочным маслом.
Выпекать в течение 25 минут.
Взбить пюре из груши и банана до однородности.
Подавать охлажденным, слегка теплым.
Подходит пюре для детей, которые только знакомятся с бананом.

Не боимся и добавляем меня в ВК и Одноклассники, Инстаграм!

Понравилась статья? Подписывайтесь на обновления сайта

«Энциклопедия Детское питание»!

Не забывайте сохранять нас в закладках! (CTRL+SHiFT+D) Подписывайтесь на сайт, комментируйте, делитесь в соц.сетях.

На нашем сайте Энциклопедия Детское питание есть полезная информация по питанию ваших детей, которая пригодится для каждого, причем мы обновляем сайт «Энциклопедия Детское питание» постоянно и стараемся искать и писать только отличную, проверенную и нужную вам и вашим детям информацию.

Отказ от ответственности № 1: Необходимо понимать, что автор статей на сайте «Энциклопедия Детское питание» не является медицинским персоналом, «Я не врач». Информация, которой я делюсь, основана на моем собственном опыте. Моя цель – не учить Вас, как есть или кормить Вашего ребенка, а рассказывать о том, как мы сделали, что нового я узнала или прочитала. Это позволяет расширить картину знаний про Детское питание, дает увидеть весь процесс, чтобы Вы могли решить, это Вам нравится, стоит ли поступать также.

Отказ от ответственности № 2: Однако вышеописанное не отменяет посещение педиатра. Прежде чем начинать прикорм, необходимо узнать его профессиональное мнение о наилучшем способе введения новых продуктов для Вашего малыша. Также обращаю внимание, что нужно смотреть на первоначальную дату опубликованных статей, ведь некоторые «лучшие практики» могли измениться. Всегда консультируйтесь с педиатром Вашего ребенка по поводу прикорма и его здоровья.

Отказ от ответственности № 3: Имейте в виду, что каждая семья уникальна, каждая ситуация также абсолютно уникальна. Нет универсальных решений. Найти то, что работает лучше для Вас, сможете только Вы сами. Определенные цели требуют определенных жертв и приоритетов — не каждый хочет делать такой выбор, и это ВЕЛИКОЛЕПНО! Просто знайте, чего Вы хотите достичь, и будьте готовы приступить к работе, прикладывая максимум своих сил!

Отказ от ответственности № 4: На сайте Энциклопедия Детское питание используются фото из книг по детскому питанию с указанием авторства, для более полного понимания информации (ст. 1274 п. 1 части четвертой Гражданского кодекса РФ). Литература по детскому питанию найдена в свободном доступе в интернете.

Абрикосовое пюре с курицей
Банано-яблочное пюре
Банановое пюре
Борщ
Бульон с горохом и рисом
Бутерброд с кольраби
Быстрый десерт из готового теста
Варенье из кабачков с клубникой
Гречка с зеленым горошком
Гречневая каша
Гречневая каша с абрикосами
Гречневая каша с бананом
Гречневый плов
Детский винегрет
Детский кетчуп
Детский салат из огурцов
Детский салат Оливье
Детское пюре из клубники, банана, желтой черешни, мацони и печенья со злаками
Детское пюре с творогом и фруктами
Домашняя пицца
Завтрак на улице
Закуска из кольраби
Запекание цветной капусты
Запеченная морковь
Запеченная морковь и черешня с просом
Зимний салат с топинамбуром
Капуста с белой фасолью
Капустный салат как в столовой
Картофельное пюре
Каша из киноа и тыквы
Каша Киноа
каши на завтрак
Киноа и яблоко
Клубничное пюре
Клубничное пюре с бананом
Клубничный компот
Компот из диких яблок и малины
Компот из сухофруктов, запаренных в термосе» для ребенка старше 8 месяцев
Кукурузная каша
Кукурузная каша с грушей
Кукурузная каша с тыквой
Кукурузная каша с тыквой и морковью
Кукурузная каша с яблоком и морковью
Куриные котлеты с морковью
Курица с морковью, сладким перцем и картофелем
Макароны по-флотски
Макароны с апельсиновым соусом
Молочный суп из вермишели
Морковно- картофельное пюре
Морковно-рисовая запеканка
Морковь с курицей
Мухоморы из яиц и помидоров
Овощное пюре из цветной капусты и моркови
Овощной суп с кукурузной манкой
Овощной суп с сыром и кукурузной манкой
Овощной суп-пюре с болгарским перцем
Овсяная каша
Оладьи на горячем кефире
Омлет в пакете
Омлет с брокколи и цветной капусты
Омлетный блин
Персиковое пюре
Печеные яблоки 7 месяцев +
Пирог из кабачка и моркови
Пирог из кабачков
Пирог из риса и кабачков
Пицца из белокочанной капусты
Плов из кролика
Плов из курицы с зеленым горохом и кукурузой
Пюре из банана и черешни
Пюре из банана, творога и каши 4 злака
Пюре из брокколи (цветной капусты)
Пюре из брокколи, кабачка и цветной капусты
Пюре из голубики
Пюре из груши
Пюре из груши и банана
Пюре из груши и банана, запекание
Пюре из груши и тыквы 7 месяцев +
Пюре из груши, тыквы и персика
Пюре из груши, яблока, слив и чернослива
Пюре из индейки
Пюре из кабачка
Пюре из кабачка и брокколи
Пюре из кабачка, моркови и картофеля
Пюре из киноа и банана
Пюре из киноа и моркови
Пюре из киноа, банана и моркови
Пюре из киноа, кабачка и моркови
Пюре из киноа, персика и малины
Пюре из киноа, цветной капусты, яблока, гороха и мяты
Пюре из киноа, яблок, груши и изюма
Пюре из киноа, яблока, моркови
Пюре из кролика, брокколи и цветной капусты
Пюре из курицы, моркови, картофеля, яблока и гороха
Пюре из малины, черешни и банана
Пюре из моркови
Пюре из моркови и яблок
Пюре из моркови, картофеля, брокколи с сыром
Пюре из моркови, картофеля, яблока и киноа
Пюре из моркови, тыквы, яблока и чернослива
Пюре из моркови, яблока и картофеля
Пюре из репы и моркови
Пюре из сливы
Пюре из творога, клубники и банана
Пюре из тыквы
Пюре из тыквы и банана
Пюре из тыквы и кабачка
Пюре из тыквы и яблок
Пюре из тыквы, яблока и банана
Пюре из цветной капусты и брокколи
Пюре из цветной капусты и картофеля
Пюре из цветной капусты и риса
Пюре из цветной капусты и яблока
Пюре из цветной капусты, зеленого гороха и кабачка
Пюре из цветной капусты, индейки и картофеля
Пюре из цветной капусты, картофеля и кабачка
Пюре из цветной капусты, моркови и брокколи
Пюре из цветной капусты, моркови, сыра и риса
Пюре из цветной капусты, яблок и кабачка
Пюре из цуккини
Пюре из цуккини и картофеля
Пюре из цуккини, моркови и яблока
Пюре из черешни
Пюре из черники
Пюре из чернослива
Пюре из яблок, тыквы, моркови и немного карри
Пюре из яблока и груши
Пюре из яблока и клубники
Пюре из яблока, клубники и черешни
Пюре из яблока, персика и банана
Пюре морковь с тыквой
Пюре с творога и банана
Рагу из индейки, картофеля и моркови
Рагу из кабачков, моркови и брокколи
Рагу из рыбы, картофеля, моркови и брокколи
Рисовая каша
Рисовая каша из цельного зерна
Рисовая каша с морковью
Рисовая каша с тыквой
Рисовая каша с яблоками
Рисовая каша с яблоком и грушей
Рисовая каша с яблоком и тыквой
Рыбные котлеты с овощами
Рыбные полуфабрикаты
Рыбные фрикадельки с кетчупом
Рыбный суп для ребенка
Рыбный суп с лососем и сельдереем
Салат из моркови и кольраби
Салат из нута
Самый ленивый суп
Сливочный суп-пюре из кольраби
Смузи с овсянкой
Соус в горшочке
Суп из гороха и бекона
Суп из запеченных овощей
Суп из кольраби
Суп из лосося
Суп из цветной капусты
Суп с картофелем и репой
Суп с фрикадельками для привередливого едока
Суп-пюре из кролика, тыквы, картофеля, брокколи и цветной капусты
Суп-пюре из свеклы
Суп-пюре из тыквы с грибами
Суп-пюре с брокколи и сельдереем
Суп/рагу из свинины с картофелем и морковью
Сырные чебуреки
Сырный соус с тыквой (рецепт Аннабель Кармель)
Тыквенно-яблочное пюре
Тыквенно-яблочный сок
Тыквенный кекс
Тыквенный суп-пюре
Фруктовый салат
Фруктовый салат с манго
Хлебный лаваш
Цветная капуста с сыром
Чай липа и чабрец
Экспериментальный суп-пюре с вермишелью и чечевицей
Яблочное пюре
Яблочный сок

Овощное пюре для ребенка на зиму. Заготовка детского питания на зиму в домашних условиях. Советы молодой маме

Для создания рецепта следует выбрать «правильные» плоды. Они должны быть сладкими, спелыми и сочными. Учитывая, что это будет пюре из груш на зиму для ребенка, плоды следует собирать в чистом месте, вдалеке от заводов и автомобильных трасс.
В зависимости от сладости плодов, можно регулировать количество сахара-песка в рецепте. Самое вкусное пюре получается из спелых, слегка мягких груш, сохранивших свою текстуру и форму.

Если вы готовите грушевое пюре для грудничка, используйте емкости небольшого объема. Так вы сможете избежать попадания в пюре микробов и бактерий. Кроме того это позволит избежать хранения открытой банки, содержимое емкости небольшого размера будет гарантированно съедено.

Как приготовить пюре из груш на зиму для ребенка

Наливаем в кастрюлю рекомендованную норму очищенной воды.

Варим заготовку для пюре 15-20 минут, пока грушевая масса не станет мягкой.

Измельчаем массу до состояния однородного пюре. Для этого используем любой кухонный блендер.

Насыпаем в сотейник сахар. Смешиваем ингредиенты и готовим еще 10-12 минут.

Наливаем кипящее грушевое пюре в предварительно простерилизованную стеклянную емкость.

Советы по приготовлению:

Для того, чтобы гарантированно избежать вздутия банок, добавьте в пюре немного лимонной кислоты. Она также отлично поможет отрегулировать количество сахара в заготовке.

Для питания малышей следует выбирать плоды особенно тщательно. Здесь отлично подойдут такие сорта груш, как Конференция, Вильямс летний (Дюшес), Гранд Чемпион, Комис. Они отличаются особенной сочностью и мягкостью.

Если пюре получилось довольно густым, можно разбавит его сиропом, в котором варились фрукты.

Для приготовлениядомашнего детского пюре берутся спелые и обязательно свежие овощи и фрукты. Тщательно промойте отобранные плоды, овощи очистите от кожуры. Мягкие и нежные плоды, такие как клубника, абрикосы, персики, можно протереть сквозь сито в сыром виде. Более твердые фрукты и овощи после мойки и очистки порежьте и тушите до размягчения или готовности на слабом огне. Плоды следует варить до тех пор, пока они станут мягкими, но не слишком долго: при продолжительной варке пюре темнеет.

Размякшие фрукты или овощи протрите сквозь сито или пропустите через мясорубку. Полученное пюре варите не более 5 минут и сразу разлейте по стерильным банкам или бутылкам; наполните до края горловины. Тару закупорьте герметически и поставьте вверх дном до полного охлаждения.

Если вы хотите приготовить пюре без предварительной варки, его нужно разлить по банкам и стерилизовать. Банки наполните, оставляя 2 см до верхнего края. После стерилизации банки быстро охладите до 40 градусов.

Рецепт детского пюре на зиму из слив

Для приготовления сливового пюре возьмите любой сорт слив, главное, чтобы плоды были сахарными и созревшими. Сливы хорошо промойте, разрежьте на половинки и подогрейте в небольшом количестве воды. Размягченные сливы измельчите с помощью блендера или мясорубки. Пюре подогрейте, не доводя до кипения, и сразу же разлейте по стерилизованным банкам, наполняя до краев и закупорьте. Переверните и остудите.

Яблочное детское пюре

Яблоки хорошо промойте, очистите от сердцевины и кожуры, нарежьте дольками. Дольки положите в эмалированную посуду, залейте водой и варите 15–20 минут. Горячие яблоки протрите сквозь сито или измельчите другим удобным вам способом. Полученное пюре снова подогрейте и разлейте горячим по банкам. Банки немедленно закупорьте, поставьте в посуду с горячей водой (80 градусов) и стерилизуйте в течение 30 минут.

Любите готовить быстро? Тогда предлагаем вам быстрый рецепт

Тыквенное пюре на зиму

Тыкву очистите от кожуры и семян. Мякоть порежьте кубиками, сложите в кастрюлю, добавьте немного воды и варите до мягкости на медленном огне. Массу измельчите до состояния пюре, снова поставьте на огонь и доведите до кипения. Горячее пюре разложите по банкам и закрутите.

Не секрет, что большинство глянцевых овощей и фруктов, лежащих в зимние месяцы на прилавках магазинов имеют не только слабую питательную ценность, но и довольно скупые вкусовые качества. Именно поэтому каждую осень мы спешим заготовить вкусные, полные витаминов продукты со своего огорода на зиму.

И стараемся мы не только для себя. Всё самое лучшее и витаминное, конечно для них, для наших цветов жизни, для детей!

Однако, во всем есть свои нюансы. Например, стоит помнить, что далеко не все способы консервирования подходят для рациона малыша.

Поэтому всё самое вкусное и полезное мы попытались объединить в эту статью.

Пюре для самых маленьких.

Стоит отметить, что домашние фруктовые и овощные пюре получаются ничуть не хуже магазинных. Вкус их чуть более насыщен. Консистенция — зачастую совсем немного жиже (особенно в сравнении с пюре, консистенция которого «подправлена» производителем с помощью крахмала, пектина и других относительно безвредных стабилизирующих компонентов). Если вы уверены в экологичности своих овощей и фруктов и делаете пюре правильно (обязательная проварка, розлив только в стерилизованную тару), свои пюре можно использовать даже для первого прикорма. А уж с 10 — 11 месяцев не только можно, но даже и лучше для малыша.

Самыми лучшими проверенными на собственном опыте вариантами «со своего огорода» считаем следующие пюре:

овощные однокомпонентные из кабачка, цветной капусты, брокколи;
овощные двухкомпонентные из кабачка с картофелем, кабачка с цветной капустой или брокколи, цветной капусты или брокколи с картофелем;
фруктовые яблочные и яблочно-грушевые.

Все пюре делаются в общем то по одной схеме. Давайте рассмотрим её на примере пюре из яблок.

Рецепт.

Продукты:

Яблоки — очищенные от кожицы, с удаленными косточками и околокосточковыми уплотнениями.

Способ приготовления:

1. Тщательно вымытые, очищенные, как указывалось выше, яблоки нарезаем произвольно дольками в эмалированную кастрюльку.

2. Добавляем немного чистой (фильтрованной) воды. Вода не должна закрывать полностью плоды, она нужна лишь, чтобы яблоки при варке не подгорали.

3. Ставим на слабый огонь и варим, прикрыв крышкой, до мягкости яблок.

4. Как только поды стали мягкими, снимаем кастрюльку с огня и «превращаем» разваренные дольки в мелкодисперсное пюре с помощью погружного блендера.

5. Ставим на слабый огонь и провариваем ещё около 15-20 минут (пюре должно немного прокипеть, но не потемнеть).

6. Разливаем горячее пюре в стерилизованные банки. Плотно закупориваем.

Замороженные смеси для супов и компотов.

Я большой поклонник заморозки как способа сохранения ценных продуктов на зиму. Во-первых, он позволяет сохранить достаточно большую (по сравнению с другими способами) часть витаминов в овощах и фруктах. А для детского рациона это весьма важно.

Во-вторых, замороженные смеси — это очень удобно. Они не раз выручали нашу семью.

Приготовить зимой с их помощью вкусный овощной супчик для малыша — дело нескольких минут. Достаточно положить смесь в кастрюльку с кипящей водой, а после варки добавить мясо (отдельно сваренное, конечно). Для самых маленьких, сваренные овощи с бульоном и мясом можно превратить в супчик-пюре с помощью блендера.

Также легко приготовить вкусный ягодный компот из замороженной смеси.

Приготовить же саму смесь в сезон проще простого. Состав её обычно зависит от вашего вкуса. Я расскажу о заготовке на примере одной из смесей для овощного супчика, которую готовлю для своего ребенка.

Рецепт.

Продукты:

Небольшой молодой кабачок, несколько помидоров, болгарский перец, морковь.

Стоит сразу оговориться, что в суп я также кладу не замороженные картофель и лук, т.к. они прекрасно хранятся и без заморозки. Но для упрощения дальнейшего приготовления, по желанию, их также можно заморозить в смеси с указанными овощами.

Способ приготовления:

1. Овощи тщательно моем, морковь и кабачок чистим.

2. Нарезаем все овощи кроме моркови, небольшими кубиками, приблизительно одинаковыми по размеру. Морковь трем на крупной терке.

3. Перемешиваем, расфасовываем по пакетикам. Порция в пакетике — на одну варку.

4. Убираем в морозилку. Если есть возможность регулировать температуру морозилки (функция присутствует практически во всех современных холодильниках), включаем её на 3-4 часа на максимум, затем на -18С. Чем быстрее замерзнут овощи, тем больше в них останется витаминов.

Сладенькое для детей постарше.

Ну какой ребенок не любит сладкое? И уж кто бы спорил, что домашние варенья и джемы намного предпочтительнее в меню ребенка, чем пирожные, конфеты и сладкие батончики.

Кстати о батончиках. До определенного возраста покупные со множеством Е-компонентов легко заменить на вкусные домашние. Сделать их легко, измельчив сухофрукты (курага, чернослив, инжир) и орешки и слепив из получившейся массы батончики. Я также добавляю в них немного меда. Но это лирическое отступление.

Так вот про варенье и джемы. Они конечно не так вредны, как покупные сладости. И всё же варка «убивает» очень важную часть витаминов. В первую очередь, разрушается витамин С, который ой как нужен нашим деткам зимой. Поэтому вводить в рацион сахарозу для своего ребенка мы начали с наиболее полезных продуктов — джемов без варки. К таким относятся джемы из красной и черной смородины. Они необыкновенно полезны в осенне-зимний период, т. к. сохраняют абсолютно всю пользу свежих ягод.

Рецепт джема из красной смородины мы печатали

Конечно, есть ещё множество полезных способов сохранить полезные овощи и фрукты для детей на зиму. К ним относится и сушка. Сушеные яблочки, например, и для компота хороши, да и просто так их есть можно.

А вот квашенные и уж тем более маринованные продукты малышам давать не рекомендуется. Многие думают, что если продукт без уксуса, сквашен естественным способом, то он будет безвреден для ребенка. Однако при квашении образуется много продуктов брожения, которые ребенку совершенно ни к чему. Да и тяжелы такие продукты для детского организма, в котором ещё недостаточно ферментов для их переваривания.

Если и у вас есть фирменные рецепты на зиму для малышей, будем благодарны, если вы поделитесь ими в комментариях!

Задача каждой мамы обеспечить ребенка полезным и витаминизированным питанием круглый год. Но в летний период это получается намного проще, все свежее, натуральное, а вот с приходом зимы многие родители начинают думать, какие заготовки детского питания на зиму можно приготовить?

Различных пюре и смесей в супермаркетах хоть отбавляй, но там одни консерванты и ГМО. Детское питание на зиму можно приготовить в домашних условиях. Главное – это заготавливать их в то время, когда начинается их сезон так вы сохраните все витамины и минералы, которые необходимы ребенку. Польза от такого питания будет, только если оно приготовлено из натуральных фруктов и овощей.

Заготовки детского питания на зиму: способы

Существует два вида заготовок детского питания на зиму.

Самый популярный способ – это заморозка. Такой метод отлично сохраняет все полезные вещества. Нужно промыть ягоды, перебрать, выкинуть гнилые или подпорченные, высушить естественным способом, выложить в специальный контейнер (можно прикрепить листочек с надписью, что в нем) или целлофановый кулек. Замораживать можно как ягоды, так и фрукты с овощами.
Консервация – это отличный способ заготовки пюре для детского питания на зиму. Пюре – это отличный гарнир к мясу и рыбе. Закрывать можно любые пюре из яблок, груш, слив, персиков, кабачка, моркови, свеклы, брокколи, капусты и т. п. Подготовить продукты нужно так, как указано в первом способе – заморозке. Затем выложить порезанный продукт в кастрюлю, залить холодной водой и варить 15 минут. Затем размять до однородной консистенции блендером или при помощи сита. Потом снова ложем в кастрюлю, добавляем сахарный песок и кипятим 10 минут. Обязательно стерилизуем банку и крышку. Храним в прохладном, темном месте.

Но потом у мам возникает вопрос, какой же рецепт детского питания на зиму выбрать? Какому фрукту или овощу отдать предпочтение? Рассмотрим самые популярные рецепты для детей.

Детское питание из яблок на зиму

Заготавливаем яблоки, как для заморозки. Затем в кастрюльку и варим 15 минут, снимает, делаем пюре, складываем в кастрюлю и снова варим, прокипятить 10 минут. Выкладываем в стерилизованную кипятком банку и закатываем крышкой, даем остыть, и ставим храниться в прохладное, темное место. Также вкусное пюре из яблок и кабачка, яблок и груши готовить аналогично.

Кабачки на зиму для детского питания

Подготовить кабачки так, как для заморозки. Консервируем, как и яблочное питание. Отличное сочетание кабачка с морковью, кабачка с цветной капустой или яблоком. Консервировать пюре можно как с сахарным песком, так и без него.

Так что, несмотря на зимние морозы, пусть ваш малыш получается все необходимые и полезные витамины, благодаря заготовкам для детского питания, которые приготовила ему мама с любовью!

Если вы нашли ошибку в статье, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter .

Главные новости

Анастасия Лукина.

Довольно интересной заготовкой на зиму , в последнее время набирающую большую популярность, считается фруктовое пюре. Все дело в том, что причин для траты времени и сил на такую заготовку предостаточно и все они довольно важные. Например, если вы не хотите утруждаться приготовлением варенья, или если есть избыток фруктового урожая, пюре – это отличная альтернатива привычным закаткам, таким как , джем, сок или желе .

Ну и если у вас есть маленький ребенок, тогда вам просто не обойтись без такой зимней заготовки, которую впоследствии можно использовать как отличный прикорм, ведь пюре – это основное блюдо в рационе не только грудничков, но и детишек до двух лет. Основной положительный момент, в использовании такого детского питания, является то, что организм получает не только вкусную еду, но еще и минеральные вещества, микроэлементы и витамины. Конечно, в любом магазине и супермаркете всегда в наличии широкий выбор разнообразных видов пюре, но заботливые мамочки, такие как вы, предпочитают готовить такое лакомство в домашних условиях, используя натуральные и качественные продукты. Однако, вы должны знать, что пюре промышленного производства проходит обязательную проверку на всех этапах своего создания, прежде чем готовая закатка появится на полках в магазине. И, кстати, для пюре, приготовленного в домашних условиях, необходимо придерживаться перечня обязательных правил.

Главный момент касается выбора фруктов, так как вы должны приобрести плоды, не подвергавшиеся химической обработке. Для приготовления детского пюре нужно использоваться только натуральные и спелые ягоды и плоды. Консистенцию блюда можете выбрать на свое усмотрение. Также все ёмкости, начиная от тех в которых вы будете готовить, и заканчивая банками, должны быть стерильными и тщательно вымытыми.

Заготовка «фруктовое пюре» , кроме всего прочего, может стать хорошей начинкой для пирожков, пирогов, а также подаваться в виде самостоятельного блюда в качестве десерта. Еще им можно поливать пломбир, а любители необычных вкусовых оттенков могут использовать его в качестве гарнира или соуса к мясным блюдам.

Приготовление фруктовой закатки на зиму — это совершенно несложная процедура, и вы сможете ее осилить с первого раза.

Готовить фруктовое пюре можно из любых ягод и фруктов, для этих целей отлично подойдут: яблоки, абрикосы, груши, сливы, персики и даже авокадо, манго, бананы и другие экзотические плоды.

Если заготовка готовится конкретно для ребенка, то лучше использовать грушу, яблоко, нектарин, персик и абрикос, так как эти фрукты довольно редко вызывают аллергические реакции у малышей.

Практически все разновидности фруктового пюре готовятся по следующей технологии: для начала фрукты запекают в духовом шкафу, или отваривают до мягкого состояния, затем отделяют мякоть от кожи и семян, а напоследок хорошенько разминают. Такой способ хорош, когда вы подаете свежее блюдо, а вот с консервацией дело обстоит немного по другому, ведь пюре нужно приготовить так, чтобы оно не прокисло через неделю. В общем, подробную технологию, процесс и рецепт приготовления

Заготовка пюре из яблок на зиму. Рецепт

Ингредиенты:

1. Яблоки помойте, очистите специальной овощечисткой от кожуры, разрежьте пополам, удалите серединку и измельчите в виде небольших кубиков. Возьмите эмалированную кастрюлю и переложите туда фрукты. Налейте немного чистой воды и тушите около пяти минут, пока яблоки не станут мягкими.

2. Уберите кастрюлю с плиты и дайте массе остыть при комнатной температуре. Остывшие, мягкие кусочки перетрите через сито, или измельчите с помощью блендера до однородного состояния.

3. Банки и крышки помойте и, обязательно, простерилизуйте. Поставьте яблочное пюре на огонь и доведите до кипения. Размешайте и можете сразу разливать в подготовленные, простерилизованные банки. Укупорьте и укутайте.

Такое пюре лучше готовить из яблок более кислых сортов. В заготовку можно добавлять сахар и пряности, по вкусу, но только если вы готовите для себя, а не для грудного ребенка.

Заготовка пюре из груш на зиму. Рецепт

Ингредиенты:

1. Лимонная кислота

1. Груши помойте, обсушите и очистите от кожуры, даже если она и мягкая. Семена удалите и нарежьте небольшими кусочками. Переложите в эмалированную кастрюлю, налейте немного питьевой воды и тушите, на среднем огне, до мягкости.

2. Измельчите до однородного состояния с помощью блендера и доведите смесь до кипения. Чтобы лакомство не получилось слишком приторным, добавьте немного лимонной кислоты, буквально на кончике ножа. Кстати, вы можете заменить лимонную кислоту свежим лимонным соком, или другим, более кислым пюре, например яблочным или сливовым.

Заготовки пюре из слив и персиков готовится по точно такой же технологии. Если вы делаете лакомство не для маленьких детей, то можете добавлять туда другие ингредиенты и специи, по своему усмотрению. Теперь вы знаете, что приготовить пюре из груш, персиков, слив или яблок совсем не сложно.

Заготовка пюре из яблок и тыквы на зиму. Рецепт

Ингредиенты:

1. Яблоки – 1 кг

2. Тыква – 1 кг

3. Измельченная цедра апельсина (лимона) – 1 ч.л.

4. Сахар – на ваш вкус

1. Очистите тыкву, делайте это осторожно, так как это довольно сложно. Яблоки также очистите от кожуры и удалите семечки. Плоды нарежьте небольшими кубиками и переложите в кастрюлю. Можно использовать мультиварку или пароварку. Залейте водой и тушите пока тыква не станет мягкой.

2. Горячие фрукты перетрите в пюре, любым удобным вам способом, добавьте чайную ложку натертой цедры, и сахар.

3. Поставьте пюре на средний огонь и постоянно помешивая доведите до кипения. Перелейте в чистые банки и поставьте стерилизоваться примерно на десять – двенадцать минут. Укупорьте, укутайте и оставьте остывать.

Если пюре получилось более жидкой консистенции, чем вам хотелось бы, тогда еще на плите уварите его до более густого, тягучего состояния.

Фруктовое пюре приготовленное в домашних условиях – это очень вкусно и полезно. Такое лакомство понравится не только детям, но и взрослым. А способов его использования целое множество, если, конечно, останется хотя бы одна баночка.

Видео урок по приготовлению яблочного пюре в домашних условиях

Рецепт детского питания из зимней груши и авокадо

Рецепт детского питания из зимней груши и авокадо | Витамикс

Начните любовь вашего ребенка к праздникам с этой теплой смеси специй.

Состав

Проезд

Поместите все ингредиенты в контейнер Vitamix в указанном порядке и закрепите основание лезвия.
Выберите переменную 1 или программу пюре на 8 унций (если доступно).
Запустите блендер и увеличьте скорость до максимальной. Взбивать в течение 1 минуты; или запустите машину и дайте завершиться программе пюре объемом 8 унций.

Информация о питании

Размер порции	1 порция (18 г)
Количество на порцию
калорий	15
Всего жиров	1 г
Натрий	1 мг
Всего углеводов	2 г
Пищевые волокна	1 г

Из-за неактивности время вашего сеанса истекло, и он больше не активен.

Обновите страницу

3 фруктовых пюре для младенцев

3 фруктовых пюре для младенцев. Зима пришла вместе с холодом, она приносит родителям беспокойство о том, как обезопасить своих малышей. Всегда полезно давать своим младенцам и детям сезонные фрукты и овощи, поскольку они не только помогают поддерживать их иммунную систему сильной и здоровой, но и снижают вероятность таких заболеваний, как жар, кашель и простуда. Они также являются лучшей первой пищей для младенцев.

3 фруктовых пюре для младенцев

Собираетесь отлучить своих детей от груди? Заканчиваются рецепты? С чего начать? Обо всех ваших ответах позаботится наш Рецепт пюре из зимних фруктов для малышей для малышей и мам с нашими идеями и комбинациями пюре. Домашние фруктовые пюре — это лучше, чем готовые к употреблению упакованные в магазинах. Они содержат полные консерванты, красители и искусственные подсластители, вызывающие привыкание.

Мам, пожалуйста, подумайте о том, чтобы приготовить фруктовое пюре для вашего ребенка в качестве первой еды дома. Он имеет множество преимуществ и возможностей индивидуальной настройки благодаря подходу, сделанному любимой мамой. На самом деле упакованные пюре, которые продаются на прилавке, как правило, дороги, и давайте приготовим их в свежем виде дома.

Как долго можно хранить домашнее фруктовое пюре в холодильнике?

Мы можем хранить фруктовое пюре в течение одного дня в холодильнике и, вероятно, в течение трех дней в морозильной камере, вылив их в лоток для льда.

Все кухонное оборудование и посуда содержатся в чистоте. Для измельчения используйте только Фруктовую доску. Отдельные порции детского питания хранить в чистых герметичных емкостях в течение 1 дня в холодильнике. Или мы можем хранить его в морозильной камере на срок до 1 месяца, если вы храните дольше (рекомендуется приготовление в свежем виде). Лучше всего разморозить детское питание на ночь в холодильнике, а затем съесть на следующий день.

Могут использоваться гибкие контейнеры для хранения или лотки для кубиков льда; нам нужно обеспечить герметичность контейнеров.

Добавление специй для пюре

Рецепт, которым мы сейчас делимся, — это специальные зимние фруктовые пюре для детей от простуды и добавление нескольких отборных специй, которые помогут малышам сдержать простуду и кашель. Корица, кардамон и тмин — три буквы C — это особые приправы для детей, которые нужно попробовать в рецепте.

Вашему малышу обязательно понравится простой вкус пюре из свежих фруктов, а вам понравится его быстрый и простой рецепт.

Примечание

Добавьте немного грудного молока, смеси или кулинарной жидкости в протертые фрукты для получения желаемой консистенции.
Постепенно мы можем улучшить текстуру фруктов и пюре, чтобы ваш ребенок научился жевать.
Удалите семена и очистите плоды для приготовления пюре «Фрукты» (при необходимости).
Лучше не добавлять сахар или соль в детское питание, но можно добавлять натуральные подсластители.

Видео: 3 фруктовых пюре для младенцев

3 фруктовых пюре для младенцев

3 фруктовых пюре для младенцев зимой

Собираетесь отлучить малышей от груди? Заканчиваются рецепты? С чего начать? Обо всех ваших ответах позаботится наш Рецепт пюре из зимних фруктов для малышей для малышей и мам с нашими идеями и комбинациями пюре.

Автор: Кавита Прашант
Тип рецепта: Завтрак, вечерние закуски, ужин
Кухня: Индийская

Ингредиенты

Яблоко
Груша
Тыква
Порошок корицы
Порошок Jeera
Кардамон в порошке

Метод

Яблочное пюре

Состав

Яблоко — 1 большой
Кардамон — ¼ чайной ложки

Метод

Вымойте, очистите от кожуры и удалите сердцевину яблока, нарежьте ее кубиками.
Переложите нарезанное кубиками яблоко в пароварку на несколько минут.
Теперь переложите размягченные яблоки в блендер, чтобы превратить их в прекрасное пюре. В пюре можно добавить кипяченую яблочную воду, если мы хотим, чтобы пюре было жидким.

Грушевое пюре

Состав

Груша — 1 большая
Корица — ¼ тыс. Чайных ложек

Метод

Вымойте, очистите и удалите сердцевину груши, нарежьте грушу кубиками абстрактного размера.
Переложите измельченную грушу в корзину пароварки на несколько минут.
Теперь переложите размягченную грушу в блендер или кухонный комбайн, чтобы превратить ее в однородное пюре. В пюре можно добавить кипяченую грушевую воду, если мы хотим, чтобы пюре было жидким.

Тыквенное пюре

Состав

Тыква — 250 грамм
Джира — ¼ тыс. Ч.

Метод

Тыква 250 г очищается от кожуры и семян.Нарезать кубиками
Переложите нарезанную кубиками тыкву в пароварку на несколько минут
Теперь переложите размягченную тыкву в блендер, чтобы превратить ее в прекрасное пюре. В пюре можно добавить кипяченую тыквенную воду, если мы хотим, чтобы пюре было жидким

Чтобы получать регулярные обновления, присоединяйтесь к нашим страницам в Instagram и Facebook.

3 фруктовых пюре для младенцев

Яблочное пюре

Состав

Яблоко — 1 большой
Кардамон — ¼ чайной ложки

Метод

Вымойте, очистите от кожуры и удалите сердцевину яблока, нарежьте ее кубиками.
Переложите нарезанное кубиками яблоко в пароварку на несколько минут.
Теперь переложите размягченные яблоки в блендер, чтобы превратить их в прекрасное пюре. В пюре можно добавить кипяченую яблочную воду, если мы хотим, чтобы пюре было жидким.

Грушевое пюре

Состав

Груша — 1 большая
Корица — ¼ тыс. Чайных ложек

Метод

Вымойте, очистите и удалите сердцевину груши, нарежьте грушу кубиками абстрактного размера.
Переложите измельченную грушу в корзину пароварки на несколько минут.
Теперь переложите размягченную грушу в блендер или кухонный комбайн, чтобы превратить ее в однородное пюре. В пюре можно добавить кипяченую грушевую воду, если мы хотим, чтобы пюре было жидким.

Тыквенное пюре

Состав

Тыква — 250 грамм
Джира — ¼ тыс. Ч.

Метод

Тыква 250 г очищается от кожуры и семян.Нарезать кубиками
Переложите нарезанную кубиками тыкву в пароварку на несколько минут
Теперь переложите размягченную тыкву в блендер, чтобы превратить ее в прекрасное пюре. В пюре можно добавить кипяченую тыквенную воду, если мы хотим, чтобы пюре было жидким

Преимущества Apple

Лечит желудочные расстройства
Обеспечивает беспрепятственное опорожнение кишечника, что позволяет применять его при запоре и диарее
Высокое содержание клетчатки помогает дольше сохранять желудок наполненным
Побуждает спать, можно давать в дни кашля ребенка
Преимущества добавления в пюре кардамона / элаити придают ему интересный вкус и являются простыми приправами, подходящими для детей зимой.

Преимущества груши

Легко усваивается
Помогает быстрее заживать раны
Стимулирует иммунную систему так называемый усилитель иммунной системы
Повышает уровень энергии
Противомикробные свойства
Профилактика остеопороза
Антиоксидантные свойства, защищающие клетки
Преимущества добавления корицы могут помочь в развитии мозга, а также изменение вкуса пюре придает успокаивающий вкус при употреблении пюре.Уменьшает кариес и неприятный запах.

Преимущества тыквы

Защищает здоровье глаз
Помогает пищеварению благодаря высокому содержанию клетчатки
Богат антиоксидантами
Помогает пищеварению
Улучшает сияние кожи
Усилитель иммунной системы и уровня энергии
Помогает ребенку лучше спать благодаря ферментам, вызывающим спокойствие
Преимущества добавления тмина / джира в пюре способствует пищеварению

3 фруктовых пюре для младенцев

Спасибо, что прочитали эту статью.Чтобы получать регулярные обновления, присоединяйтесь к нашим Instagram, странице Kannada Instagram, странице Facebook, группе Whatsapp, Pinterest и нашему каналу YouTube. Вы также можете присоединиться к нашей группе Facebook для регулярных обсуждений. Не забудьте оставить комментарий ниже.

Взгляды: 5 237

Грушевое пюре детское на зиму

Сегодня мы расскажем, как самостоятельно приготовить пюре из детской груши на зиму. Тогда вы будете уверены в качестве и пользе такой еды.

Грушевое пюре зимнее детское

Состав:

Груши — 2 кг;
Молоко сгущенное — 105 мл;
Сахар — 55 г;
Вода — 110 мл.

Препарат

Груши промываем, вырезаем семена и стебли, оставляя кожицу. В чашку мультиварки наливаем холодную воду, сверху выкладываем приготовленные фрукты и закрываем прибор крышкой. Выберите в меню режим «Закалка» и запишите 65 минут.Услышав сигнал, перекладываем все содержимое в миску, кидаем сахар и взбиваем блендером до получения однородного пюре. Готовое лакомство остужаем, добавляем сгущенку, размешиваем и подаем на детский полдник, либо раскладываем по банкам, закручиваем крышки и храним в холодильнике около 2 месяцев.

Грушево-сливовое пюре на зиму для младенцев

Состав:

груши свежие — 1,2 кг;
Слива желтая — 1 кг;
Вода — 255 мл.

Подготовка

Фрукты промывают, обрабатывают и нарезают ломтиками. Выложите фрукты в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения, прикрыв крышкой. Варить массу 10 минут, а затем аккуратно протереть через сито. Готовое пюре разлить по банкам и стерилизовать их 10 минут. После этого раскатайте заготовку и остудите в перевернутом виде.

Пюре яблочно-грушевое на зиму

Состав:

Груши сочные — 2 кг;
Яблоки свежие — 1 кг;
Сахар коричневый — 105 г;
Вода питьевая — 1 л;
Лимонный сок — 20 мл;
Корица молотая — щепотка.

Приготовление

Груши и яблоки моют, обрабатывают, нарезают ломтиками и кладут в миску.

При этом растворяем в воде коричневый сахар, выливаем сок лимона и ставим сироп на плиту. После закипания вылить подготовленные фрукты, перемешать и варить около 20 минут. В самом конце добавляем немного корицы, снимаем ее с тарелки и взбиваем содержимое блендером. Готовый продукт разливается по банкам и забивается.

Детское грушево-морковное пюре без сахара на зиму

Состав:

Груши — 650 г;
Морковь — 155 грамм,
Вода — 255 мл.

Приготовление

Морковь очищаем, промываем, нарезаем кружочками и кладем в емкость для приготовления на пару. Груши обрабатываются и нарезаются дольками. Отправляем их в чашу мультиварки, заливаем водой и устанавливаем сверху корзину пароварки. Включаем «Выпечку» и отмечаем 25 минут. После этого перекладываем груши и морковь в миску, взбиваем блендером и раскладываем по чистым банкам. Закручиваем заготовку крышками и храним в холодильнике.

Пищевая ценность, преимущества и рецепты

Последнее обновление 10.11.2020

Одна только груша богата калием, клетчаткой, витамином С, фолиевой кислотой и медью. Фрукты не содержат натрия, холестерина или насыщенных жиров, и поэтому являются отличным дополнением к диете вашего ребенка, поскольку они легки для желудка и содержат больше питательных веществ на калорию (таким образом, они богаты питательными веществами). Что предлагает груша? Продолжайте читать, чтобы узнать.

Безопасно ли давать грушу младенцам?

Совершенно верно! Кожица груши легко переваривается, а фрукт — популярное натуральное средство от запоров у молодых.Они снижают риск рака, сердечных приступов и содержат жизненно важные питательные вещества и антиоксиданты, необходимые вашим малышам.

Когда давать грушу младенцу

Идеальное время для введения груши младенцам — от четырех до шести месяцев. Если у вашего ребенка аллергическая реакция на фрукт, вы можете подождать, пока ему исполнится восемь месяцев, прежде чем позволить ему продолжать есть его.

Давайте посмотрим на питание и пользу для здоровья, которые получит ваш ребенок от употребления груш.

Пищевая ценность груши

Хотите знать, сколько калорий приносит скромная груша? Что ж, не смотрите дальше и просто посмотрите эту таблицу!

Питательные вещества	Одна средняя груша
жир	0 г
калорий	101
Белок	1 г
Витамин C	12% от суточной потребности
Витамин К	10% суточной потребности
Калий	6% от суточной потребности
Углеводы	27 г
сахар	17 г

Источник: https: // www.medicalnewstoday.com/articles/285430.php

Польза груши для здоровья младенцев

Вот некоторые преимущества плода для здоровья:

1. Защита от болезней

Кожура плода содержит мощные полифенолы, фенольные кислоты и флавоноиды. Помимо того, что он содержит незаменимые здоровые жирные кислоты, он также обладает противовоспалительным и противораковым действием. Согласно исследованиям, проведенным Национальным институтом рака, суперантиоксидант, известный как «глутатион», содержащийся в фруктах, предотвращает инсульт, рак и высокое кровяное давление у младенцев и пациентов.

2. Обогащен питательными веществами

Фрукт — хороший растворимый источник клетчатки. Если вы беспокоитесь о потреблении клетчатки вашим ребенком, добавьте немного груш. Груши также богаты пектином, витамином С и мощными антиоксидантами, которые борются с повреждением свободными радикалами и снижают окислительный стресс, что означает, что они снижают дисбаланс антиоксидантов и свободных радикалов.

3. Легко усваивается

Кожура плодов полностью безопасна и легко усваивается. Груши — один из тех редких фруктов, которые не содержат пестицидов и химикатов при сборе урожая.Если ваш ребенок страдает несварением желудка, диареей или дизентерией, пора добавить в рацион немного груш.

4. Заживает раны быстрее

Исследования, проведенные на грушах, показали, что они обладают высокими лечебными свойствами. Они помогают быстрее зажить ранам. Если ваш малыш поранился, когда только начал ходить, на помощь придут груши.

5. Повышает иммунитет

Известно, что груши повышают иммунитет у младенцев и борются с инфекциями. Биохимические вещества в грушах, такие как кофейная кислота и хлорогеновая кислота, отвечают за стимуляцию иммунной системы и защиту детей.

6. Они наименее кислые

Включение фруктов в рацион — это щадящий способ отлучить вашего малыша от грудного молока и облегчить симптомы детского рефлюкса и ГЭРБ. Груши защищают от астмы и имеют очень низкий профиль кислотности по сравнению с некоторыми фруктами.

Меры, которые необходимо соблюдать при кормлении груш младенцам

Добавляете ли вы груши в салаты или планируете приготовить пюре, знание того, как их приготовить, спасет вашу жизнь (и время).

Вот что вы можете сделать:

Возьмите овощечистку и продвигайтесь сверху вниз, снимая кожуру вертикально.
Используйте стержень для яблока, чтобы сделать отверстие прямо посередине.
Обязательно используйте нож, чтобы срезать остатки стеблей у основания и верхушки груши.

Как выбрать и хранить груши для детского питания

Если вы задаетесь вопросом, как выбирать и хранить груши, то советы вам обязательно пригодятся:

Груши хорошо вымыть.
Очистите их овощечисткой.
Вы можете использовать устройство под названием Apple Corer, чтобы закрепить их.
Отложите их и поставьте в холодильник максимум на 3 дня.
Вы также можете использовать пакеты с застежкой-молнией, чтобы они оставались свежими.

Как приготовить груши для младенцев

Если вы используете груши для отлучения от груди, вот как их можно приготовить или добавить в рецепты:

Используйте их в салатах с зеленой фасолью, морковью и другими овощами.
Разотрите их в пюре.
Приготовьте восхитительный смузи из овсяных хлопьев и груш с помощью блендера.
Подавать нарезанные кубиками груши на пару.
Подавайте сырые (очищенные и очищенные от семян).
Сделайте бутерброды с мини-грушами, чтобы быстро перекусить.

Вкусные рецепты груш для вашего ребенка

Просто приготовить на пару или съесть сырые груши — это еще не все. Разнообразие — это суть хорошей диеты, и вот три потрясающих комбинации детского питания с грушами, которые заставят ваших малышей захотеть большего.

1. Грушевое пюре

Это восхитительное грушевое пюре заставит вашего малыша полюбить фрукты.

Что вам понадобится

Как сделать

С помощью ножа удалите кожуру груш и сердцевину груши с помощью зубочистки для яблок. Разделите на четыре части и разрежьте четвертинки на более мелкие кусочки. Добавьте в кастрюлю четыре столовые ложки воды и аккуратно варите. Обязательно накройте крышкой на 10-12 минут и продолжайте помешивать, пока не станет мягким.Дайте им остыть, а затем взбейте блендером. Вы можете добавить молоко по вкусу или использовать воду для пюре. Подавать при комнатной температуре.

2. Грушево-овсяный смузи

Иногда вашему малышу нужен вкусный смузи. Вот что вам нужно для его изготовления.

Что вам понадобится

Как сделать

Просто разогрейте овсянку в воде, пока она не станет мягче. Грушу тоже размягчите и дайте немного остыть. Когда все будет готово, очистите груши и разомните их, положите овсянку и груши в блендер, добавьте немного воды и молока и взбивайте, пока не получите желаемую консистенцию смузи.Готово!

3. Грушевое пюре

Это простой рецепт, не требующий больших усилий. Посмотрите это ниже.

Что вам понадобится

Грушевое пюре
Бананы
Авокадо

Как подготовить

Вы уже знаете, как приготовить грушевое пюре, но теперь пора сделать шаг вперед. Вместо того, чтобы сразу подавать пюре, возьмите авокадо и нарезанные бананы.Хорошо перемешайте груши, бананы и кусочки авокадо и переложите смесь в блендер. Взбейте до получения однородной массы и подавайте свежим. В качестве альтернативы можно использовать свежий домашний грушевый сок для младенцев и смешанные соки, включая нарезанные кубиками груши.

Примечание: Сначала представьте фрукты индивидуально ребенку, чтобы проверить, нет ли аллергии.

FAQ’s

Теперь, когда вы хорошо знакомы с грушами, есть пара вопросов, которые могут мгновенно возникнуть у вас в голове.Есть ли аллергия? Подходит ли кожа моему ребенку? Что ж, мы вас прикрыли.

1. Может ли у детей быть аллергия на груши?

Да. Аллергия на грушу у младенцев возможна, если ребенок младше шести месяцев, хотя вероятность этого очень редка.

2. Следует ли чистить груши ребенку?

Необязательно. Кожура груш на самом деле полезна для вашего малыша и содержит здоровую дозу клетчатки и полезных питательных веществ.Вы можете использовать грушевое пюре при запоре у ребенка, хотя оно зависит от сорта груш и возраста ребенка.

3. Можно ли заморозить детское питание на грушах?

Да! Лучше всего нарезать грушу на мелкие кусочки без стеблей и семян. Как только это будет сделано, поместите их в морозильную камеру в лоток примерно на 4 часа, пока они не станут жесткими. После этого переложите их в герметичную емкость и продолжайте охлаждать. Пожалуйста, избегайте употребления сахара, так как он может привести к ранним проблемам с зубами у ребенка.

Груши — отличный способ убедиться, что ваш малыш получает дневную дозу питания, и быстрое лечение симптомов кислотного рефлюкса. Если у вашего ребенка запор или его трудно отлучить от груди, вы можете включить груши в его рацион, чтобы сделать переход постепенным и беспроблемным. Проконсультируйтесь с врачом или педиатром, если вы заметите, что ваш малыш суетлив во время еды или у него аллергия на груши.

Также читайте: Арбуз для младенцев

Пюре из персиков в домашних условиях.Пюре персиковое без сахара для младенцев

Моей дочери через месяц будет 2 года. До этого времени еще не пробовала сахар, конфеты, вафли и прочие магазины (разве что пару раз совершенно случайно 😉). Я была еще при беременности, можно было убрать процесс приема пищи с моим ребенком из общепринятых детских лакомств и придерживаться этого правила до сих пор. Но это не значит, что мой ребенок не знает, что такое сладости. Сначала у нас пасека, и она ест домашнее.Постепенно добавим мед в смолу и чай. Не всегда, только когда она спрашивает. И спрашивает не часто. А еще я ей на зиму близкое детское фруктовое пюре — абсолютно без каких-либо добавок, в том числе и без сахара (пошаговый фото рецепт приготовления). По вкусу они напоминают картофельное пюре в банках с майонезом из моего детства, поэтому иногда я могу открыть банку, радоваться детству :).

Очистить яблоки от кожуры и косточек, положить в эмалированную кастрюлю, залить небольшим количеством воды и пропотеть буквально несколько минут, чтобы яблоки стали мягкими.Дождитесь остывания и протрите через мелкое сито (или взбейте в блендере). Затем пюре из яблок Довести до кипения, разложить по стерильным банкам и закатать.

Пюре фруктовое детское: пюре из груш

Пюре из груш — готовится так же, как и яблочное пюре. Однако, поскольку груши намного более сладкие и пюре из груш может быть очевидным, необходимо добавить в него немного лимонной кислоты. А еще лучше — смешайте грушевое пюре с другим, более кислым (яблочным, сливовым).

Фруктовое пюре для детей: персиковое пюре

Пирри-пюре — самое любимое лакомство И в детстве, и у меня. Техника приготовления та же: персики очистить от косточек, вывернуть пару минут (меньше, чем у яблок), взбить в блендере, довести до кипения и закатать. Получается очень вкусное детское фруктовое пюре, в меру сладкое, с приятной кислинкой.

Персики нужно употреблять исключительно «наши». Как правильно выбрать персики, что они могут быть в них вредными и даже опасными — в статье «».

Пюре фруктовое детское: пюре из сливы (абрикоса)

Пюре из слива мы тоже делаем. Хотя употреблять его как самостоятельное блюдо не всегда получается, т.к. оно обычно более жидкое и к тому же кислое. Иногда разбавляю водой и делаю сок. Или добавить в грушевое или яблочное пюре — для разнообразия. Получается мультивитаминное пюре.

Фруктовое пюре для детей: банки стерилизационные

Банки использую маленькие с завитками, из-под детского питания, горчицы и т. Д.Первый вопрос: стерилизация такого размера может поставить меня в тупик. Чтобы стерилизовать их, мне пришлось изобрести простое устройство. В обычной крышке для консервации вырезаю отверстие, подходящее для небольшой баночки. Все. Накладываю крышку для стерилизации банок на кастрюлю с кипятком, закрываю дырочку, проделанную «супер-прибором», ставлю банку. Простерилизовать каждую банку 5 минут (можно и меньше — 2 минут будет достаточно). Раньше я думала, что в таких консервировках, как соки и пюре, сахар — главный консервант.К счастью, это оказалось не так! Каждое лето мы закрываем где-то по 10-12 банок каждого пюре. Apple — еще немного. Этого хватит на весну, т.к. помимо детского фруктового пюре в морозилке лежат замороженные ягоды, которые тоже на ура идут холодными зимними вечерами :).

Детское фруктовое пюре: замороженное пюре

Если у вас есть большая морозилка (штука очень полезная, кстати) есть возможность заморозить все, что вы пожелаете, это проще, быстрее и, наверное, есть Еще полезнее приготовить замороженное пюре из детских фруктов.Все фрукты-ягоды одинаковые. Просто очистите их от лишнего (кожура и сердцевина яблок и груш, косточки персиков, абрикос и соломка, клубничные хвосты), взбейте в блендере в свежем виде, разложите на мелкие кусочки и вуаля! Ставим в морозилку. Зимой осталось только снять все это великолепие, разморозить при комнатной температуре (не на плите, не на батарее!) И вкусно накормить довольного ребенка!

Ксения Поддубная

Персики не такие доступные фрукты, как яблоки или груши, но и их многочисленные хозяйки собирают на зиму.Ведь в холодные дни очень приятно открывать банку с персиковым вареньем или пюре, вкус и аромат которых напомнят о лете и поднимут настроение. Пюре из персиков желательно заготавливать на зиму и в том случае, если в семье есть маленькие дети. Эти консервы можно приготовить без сахара, благодаря чему их можно использовать даже в младенческом возрасте.

Особенности приготовления

Приготовление персикового пюре на зиму — не сложная задача даже для начинающей хозяйки.Зная несколько моментов, она сможет сделать вкусное и полезное лакомство, которое будет храниться в хорошем состоянии не менее 6 месяцев.

Для варки подойдут спелые, но не полные персики. Важно, чтобы плоды не были повреждены, особенно если вы готовите десерт ребенку.
Перед приготовлением персик необходимо очистить от кожуры: попав в пюре, оно сделает его вкус грубым. Особенно опасно оставлять персики с сыром, если кушан планируется давать малышу.Небольшие кусочки кожуры, попав в пищевод малыша, могут спровоцировать рвоту, которую малыш надолго обратится к кормушке для фруктов.
Юбку с персиками легко снять, если их на 1-2 минуты опустить в кипяток, а потом сразу переложить в емкость с холодной водой или, откинув на дуршлаг, принять холодный душ.
Для маленьких детей и людей, следящих за фигурой, готовьте пюре из персиков желательно без добавления сахара. Сначала персики нарезают кусочками, тушат в небольшом количестве воды, измельчают блендером, варят и складывают по стерилизованным банкам.Самые именитые хозяйки перед тем, как закатать банки с пюре, сваренные без сахара, простерилизовали их в кипятке — 2-3 минуты 2-3 минуты емкостью 200 мл. Желательно делать, если продукт предназначен для кормления ребенка.
Пюре из персиков, приготовленное без добавления сахара, хранить только в холоде: в погребе или холодном подвале, еще лучше — в холодильнике. Срок его годности при соблюдении условий хранения — 6 месяцев. После открытия банки ее содержимое необходимо использовать в течение дня, в это время хранить пюре можно только в холодильнике.
Для хранения при комнатной температуре персиковое пюре превращается в сахар. Обычно на килограмм персиков кладется 0,25-0,5 кг этого сладкого продукта. Чтобы сбалансировать вкус пюре, в состав вводят лимонную кислоту или кислые плоды. Это положительно сказывается на устойчивости продукта к неблагоприятным условиям хранения.
Банки под персиковое пюре необходимо простерилизовать, иначе оно быстро испортится. Закройте банки металлическими крышками, обеспечивающими герметичность. Это могут быть завинчивающиеся колпачки или прядильные ключи — их конфигурационное значение не имеет.
Банки радана перевернуть и накрыть одеялом. Охлажденные в таком виде, они подлежат дополнительной консервации, благодаря чему становится лучше.

Персиковое пюре можно не только консервировать, но и замораживать. Для этого мякоть персика измельчается до состояния мякоти персика, накладывается на ячейки ледяной емкости для замораживания, отправляется в морозильную камеру. Замороженное пюре вынимают из формы и убирают в упаковку, возвращают в морозильную камеру. Персиковые маскулы, приготовленные методом заморозки, сохраняют все полезные свойства.Недостаток одного — для него нужно найти место в морозильной камере. Поэтому большинство владельцев все же предпочитают варить персиковое пюре на зиму в банках.

Пюре из персиков на зиму без сахара

Состав (на 1,4-1,6 л):

персики — 2 кг;
вода — 120 мл.

Способ приготовления:

Вымойте содой и простерилизуйте банки подходящими для них крышками. Банки лучше выбирать небольшие, около 0,2 литра. Их удобно стерилизовать в духовке или микроволновке, но можно стерилизовать и обычным способом — на пару, поставив емкость на сито или парную решетку.
Мытье персиков.
В кастрюлю наддувают воду (ее номер в рецепте не указан). Опустить фрукты в кипящую воду, бланшировать около минуты.
Персики назвать мерцанием и переложить в емкость с холодной водой.
Очистите плод от кожуры. Разрезать плоды пополам, удалить косточки.
Мякоть персика нарезать небольшими кусочками произвольной формы, добавить к ним воду.
Емкость с персиками поставить на медленный огонь и варить через 15-20 минут после закипания воды.
Персики измельчить блендером до состояния пюре. При отсутствии этого кухонного оборудования Мякоть плодов можно протирать через сито.
Персиковое пюре доводим до кипения и выдерживаем 5 минут.
Картофельное пюре разложить по банкам, завернуть их предварительно прокипяченными 5-10 минут крышками.
Банки перевернуть, накрыть одеялом, оставить на сутки.

По истечении указанного времени персиковое пюре можно переносить в прохладное помещение, температура в котором не поднимается выше 16 градусов.Если у вас нет этой комнаты, вам придется хранить десерт в холодильнике.

Персики с сахаром

Состав (2,5 л):

персики — 2,5 кг;
сахар — 1 кг;
кислота лимонная — 2 г;
ванилин (не требуется) — 1-2 г;
вода 100 мл.

Способ приготовления:

Персики вымыть, залить кипятком, затем струей ледяной воды, очистить.
Удалите косточки с фруктов.
Нарезать мелкими кусочками мелкими кусочками, измельчить до состояния пюре блендером или мясорубкой.
Сахар с небольшими порциями сахара и перемешать до готовности.
Добавить воду, перемешать, поставить на медленный огонь.
Приветствуется пюре, сняв пену до нужной консистенции, но не менее 20 минут.
Добавить ванилин и лимонную кислоту, перемешать, протереть саке еще 5 минут.
Разложите десерт по предварительно простерилизованным банкам, герметично подогнув их.

Дать банкам остыть в перевернутом виде. Кусать их не обязательно — достаточно большое количество сахара и лимонной кислоты в составе позволит консервы комнатной температуры и без этих манипуляций.Это не будет определять пюре хотя бы в течение года.

Пюре из персиков и яблок на зиму

Состав (2 л):

персики — 1 кг;
яблок — 1 кг;
сахар — 0,6 кг.

Способ приготовления:

Мытье фруктов, чистое. Мякоть нарезать небольшими кубиками или дольками, сложить в таз.
Потяните с сахаром, оставьте на 2-3 часа, чтобы плоды успели выложить сок.
Нагрейте на медленном огне перед закипанием.Конкурить 10-15 минут, снимая пену.
Погружной блендер для измельчения фруктов. Приветствуем фруктовое пюре желаемой консистенции.
На подготовленные банки взорвать пюре, заблокировать их.

После охлаждения банки можно переставить в кладовку или другое место, где вы храните припасы на зиму — эти консервы не требуют таких условий хранения.

Персиковое пюре — лакомство, к которому неравнодушны дети и взрослые. Его можно приготовить на зиму по нескольким рецептам, в том числе и без сахара.Это позволяет использовать детское питание.

Самая лучшая Еда, конечно же, домашняя. Как бы ни уверяли производителей в полной безопасности продукта, всегда спокойнее, если пюре готовится независимо от тех продуктов, которые собираются лично, особенно важны для мам маленьких детей.

В нашей статье рассмотрим рецепты приготовления вкусного и полезного пюре из ароматных и нежных персиков.

Рецепты персикового пюре

Пюре персиковое на зиму

Отличительная особенность — не требуют длительного приготовления.Поэтому, если консервировать пюре на зиму не нужно, достаточно 5-7 минут, чтобы приготовить фрукты.

А вот для консервирования пюре придется готовить чистые банки и простерилизованные крышки, что немного затянет процесс.

Для приготовления понадобится пюре

5 спелых персиков,
1 ст. вода,
Сахар — по вкусу.

Персики положить в кастрюлю, залить горячей водой. Подбодрите немного, не более 7 минут.Затем вынуть из воды и дать остыть.

Мякоть нужно отделить от костей, измельчить любым удобным способом: протереть через сито, перелить в мясорубку или измельчить в блендере. А можно просто притормозить.

После этого складываем в любую подходящую емкость и варим на среднем огне 20 минут. Для приготовления смеси можно долить воду, либо поставить емкость с измельченными персиками в кастрюлю с водой — то есть приготовить на водяной бане.

После этого можно разлить пюре по банкам, закатать, переворачивать, ну купленное теплое одеяло.Когда банки остынут, вы можете перенести их на хранение в прохладное место.

При желании приготовить пюре можно не только в кастрюле. Для этих целей отлично подойдет мультиварка, аэрогриль или двойная рама с желаемым режимом приготовления.

Пюре персиковое детское

Персиковое пюре — любимое детское лакомство. Кроме того, это очень полезно, потому что в состав персиков входят необходимые организму минералы и витамины. Поэтому такое пюре станет прекрасным стартовым пюре.Фруктовое пюре можно давать ребенку от 6 месяцев до 40-50 г.

Единственный нюанс — нужно правильно подходить к выбору фруктов: в «деревянных» персиках, купленных среди зимы »много полезного. Не покупайте фрукты с повреждениями и пятнами.

Для приготовления 20 порций потребуется:

Персики — 10 шт.,
Вода — 1 ст.
Сахар не является обязательным.

Персики необходимо предварительно тщательно промыть, взбить. Вы также можете положить на 1 минуту в горячую воду, а затем в лед.Затем очистить от кожуры и удалить косточку, нарезать дольками.

Персики сложить в кастрюлю, залить водой. Сахар кладут по вкусу или если есть желание обойтись без него. Доведите пюре до кипения. Варить 10 минут, затем снять с огня и остудить. Как только он остынет, измельчите в блендере и можно подавать.

Если нужно поставить пюре на зиму, его нужно разлить по банкам и стерилизовать 10 минут.

Персик мужской густой, поэтому при желании его можно развести водой.

Как видите, приготовить такой чудо-десерт несложно и быстро и быстро. Он станет любимым лакомством и «витаминным» десертом не только для детей, но и для всей семьи.

Чтобы приготовить картофельное пюре из яблок и персиков, сначала возьмите необходимые для этого ингредиенты.
Яблоки заливаем холодной водой на 10-15 минут, затем промываем, очищаем от кожуры и нарезаем небольшими долями (делаем быстро, чтобы они не потемнели), удаляя хвостики и сердцевины, кладем в блендер.

Персики также оставить на время в холодной воде, промыть, избавиться от кожуры, нарезать и тоже отправить в блендер.

Все это взбито под заказ и у нас есть Кассир.

Доводим наше пюре до кипения, помешивая, затем убавляем огонь и варим 40 минут. (Не забывайте периодически прерываться), собирая пену с поверхности от шума. Здесь, конечно, нужно набраться терпения.

Теперь опустите наши чехлы в горячую воду и дайте им постоять.

Горячее яблочное пюре разлить по стерилизованным банкам и залезть на зиму. Банки переворачиваю вверх дном до полного остывания.

Наше яблочное пюре на зиму, готово. Ставим в темное прохладное место и даем время для запуска. Оказывается, довольно увлекательно и просто готовить это чудесное пюре. А если добавить щепотку корицы, вкус станет еще ароматнее и нежнее. Всем Приятного Аппетита!

Пюре для пирога

Состав

1 кг персиков, 200 г сахара.

Способ приготовления

Для приготовления используют спелые плоды без повреждений и следов болезней. Персики нужно промыть, немного порезать, снять кожицу и разрезать. Фрукты, с которых трудно снять кожицу, рекомендуется 1 минуту бланшировать в кипятке и залить холодной водой. Очищенные кусочки персиков нужно пропустить через мясорубку, а полученную массу взбить миксером. Затем в подготовленную емкость (банки или бутылки) всыпать сахар и полученное пюре протереть.

Стерилизовать 20 минут.

Пюре из консервов и другим способом: довести до кипения и разлить в обернутые бумажные банки. Герметично закрытые банки необходимо откинуть дно и держать в таком положении до полного остывания. Для увеличения содержания витаминов в пюре рекомендуется добавлять рваные таблетки витамина С, который также действует как консервант.

Персиковое пюре можно использовать в качестве начинки для пирогов, пирогов и т. Д., Подавать на десерт с грецким орехом или миндалем.

Из книги Самодельное консервирование. Соление. Курение. Полная энциклопедия Автор Бабкова Ольга Викторовна.

Персиковое пюре Состав: 1 кг персиков, 200 г сахара. Для приготовления пюре используют спелые плоды без повреждений и следов болезней. Персики нужно промыть, немного порезать, снять кожицу и разрезать. Фрукты, с которых трудно снять кожицу, рекомендуется 1 минута

Из книги 1000 кулинарных рецептов. Астафьев В.И.

Суп-пюре из свежих абрикосов, персиков, вишни и черешни, ягоды и фрукты вымыть, удалить косточки, крупные — разрезать пополам.Залейте их горячей водой, чтобы она покрыла плоды и ягоды, и варите до размягчения, затем протрите через сито, и отвар процедите. Залить отходы

Из книги Калининой Алины консервирование для ленивых.

Желе из персикового желе готовят из персикового сока. В эмалированную кастрюлю помещается свежевыгретый сок и добавляется сахарный песок из расчета 600 г на 1 кг сока. Смесь доводят до кипения и полностью растворяют сахар и процеживают в горячем виде через 3-4 слоя марли.

Из книги заготовки. Легко и по правилам автора Соколовская М.

Компот из персиков Рекомендуемые сорта с легко отделяющейся косточкой. Плоды разрезают по бороздкам на половинки и снимают с нее косточки. Плоды можно очистить от кожуры, но более ароматный компот получается из сырых персиков. Чтобы было легче отделить кожицу, плоды кладут в

Из книги 100 рецептов при недостатке кальция. Вкусно, полезно, задушевно, по-своему Автор Вечер Ирина.

Из книги 1000 вкуснейших лебидских блюд. Автор Каянович Людмила Леонидовна
Персиковое варенье понадобится: 1 кг нарезанного ломтиками персика, 1 кг сакрариксика бланшированного, очистить от кожицы, нарезать кружочками, уложить рядами в таз для варенья, подсвечивая каждый ряд сахаром, и поставить в прохладное место. .Через 4-5 ч поставить таз с
Из книги консервное. Ягоды и фрукты Автор Кашин Сергей Павлович
Состав персикового пюре 1 кг персиков, 200 г сахара. В способе приготовления пюре используются спелые плоды без повреждений и следов болезней. Персики нужно промыть, немного порезать, снять кожицу и разрезать. Фрукты сложные
Из книги консервное. Варенье, джем, джем и многое другое Автор Кашин Сергей Павлович
Персиковый сок Ингредиенты 2 кг персиков, 500 мл воды.Способ приготовления Из спелых персиков удалить косточки, а фрукты пропустить через мясорубку. Нагреть массу в кастрюле до кипения, протереть через сито, залить водой и снова вскипятить. Горячий продукт
Из книги подготовить для детей Автор Ивлев Константин
Варенье из персиков — это первый вариант из 1 кг персиков, 1 кг сахара, 200 мл воды. Удалите верхушки мятых и перезрелых персиков и удалите с них косточки. Плоды нарезать кусочками и выложить в таз, залить водой и отварить.Варить 10
Из книги нас угощают едой. Заболевание глаз. 200. лучшие рецепты. Советы, рекомендации Автор Кашин Сергей Павлович
Пост из персиков ингредиенты2? КГ персик, 500 г сахара. Варить при непрерывном помешивании до загустения и горячим способом протереть массу через сито.
Из книги автора
Желе из персиков Первая композиция из 1 кг персиков, 350 мл сока красной смородины, 500 г сахара, 100 мл воды. Терапевт Готовим косточки персиков и пропускаем их через мясорубку.Полученную массу переложить в кастрюлю, долив воды. Положить в огонь,
Из книги автора
Пюре из персиковых ингредиентов1? Кг персика, 250 г сахара, 100 мл воды. Готовим нарезку из косточек персиков и пропускаем их через мясорубку. Полученную массу переложить в кастрюлю, долить воды. Смесь поставить на огонь, довести до кипения и варить 10-15 минут.
Из книги автора
Резаки из персиков ингредиенты 1 кг персиков, 1 кг сахара, 4 г корицы, 2 г лимонной кислоты.Приготовление Приготовьте сироп из воды и сахара. С персиков удалить косточку, фрукты нарезать дольками, залить кипящим сиропом и оставить на 10-12 часов. Поставил снова
Из книги автора
Суп из персиков и абрикосов с лесными персиками Консервированные лесные ягоды — 600 Габрикос Фреш — 400 Сок Hapelsin — 250 Детерминированное масло Mal — 50 Гмалин Фреш — 50 Гнугс Фреш — 40 Глуббник Фреш — 40 HMAT Fresh — 10 штук Порошок — 10 г 30 мин 64 Ккалперсики I.
Из книги автора
Из книги автора
Пюре из персиков и киви с ингредиентами красной смородины150 г персика, 200 г киви, 50 г красной смородины, 50 мл сливок.При приготовлении персика удалить с персика косточку и кожицу, киви очистить и аккуратно нарезать кусочками. Представленные ингредиенты для соединения со сметаной
Сладкий картофель с грушами — легкое детское питание
Сладкий картофель с грушами — сладкое вкусное пюре для детей от 6 месяцев и старше.
Когда вы готовите для младенцев, очень скоро все может закончиться. В первые дни, когда я готовил детское питание, были дни, когда я зацикливалась на том, что подать моей малышке для следующего приема пищи.
Но по мере того, как я читал больше о сочетании различных фруктов и овощей для приготовления детского питания, было доступно несколько вариантов. Сладкий картофель — один из таких универсальных овощей.
В настоящее время он широко доступен на рынках и является лучшей закваской для младенцев. Их можно вводить малышам уже с 6 месяцев.
В следующем рецепте я смешал сладкий картофель с грушами и добавил к нему немного порошка корицы. В эти зимние дни это теплая и комфортная пища для вашего ребенка.
Сладкий картофель содержит бета-каротин, который необходим для нормального роста и развития, функции иммунной системы и зрения. Они обладают различными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами и помогают поддерживать нормальный уровень сахара в крови.
Груши — один из лучших источников клетчатки, помогающей предотвратить запоры. Они также содержат витамин C, витамин K, медь и богаты антиоксидантами. Груши также помогают снизить риск сердечных заболеваний и рака.Кожура груши легко усваивается. Изначально я чистила кожуру груши. Но позже я использовала его как есть, не пиливая кожу.
Сладкий картофель с грушами — вкусная закуска для детей от 6 месяцев и старше. # детское питание # рецепты. Нажмите, чтобы твитнуть
При покупке груш в магазине они выглядят как груши с гладкой кожицей, нежно поддающейся прикосновению при нажатии. Если к ним немного трудно прикоснуться, то они могут дозреть в домашних условиях.
Не покупайте груши с мягкими пятнами, синяками или проколами.Всегда лучше хранить груши в самой холодной части холодильника. Если они твердые, их можно дозреть в вазе с фруктами на столешнице.
Чтобы ускорить процесс созревания, их можно положить в бумажный пакет, пока они не станут рваными. В случае сладкого картофеля выбирайте тот, который не имеет синяков, трещин, мягких пятен и должен быть твердым.
Избегайте того, что выставлено в холодильном отделении магазина, так как холод изменяет его вкус. Сладкий картофель следует хранить в темном холодном месте, вдали от излишков тепла.
Сладкий картофель с грушами
Сочетание сладкого картофеля и груши с оттенком корицы
5 маленькие кубики Сладкая картошка
1 Груша (нарезанный)
А черта Порошок корицы
1/2 чашка Воды
Сладкий картофель вымыть, очистить и нарезать мелкими кубиками.Вымыть и нарезать небольшими кусочками.
В кастрюлю налейте воду, сладкий картофель, груши и порошок корицы.
Готовьте, пока сладкий картофель и груши не станут мягкими.
Когда закончите, дайте ему немного остыть, затем разбейте или пропустите через кухонный комбайн.
Подавать.
Вы также можете приготовить этот рецепт в корзине для пароварки.
В этом рецепте я использовала зеленые груши анжу.
Вы можете добавить больше воды / смеси / грудного молока, если пюре становится слишком густым.
Важное примечание:
Проконсультируйтесь с педиатром вашего ребенка, прежде чем начинать новую пищу.
© EasyBabyMeals. Все содержимое защищено авторским правом. Не использовать без предварительного разрешения.

Связанные
Пюре для детского питания из клубники и груш
Просмотреть все сообщения в разделе Рецепты по возрасту По возрасту5-6 месяцев6-9 месяцев7-9 месяцев10-12 месяцев12-18 месяцев18 месяцев +
Просмотреть все сообщения, поданные в разделе Рецепт по ингредиентам По Ingredient1 / 2 limeacaiacai pureeagaveagave nectarall назначения flouralmond butteralmond flouralmond milkalmondsappleapple сидра vinegarapplesapplesauceapricotsartichokeartichoke heartsasparagusasparagus spearsavocadoavocado, очищенный и cubedbaby carrotbaby carrotsbaby cerealbaby formulababy spinachbaking powderbaking sodabananabananasbananas, slicedBanza нута pastabartlett pearbasilbasil leavesbeansBeefbeetsberriesblack beansblack cherriesblack pepperblack plumblack riceblack кунжутное seedsblackberriesblackberries (или смешанные ягоды) orangeblue крови majikblueberriesblueberries или blackberriesblueberrybok нарезанный хлеб, крошки, грудное молоко или приготовленный эспрессоброкколиброкколи, соцветия, коричневый рис, коричневый сахар, брусельская капуста, сливочное масло или кокосовое масло, нарезанное на кубики 1/4 дюйма, масло, масло, масло, орехи или желуди, тыква, тыква, тыква, кукуруза, чернослив, сыр tomatoeschervilchestnutchia seedschick peaschickenchicken breastchicken молочной железы или jackfruitchicken груди, cubedchicken brothchickpeaschili powderChinese cabbagechiveschopped красный onioncilantrocinnamoncinnamon и / или nutmegClamatocoarse порошок моря saltcoarse море ламелей flakescocoa powdercocoa (несладкие) coconutcoconut aminoscoconut creamcoconut муку или муку из choicecoconut meatcoconut milkcoconut oilcoconut масла или buttercoconut sugarcoconut сахара или коричневого sugarcoconut watercoconut воды или молоко choicecoconut yogurtcodcod filletcollard greenscontainer обезжиренная греческий yogurtCooked beetscooked hamcoriandercorncorn хлопья (без сахара) кукурузного kernelscottage cheesecouscouscranberriescranberry juicecream cheesecreamy арахисового buttercréme fraichecrumbled фет cheesecrushed tomatoescucumbercumincured испанского chorizocurrycurry powdercurry powercute в cubesdark chocolatedatesde-костный salmondiced bacondiced tomatoesdilldried apricotsdried basildried cranberriesdried dilldried figsdried лаванда бушель dsdried parsleydried белый beansdurianedamameeggegg whiteegg whitesegg yolkeggplantEggselbow pastaendivesevaporated milkextra virgiin оливкового oilextra оливкового oilfava beansfennelfeta cheesefeta сыр crumblesflat-лист parsleyflaxseedflourflour или ваниль белок powderformula, грудное молоко или creamfresh базилик leavesfresh blueberriesfresh cherriesfresh chivesfresh cilantrofresh кокосовой meatfresh cranberriesfresh dillfresh garlicfresh gingerfresh земля peanutsfresh земля pepperfresh лимон juicefresh лимон или известь juicefresh известь juicefresh mintfresh мяты leavesfresh мята, укроп или cilantrofresh или замороженное blueberriesfresh или замороженный strawberriesfresh parmesanfresh parsleyfresh peachesfresh peppermintfresh pumpkinfresh rapsberriesfresh raspberriesfresh salmonfresh spinachfresh strawberriesfresh thymefrozen bananafrozen bananasfrozen бананы, slicedfrozen дракон фрукты (питай) замороженного peasfrozen pineapplefrozen strawberriesfull жира кокосового milkgaram masalagarlicgarlic clovegarlic гвоздика ЛИК powdergarlic порошок или 1/2 зубок garlicgingergingerbread spicegoat cheesegolden beetsgooseberriesgraham crackersgranny кузнца appleGreek gourygreek yogurtgreen applegreen beansgreen колокол PepperGreen oniongreen pepperground cardamomground cinnamonground cinnnamonground clovesground corianderground cuminground льна seedground льняное или молотый chiaground gingerground nutmegground мускатного ореха или cinnamonground море saltground turkeyground белый pepperguavahaddock fillethalbuthamheavy creamhoneyhoney или agaveHoneycrisp cheeseleekleeksleeks Корова applehoneydewice cubesItalian dressingjalapeñojalepenokalekiwikumquatsLamblarge carrotLaughing (белые части только) lemonlemon juicelemon slicelemon zestlentilslettucelimelime juicelimesloosely упакована kalelycheesmangomango, choppedmangosmaple syrupmatcha powdermedium tomatoesMexican lagermilkmilk из choicemilk выбора или морковного juicemilk выбора или watermilk или formulamini моцарелла ballsmintmint leavesMix-В Packmixed гнездо berriesmolassesmonterey сыр blendmozzarella cheesemuesli oatsmushroomsmustard powdernectarinenon-молочного жира yogurtnon греческий yogurtnoodle из choicenopal / опунции (промытый, наружной обшивки и удалить семена и кубе) nutmegnutritional yeastoat flouroat milkoatmealoatsof 1-2 рогатый melonsof один lemonokra podsolive oilolive масло или авокадо oiloniononion powderonionsorangeorange juiceorange pepperorange zestoreganoorzopapayapaprikaparmesanParmesan cheeseParsleyparsnipPastapeachpeach или kumquatpeach или nectarinepeachespeaches, очищенные и cubedpeanut butterpearpearspears или applespeaspepperpersimmonspine орехи или walnutspineapplepineapple (предпочтительно замороженный) без косточек datesPlain крем Cheeseplain греческий yogurtplumplum tomatoplum семена tomatoesplumspomegranate (свежие или замороженные) свинина tenderloinpotatopotatoespotatoes, cubedpowdered сахара для toppingprepared formulapumpkinpumpkin пирога spicePumpkin pureepumpkin pureeepumpkin специи seasoningpurple (Benimo) сладкие картофельфиолетовая капустафиолетовая морковьфиолетовая цветная капустафиолетовый картофель фиолетовый сладкий potatoesquick приготовления oatsquincequinoaraisinsraspberriesraw цзя seedsraw chickenraw кокосовой flkesraw honeyraw pecansraw несоленого cashewsraw walnutsred колокол pepperred onionred pepperred перец flakesred peppersred potatored бессемянное grapesrhubarbricericottaripe bananaroast turkeyrolled oatsroquefort cheeserose waterrosemarysage leavessalmonsaltSalt & peppersalt и перец по tastesalt и peppersalt и перец по tastesalt к tastescallionssea saltsea солью и перцем чтобы tasteseasoned хлеб crumbssemi-сладких или темных шоколад chipssemisweet семян chocolatesesame oilsesame до garnishshallotshallot, mincedsharp белых cheddarsherry vinegarShiitake грибов, slicedshortbread печенья или biscuitShredded Mozzarellashrimpskim milkslivered almondssmall onionsmall сладкого potatosoy saucespinachsplash из watersquashstale breadstarfruitSteviastrawberriessugarsugar или природного sweetenersugar pumpkinsugar, dividedsugar / nautral sweetenersummer squashsunflower oilsweet applesweet applessweet мазок rikasweet potatosweet картофель или yacónsweet картофель, cubedsweet potatoessweetened сгущенное milkswiss chardTabasco saucetahinitajintamarind конфеты strawstamarind pastetarragontender кале leavesthin корочка пиццы doughThymetomatotomato pastetomato saucetomatoestoppings выбора (мы любим кокосовый орех, семена чиа и миндальное масло для малышей и взрослых!) tortillatumericturkeyturkey, белое мясо onlyturmericturnipturnipsugli фруктового сока или гуавы juiceuncooked beetunsalted butterunsweetend кокосовой flakesunsweetened какао powderunsweetened coconutunsweetened кокосовое milkunsweetened ваниль миндаль milkvanillavanilla фасоль extractvanilla фасоль podvanilla extractvanilla греческий yogurtvanilla yogurtvealveegetable brothvegan chocolatevegetable brothvegetable oilvegetable stockvegggie stockveggie brothwalnut oilwalnutswarm waterwaterwater, грудное молоко или stockwater, ананасовый сок или молоко choicewatercresswatermelonwheat flourwhipped toppingwhite beanswhite chocolatewhite mushroomswhite onionwhite или коричневый богатый белый картофельбелый сахар цельное молоко цельнозерновая мука цельная пшеничная скорлупа паставорчеширский соусямажелтый болгарский перец желтый лукжелтый лук, мелко нарезанный желтый перец, желтые тыквы йогурт молодой шпинат
Просмотреть все сообщения в разделе Рецепты по типу По типуЗакускаЗавтракДесертНапитокГлавное блюдоСторонаЗакускаРыбаФруктыЗернаИтальянскийСвининаПтицаСладостиТайскийВегетарианский .
No related posts.

Пюре из груш на зиму для ребенка – рецепт для детей

Пюре из груш на зиму для ребенка

Преимущества и полезные свойства

Важно!

Заготовки из груши

Выводы

Пюре из груш на зиму. Как приготовить пюре из груши для грудничка

Аллергия на грушу у грудничка

Принципы введения в рацион, особенности приготовления, замораживание

Грушевое пюре можно консервировать.

Рецепты

Отварная груша

Груша запеченная в духовке

Грушевое пюре с яблоком

Пошаговое приготовление пюре из груш на зиму без сахара, рецепт с фото:

Процесс приготовления

Пюре из груш: лучшая подборка рецептов домашнего грушевого пюре

Выбираем груши для пюре

Пюре из груш для первого прикорма

Грушевое пюре на зиму в банках

Как заморозить пюре

Готовим идеальное пюре из груш на зиму

Пюре «Грушки-хохотушки»

Грушевое лакомство «Семейная радость»

Фруктовое пюре «Детское»

Пюре из груши на зиму

Пюре из груш на зиму — Приготовление:

Польза груши

Нюансы приготовления груш зимой

Полезные рецепты пюре из груш на зиму

Обычное пюре в баночках

Пюре из груш на зиму с медом

Пюре из груш с ванильным вкусом

Пюре из груш — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калорийность грушевого пюре

Состав грушевого пюре

Полезные свойства грушевого пюре

Как приготовить грушевое пюре в домашних условиях

Пюре из груш на зиму

Пюре из груши и банана

Не забывайте сохранять нас в закладках! (CTRL+SHiFT+D) Подписывайтесь на сайт, комментируйте, делитесь в соц.сетях.

Овощное пюре для ребенка на зиму. Заготовка детского питания на зиму в домашних условиях. Советы молодой маме

Как приготовить пюре из груш на зиму для ребенка

Пюре для самых маленьких.

Замороженные смеси для супов и компотов.

Сладенькое для детей постарше.

Рекомендуем также

Рецепт детского питания из зимней груши и авокадо

Состав

Проезд

Информация о питании

3 фруктовых пюре для младенцев

3 фруктовых пюре для младенцев

Как долго можно хранить домашнее фруктовое пюре в холодильнике?

Добавление специй для пюре

Примечание

Видео: 3 фруктовых пюре для младенцев

3 фруктовых пюре для младенцев

3 фруктовых пюре для младенцев зимой

Ингредиенты

Метод

Яблочное пюре

Грушевое пюре

Тыквенное пюре

3 фруктовых пюре для младенцев

Яблочное пюре

Грушевое пюре

Тыквенное пюре

3 фруктовых пюре для младенцев

Грушевое пюре детское на зиму

Грушевое пюре зимнее детское

Грушево-сливовое пюре на зиму для младенцев

Пюре яблочно-грушевое на зиму

Детское грушево-морковное пюре без сахара на зиму

Пищевая ценность, преимущества и рецепты

Безопасно ли давать грушу младенцам?

Когда давать грушу младенцу

Пищевая ценность груши

Польза груши для здоровья младенцев

1. Защита от болезней