Разное

Мед взбитый с малиной: Взбитый мед — вкусный рецепт с пошаговым фото

alexxlab alexxlab

Содержание

Мёд с малиной полезные свойства

  • Химический состав и калорийность
  • Полезные свойства мёда с малиной
  • Рецепты приготовления в домашних условиях
  • Крем мёд с малиной
  • Способы применения
  • Противопоказания к употреблению мёда с малиной

Мёд с малиной – одно из самых известных востребованных народных средств для укрепления иммунитета и лечения простуды. Об этом вкусном целебном лакомстве рассказали эксперты интернет-магазина «Мёд России». Вы узнаете о полезных свойствах мёда с малиной и его химическом составе. Показаниях и противопоказаниях к применению. А ещё, научитесь готовить смесь в домашних условиях.

Химический состав и калорийность

В зависимости от сорта, калорийность мёда составляет 300-330 ккал на 100 г., а малины – 53 ккал. Зная пропорции смеси, можно легко рассчитать энергетическую ценность готового продукта.

Любители сладкого по достоинству оценят то, что добавление малины в мёд не только делает его вкус более изысканным, но и позволяет существенно снизить калорийность.

Химический состав мёда с малиной:

  • сахара – фруктоза, глюкоза и др;

  • витамины А, С, Е, К, РР, группы В;

  • макро и микроэлементы – Са, Fe, Mg, P, K, Zn, Cu, Mn, F, Se, I, Si, Ag;

  • аминокислоты – практически полный набор соединений, необходимых организму;

  • ферменты;

  • гормоны;

  • прополис;

  • эфирные масла.

Смесь насчитывает около 200 наименований полезных веществ и соединений. А благодаря своему естественному природному происхождению все они быстро и полноценно усваиваются организмом человека.

Полезные свойства мёда с малиной

Мёд с малиной широко применяется для лечения и профилактики простудных заболеваний. Причиной такой популярности являются иммуномодулирующие, противовоспалительные, жаропонижающие и потогонные свойства. Кроме того, смесь эффективно борется с бактериями и вирусами. Но помощь при ОРЗ и грипп – не единственная польза, которую можно получить от продукта.

Мёд с малиной полезные свойства:

  • Высокое содержание полезных углеводов позволяет питать мышцы, клетки головного мозга, повышать уровень энергии.

  • Антиоксиданты в мёде с малиной позволяют применять его для детоксикации организма.

    Смесь помогает быстрее вывести токсины при кишечных расстройствах и отравлениях. Кроме того, эти вещества замедляют старение.

  • Уникальный состав полезен для женского здоровья. Мёд с малиной может применяться в комплексном лечении гинекологических заболеваний. В том числе, кандидоза, эрозии шейки матки.

  • Антибактериальные и омолаживающие свойства сделали смесь популярной в косметологии. Изготовленные на её основе средства улучшают состояния кожи и позволяют лечить некоторые кожные заболевания.

Сочетание ягод и нектара настолько уникально, что о полезных свойствах мёда с малиной можно написать отдельную книгу.

Рецепты приготовления в домашних условиях

Для того, чтобы полезные свойства мёда с малиной проявились в полную силу, при приготовлении смеси важно использовать качественные натуральные ингредиенты. Нектар стоит купить у проверенных поставщиков, ознакомиться с сертификатом и сопроводительной документацией. Малину лучше использовать свежую, хорошо вызревшую. В зимний период допускается применение замороженных ягод.

Пошаговый рецепт приготовления мёда с малиной:

  1. Подготовить нектар. Если он уже закристаллизовался, разогреть на водяной бане.

  2. Свежую малину перебрать, удалить испорченные ягоды, размять ложкой или руками.

  3. Смешать ингредиенты в пропорции 1 к 1.

  4. Переложить смесь в чистую банку, плотно закрыть крышкой и хранить в холодильнике не дольше 3 месяцев.

Приготовленный таким образом мёд с малиной можно употреблять сразу, но лучше дать ему настояться в течение недели.

Крем мёд с малиной

В интернет-магазине «Мёд России» вы можете купить крем мёд с малиной. Он изготавливается из натуральных продуктов путём длительного взбивания при низких температурах.

Описание крем-мёда с малиной:

  • цвет нежно розовый, с малиновым оттенком;

  • аромат яркий, с выраженными ягодными и медовыми нотками;

  • вкус приятный, сладкий, без горчинки;

  • консистенция однородная, кремовая.

Крем-мёд с малиной может храниться длительное время, не теряя своих полезных свойств и не засахариваясь. Благодаря своей нежной воздушной структуре лакомство не растекается, при этом легко извлекается из контейнера и намазывается на хлеб.

Продукт имеет сертификаты качества.

Способы применения

Крем-мёд с малиной можно есть в чистом виде, добавлять в напитки, выпечку, подавать к блинам или намазывать на утреннюю булочку.

Рецепты для здоровья:

  • Для укрепления иммунитета. В 1 стакан крем-мёда добавить половинку измельчённого лимона без кожуры, потереть небольшой кусочек имбиря. Съедать по 1 столовой ложке утром натощак.

  • Для лечения кашля. В стакане тёплого молока растворить 1 столовую ложку малины с мёдом. Пить 2 раза в день.

  • Для питания и омоложения кожи. 5 столовых ложек крем-мёда смешать с перепелиным яйцом. При сухой коже добавить несколько капель масла персика, по 1 чайной ложке молока и овсяной муки. При жирной – 1 ложку сока лимона. Нанести на лицо, через 25 минут смыть водой.

Чтобы получить максимум пользы, мёд с малиной стоит кушать ежедневно, по 2-3 столовых ложки.

Противопоказания к употреблению мёда с малиной

Мёд с малиной имеет ряд противопоказаний. В первую очередь, это склонность к аллергическим реакциям, диабет, возраст до 3 лет.

С осторожностью:

  • во время беременности и кормления грудью;

  • при обострении заболеваний ЖКТ;

  • при расстройствах нервной системы.

Максимально допустимая суточная доза для здорового взрослого человека – 100 г.

Готовим для Любимых Крем-мед с Малиной — Классные Рецепты Десертов на RecipeCollections.ru

Готовим для Любимых Крем-мед с Малиной — Классные Рецепты Десертов на RecipeCollections. ru

Рецепт от harrors1981

Любите готовить крем? Попробуйте рецепт молочного крема. Должно понравиться.

Фото крема-меда с малиной.

Приготовление

  1. Шаг 1.

  2. .

  3. Малину тщательно перебрать, хвостики снять, подпорченные ягоды удалить. Шаг 2.

  4. .

  5. Малину взбить миксером, малиновое пюре протереть через сито.

  6. Воду не добавлять! Шаг 3.

  7. .

  8. Протертое пюре из малины нагреть до кипения и уварить, чтобы жидкости стало на треть меньше.

  9. Остудить.

  10. Шаг 4.

  11. .

  12. Оба вида меда сложить в блендер и убрать в холодильник на 1,5-2 часа, затем взбить. Шаг 5.

  13. .

  14. Ввести в крем-мед малиновое пюре — снова пробить на высоких оборотах. Шаг 6.

  15. .

  16. Проверить консистенцию — крем-мед должен иметь однородную структуру. Шаг 7.

  17. .

  18. Разлить крем-мед с малиной в сухие стерильные банки.

  19. Хранить в холоде.

На заметку

Ноу-хау канадских пчеловодов. Взбитый мед — прекрасная возможность спрятать ягоды с лета на зиму. Рецепт от Wday.ru с малиной.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую клубничный крем. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты

на двенадцать порций
  • Мед (засахаренный) 200 г
  • Мед (жидкий) 200 г
  • Малина 400 г

Как приготовить крем из шампанского

Крем

Желатин 4 г • Сухое шампанское 200 мл • Яйцо куриное 4 шт. • Лимон 1 шт. • Сахар 30 г • Малиновый ликер 1 столовая ложка • Малина 4 шт. • Мелисса 1 пучок…

Рецепт грейпфрутового крема с фото

Крем

Очень- очень вкусный крем! Замечательно подходит для бисквита, рулета, эклеров, тарталеток А мы и просто так, с печеньками, умяли Как и для курда сок может быть любой другой- лимонный, клубничный, смородиновый,. ..

Рецепт кокосового крема пошагово

Крем

Простой, но очень вкусный крем готовится быстро и хранится в холодильнике около трех дней. Идеально подходит для оформления тортов, чизкейков, заварных пирожных, мороженого или просто как десерт….

Как приготовить крем-карамель

Крем

молоко — 50 мл • яйцо — 4 шт. • ваниль в стручках — 1 г…

Крем Шарлот

Крем

картофель • шпинат • лук-порей • петрушка • соль • черный перец…

Рецепт крема-чиза пошагово

Крем

Многие знакомы с таким нежным сырным продуктом американской кухни, как крем-чиз. Однако этот сыр, как правило, дорогостоящий и его трудно найти в обычном магазине. С помощью этого простого рецепта у вас…

Малиновый взбитый мед на 9 унций