Молоко тема со скольки месяцев: Молоко Тема — Педиатрия — 3.03.2017

Содержание

как правильно выбрать и какое детское питание лучше?

Идеальное «детское питание» для младенца — грудное молоко. Однако не все мамы могут кормить своего малыша грудью, обычно это связано со здоровьем матери или ребенка. Бывает, что у самой женщины тяжелое состояние после родов и в раннем послеоперационном периоде, сниженная лактация или заболевания, при которых грудное вскармливание противопоказано. В подобных случаях малышу дают молочные смеси — это единственная альтернатива материнскому молоку. Впоследствии, в четыре–семь месяцев, в рацион ребенка нужно вводить прикорм независимо от того, находится он на грудном вскармливании или искусственном. Перед мамой встает задача ― выбрать подходящее детское питание для прикорма.

В статье поговорим о том, какими бывают продукты для малышей и как выбрать лучшее детское питание.

Законодательство под «детским питанием» подразумевает пищевые продукты, отвечающие физиологическим потребностям организма ребенка до 14 лет. А питание для детей раннего возраста — это продукты, предназначенные для детей с рождения до трех лет[1]. Необходимо составить рацион с учетом возраста малыша и особенностей его физического состояния.

Союзом педиатров России созданы Национальная программа вскармливания детей первого года жизни и Национальная программа оптимизации питания детей от одного года до трех лет[2]. В них описаны рекомендации, касающиеся того, какой смесью кормить ребенка с рождения, как вводить прикорм и расширять рацион малыша. В этих программах содержится подробная информация о том, какие полезные вещества и нутриенты должны входить в питание детей разного возраста.

Для начала необходимо разобраться, какое есть детское питание[3]. Продукты для малышей раннего возраста можно разделить на две категории:

Молочные смеси. Бывают для детей с рождения и до полугода (смеси формулы 1, или начальные), от шести месяцев до года (формулы 2) и от года (формулы 3). Состав такого детского питания является адаптированным, то есть максимально приближенным к составу грудного молока.

  • В начальных смесях количество белка снижено до 1,2–1,5 г / 100 мл — в соответствии с составом грудного молока. Также в них изменен жировой и минеральный профиль. Начальные смеси обогащены такой незаменимой аминокислотой, как таурин, и микронутриентами, пробиотиками, витаминами.
  • После шести месяцев потребность организма ребенка в белке увеличивается, материнское молоко меняет состав. А малышей на искусственном вскармливании начинают кормить более питательной смесью формулы 2. Таурин нужен уже не всегда: организм малыша в возрасте от полугода до года сам способен синтезировать эту аминокислоту. Между тем содержание железа, кальция, цинка по сравнению с начальными смесями возрастает, ведь к этому возрасту у ребенка истощаются запасы минералов, полученных от мамы во время беременности, и их нужно пополнять.
  • Питание ребенка после года меняется — он уже способен есть разнообразную твердую пищу. Однако желательно и дальше кормить его смесью, правда уже формулы 3. Педиатры рекомендуют ее как источник витаминов и минералов, которые малыш может легко усвоить.

Прикорм. Как мы уже отметили, вводится он, когда малышу исполняется четыре–семь месяцев. Этот интервал называется «критическим окном» и считается оптимальным для начала прикорма по нескольким причинам:

  1. Малышу необходим больше широкий комплекс минеральных веществ, витаминов и других нутриентов. К тому же его пищеварительная система малыша уже готова воспринимать более твердую и сложную пищу, чем материнское молоко или детская смесь.
  2. К этому возрасту у ребенка возникает пищевой интерес, и предлагать ему нужно правильные продукты для развития вкуса.
  3. В этот период ниже риск развития пищевой аллергии на новый продукт.
  4. Своевременное введение прикорма предотвращает риск микронутриентной недостаточности и железодефицитной анемии.

Обычно первый прикорм — это овощное пюре или монокомпонентные безглютеновые каши, молочные или безмолочные. Со временем добавляются каши, содержащие глютен, добавки из фруктов и ягод, а также состоящие из нескольких круп. Полугодовалому ребенку можно давать уже несколько видов овощей и каш. Также примерно в шесть месяцев начинают давать мясное пюре, затем фруктовое, а с восьми месяцев — рыбное. Ребенку с семи месяцев разрешен желток.

С 12 месяцев продукты прикорма уже составляют бóльшую часть рациона малыша. В таком возрасте особенно важно разнообразить питание ребенка: ему можно давать супы с небольшими кусочками овощей, мяса, рыбы и круп.

К сведению

Во время первого прикорма закладываются пищевые привычки ребенка, и от родителей зависит, насколько правильными они будут. Нередко мамы слишком рано вводят в прикорм фруктовые соки. А поскольку у грудных детей есть врожденное предпочтение сладкого вкуса, они могут капризничать и переставать принимать необходимые им несладкие продукты, особенно овощи. Формируются нездоровые вкусовые привычки, которые впоследствии могут спровоцировать ожирение.
Отечественные врачи обеспокоены таким нерациональным питанием детей раннего возраста – из-за неправильного подхода к питанию многие малыши испытывают дефицит витаминов и переизбыток быстрых углеводов.

Как выбирать продукты для кормления детей

Поиск подходящих для малыша продуктов — задание не из простых. Магазинные полки ломятся от коробок, банок и бутылочек, а производители на каждой второй упаковке пишут, что ребенок после кормления будет здоровым, сильным и жизнерадостным. Конечно, малыш получит необходимые вещества, какой бы продукт ни выбрали его родители, ведь все производство детского питания строго контролируется государством. К слову, в России одни из самых жестких в мире требований к качеству детского питания.

И все-таки продукты для детей различаются по своим свойствам. Подбирать питание нужно так, чтобы к концу первого года жизни у малыша были активно развиты навыки жевания и интерес к самостоятельности, а рацион прикорма — разумно разнообразен.

Для детей от года до трех лет питание должно быть еще более разнообразным. Важно, чтобы ребенок ежедневно получал что-то новое из основных групп продуктов: молочные, овощи и фрукты, мясо и рыбу, злаковые, сливочное и растительное масло. Конечно, расширять рацион малыша следует с учетом его состояния здоровья.

Маме при организации питания ребенка с момента введении прикорма и до трех лет нужно не просто знать, чем кормить можно, но и учитывать, какие продукты включать в рацион нельзя. В числе запрещенных продуктов для детей до трех лет:

  • любые грибы, овощи и фрукты в маринаде;
  • соленья, консервы в томатном соусе;
  • магазинные соки с концентратами, газированные напитки, кофе и крепкий чай;
  • различные приправы — горчица, кетчуп, острые соусы, хрен, перец, уксус, майонез;
  • продукты с ароматизаторами, промышленными красителями, в том числе жевательная резинка;
  • маргарин и тугоплавкие жиры — баранина, свинина;
  • шоколад, конфеты, другие сладости.

Чтобы правильно выбрать детское питание, необходимо четко знать, на что стоит обращать внимание, а о чем беспокоиться не нужно.

При выборе смесей важно проверить:

  • Отсутствие пальмового масла. Производители смесей могут использовать пальмовое масло (а точнее его вытяжку), поскольку оно, как и грудное молоко, богато пальмитиновой кислотой. Однако в женском молоке пальмитиновая кислота находится в бета-положении, а в пальмовом масле — в альфа-. Такая альфа-пальмитиновая кислота может препятствовать всасыванию кальция и жиров и в целом хуже усваивается детским организмом. Это может негативно отразиться на работе кишечника, привести к запорам, срыгиваниям. Молочный жир лучше подходит для детского питания в качестве источника пальмитиновой кислоты[4][5].
  • Соотношение белков. Белок грудного молока — это в первую очередь сывороточные протеины и казеин. Ребенку необходимы оба вида белка, при этом протеины усваиваются легко, чего нельзя сказать о казеине. Если детское питание содержит много казеина, оно дольше задерживается в ЖКТ, из-за чего у малыша могут возникать проблемы со стулом.
  • Наличие дополнительных функциональных элементов в составе ― лютеина, нуклеотидов, пре- и пробиотиков. Задача лютеина заключается в защите зрения от ультрафиолетовых лучей. Нуклеотиды — это низкомолекулярные соединения, способствующие росту полезных бифидобактерий в кишечнике. А пре- и пробиотиками в составе детских смесей помогают наладить комфортное пищеварение.

При выборе прикорма нужно обратить внимание:

  • На соответствие возрасту. Важно, чтобы в рационе ребенка до трех лет, получающего прикорм, преобладали специальные детские продукты — в их составе компоненты подобраны с учетом возрастных потребностей организма малыша. Нельзя в раннем возрасте переводить детей на «взрослые» продукты вроде солений, копчений, фаст-фуда и так далее.
  • На обогащенные продукты. Важно, чтобы в составе были витамины и минералы. Национальная программа оптимизации питания детей рекомендует выбирать прикорм, содержащий элементы, предназначенные для профилактики анемии, рахита и дефицита витаминов.
  • На разнообразие рациона. Меню младенца до полугода достаточно однообразно. Но по мере взросления малыш нуждается в большем количестве различных полезных веществ ― белков, углеводов, жиров, витаминов, минералов.
  • На индивидуальную реакцию малыша. Если ребенок уже получает прикорм, то вводить новый продукт стоит лишь после того, как полностью введен предыдущий. Если у малыша возможна аллергия на продукт, то вводить его следует аккуратно, внимательно проверяя реакцию организма.

Безопасность ингредиентов проверять необязательно. Безусловно, содержание какой-либо «химии» в продукте для кормления ребенка, будь то смесь или прикорм, недопустимо. По этому поводу можно не беспокоиться: детское питание тщательно проверяется. Если оно зарегистрировано на территории Таможенного союза и попало на полки магазинов, значит, оно соответствует СанПиН 2.3.2.1940-05 и «запрещенных» компонентов в его составе не будет. Также, вопреки распространенному заблуждению, в России запрещено использовать ГМО в детских продуктах.

На заметку

Детское питание в баночках (как правило это пюре) имеет короткий срок хранения после вскрытия, поскольку не содержит консервантов. Однако до того, как баночка открыта, продукты могут довольно долго стоять на полках магазинов или дома в холодильнике. Такое возможно благодаря специальной технологии производства, стерилизации и вакуумной упаковке. Если при вскрытии баночки раздался негромкий хлопок — это хороший знак: пюре не испорчено. А вот продукты в баночках со вздутыми крышками или выпяченным дном использовать не стоит: в таком питании уже размножаются микроорганизмы, в пищу оно не пригодно.

Особенности выбора молочных продуктов

Выбирать молочные продукты для грудничка необходимо, следуя рекомендациям врача. Специалист учтет особенности здоровья малыша, тем более если у него аллергия на коровий белок. В России такая аллергия встречается у 30–40% детей[6]. Подобная реакция может возникать из-за наследственной предрасположенности и незрелости организма. Но чаще всего аллергия проходит, когда ребенок взрослеет.

Подходящим вариантом для детей раннего возраста с предрасположенностью к аллергии может стать детское питание на козьем молоке. Его белок воспринимается организмом лучше, чем коровий: альфа-s1-казеин, в большом количестве содержащийся в коровьем молоке, делает продукт на его основе тяжелым для переваривания — пища застаивается в ЖКТ малыша, нарушается моторика, в результате часто возникает аллергия. В козьем молоке, как и в грудном, альфа-s1-казеина практически нет[7]. Поэтому козье молоко, а следовательно и смесь на его основе усваиваются лучше.

Разумеется, с введением прикорма в рационе малыша будут появляться и другие молочные продукты. Неадаптированные кисломолочные напитки, такие как кефир, йогурт, биолакт, можно вводить в рацион с восьми месяцев и в количестве не более 200 мл. Также в этот период рекомендуется давать творог — не более 50 г в сутки, но по показаниям он может быть назначен и с шестимесячного возраста. Цельное молоко не может использоваться в качестве основного питания, и его советуют вводить в рацион малышей не раньше года (в количестве 100–150 мл в день)[8]. Как говорилось выше, это должно быть адаптированное детское молоко или смесь формулы 3.

Чтобы выбрать самое лучшее детское питание, необходимо учесть особенности здоровья малыша, его вкусы, а также индивидуальные реакции организма. Поэтому перед походом в магазин необходимо проконсультироваться с врачом. Специалист не только подскажет, какое детское питание выбрать, но и даст рекомендации, как сделать рацион ребенка сбалансированным и полезным.


С какого возраста можно давать ребенку творог и другие кисломолочные продукты

Про питание

Фото
letterberry/Getty Images/iStockphoto

педиатр-нутрициолог

Творог. Его малыш может попробовать первым, в 5–6 месяцев. Детский творог богат белком, минеральными веществами и имеет разную степень жирности: от 4,5 до 10% (начать можно с любой). Через 7–10 дней, когда малыш привыкнет к новому угощению, дайте ему попробовать фруктовый творог.

Знакомить маленького с творогом нужно осторожно: начните с 1/2 чайной ложки и через месяц доберитесь до порции в 30–40 г. Затем увеличивайте ее неделю за неделей, чтобы к 9 месяцам она составила 50 г.

Кефир и кисломолочные продукты налаживают состав полезной микрофлоры кишечника, избавляют от затруднений в его работе, защищают малышей от инфекций, помогают усваиваться белку и углеводам и редко вызывают аллергию. А еще кефир считается источником белка, минеральных солей (кальция, фосфора) и витаминов группы В. Его готовят из натурального коровьего молока с помощью заквасок, которые содержат кефирные грибки.

Несмотря на достоинства кисломолочных продуктов, их не стоит давать совсем маленьким детям. Это чревато серьезной нагрузкой на почки за счет большого количества белка, да и переварить «кислые продукты» ребенку младше 8 месяцев будет непросто. Пробовать кефир тоже нужно осторожно: начните с 20–30 мл в 8 месяцев и через 3 недели доведите объем до 100–150 мл за кормление.

Детские йогурты отличаются от кефира и между собой заквасками, на основе которых их готовят. Вот почему разные марки йогуртов полезно сочетать. Попробовать йогурт малыш сможет в 8–9 месяцев, начав с порции в 150–200 мл в день. Для расчета ее объема на будущее имейте в виду, что к 10–12 месяцам ребенку полагается 400–450 мл кисломолочных продуктов в день — не больше.

Цельное коровье молоко малышам в чистом виде пить нельзя, и для этого запрета у диетологов есть веские основания.

Коровье молоко — знакомый, но «спорный» продукт. Обычно детям до года не дают пить его просто так, а, разбавляя водой, используют для приготовления каши. Вы спросите, почему отношение специалистов к молоку изменилось? Дело в том, что белок коровьего молока часто вызывает у детей аллергию; кроме того, этот продукт сильно нагружает почки и сложно усваивается в кишечнике. Именно поэтому сейчас диетологи советуют мамам знакомить малышей с ним попозже и очень осторожно.

Больше полезных материалов о правильном питании малышей — в нашем канале на Яндекс.Дзен.

Любовь Пришлая


Теги

  • Чем кормить ребенка

Сегодня читают

«Нельзя забирать у него надежду»: как живет ребенок, которому сделали самый дорогой укол в мире

Муж Собчак показал редкие фото дочери и Платона на отдыхе в Дубае

Как сейчас выглядят дети Татьяны Булановой, и решится ли певица на третьего?

Онлайн-трансляция и похороны на закате: 8 особенностей погребения Елизаветы II

«Лучше бы он не изменил, а умер»: честные мысли женщины после развода

Когда детям можно пить молоко? Как перейти на цельное молоко

Большинство родителей с волнением считают дни до первого дня рождения своего ребенка — и не только потому, что это такая важная веха. Есть еще одна причина, по которой первый день рождения является поводом для празднования: обычно это момент, когда вы можете начать знакомить своего малыша с коровьим молоком.

Даже если вы любили грудное вскармливание и планируете кормить его еще какое-то время, возможность заменить часть этого жидкого золота цельным молоком освободит драгоценные минуты в вашем расписании. Между тем, банки со смесью стоят как на самом деле жидкого золота, так что ни один родитель не упустит возможности раскошелиться на эти деньги.

Таким образом, к тому времени, когда вашему ребенку исполнится 1 год, вы, вероятно, будете более чем готовы к переходу. Но можно ли сделать это раньше? Это должно быть коровье молоко? И что вы можете ожидать, когда начнете переход? Вот руководство о том, когда и как вводить цельное молоко.

По данным Детской больницы Филадельфии (CHOP), дети старше 1 года могут начать пить коровье молоко вместо грудного молока или смеси.

Это должно быть цельное молоко, а не обезжиренное или низкопроцентное, потому что содержащийся в нем жир полезен для мозга вашего ребенка, который в первые 2 года жизни претерпевает довольно важные изменения.

Тем не менее, в случаях семейного анамнеза или риска ожирения или сердечных заболеваний лица, осуществляющие уход, должны обсудить наиболее подходящий выбор молока со своим педиатром.

Мы понимаем, что заманчиво начать давать молоко чуть раньше 12 месяцев, но здесь не стоит забегать вперед. Грудное молоко и смесь содержат железо, витамин С и другие питательные вещества, многие из которых не содержатся в коровьем молоке или, по крайней мере, в недостаточном количестве для полноценного развития вашего ребенка.

Однако к тому времени, когда вашему ребенку исполнится 1 год, он сможет компенсировать многие из этих потерянных питательных веществ с помощью полноценного рациона, включающего фрукты, овощи, нежирный белок, молочные продукты и цельнозерновые продукты.

Роль твердой пищи

Дети младше 1 года не едят много твердой пищи и все еще зависят от грудного молока и смеси для удовлетворения своих потребностей в питательных веществах.

У детей, которые начинают пить коровье молоко (в качестве замены) в возрасте до 12 месяцев, повышается вероятность развития анемии, желудочно-кишечного расстройства или некоторых дефицитов.

В коровьем молоке также слишком много белка, чтобы его могли переработать почки и пищеварительная система маленького ребенка, поэтому слишком раннее переключение может вызвать проблемы и с этими системами организма.

Наконец, кормление младенцев коровьим молоком может вызвать скрытое (невидимое) кровотечение в желудочно-кишечном тракте.

Если в вашей семье не было случаев пищевой аллергии, возможно, вы давали ребенку молочные продукты с 6-месячного возраста в виде йогурта и сыра. Так что вы не должны замечать симптомов аллергии, хотя это возможно.

Иногда чувствительность к лактозе развивается вскоре после первого дня рождения (хотя это редкость), поэтому всегда полезно наблюдать за ребенком в течение первой недели или около того после перехода. Ищите:

  • раздражительность
  • избыток газов
  • диарею
  • рвоту
  • кожную сыпь

Самое большое изменение, которое вы, вероятно, заметите, связано с фекалиями вашего малыша. Сначала у вашего ребенка может быть более жидкий или твердый стул (или труднее дефекация). Также может быть временное изменение цвета или текстуры, когда ваш ребенок приспосабливается.

Если вас беспокоит стул или стул вашего ребенка, в том числе изменение частоты или появление крови в стуле, позвоните педиатру вашего ребенка.

После месяцев сладкого грудного молока прямо из-под крана (или даже просто знакомства с определенной маркой смеси) ваш ребенок может не быть в восторге от вкуса, температуры или консистенции коровьего молока. Вот несколько советов для более плавного перехода:

  • Смешайте. Предлагая ребенку наполовину коровье молоко и наполовину смесь или грудное молоко, вы сможете постепенно приучить его ко вкусу. Через несколько дней уменьшите соотношение смеси или грудного молока и увеличьте количество коровьего молока; продолжайте делать это, пока ваш ребенок полностью не перейдет.
  • Разогрейте. Ваше грудное молоко было температуры тела, и вы, вероятно, подогрели смесь, поэтому давать ребенку ледяное коровье молоко может быть шоком. Приготовление коровьего молока таким же образом, как вы готовили смесь, может облегчить переход.
  • Предложите чашку-непроливайку. В то время как некоторые дети сначала захотят пить коровье молоко из своей любимой бутылочки, другие могут быть совершенно сбиты с толку тем, что оно выглядит, но не на вкус , таким же, как раньше. Это может быть хорошее время, чтобы представить чашку-непроливайку. Кроме того, в любом случае 1 год — это время отказа от бутылочки.

Если вы уже знаете, что ваш ребенок не сможет переносить коровье молоко и ему нужна немолочная альтернатива, время точно такое же: подождите, пока вашему ребенку не исполнится 12 месяцев, прежде чем переходить на что-то вроде миндального молока, рисовое молоко, козье молоко или овсяное молоко.

Есть несколько моментов, о которых следует помнить, если это ваш план:

  • Немолочное молоко обычно не содержит столько белка, витамина D или кальция, как коровье молоко, а все они нужны вашему ребенку в достаточном количестве. продолжать расти.
  • Детям с аллергией на орехи никогда не следует пить молоко из кешью или миндальное молоко.
  • Многие немолочные виды молока ароматизированы, чтобы сделать их более вкусными, но это означает, что они могут содержать больше сахара, чем коровье молоко (поэтому всегда читайте этикетки).

По данным Американской академии педиатрии (AAP), любое немолочное молоко, которое вы выберете, должно быть обогащено кальцием и витамином D. Детям в возрасте от 1 до 3 лет требуется 700 мг кальция и 600 МЕ витамина D в день.

Когда вашему ребенку исполнится 1 год, вы можете продолжать кормить его грудью в качестве прикорма столько, сколько захотите, но как насчет смеси? Можно ли продолжать давать его ребенку после его первого дня рождения?

Вообще говоря, вы должны перевести своего ребенка со смеси примерно в возрасте 12 месяцев. Но есть исключения: если у вашего ребенка особые диетические потребности, аллергия на молоко или задержки в развитии, ваш педиатр может попросить вас продолжать давать ему смесь.

В противном случае вам следует приложить усилия, чтобы отучить их от груди, даже если они не любят пить молоко. Но в то время как малыши нуждаются в питательных веществах, содержащихся в молоке, они могут получить их из других источников. Ребенка, который предпочитает не пить молоко, нельзя заставлять пить его или держать на детской смеси. Поговорите с врачом вашего ребенка о том, чтобы он получал эти питательные вещества из продуктов в своем рационе.

Помимо перехода на коровье молоко после 12 месяцев, вам также необходимо изменить свое отношение к пищевым потребностям вашего малыша. До сих пор их рацион был полностью или в основном сосредоточен на жидких источниках питания, таких как грудное молоко или смесь. Несмотря на то, что вы начали есть твердую пищу примерно в 6 месяцев, вашему ребенку не нужно авокадо и бананов, чтобы хорошо развиваться.

Теперь жидкое питание является второстепенным по сравнению с тем, что ваш ребенок потребляет в рамках своего рациона твердой пищи. Согласно AAP, ваш ребенок должен получать не более 16–24 унций цельного молока в день. Это отличается от примерно 32 унций грудного молока или смеси, которые они потребляли до своего первого дня рождения.

На этом этапе следует предлагать 2 или 3 стакана молока каждый день во время еды или закусок, чтобы дополнить питание вашего ребенка, но в конечном итоге молоко должно отойти на второй план по сравнению со здоровыми цельными продуктами.

Если вам не терпится перейти от смеси к коровьему молоку, мы это сделаем, но не поддавайтесь искушению торопить процесс. Ваш ребенок нуждается в питательных веществах в смеси или грудном молоке до своего первого дня рождения. Кроме того, их животики могут быть не готовы к коровьему молоку раньше.

После этого переключитесь на коровье молоко или обогащенное немолочное молоко и продолжайте кормить грудью, если хотите. Вы также должны усилить (каламбур) их твердую диету, чтобы убедиться, что они получают необходимые им витамины и минералы.

Альтернативы коровьему молоку: часто задаваемые вопросы родителей

Автор: Anthony Porto, MD, MPH, FAAP & Rachel Drake, MS, RD, CSO, CSP, CDN

Молоко входит в список основных продуктов для многих семей. Но некоторые избегают его из-за аллергии на молочный белок или других проблем со здоровьем. Некоторым детям просто не нравится вкус. Эти семьи могут выбирать из растущего множества альтернатив коровьему молоку, которые сейчас заполняют молочные отделы.

Питательная ценность различных альтернативных молочных продуктов важна для родителей при совершении покупок. Выбор варьируется от других напитков животного происхождения (таких как козье молоко) до продуктов, приготовленных из орехов (таких как миндальное молоко), бобов (таких как соевое молоко), зерен (таких как овес) и других растений.

Американская академия педиатрии (AAP) знает, что принятие решения о том, что лучше для вашей семьи, может привести к путанице. Чтобы помочь вам разобраться, вот часто задаваемые вопросы родителей об альтернативах коровьему молоку.

Когда в рацион ребенка следует вводить коровье молоко?

ААП рекомендует грудное молоко в качестве единственного источника питания для вашего ребенка в течение примерно первых 6 месяцев. Если ребенок находится на грудном вскармливании матери, которая пьет коровье молоко, или вскармливается традиционной детской смесью, он уже подвергся воздействию белка коровьего молока. Большинство детей могут начинать есть молочные продукты в возрасте около 6 месяцев — после нескольких первых месяцев жизни. введена твердая пища. Обычный, цельножирный или цельный греческий йогурт — хорошая первая форма белка коровьего молока для младенцев. Избегайте добавления сахара, который обычно содержится в йогурте, предназначенном для младенцев и детей ясельного возраста.

Когда ребенок в процессе развития способен есть пищу, которую можно есть руками, ему можно добавлять другие молочные продукты, например, кусочки сыра. AAP рекомендует не использовать цельное коровье молоко и смеси с низким содержанием железа в течение первого года жизни, потому что пищеварительная система младенцев в возрасте до одного года может не переносить белок коровьего молока в больших количествах. Смеси с низким содержанием железа также могут привести к анемии.

Примечание. Смеси с низким содержанием железа больше не продаются в США.

Что делать, если у моего ребенка аллергия на коровье молоко?

Если у вашего ребенка, находящегося на искусственном вскармливании, аллергия на коровье молоко, спросите своего педиатра о переходе на белковую смесь, не содержащую коровьего молока. Гипоаллергенные смеси на основе коровьего молока; только соевых формул нет. Обсудите эти варианты с педиатром вашего ребенка перед переключением.

Согласно исследование, опубликованное в Pediatrics , нет достаточных доказательств того, что кормящие матери должны регулярно избегать аллергенных продуктов, таких как коровье молоко, во время грудного вскармливания.

Если ваш педиатр диагностирует у вашего ребенка аллергию на белок коровьего молока, он может порекомендовать вам исключить коровье молоко из своего рациона во время грудного вскармливания. Имейте в виду, что для полного исчезновения молочного белка может потребоваться несколько недель. В настоящее время у AAP нет официальной рекомендации по этому вопросу.

После первого дня рождения вашего ребенка он может начать использовать заменители коровьего молока или время от времени переходить на смесь для малышей, упомянутую выше. Многим младенцам с диагнозом аллергический колит, вызванный белками коровьего молока, в том числе здоровым детям с ректальным кровотечением, можно безопасно начинать давать коровье молоко в возрасте около года. Ваш педиатр может помочь вам принять это решение.

Какие существуют альтернативы коровьему молоку?

Хотя соевое молоко традиционно является наиболее часто используемой альтернативой коровьему молоку, существует множество вариантов. Кроме того, следует избегать соевого белка, если у вашего ребенка диагностирована аллергия на белок коровьего молока. Это связано с тем, что 50% младенцев с аллергией на белок коровьего молока могут также иметь перекрестную реактивность с соевым белком.

Использование молока из древесных орехов, включая миндальное молоко и молоко из кешью, становится все более популярным. Рисовое и овсяное молоко, а также конопляное молоко также являются возможными альтернативами. Некоторые из этих альтернатив приправлены, например, шоколадом и ванилью. Имейте в виду, что они часто содержат добавленный сахар и калории. Лучше избегать сахаросодержащих напитков детям до 2 лет, а также максимально ограничить их детям старшего возраста.

Каковы различия между альтернативами коровьему молоку?

Альтернативы коровьему молоку часто содержат меньше белка и меньше калорий по сравнению с коровьим молоком. Большинство из них обогащено витамином D и кальцием. Это важно проверяйте этикетки, так как содержание белка и витаминов может различаться в зависимости от марки.

См. таблицу для сравнения распространенных заменителей молока без вкусовых добавок.

Сравнение распространенных заменителей неароматизированного молока



Цельное молоко
(1 стакан)

Рисовое молоко
(1 чашка)
Соевое молоко
(1 стакан)
Кокосовое молоко
(1 стакан)

Миндальное молоко
(1 чашка)

Овсяное молоко
(1 чашка)
Конопляное молоко
(1 стакан)

Pea Milk (1 cup)

Energy (kcal)

149

115

105

76

37

130

70

80

Protein (g)

7. 69

0.68

6.34

0.51

1.44

4

3

8

Total fat (g )

7.93

2.37

3.59

5.08

2.68

2.5

5

4.5

Saturated fat (g)

4.55

0

0.5

5.083

0

0

0.5

0.5

Cholesterol (mg)

24

0

0

0

0

0

0

0

Carbohydrate (g)

11.

71

22.37

12

7.12

1.42

24

1

< 1

Calcium (mg)

276

288

300

459

481

350

300

440

Iron (mg)

0.07

0.49

1.02

0.73

0.85

1,8

1,8

0

VITAMIN D (IU DALAMIN)

9393939393939393937777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777779н.

128

96

108

96

96

100

100

110

Примечание: Домашнее миндальное молоко или другие заменители домашнего молока не содержат такого же количества витаминов, потому что они не обогащены.


Сколько молочных продуктов рекомендуется моему ребенку?

Рацион младенцев в основном состоит из молочных продуктов, которые помогают удовлетворить потребность в калориях для роста. Кроме того, молочные продукты обеспечивают достаточное количество жира, необходимого для развития мозга и глаз.

  • В возрасте года дети должны потреблять примерно 2 порции молочных продуктов в день, или от 16 до максимум 24 унций цельного молока в день. Цельное молоко рекомендуется детям в этом возрасте, если нет семейная история или риск ожирения или сердечных заболеваний. Поговорите с педиатром вашего ребенка о том, какое молоко они рекомендуют для вашего годовалого ребенка.

  • В возрасте от двух до трех лет дети должны потреблять 2,5 порции молочных продуктов в день. AAP рекомендует, чтобы дети оставались на цельном молоке до двухлетнего возраста, если только нет причин для более раннего перехода на обезжиренное молоко. Цельное молоко содержит примерно 4% молочного жира. Это может помочь постепенно перевести вашего ребенка с цельного молока на молоко с низким содержанием жира. Поэтому многие педиатры рекомендуют детям получать молоко с пониженным содержанием жира (2%) в течение нескольких недель, прежде чем переводить их на обезжиренное (1%) или обезжиренное (обезжиренное) молоко. Если ваш ребенок не может пить коровье молоко, он может удовлетворить свои потребности в молочных продуктах, употребляя в пищу йогурт и сыр. Тем не менее, им может потребоваться добавка витамина D, поскольку не все йогурты полностью обогащены витамином D. Поговорите со своим детским педиатром, прежде чем давать ребенку какие-либо добавки.

Сколько кальция и витамина D рекомендуется давать моему ребенку каждый день?

Конкретная сумма зависит от возраста вашего ребенка. Вот разбивка рекомендуемых диетических пособий (RDA) для кальция и витамин D.


0

Рекомендуемые пищевые нормы кальция и витамина D


Возраст

Количество кальция в день

Amount of Vitamin D Per Day

0 to 6 months

200 mg

400 IU

7 to 12 months

260 mg

400 МЕ

от 1 до 3 лет

700 мг

4 to 8 years

1000 mg

600 IU

9 to 18 year

1300 mg

600 IU

Дополнительная информация

  • Детская аллергия и пищевая чувствительность
  • Почему смесь вместо коровьего молока?
  • Где мы стоим: соевые формулы
  • Выбор Формулы
  • Непереносимость лактозы у младенцев и детей: часто задаваемые вопросы для родителей
  • Задайте вопрос педиатру: Мой дошкольник отказывается пить молоко. Что нам делать?
  • Использование смесей на основе соевого белка для вскармливания младенцев (Политическое заявление ААР)

Информация о докторе Порту:

Энтони Порто, доктор медицины, магистр здравоохранения, FAAP — сертифицированный педиатр и детский гастроэнтеролог. Он является адъюнкт-профессором педиатрии и младшим клиническим руководителем детской гастроэнтерологии в Йельском университете и директором детской гастроэнтерологии в Гринвичской больнице в Гринвиче, Коннектикут. Он также является медицинским директором Йельской педиатрической программы лечения целиакии. В Американской академии педиатрии д-р Порто входит в состав Консультативного совета по гастроэнтерологии PREP и является членом секции гастроэнтерологии, гепатологии и питания. Он также является членом Общественного образовательного комитета Североамериканского общества детской гастроэнтерологии, гепатологии и питания, педиатрическим экспертом по питанию для The Bump’s.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *